Los jugos de frutas son excelentes porque están llenos de vitaminas, son refrescantes y sabrosos. Pero, ¿puedes congelar los jugos de frutas o eso los arruinará?
Los jugos de frutas son algo que todos disfrutan, ya sean jóvenes o mayores, y encontrar formas de almacenarlos por más tiempo puede ayudar a ahorrar dinero a largo plazo.
¿Puede congelar jugo de frutas?
Es muy fácil congelar jugo de frutas, pero aún debe tomar algunas precauciones. Asegúrese de que el jugo esté lo más concentrado y lo más fresco posible.
¿Cómo congelar jugo de frutas?
Como se mencionó, debe asegurarse de que su jugo de fruta sea lo más fresco posible. Si lo hizo usted mismo, es genial ponerlo en el congelador poco después de que haya terminado de hacerlo. El jugo comprado en la tienda debe congelarse poco después de abrir la botella / cartón.
Tome el jugo de naranja como ejemplo:
- Para tener un mejor jugo de naranja, precalentarlo frotándolo entre las manos y en agua caliente durante unos minutos.
- Luego presione con una prensa de naranja y ponga el jugo concentrado en una botella de plástico.
- Deje la tapa abierta durante las primeras 24 horas de congelación. Por lo tanto, debe asegurarse de que la botella esté de pie.
- Después de 24 horas, extienda la botella en el congelador. Puede cerrar la botella y ajustar la temperatura del congelador a 42 ° F. De esta manera, puede conservar su jugo durante mucho tiempo.
Jugo de fruta para congelar - Cubitos de hielo
Otra solución divertida para congelar jugos de frutas es hacer cubitos de hielo. Este método es ideal para el jugo de limón.
- Lleno las bandejas de cubitos de hielo con el jugo y las congelo a -13 ° F.
- Cuando están listos, los pongo en una bolsa para congelador y los guardo a menos de -0.4 ° F para un almacenamiento a largo plazo.
- Esta forma de congelar es especialmente ideal para el jugo de limón, pero también se puede hacer para las demás frutas e incluso para el jugo en ladrillo.
¿Cómo descongelar jugo de frutas?
La próxima vez que desee tomar un poco de jugo de fruta, puede sacar la botella congelada y colocarla en el refrigerador durante la noche, o al menos durante unas horas. También puedes colocarlo sobre la encimera.
En cuanto al jugo de fruta congelado en forma de cubitos de hielo, simplemente coloque los cubitos de hielo en medio vaso de agua. Por eso es fundamental que el zumo congelado esté muy concentrado.
