Instant Pot vs. Χύτρα ταχύτητος

Αποφασίζοντας εάν θα αγοράσετε ένα Instant Pot vs. μια χύτρα ταχύτητας είναι κάτι που τελικά θα πρέπει να κάνετε κάποια στιγμή, ειδικά αν δεν έχετε τον προϋπολογισμό να αγοράσετε και τα δύο.

Στην αρχή, τα δύο μπορεί να ακούγονται πολύ παρόμοια, αλλά ορισμένες βασικές διαφορές μεταξύ χύτρας ταχύτητας και Instant Pots μπορεί να σας βοηθήσουν να πάρετε την απόφασή σας.

Θα συζητήσουμε το βασικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των χύτρες ταχύτητας έναντι των κατσαρόλων άμεσης κατανάλωσης

γενικά για να μπορέσετε να πάρετε μια πιο τεκμηριωμένη απόφαση σχετικά με το ποια θα πρέπει να αγοράσετε για την κουζίνα σας.

Τι είναι το μαγείρεμα υπό πίεση;

Με απλά λόγια, το μαγείρεμα υπό πίεση περιλαμβάνει την αύξηση της θερμοκρασίας μέσα σε ένα σφραγισμένο δοχείο για να αυξηθεί η πίεση στο εσωτερικό.

Η πηγή θερμότητας μπορεί να είναι οτιδήποτε, από ηλεκτρική σόμπα μέχρι αέριο ή ζεστά κάρβουνα θαμμένα κάτω από το έδαφος. Η εφαρμογή θερμότητας σε ένα κλειστό δοχείο τελικά θερμαίνεται και δημιουργείται ατμός στο εσωτερικό, ο οποίος αυξάνει την εσωτερική πίεση μέσα στο δοχείο.

Όταν ακούτε κάποιο είδος συριγμού και/ή βλέπετε υδρατμούς να διαφεύγουν από μια μικρή τρύπα στο καπάκι του δοχείου, ξέρετε ότι η πίεση στο εσωτερικό έχει αυξηθεί σε σημείο όπου το νερό βράζει τώρα σε θερμοκρασία πάνω από το κανονικό σημείο βρασμού του νερό.

Μαγείρεμα υπό πίεση εξοικονομεί έως και 70% περισσότερη ενέργεια (και επομένως χρήματα) από άλλες μεθόδους μαγειρέματος όπως το ψήσιμο στο φούρνο, το φούρνο μικροκυμάτων ή το τηγάνισμα τροφίμων. Ωστόσο, έχει γίνει πολύ δημοφιλές γιατί βοηθά στην προετοιμασία γευμάτων μέχρι 30% πιο γρήγορα.

Τι είναι η χύτρα ταχύτητας;

Μια χύτρα ταχύτητας είναι μια αεροστεγή κατσαρόλα που μαγειρεύει πολύ γρήγορα το φαγητό χάρη στο ατμός που συσσωρεύεται μέσα και θερμαίνει το περιεχόμενο πιο γρήγορα από ό, τι σε άλλες γλάστρες.

Χρησιμοποιεί ατμό που μπορεί να φτάσει τα 15 psi (λίβρα ανά τετραγωνική ίντσα) κατά μέσο όρο. Αυτό παγιδεύει τη θερμότητα και μαγειρεύει τα περιεχόμενα 15 φορές πιο γρήγορα από το κανονικό σημείο βρασμού του νερού υπό ατμοσφαιρικές συνθήκες.

Οι πρώτες χύτρες ταχύτητας εφευρέθηκαν από τον Denis Papin (1680-1730). Πρόθεσή του ήταν να εφεύρει μια αεροστεγή χύτρα ταχύτητας ατμού που θα μπορούσε να μαγειρεύει το φαγητό πολύ πιο γρήγορα, το οποίο βασίστηκε σε ένα παλαιότερο σχέδιο του Leonardo DaVinci.

Έγιναν πολύ δημοφιλή μεταξύ των νοικοκυρών για το γρηγορότερο μαγείρεμα λαχανικών και κρεάτων χωρίς απώλεια βιταμινών ή γεύσης.

