Όσον αφορά την απόλαυση του καφέ στο μέγιστο βαθμό, είμαστε σχετικά νέοι στο παιχνίδι. Αρχικά δεν ήμασταν τεράστιοι λάτρεις του καφέ γιατί δεν είχαμε ιδέα ότι υπήρχαν τόσες πολλές γεύσεις και είδη, αλλά μόλις δοκιμάσαμε μερικές μοναδικές συνταγές, ήμασταν απόλυτα γαντζωμένοι! Τώρα, όταν λέμε είδη και γεύσεις, να ξέρετε ότι δεν μιλάμε μόνο για την προσθήκη σιροπιού με ζάχαρη σε πράγματα. Εννοούμε πραγματικό είδη καφέ που διαφέρει στον τρόπο παρασκευής του. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να δοκιμάσετε όλα τα διαφορετικά είδη καφέ είναι να δείτε συνταγές από όλο τον κόσμο! Έτσι συστηθήκαμε με διαφορετικά στυλ και γεύσεις java και πραγματικά πήραμε μια γεύση για το πόσες δυνατότητες υπάρχουν εκεί έξω.
Εάν επίσης ενδιαφέρεστε πολύ για την ιδέα της διαφοροποίησης της εμπειρίας του καφέ σας και θα το θέλατε δοκιμάστε ποτά από όλο τον κόσμο, παρόλο που δεν μπορείτε να ταξιδέψετε σε κάθε μέρος αυτή τη στιγμή, αυτή είναι η λίστα για εσείς! Ελέγξτε αυτές τις διεθνείς συνταγές καφέ που θα κρατήσουν το ενδιαφέρον των γευστικών σας μπουτιών, ανεξάρτητα από τον τρόπο που θα επιλέξετε να καφεΐνησετε.
1. Παραδοσιακός ιρλανδικός καφές
Όταν σκέφτεστε "ειδικούς καφέδες", το μυαλό σας περιπλανιέται αυτόματα σε κάτι λίγο πιο γλυκό, όπως ένα γλυκό που μπορεί να απολαύσετε το βράδυ μετά από ένα πρόωρο δείπνο; Σε αυτή την περίπτωση, έχουμε την αίσθηση ότι μπορεί να απολαύσετε έναν κλασικό ιρλανδικό καφέ! Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι η παραδοσιακή συνταγή έχει και λίγο αλκοολούχο λάκτισμα. Δίκτυο τροφίμων σας δείχνει πώς να το φτιάξετε από ζεστό καφέ, ιρλανδικό ουίσκι, ζάχαρη και μια παχιά, νόστιμη κρέμα.
2. Caffe corretto
Η ιδέα ενός καφέ που είναι επίσης κοκτέιλ κάλυψε πραγματικά το ενδιαφέρον σας, αλλά δεν είστε σίγουροι ότι η γλυκύτητα του ιρλανδικού καφέ είναι για εσάς; Σε αυτή την περίπτωση, δοκιμάστε αυτό το χαρμάνι καφέ που εμφανίζεται Saveur αντι αυτου! Αυτή είναι μια κλασική ιταλική συνταγή που παρασκευάζεται από καθαρό εσπρέσο, ένα ιταλικό χωνευτικό λικέρ που ονομάζεται grappa και ένα σφηνάκι είτε Sambuca είτε μπράντι, ανάλογα με τα γούστα σας.
3. Affogato
Το affogato είναι ένα ιταλικό ποτό με βάση τον εσπρέσο. Είναι μια εξαιρετική επιλογή αν είστε ένας γλυκός εραστής που θέλετε όλα τα οφέλη της καφεΐνης του εσπρέσο αλλά με πολύ περισσότερη γεύση. Ο όρος "affogato" σημαίνει "πνιγμένος στον καφέ", αλλά τι πνίγεται στον καφέ, ρωτάτε; Η απάντηση είναι παγωτό ή ιταλικό gelato και δεν θα μπορούσαμε να είμαστε πιο χαρούμενοι γι 'αυτό! Μάθετε πώς δημιουργείται Brewed Daily.
