El queso suizo es delicioso y funciona con muchos tipos diferentes de platos, incluso si solo está preparando una fuente de queso. Pero la pregunta es: ¿puedes congelar tu queso suizo para que no se eche a perder?
La desventaja de ser un entusiasta del queso es que algunos surtidos pueden ser bastante caros, por lo que no siempre tienes el dinero para derrocharlos, pero cuando los encuentras en oferta, es hora de actuar. Entonces, si tiene demasiado queso suizo, veamos si puede congelarlo.
¿Puedes congelar queso suizo?
Mi compañero de cuarto trabaja en una tienda de delicatessen y obtiene un descuento en la comida que se vende allí. Por lo general, trae a casa suficiente comida para la semana, pero ayer llegó a casa con un gran trozo de queso suizo porque la tienda de delicatessen cambió de marca.
Amo el queso tanto como la próxima chica, pero no hay forma de que los dos podamos pasar por ese trozo de queso antes de que empiece a enmohecerse. Aún así, la comida gratis es comida gratis y no me gustaría que se desperdiciara. ¿Puedes congelar queso suizo?
Sí, puedes congelar queso suizo.. No es necesario que se desperdicie todo ese queso, ¡incluso si fuera gratis! Si bien no es un queso realmente duro como el parmesano, el queso suizo no entra en la categoría de blandos como lo haría un Brie o un Camembert.
Entonces, si bien necesita un poco de cuidado especial para mantener intactos su sabor y textura, no es tan difícil de congelar como un blando. queso, lo cual es una gran noticia, ya que parece que vas a comer queso suizo en tus sándwiches durante un tiempo para ¡venir!
¿Cómo congelar queso suizo?
Dependiendo de cómo planee comer su queso, puede congelarlo en trozos o rallado. Manten eso en mente Todos los quesos más duros se desmenuzarán un poco después de congelarse., por lo que usarlo en sándwiches o sopas es una mejor idea que usarlo en una fuente de queso.
Congelar queso suizo en trozos:
- Corta el queso suizo en bloques que se consumirán a los pocos días de descongelarlo.
- Luego, envuelva cada bloque de queso en un doble capa de envoltura de plástico antes de colocarlo en un bolsa de congelador.
- Exprima el exceso de aire, luego selle y etiquete la bolsa.
Congelar queso suizo rallado:
- Considere echar el queso suizo rallado en una pequeña cantidad de maicena o harina antes de congelar para evitar que se agrupen.
- Luego, coloque el queso rallado en bolsas de congelador y exprima el exceso de aire.
- Selle y etiquete las bolsas.
¿Cuánto tiempo durará el queso suizo en el congelador?
El queso congelado se conservará bien durante máximo de seis meses.
¿Cómo conservar el queso suizo por más tiempo?
Si desea conservar su queso suizo congelado por más tiempo, es posible que desee considerar la posibilidad de obtener un sellador al vacío. Estos electrodomésticos sacan todo el aire de las bolsas o recipientes del congelador y sellan perfectamente los alimentos.
Tenemos una larga lista de selladores al vacío que pueden resultarle interesantes, pero nuestro favorito es el Envasadora al vacío FoodSaver V4840 2 en 1 que funciona tanto con bolsas como con recipientes para congelador y prolongará considerablemente la vida útil de sus ingredientes o platos congelados mientras le ahorra tiempo y dinero.
¿Cómo descongelar el queso suizo?
La próxima vez que tenga ganas de comer un poco de ese delicioso queso suizo, es hora de sacarlo del congelador.
- Para descongelar queso suizo congelado, retire la cantidad deseada de queso del congelador y déjelo reposar. descongelar en la nevera.
- El queso suizo rallado congelado se puede agregado directamente a las recetas que se calentarán.