Τι είναι ένα Instant Pot;

Το Instant Pot είναι ένα σύγχρονη, πολυλειτουργική ηλεκτρική χύτρα ταχύτητας που εισήχθη το 2009.

Είναι ένα πολυκουζινάκι που μπορεί να σοτάρει/ροκάρει φαγητό, να μαγειρεύει γρήγορα, να μαγειρεύει στον ατμό, να μαγειρεύει αργά και να διατηρεί το φαγητό σας ζεστό. Η πηγή θερμότητας μπορεί να είναι ηλεκτρική ενέργεια ή αέριο ανάλογα με το μοντέλο που διαθέτετε.

Το Instant Pot μπορεί να αντικαταστήσει7 από τις οικιακές σας συσκευές συμπεριλαμβανομένου:

• Χύτρα ταχύτητος
• Παρασκευαστής γιαουρτιού
• Αργός μάγειρας
• Μαγειρευτής ριζιού
• Σοτάρουμε τηγάνι
• Ατμόπλοιο
• Θερμότερος

Υπάρχουν πολλά μοντέλα Instant Pot που μπορείτε να αγοράσετε, το καθένα με τις δικές του μοναδικές ρυθμίσεις. Σίγουρα, με τόσα πολλά διαθέσιμα μοντέλα, η επιλογή του καλύτερου μπορεί να φαίνεται λίγο συντριπτική.

Ωστόσο, προχωρήσαμε και γράψαμε ένα σε βάθος άρθρο όπου κατατάξαμε τα καλύτερα μοντέλα Instant Pot που μπορείτε να αγοράσετε και συμπεριλάβαμε λεπτομερείς κριτικές για κάθε μία από τις καταχωρίσεις μας.

Instant Pot vs. χύτρα ταχύτητας: Σύγκριση δίπλα-δίπλα

Όπως ίσως έχετε παρατηρήσει, οι χύτρες ταχύτητας και οι κατσαρόλες στιγμής δεν είναι το ίδιο. Αν και και οι δύο χρησιμοποιούν πίεση για να μειώσουν τους χρόνους μαγειρέματος και να κάνουν το φαγητό σας πιο τρυφερό και υγρό, υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ τους.

Instant Pot vs. χύτρα ταχύτητας: Ομοιότητες

Ενώ ο σκοπός αυτού του οδηγού είναι να επικεντρωθεί στις διαφορές μεταξύ χύτρας ταχύτητας και στιγμιαίας κατσαρόλας, θα παραλείψουμε να μην επισημάνουμε επίσης μερικές από τις ομοιότητές τους.

• Πλήρως σφραγισμένο και αεροστεγές: Τόσο οι χύτρες ταχύτητας όσο και οι κατσαρόλες στιγμής είναι πλήρως σφραγισμένες και αεροστεγείς, γεγονός που τους επιτρέπει να αυξάνουν την πίεση και να μαγειρεύουν γρήγορα το φαγητό.
• Και οι δύο χρησιμοποιούν πίεση ατμού για να μαγειρέψουν φαγητό: Και οι δύο συσκευές βασίζονται στην πίεση ατμού. Ο ατμός βοηθά στη μεταφορά της θερμότητας πιο γρήγορα, μειώνοντας τον χρόνο μαγειρέματος.
• Πολυλειτουργικό: Οι κατσαρόλες στιγμής και ορισμένες χύτρες ταχύτητας (όχι όλες) διαθέτουν πολλαπλές λειτουργίες, όπως τη δυνατότητα να σοτάρετε/ροκάρετε τα τρόφιμα, να μαγειρεύετε αργά, να διατηρείτε το φαγητό ζεστό κ.λπ.
• Προφυλάξεις ασφαλείας κατά την αποσφράγιση: Όταν είστε έτοιμοι να ξεσφραγίσετε και να εκτονώσετε την πίεση είτε από χύτρα ταχύτητας είτε από κατσαρόλα, υπάρχουν ορισμένες προφυλάξεις ασφαλείας που πρέπει να λάβετε. Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση της βαλβίδας/κουμπιού απελευθέρωσης ατμού και το μη άνοιγμα του καπακιού μέχρι να εκτονωθεί όλη η πίεση.