4. Cafe Viennois
Όπως ίσως μαντέψατε από το όνομα, αυτή η συνταγή καφέ προέρχεται απευθείας από τη Βιέννη της Αυστρίας, αλλά είναι επίσης μια δημοφιλής συνταγή στη Βουδαπέστη. Εάν ασχολείστε με πολύ κρεμώδεις συνταγές, αλλά ψάχνετε κάτι λίγο πιο φανταχτερό από το μέσο latte, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για εσάς. Όπως θα βρείτε στη συνέχεια Nespresso, είναι φτιαγμένο από εσπρέσο, ζεστό γάλα και σαντιγί.
5. Espresso con panna
Σε περίπτωση που δεν έχετε καταλάβει ότι οι Ιταλοί είναι εξαιρετικοί στο να φτιάχνουν νόστιμους καφέδες, εδώ είναι ένα άλλο παράδειγμα για εσάς! Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν είστε πολύ στην ιδέα να απολαύσετε τη γλυκύτητα της σαντιγί με τον καφέ σας, αλλά είστε επιφυλακτικοί να καταναλώσετε τόσο πολύ γαλακτοκομικά όσο η παραπάνω συνταγή. Σοβαρά τρώει σας δείχνει πώς να φτιάξετε το con panna για να συνδυάσετε και να αντιπαραθέσετε τη γευστική πικρία του εσπρέσο με τη γλυκύτητα μιας σαντιγί από σαντιγί.
6. Καφέ Φραπέ
Σε περίπτωση που θα θέλατε να μάθετε λίγο δροσερά πράγματα για τον καφέ ενώ ερευνάτε νέες συνταγές java, εδώ είναι μερικές προσεγμένες πληροφορίες σχετικά με το φραπέ από Medestino! Γνωρίζατε ότι εφευρέθηκε τυχαία; Σίγουρα χαιρόμαστε, γιατί απολαμβάνουμε αυτόν τον παγωμένο καφέ με σκόνη σκόπιμα σε τακτική βάση και είναι ένα από τα αγαπημένα μας.
7. Βιετναμέζικος παγωμένος καφές
Όπως μπορείτε να καταλάβετε από το όνομα, αυτή η νόστιμη συνταγή είναι από το Βιετνάμ, αλλά εισήχθη εκεί μέσω της Γαλλίας. Ανεξάρτητα από την προέλευσή του, είμαστε ευγνώμονες που μπήκε στη διεθνή σφαίρα του καφέ! Πώς να παρασκευάσετε καφέ σας καθοδηγεί στη διαδικασία να φτιάξετε μόνοι σας αυτό το νόστιμο ρόφημα από παγωμένο καφέ και ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα αντί για κανονικό γάλα για λίγο επιπλέον γεύση.
8. Cafe con hielo
Είσαι τεράστιος ανεμιστήρας εσπρέσο, αλλά ζείτε σε ένα πολύ ζεστό μέρος και η ιδέα να πιείτε ένα ζεστό ρόφημα δεν σας αρέσει πραγματικά αυτή τη στιγμή, ανεξάρτητα από το πόσο χρειάζεστε την καφεΐνη; Σε αυτή την περίπτωση, ίσως προτιμήσετε ένα café con hielo, το οποίο κυριολεκτικά μεταφράζεται σε "καφέ με πάγο". Καφές Volcanica σας δείχνει πώς γίνεται, σε περίπτωση που θέλετε να είστε σίγουροι ότι παίρνετε το αυθεντικό πράγμα και όχι μόνο να το φτεράρετε εσείς.
9. Yuanyang
Αυτή η συνταγή, την οποία μπορείτε να βρείτε αναλυτικότερα Η ερυθρελάτη, είναι ένα ρομαντικό κινέζικο ποτό με όνομα Mandarin. Έχει δημιουργηθεί για να έχει μια πλούσια, ισορροπημένη γεύση που δεν είναι πολύ γλυκιά, ούτε πολύ βαριά και ούτε πολύ πικρή ταυτόχρονα. Για να το πούμε απλά, αυτός ο καφές είναι αρωματικός εσπρέσο σε συνδυασμό με γάλα τσαγιού, παρόμοια με ένα τυπικό latte αλλά με μια πινελιά περισσότερη γεύση ευχαριστώ το καφενείο στη γωνία.
