Nada dice caer como una manzana crujiente y jugosa. Ya sea que las recoja en el mercado de agricultores o las compre en la tienda de comestibles, necesita saber cómo almacenar manzanas para que se mantengan frescas y sabrosas.
la manzana es un superfruta que promueve un estilo de vida saludable y contribuye significativamente a los planes de pérdida de peso. Contiene una amplia gama de vitaminas y minerales cuando se come crudo o cocinado en sus platos favoritos. También es barato y fácil de encontrar en la tienda de comestibles durante todo el año.
Además, las manzanas son un gran merienda para niños muy activo. Y, puedes alejar a tu médico aprovechando la alta cantidad de antioxidantes que aporta esta fruta, además de disfrutar de un dulce sabor a nostalgia con una tarta de manzana.
Es fundamental aprender cómo almacenar manzanas correctamente si no planeas comerlos de inmediato. Sigue leyendo para descubrir las mejores técnicas de almacenamiento de manzanas.
Cómo almacenar manzanas
Echa un vistazo a los siguientes consejos para almacenar manzanas:
- Cuando recoja manzanas de la tienda o las coseche de su jardín, busque moretones y muescas – consuma los dañados de inmediato y reserve los perfectos para el almacenamiento a largo plazo.
- Si se pregunta cuál es la mejor manera de almacenar numerosas manzanas, necesita un espacio grande, fresco y húmedo como un cava.
- el yotratar la temperatura para almacenar manzanas es entre 30 y 35 grados Fahrenheit (-1 y 2 grados Celsius) con 90% – 95% humedad; se recomienda mantener los mismos niveles de temperatura y humedad durante todo el proceso de almacenamiento.
- Envuelva las manzanas en papel periódico y colóquelas en un una sola capa en una caja Es aconsejable evitar apilarlos. Sin embargo, si no tiene otra opción, asegúrese de agregar una hoja de periódico entre las filas; la clave es mantener las frutas separadas.
- Revise regularmente las frutas y elimine las que estén estropeadas, ya que una manzana podrida hará que las otras se deterioren. echar a perder más rápido.
- Las manzanas parcialmente maduras se conservan bien durante 2 a 3 meses bajo estas condiciones. Sin embargo, si las manzanas están completamente maduras, debe comerlas de inmediato, en menos de 1 mes.
- manzanas grandes se echarán a perder más rápido que los más pequeños, así que asegúrese de elegirlos primero para comer o cocinar.
Cómo almacenar manzanas en el refrigerador
Si te estás preguntando por cuanto duran las manzanas en la heladera, la respuesta es hasta 2 meses. Es una excelente solución de almacenamiento cuando no tienes demasiadas manzanas. Esto es lo que necesita saber:
- Coloque las manzanas en un bolsa de plástico perforada en el cajón de verduras de la nevera.
- También es una buena idea envolver las frutas en un toalla de papel húmeda antes de colocarlos en la bolsa.
- No quites el tallo de las manzanas hasta que esté listo para consumirlas, ya que puede hacer que maduren más rápido.
- Para mantener las manzanas frescas por más tiempo en el refrigerador, sepárelas envolviéndolas en toallas de papel individuales.
- Si tiene otras frutas o verduras en el refrigerador, no las guarde cerca de las manzanas. Estos frutos rojos liberan gas etileno, una sustancia que acelera la descomposición.
- Cuando saque las manzanas de la nevera, déles suficiente tiempo para calentamiento antes de comer o cocinar ya que la temperatura fría puede afectar su textura.
Cómo almacenar manzanas cortadas
La pulpa interna de las manzanas comienza a ponerse marrón tan pronto como se expone al aire debido a la oxidación. En caso de que te lo estés preguntando, es perfectamente seguro para comer manzanas oxidadas (siempre que no se hayan puesto marrones durante mucho tiempo), aunque no sabrán igual que las manzanas frescas.
Si ha cortado una manzana por la mitad pero no se ha comido toda la fruta, puede conservar la mitad restante en el frigorífico después de envolverla con Envoltura de plástico. Otro truco genial es rociar lo fresco con jugo de limon para ralentizar la oxidación.
¿Puedes congelar manzanas?
Sí, es posible congelar manzanas por 3 a 6 meses.
Sin embargo, no es una buena idea tomar esta ruta ya que el proceso de congelación afectará su sabor, apariencia y textura. La única vez que debes congelar las manzanas es cuando quieras usarlas más tarde para hornear. En este caso, cortar levántelos y póngalos en un recipiente hermético.