Instant Pot vs. χύτρα ταχύτητας: Διαφορές

Τώρα που εξετάσαμε μερικές από τις ομοιότητες, ας εστιάσουμε στις διαφορές μεταξύ των δοχείων και των χύτρες ταχύτητας.

• Ηλεκτρικό vs. εστίες: Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ αυτών των δύο συσκευών μαγειρέματος είναι ότι τα Στιγμιαία Σκεύη είναι ηλεκτρικά ενώ οι περισσότερες χύτρες ταχύτητας είναι εστίες μαγειρέματος.
• PSI: Μια άλλη μεγάλη διαφορά είναι το μέγεθος της πίεσης που μπορεί να δημιουργήσει το καθένα. Τα στιγμιαία σκεύη λειτουργούν συνήθως μεταξύ 10-15 PSI, ενώ οι εστίες ταχύτητας συνήθως φτάνουν τα 20 PSI.
• One-pot vs. πολλές γλάστρες: Το Instant Pot είναι μια χύτρα μιας κατσαρόλας, καθώς μπορεί να αντικαταστήσει πολλές διαφορετικές συσκευές (σιδηρομάγειρα, ρυζομάγειρα, ατμομάγειρα κ.λπ.), ενώ μια χύτρα ταχύτητας είναι μόνο μια κατσαρόλα που μαγειρεύει γρήγορα το φαγητό.
• Χρόνος μαγειρέματος: Λόγω της διαφοράς στο PSI, ένα Instant Pot θα μαγειρεύει γενικά το φαγητό πιο γρήγορα από μια χύτρα ταχύτητας.
• Αυτόματες λειτουργίες: Ένα από τα κύρια σημεία πώλησης ενός Instant Pot είναι ότι διαθέτει αυτόματες λειτουργίες, όπως χρονόμετρο, ώστε να μπορείτε να το ρυθμίσετε και να το ξεχάσετε. Οι εστίες ταχύτητας συνήθως δεν έχουν καμία αυτόματη λειτουργία.

Instant Pot vs. χύτρα ταχύτητας: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Και οι δύο συσκευές είναι καλές με τους αντίστοιχους τρόπους τους, αλλά υπάρχουν ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν αποφασίσετε ποια είναι καλύτερη για εσάς:

Πλεονεκτήματα των Instant Pots

• Ταχύτερο μαγείρεμα: Μια στιγμιαία κατσαρόλα μαγειρεύει τα γεύματα πολύ πιο γρήγορα από άλλες μεθόδους μαγειρέματος όπως το ψήσιμο, το βράσιμο και το ψήσιμο, και σας εξοικονομεί ενέργεια χάρη στη λειτουργία Saute/browning που σφραγίζει τους χυμούς και τις γεύσεις κατά τη διάρκεια μαγείρεμα.
• Λειτουργία διατήρησης θερμότητας: Μόλις γίνει το γεύμα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως κρυώσει προτού έχετε την ευκαιρία να το δοκιμάσετε, επειδή έχει Λειτουργία Keep-warm που δεν μαγειρεύει υπερβολικά το φαγητό σας και σας επιτρέπει ακόμη και να ορίσετε χρόνους μαγειρέματος για καθυστερημένο μαγείρεμα έως και 24 ώρες.
• Ασφαλέστερο μαγείρεμα: Δεδομένου ότι τα Instant Pots εξακολουθούν να είναι υποτύπος χύτρας ταχύτητας, διαθέτουν ενσωματωμένα χαρακτηριστικά ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένου του καπακιού κλειδωμένη ενδεικτική λυχνία, βαλβίδα ελέγχου πίεσης και εξαερισμός κατά της απόφραξης και το καπάκι ανοίγει με ασφάλεια χωρίς να απελευθερώνεται ατμός.
• Χαμηλή συντήρηση: Το Instant Pot καθαρίζεται εύκολα και καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο αποθήκευσης όταν δεν το χρειάζεστε.