10. κόκκινο μάτι
Είστε το είδος του έντονου καφέ που θα προτιμούσε να παραλείψει τη γλυκύτητα και τα γαλακτοκομικά όλα μαζί και να μείνει στα βασικά αγαθά; Χρειάζεστε μια σοβαρή κλήση αφύπνισης το πρωί για να διαχειριστείτε την κουραστική σας μέρα μπροστά; Σε αυτή την περίπτωση, ένα κόκκινο μάτι είναι σίγουρα το ποτό για εσάς. Food.com σας δείχνει πώς διαφέρει από ένα Americano, συνδυάζοντας εσπρέσο με βραστό καφέ και όχι ζεστό νερό.
11. Cortado
Το cortado είναι ένα ισπανικό ποτό και, όταν μεταφράζεται στα αγγλικά, η λέξη σημαίνει «κόβω». Αυτό αναφέρεται στον τρόπο που ο καθαρός εσπρέσο είναι χαριτωμένος με ζεστό γάλα, όπως ακριβώς Περιοδικό TM σας δείχνει εδώ. Διαφέρει από ένα latte με διάφορους τρόπους. Πρώτον, το γάλα θερμαίνεται απλά και δεν ζεσταίνεται στον ατμό. Δεύτερον, ένα κορτάδο σερβίρεται συνήθως σε μικρότερη μερίδα και προορίζεται για αργό γουλιά, ώστε να απολαύσετε πραγματικά τις πλούσιες γεύσεις που σας δίνει ο συνδυασμός.
12. Cafe Cubano
Οπως και Οι συνταγές μου θα σας πω, το κουβανικό στυλ της παρασκευής ενός εσπρέσο, που συνήθως αναφέρεται ως Cubano, είναι ένα ευέλικτο πράγμα για να μάθετε πώς να φτιάχνετε. Αυτό συμβαίνει γιατί μπορεί να το απολαύσετε και ως ποτό ή ως βάση για πολλά άλλα ποτά, όπως το café con leche! Φτιάξτε το παρασκευάζοντας εσπρέσο πάνω από ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο για καθαρή γλυκύτητα.
13. Επίπεδο λευκό
Ένα «επίπεδο λευκό» είναι το είδος ποτού που θα εκτιμήσει μόνο ο γνώστης του καφέ, αλλά αν νομίζετε ότι ανήκετε σε αυτήν την κατηγορία, τότε είναι περισσότερο από ό, τι αξίζει να δοκιμάσετε. Peter J Thomson σας δείχνει πώς αυτό το ποτό, που προέρχεται από την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, διαφέρει από το καπουτσίνο επειδή είναι φτιαγμένο με τον "μικρο αφρό" από το κάτω μέρος του ατμού γάλακτος και όχι με τον αφράτο αφρό που βρίσκεται στην κορυφή αργότερα. Σερβίρετε αυτό πάνω από το ristretto, το οποίο θα βρείτε ακριβώς κάτω από αυτό στη λίστα μας και voila!
14. Ριστρέτο
Με καταγωγή από τη Γαλλία, το σφηνάκι ristretto είναι παρόμοιο με ένα κανονικό πλάνο εσπρέσο, αλλά με λίγη λιγότερη καφεΐνη. Είναι φτιαγμένα σε παρόμοιο στυλ, αλλά το νερό σπρώχνεται μέσα από τα υπολείμματα του καφέ με πολύ ταχύτερο ρυθμό. Σύμφωνα με Coffee Geek, αυτό του δίνει μια πολύ αγνή, αληθινή γεύση.
15. Παγωμένος καφές καφέ
Κάνατε κύλιση σε αυτήν τη λίστα και σκεφτήκατε πώς, ενώ εκτιμάτε όλα αυτά τα φοβερά διεθνή ιδέες, εξακολουθείτε να ενδιαφέρεστε κυρίως για καφέδες που έχουν διαφορετικές γλυκές γεύσεις που προστίθενται τόσο απλά, στάνταρ μείγμα? Σε αυτή την περίπτωση, ελέγξτε πώς Κύριε Καφέ δημιούργησε αυτόν τον παγωμένο καφέ που έχει γεύση ακριβώς όπως το είδος γλυκού καφέ που λαχταρούμε όποτε σκεφτόμαστε «γκουρμέ» ποτά java.
Γνωρίζετε κάποιον που αγαπά τον καφέ όσο εμείς, αν όχι περισσότερο, και είναι πάντα σε επιφυλακή για νέους τρόπους για να απολαύσετε το αγαπημένο του ρόφημα; Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση μαζί τους για να μην βαρεθούν ποτέ την πρωινή τους java!
