Somos grandes admiradores de todas las verduras, si somos honestos, pero a veces pasamos por fases en las que una verdura en particular nos atrae más de lo habitual. Últimamente, nuestra mayor obsesión por las verduras han sido los pimientos. Son frescas, sabrosas y saben muy bien a la parrilla, al horno, en puré o preparadas de cualquier forma que se te ocurra.
En caso de que esté tan enamorado de los pimientos morrones como lo hemos estado últimamente, ¡eche un vistazo a estas 15 recetas deliciosas que les permiten tomar el centro del escenario!
1. Tofu ahumado con pimienta y cerdo
El Huffington Post lo guía a través del proceso de hacer un delicioso salteado que tiene un poco más de sabor gracias al tofu ahumado en té. Personalmente, amamos la carne de cerdo y la comeríamos tal como lo recomienda la receta, pero si usted es, o un invitado es, vegetariano, puede omitir la carne de cerdo y agregar más tofu y deliciosos pimientos rojos en su lugar.
2. Huevos al horno con pimientos rellenos
Foodie Crush
3. Ensalada de pasta con chorizos y pimientos a la plancha
¿Son sus tipos favoritos de ensalada de pasta los que son tan abundantes que prácticamente podrían ser una comida completa en sí mismos? Entonces estamos bastante seguros de que te encantará esta ensalada con fideos gruesos retorcidos, jugosos trozos de salchicha a la parrilla y, por supuesto, ¡sabrosos pimientos morrones del tipo que más te guste! Consulte la receta con más detalle en El Huffington Post.
4. Salteado de ternera con pimientos y brotes de guisantes
¿Te encanta la idea de un abundante salteado de carne, pero prefieres saltarte el tofu que viste en la receta anterior? En lugar de incluir muchas cosas, elija solo un par de ingredientes clave para complementar su carne y cocínelos a la parrilla en esta increíble salsa de La zanahoria inteligente! Nos encanta cómo sabe su combinación de pimientos morrones y brotes de guisantes junto con la carne.
5. Fajitas de pollo fáciles con arroz enchilada con queso y salsa picante Tex Mex
Además de los pimientos, ¿estás completamente obsesionado con la comida mexicana? Bueno, ¡ciertamente te sentimos en eso! Enchiladas deliciosas y con queso, como estas que aparecen en Cosecha Medio Horneada, son nuestro tipo favorito de platillo mexicano y estamos muy entusiasmados con ellos últimamente porque son una excelente manera de disfrutar de nuestros pimientos morrones favoritos al mismo tiempo. La sabrosa mezcla de carne, especias y verduras es difícil de resistir aquí.
6. Sopa picante
¿Te encanta el sabor de los pimientos rellenos pero en realidad prefieres las sopas a la mayoría de las otras cosas en invierno? Entonces sigue en Sabor flacoPlomo y hacer una sopa que sabores como pimientos rellenos! Su sencilla receta y tutorial de cocina le muestra cómo hacer una sopa caliente y abundante que sea tan espesa con ingredientes de pimiento rellenos precisos que sea prácticamente un guiso. ¡Hable sobre cómo protegerse de los gérmenes del resfriado con nutrición!
7. Pasta picante de salchicha y pimiento
Cuando se trata de sabor y especias, uno de nuestros muy ¡La forma favorita de disfrutar los pimientos morrones es junto con gruesas rebanadas de salchicha picante! Por supuesto tú podría simplemente sofríe los pimientos y las salchichas juntos y llámalo un plato, pero casi podemos garantizar que disfrutarás de la combinación más si los convierte en una pasta deliciosamente abundante que también contiene tomates cherry, hierbas y queso parmesano en cima. Mira cómo se hace en Dos guisantes y su vaina.
8. Fajita de bistec papas asadas rellenas con crema de aguacate y chipotle
Nosotros masivo abanicos de papa al horno y no tenemos ningún problema con la papa al horno clásica promedio, vestida simplemente con un poco de mantequilla, queso o crema agria, pero a veces nos gusta ser gourmet con nuestro favorito platos. Eso (y la participación de pimientos morrones en rodajas, por supuesto) es la razón por la que esta receta de Cosecha Medio Horneada llamó nuestra atención! Te da todo el gran sabor que encontrarás en una deliciosa fajita de bistec, pero con un montón de pimientos y una cucharada de crema de aguacate encima.