Μειονεκτήματα ενός Instant Pot

Δυστυχώς, το Instant Pot δεν είναι τέλειο και έχει αρκετά περιορισμούς:

• Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων: Δυστυχώς, θα πρέπει να καθαρίσετε το Instant Pot με το χέρι και επίσης δεν συνοδεύονται από αρθρωτό καπάκι ή κλιπ ασφάλισης.
• Αναλώσιμα που χρειάζονται αντικατάσταση: Ο στεγανοποιητικός δακτύλιος του Instant Pot μπορεί να αρχίσει να μυρίζει μετά από πολλαπλές χρήσεις. Αν και είναι σχετικά εύκολο να βρεθούν και να αντικατασταθούν, είναι κάτι που θα πρέπει να λάβετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε αυτήν τη συσκευή.
• Ακριβός: Ένα άλλο μειονέκτημα του Instant Pot είναι η τιμή του. Είναι πιο ακριβές από τις περισσότερες άλλες μαγειρικές συσκευές, αλλά αυτό είναι αναμενόμενο, δεδομένων των χαρακτηριστικών και των λειτουργιών τους.

Ενώ μερικοί άνθρωποι μπορεί να θεωρήσουν ότι αξίζει να ξοδέψουν χρήματα σε μια συσκευή που κάνει όλα τα είδη των πραγμάτων γρήγορα και αποτελεσματικά, άλλοι θα αισθάνονται ότι πληρώνουν πάρα πολλά για κάτι χρήσιμο μόνο για συγκεκριμένο μαγείρεμα καθήκοντα.

Πλεονεκτήματα χύτρας ταχύτητας

Αν και δεν είναι τόσο μοντέρνες ή πλούσιες σε χαρακτηριστικά όσο ένα Instant Pot, οι χύτρες ταχύτητας εξακολουθούν να έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα:

• Ιδανικό για σκληρά κομμάτια κρέατος: Οι χύτρες ταχύτητας είναι εξαιρετικές γιατί η υψηλή πίεση βοηθά στη διάσπαση των συνδετικών ιστών, κάνοντας το κρέας πιο τρυφερό.
• Καλύτερα για κονσερβοποίηση: Οι χύτρες ταχύτητας είναι επίσης καλύτερες επειδή δημιουργούν μια ισχυρότερη σφράγιση στα βάζα, εμποδίζοντας τα βακτήρια να εισχωρήσουν και να χαλάσουν το φαγητό.
• Χαμηλή καμπύλη μάθησης: Χωρίς κουμπιά, καντράν ή ρυθμίσεις για να ανησυχείτε, οι χύτρες ταχύτητας είναι πολύ εύκολες στη χρήση. Το μόνο πράγμα που πρέπει να θυμάστε όταν χρησιμοποιείτε ένα είναι να μην το ανοίγετε μέχρι να εκτονωθεί η πίεση.
• Ασφαλέστερο μαγείρεμα: Οι χύτρες ταχύτητας είναι επίσης λίγο πιο ασφαλείς από τις στιγμιαίες κατσαρόλες, καθώς το καπάκι κλειδώνει μόνο σε μία μόνο θέση, επομένως είναι εύκολο να δείτε πότε την έχετε κλειδώσει σωστά.
• Πιο ανθεκτικό: Οι χύτρες ταχύτητας είναι γενικά πιο ανθεκτικές από τις στιγμιαίες κατσαρόλες αφού είναι κατασκευασμένες με πιο χοντρά υλικά. Επιπλέον, δεδομένου ότι δεν υπάρχουν ηλεκτρονικά εξαρτήματα, δεν υπάρχει τίποτα που μπορεί να χαλάσει με την πάροδο του χρόνου λόγω χρήσης ή μηχανικής καταπόνησης.

Μειονεκτήματα χύτρας ταχύτητας

Οι χύτρες ταχύτητας έχουν ορισμένα μειονεκτήματα για τα οποία πρέπει να μιλήσουμε για να σας δώσουμε μια δίκαιη συζήτηση, το πιο σημαντικό είναι:

• Μεγαλύτεροι χρόνοι μαγειρέματος: Οι χύτρες ταχύτητας κλειδώνουν το καπάκι και βγάζουν ατμό μόνο σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζεται περισσότερος χρόνος για το μαγείρεμα του φαγητού. Όχι τόσα πολλά χαρακτηριστικά:
• Πιο ογκώδης: Σε αντίθεση με τα Instant Pots, οι χύτρες ταχύτητας είναι πιο ογκώδεις καθώς είναι κατασκευασμένες με βαρύτερα υλικά, επομένως δεν είναι τόσο εύκολο να μετακινηθούν.
• Περιορισμένες επιλογές μαγειρέματος: Το μόνο πράγμα που μπορεί να κάνει μια χύτρα ταχύτητας είναι να μαγειρεύει φαγητό υπό πίεση. Ο μόνος τρόπος που μπορείτε να αντισταθμίσετε μερικώς αυτό είναι να αποκτήσετε ένα μοντέλο που έχει επίσης λειτουργία αργής κουζίνας.