¿Puedes deshidratar manzanas?
Sí, otra forma de conservar las manzanas es deshidratarlas. En realidad, es una excelente manera de ahorrar espacio de almacenamiento en su refrigerador o congelador, ya que puede guardar manzanas secas en la despensa.
Además, son bocadillos deliciosos y saludables, así como un truco genial que vale la pena probar si tus hijos se aburrieron de comer manzanas crudas. Puedes disfrutar de manzanas deshidratadas hasta por 6 meses.
La forma más fácil es mediante el uso de un deshidratador. Sin embargo, si esa no es una opción, también puede secar las manzanas en el horno o al aire libre.
Preguntas frecuentes sobre el almacenamiento de manzanas
Descubre más información útil sobre las manzanas y cómo almacenarlas correctamente.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de las manzanas?
Las manzanas son una excelente fuente de fibra dietética, vitamina C y minerales como el potasio y el magnesio. Antioxidantes ayuda a mantenerte saludable al regular los niveles de azúcar en la sangre y combatir el daño causado por los radicales libres. Los radicales libres pueden dañar las células, lo que puede provocar cáncer y otras enfermedades.
¿Cuáles son las mejores manzanas para usar en la tarta de manzana?
Puedes elegir entre varios tipos de manzanas al hornear una tarta de manzana, como Granny Smith, Jonagold, Honeycrisp o Braeburn.
Cuando busque las mejores manzanas, elija frutas firmes con un color rojo vivo; es aconsejable evitar las manzanas demasiado maduras con manchas marrones.
Si solo quieres usar la mitad de una manzana, deja la piel y corta alrededor del corazón con las semillas; deseche el corazón después de cortar toda la fruta.
¿Cuánto tiempo puede almacenar manzanas cocidas?
Las manzanas cocidas duran aproximadamente 3 días en la nevera después de prepararlos. El valor nutricional y el sabor cambian después de ese tiempo.
¿Se deben refrigerar las manzanas?
Sí, debe guardar las manzanas en su refrigerador si planea mantenerlas frescas por más tiempo. hasta 2 meses. Pero debe tomar todas las precauciones necesarias, como guardarlas en una bolsa de plástico perforada, envolver cada manzana en una toalla de papel húmeda y mantenerlas alejadas de otras frutas o verduras.
¿Por qué las manzanas son malas para ti?
Aunque los beneficios para la salud de las manzanas superan las desventajas, debe saber que comer manzanas crudas antes de una comida puede ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, ya que puede reducir o prevenir los picos de azúcar en la sangre después de comer.
Además, comer demasiadas manzanas puede causar problemas gastrointestinales debido a las altas cantidades de azúcar.
¿Qué manzana es la más saludable?
Aunque estos tipos de manzanas son saludables, el Granny Smith variedad contiene la mayor cantidad de antioxidantes. Además, tiene un menor contenido de azúcar y un estudio demostró cómo las manzanas Granny Smith reducen la inflamación. En general, las manzanas verdes son más saludables que las rojas.
¿Cómo almacenar la tarta de manzana?
Mantenga la tarta de manzana en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en la heladera. Asegúrate de envolverlo bien si piensas guardarlo en el frigorífico, y utiliza papel de aluminio para este fin.
¿Cómo almacenar manzanas acarameladas?
Si recientemente compró o horneó manzanas acarameladas, puede mantenerlas frescas almacenándolas en un recipiente hermético. También es una buena idea agregar azúcar en polvo en la parte superior. Y asegúrate de refrigerarlos.
¿Cómo almacenar manzanas en rodajas?
Espolvorear jugo de limon sobre las rodajas de manzana para ralentizar el proceso de dorado. Luego envuelva cada rebanada en Envoltura de plástico antes de meterlo en la nevera.
Reflexiones finales sobre el almacenamiento de manzanas
En resumen, si quieres mantén tus manzanas frescas siempre que sea posible, es mejor seguir las técnicas correctas de almacenamiento, ya sea que tenga un lote pequeño o grande de estas frutas.
Aunque es posible mantener las manzanas en el mostrador a temperatura ambiente, no durarán mucho. En cambio, es mejor para ellos en un lugar fresco o seco como una bodega o nevera. Para el almacenamiento a largo plazo, considere congelar o deshidratar las manzanas.
¿Cuáles son tus consejos y trucos favoritos para almacenar manzanas? Háganos saber en la sección de comentarios a continuación.