9. Tazones de burrito de quinua
¿Siempre te ha gustado la idea de los tazones para burritos de restaurantes como Chipotle, pero prefieres hacerlos en casa para poder agregar los ingredientes frescos que quieras? Bueno, eso es fácil de hacer y Un bello desastre está aquí para mostrarte cómo hacerlo! Probablemente puedas adivinar nuestra parte favorita de sus ingredientes sugeridos: la pila brillante de pimientos rojos, por supuesto.
10. Harissa casera
¿A menudo se encuentra deseando poder agregar el delicioso sabor de los pimientos a todo tipo de bocadillos y platos, pero no siempre tiene pimientos frescos a mano? Entonces, la siguiente mejor opción es definitivamente un pimiento rojo para untar, ¡especialmente si tiene un delicioso toque picante! Puede encontrar estos productos para untar en muchas tiendas diferentes, pero siempre estamos mucho más satisfechos con el sabor de las cosas cuando las preparamos nosotros mismos. Echa un vistazo a este pimiento rojo picante untado por Cosecha Medio Horneada para ver lo que queremos decir!
11. Linguini con pimientos rojos asados, carne de cangrejo y albahaca
¿Te gustó la idea de la pasta cargada de pimienta que viste arriba, pero en realidad no eres un gran fanático de las salchichas? Si somos honestos con usted, a menudo preferimos las pastas de mariscos a las pesadas en carne, especialmente cuando se trata de incluir vegetales como los pimientos que son tan buenos para dar sabor a los ingredientes que los rodean. En lugar de salchicha, intente hacer esta pasta de carne de cangrejo Cocina de Alexandra.
12. Pizza de pesto de aceitunas verdes con pimientos rojos asados y costra rellena de queso feta
Los pimientos rojos tienen un sabor increíblemente sabroso cuando están frescos y son completamente deliciosos cuando también se asan a la parrilla. pero si alguna vez los ha asado, es posible que esté de acuerdo con nosotros en que esa es una de las mejores formas posibles de preparar ellos. Esto es especialmente cierto cuando los usa como aderezo de uno de los mejores alimentos jamás hechos: ¡la pizza! Eche un vistazo a esta pizza de pesto de aceitunas verdes cubierta con pimientos rojos asados y con una corteza rellena con queso feta en Cosecha Medio Horneada.
13. Pan Bagnat
¿Sueles soñar con el sándwich perfecto a la mitad de la jornada laboral? Bueno, si te pareces en algo a nosotros, tu sándwich se detiene con todo tipo de ingredientes, pero probablemente también tenga muchos pimientos morrones. Esta receta de pan bangat de Comida 52 podría tener uno o dos ingredientes que podría cambiar por otras cosas o simplemente omitir, ¡pero estamos dispuestos a dormir que satisfará bastante bien su antojo de sándwiches de pimientos!
14. Pimientos rojos asados
Hemos hablado mucho sobre las formas de incluir pimientos en otras cosas, pero ¿quién dice que los pimientos no pueden valerse por sí mismos cuando se trata de hacer una deliciosa guarnición o incluso un plato principal? Diríamos que los pimientos rojos asados deliciosamente preparados, como estos de Comida 52, valen la pena hacerlos por sí mismos, ya sea que los termine colocando en otra cosa o no. ¡Se nos conoce como bocadillos así!
15. Los mejores frijoles horneados
Cuando pensamos en la receta estándar de frijoles horneados, los pimientos no son necesariamente el primer ingrediente que nos viene a la mente. De hecho, conocemos a bastantes personas que ni siquiera ponen pimientos en sus frijoles horneados. Sin embargo, instamos a esas personas a que sigan La chica que comió todoPasos y agarre pimientos rojos y verdes y un cuchillo, porque podemos prometerle que amplificarán significativamente el sabor de sus frijoles horneados.
¿Conoces a alguien a quien le gusten los pimientos morrones tanto como a nosotros? ¡Comparte esta publicación con ellos para inspirarte un poco en la cocina!