Instant Pot vs. χύτρα ταχύτητας: Ποιος είναι ο νικητής;

Και οι δύο συσκευές φαίνεται να κάνουν το ίδιο καθήκον του γρήγορου μαγειρέματος του φαγητού χωρίς να θυσιάζει τη γεύση ή την υφή του. Ωστόσο, όταν ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά, θα δείτε ότι υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των δύο:

• Οι κατσαρόλες στιγμής είναι πιο ακριβές από τις χύτρες ταχύτητας.
• Οι χύτρες ταχύτητας θα είναι πιθανώς λιγότερο δαπανηρές μακροπρόθεσμα, καθώς μπορούν να αντικαταστήσουν αρκετές συσκευές κουζίνας.
• Οι στιγμιαίες κατσαρόλες έχουν περισσότερα gadgets, χαρακτηριστικά και πιο μοντέρνο σχεδιασμό από τις παραδοσιακές χύτρες ταχύτητας.

Σε τελική ανάλυση, είναι αδύνατο να στέψετε μια συσκευή νικητή, καθώς όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις και ανάγκες.

Εάν θέλετε μια λύση all-in-one που μπορεί να κάνει περισσότερα από το απλό μαγείρεμα πίεσης, χρησιμοποιήστε το Instant Pot. Αλλά αν ψάχνετε για κάτι που ειδικεύεται στο μαγείρεμα υπό πίεση και θα σας κρατήσει χρόνια, προμηθευτείτε μια χύτρα ταχύτητας.

Συχνές Ερωτήσεις

Είναι ασφαλής η χρήση της χύτρας ταχύτητας;

Οι σύγχρονες χύτρες ταχύτητας είναι απίστευτα ασφαλείς κυρίως επειδή είναι κατασκευασμένες από υλικά υψηλής ποιότητας, όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας ποιότητας τροφίμων.

Γιατί μια χύτρα ταχύτητας ονομάζεται χύτρα ασφαλείας;

Μια κουζίνα ασφαλείας διαθέτει πολλαπλά επίπεδα χαρακτηριστικών ασφαλείας για να διασφαλιστεί ότι δεν προκαλεί ατυχήματα. Αυτά περιλαμβάνουν βαλβίδες απελευθέρωσης πίεσης, καπάκι κλεισίματος από ανοξείδωτο χάλυβα, δείκτες πίεσης και ενθυλακωμένη βάση. Επιπλέον, οι χύτρες ταχύτητας διαθέτουν ειδικά σχεδιασμένες μακριές λαβές για την πρόληψη εγκαυμάτων κατά τη μεταφορά της κατσαρόλας.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ένα Instant Pot για μαγείρεμα υπό πίεση;

Ναι, μπορείτε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε ένα Instant Pot ως χύτρα ταχύτητας εάν αυτό προτιμάτε, καθώς δεν υπάρχουν περιορισμοί όσον αφορά τη χρήση αυτού του τύπου εξοπλισμού

Είναι δύσκολο να λειτουργήσει το Instant Pot;

Όλα εξαρτώνται από το τι προσπαθείτε να μαγειρέψετε, αλλά γενικά, όλες οι συνταγές ακολουθούν σχεδόν την ίδια φόρμουλα. Πρέπει να ρυθμίσετε την επιθυμητή λειτουργία μαγειρέματος (π.χ. λειτουργία σοτάρισμα), να επιλέξετε τις επιθυμητές ρυθμίσεις πίεσης, να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος, να κλειδώσετε το καπάκι στη θέση του και να ρυθμίσετε τη βαλβίδα του καπακιού στο Στεγανοποίηση θέση. Έπειτα, το μόνο θέμα είναι να περιμένετε να είναι έτοιμο το φαγητό σας.

Πόσα υγρά πρέπει να βάλω στη χύτρα ταχύτητας μου;

Θα χρειαστείτε περίπου ένα φλιτζάνι υγρό (ή ακριβώς αρκετό για να επιτρέψετε τη συσσώρευση ατμού μέσα στην κατσαρόλα) για να μαγειρέψετε φαγητό στη χύτρα ταχύτητας σας, αλλά αυτό θα διαφέρει ανάλογα με τα πιάτα που μαγειρεύετε και το πώς θα θέλατε να γίνουν.

Σε πόσο χρόνο πρέπει να ρυθμίσω το Instant Pot μου;

Όλα εξαρτώνται από το είδος του πιάτου που μαγειρεύετε, επειδή ορισμένα τρόφιμα απαιτούν λιγότερη επεξεργασία από άλλα. Για παράδειγμα, αν προσπαθείτε να μαγειρέψετε αργά το κρέας, πιθανότατα θα χρειαστούν περίπου 45 λεπτά για κάτι σαν ψητό τσακ.

Τι είναι η ρύθμιση υψηλής πίεσης;

Όταν συζητάμε τις σύγχρονες ρυθμίσεις πίεσης, συνήθως αναφέρεται στο πότε η εσωτερική πίεση του Instant Pot ή της χύτρας ταχύτητας φτάνει μεταξύ 12,5 και 15 psi.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω το Instant Pot για να τηγανίσω φαγητό;

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το Instant Pot σας για να τηγανίζετε φαγητά, επειδή η υψηλή πίεση που χρησιμοποιείται σε αυτό το μέρος του μαγειρέματος Η διαδικασία μπορεί να βλάψει την αντικολλητική του επίστρωση και άλλα εσωτερικά εξαρτήματα, κάτι που μπορεί επίσης να επηρεάσει την υγεία σας εάν δεν γίνει δεόντως.

Επιβραδύνει το χρόνο μαγειρέματος το Instant Pot;

Όχι, αν χρησιμοποιείτε κατσαρόλα Instant, τότε οι χρόνοι μαγειρέματος θα παραμείνουν οι ίδιοι ανεξάρτητα από το πόσο φαγητό έχετε μέσα συσκευή, καθώς αυτός ο τύπος εξοπλισμού δεν απαιτεί συγκεκριμένο χρονισμό όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τον κατασκευαστή οδηγίες.

Γιατί πρέπει να χρησιμοποιώ τη μη αυτόματη λειτουργία όταν χρησιμοποιώ το Instant Pot;

Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ορισμένες λειτουργίες όπως Εγχειρίδιο λειτουργία ή Ρύζι λειτουργία όταν μαγειρεύετε ορισμένους τύπους συστατικών, όπως το ρύζι, για παράδειγμα, αλλά αυτές οι λειτουργίες μαγειρέματος θα σας βοηθήσουν επίσης να εξοικονομήσετε ενέργεια, καθώς θα προσαρμόσουν τα επίπεδα ισχύος για μια σωστή διαδικασία μαγειρέματος.

---

Instant Pot vs. Χύτρα ταχύτητας: Συμπέρασμα

Τόσο το Instant Pot όσο και οι χύτρες ταχύτητας είναι αποτελεσματικά εργαλεία μαγειρέματος που κάνουν καλά τη δουλειά τους, επομένως είναι πραγματικά απλώς θέμα προτίμησης.

Τουλάχιστον όμως, και οι δύο συσκευές έχουν αποδειχθεί ότι εξοικονομούν χρόνο στην κουζίνα χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα, γι' αυτό και αυτές οι συσκευές αγαπούν εκατομμύρια νοικοκυριά σε όλο τον κόσμο.

Τούτου λεχθέντος, εάν έχετε αρκετό χώρο κουζίνας για να χωρέσετε και τα δύο και αρκετό προϋπολογισμό, τότε συνιστούμε να πάρετε ένα από το καθένα αφού αλληλοσυμπληρώνονται με τον ένα ή τον άλλο τρόπο.