Cuando se trata de comida y cocina internacional, la cocina vietnamita tiene algunos de nuestros muy platos favoritos. De esos platos, sin embargo, hay un precursor claro en el menú de cada restaurante vietnamita que pedimos. ¡cada vez! Para nosotros, nada mejor que una buena ensalada o un panecillo de verano relleno de ingredientes deliciosamente frescos, bañados en una sabrosa salsa de maní. De hecho, amamos tanto los rollos de ensalada que recientemente comenzamos a aprender a hacerlos en casa. Es por eso que hemos estado recopilando todo tipo de recetas de ensaladas y panecillos de verano durante los últimos meses.
En caso de que te gusten los rollitos de verano tanto como a nosotros, aquí tienes 13 de las mejores recetas que hemos encontrado y quizás incluso probado hasta ahora.
1. Rollitos de menta, camarones y tofu
Si te vas a tomar la molestia de prepararte un delicioso rollo de ensalada, ¿te gustaría asegurarte de empacarlo con la mayor cantidad de proteína deliciosa posible? Entonces tenemos la sensación de que disfrutará de estos deliciosos rollos de camarones y tofu de
2. Rollitos de cangrejo y fideos
Cuando pides rollos de ensalada, ¿suelen ser el plato principal para ti porque los amas tanto que no sientes que necesitas nada más? En ese caso, tal vez prefiera una receta que tenga un poco más de sustancia para que esté realmente satisfecho cuando haya terminado. Amamos el camino Una forma de pensar llenó su rollo con un montón de verduras frescas, un montón de deliciosa carne de cangrejo y una sólida ración de fideos fideos al vapor.
3. Rollitos de ensalada de cerdo y verduras
¿Quizás eres menos una persona de mariscos y más un amante de la carne, por lo que has estado revisando esta lista en busca de un rollo de verano satisfactorio que incluya proteínas de origen animal? En ese caso, nosotros definitivamente creo que deberías echarle un vistazo a esta receta de cerdo y verduras de Cocineros con cócteles! ¡Combinan su carne de cerdo perfectamente asada con sabrosas verduras como pimientos rojos y verdes y pepinos!
4. Rollos de ensalada deconstruidos
¿Siempre has sido un gran admirador de las combinaciones de vegetales y proteínas que ves? dentro rollos de verano, pero hay algo sobre la consistencia del papel de arroz que realmente no te gusta. Personalmente, disfrutamos mucho del papel de arroz, ¡pero definitivamente podemos entender por qué otras personas no lo disfrutarían! Es una textura única que estamos seguros es un gusto adquirido. ¡Es por eso que creemos que esta idea de rollos de ensalada "deconstruidos" es tan genial! Mejores recetas le muestra cómo hacer una mezcla de todos los deliciosos ingredientes que encontrará dentro de un rollo de ensalada, pero también cómo simplemente servirlo en un tazón como una ensalada en lugar de envolverlo en papel de arroz viscoso.
5. Rollitos de verano picantes con jalapeño
¿Has estado navegando por nuestra publicación disfrutando de algunas de las ideas que has visto hasta ahora, pero también deseando poder encontrar una que tenga un poco más de atractivo? En ese caso, tenemos la sensación de que esta idea de rollo de jalapeño picante podría estar un poco más en tu callejón. Epicurioso le muestra cómo hacer un rollo simple con la ventaja adicional de algunos jalapeños picantes incluidos en el interior, pero también le muestran cómo agregar un poco de especias a la salsa de maní, solo para De Verdad ¡Dale sabor a toda la comida!
6. Rollos de ensalada vietnamita hechos con arroz integral
¿Le intrigó la idea de incluir fideos en su receta de rollos de ensalada porque le gusta el concepto de hacerlos un poco más pesados para que realmente te llenen, pero nunca has sido un gran fanático del arroz ¿fideos? En ese caso, creemos que debería considerar cambiar los fideos por arroz integral, al igual que Experto en chef hizo aquí. Alternativamente, ¡también puedes usar quinua! Cualquiera de estas opciones es ideal para personas cuyas dietas no contienen gluten.
7. Rollitos de verano de mango y fresa
Si se va a tomar la molestia de hacer sus propios rollitos de ensalada en casa, ¿preferiría conseguir un poco más creativo con su receta en lugar de simplemente recrear lo que ordenó en los restaurantes ¿antes de? Entonces tenemos la sensación de que vas a amor esta receta que toma el concepto de un verano ¡ruede muy literalmente! Hornear más grande y audaz lo guía a través del proceso de elaboración de un panecillo a base de frutas con mangos y fresas para obtener un sabor jugoso y refrescante en cada bocado.
8. Rollitos de ensalada de pollo
¿Sigues pensando en lo deliciosa que sería la idea de un rollo de ensalada con un poco de carne, pero no comes cerdo si puedes evitarlo? En ese caso, tenemos la sensación de que quizás prefiera esta idea de rollo de ensalada de pollo de Recetas Spark! ¡Lo guiarán paso a paso a través del proceso de envolver todo lo que ha puesto en una ensalada de jardín deliciosamente fresca en papel de arroz para un refrigerio saludable y satisfactorio!
9. Rollitos de ensalada de semillas de sésamo y tofu
¿Siempre te han gustado esas galletas crujientes de semillas de sésamo que los padres suelen poner en los almuerzos escolares, desde entonces? eras un niño pequeño, así que ahora aprovecharás literalmente cualquier oportunidad para poner semillas de sésamo en tu cena en algunos ¿camino? Entonces hemos encontrado el Perfecto receta de rollitos de verano para ti! Mira como El mercado de la cabaña usé semillas de sésamo para realzar el sabor de estos rollitos vegetarianos de verano, ¡así como la salsa de maní!
10. Rollos de ensalada de verduras arcoíris
¿Eres vegetariano o simplemente un enorme ¿Amante de las verduras frescas que tomará absolutamente todas y cada una de las verduras que pueda en cada comida que coma? Entonces tenemos definitivamente ¡Encontré la mejor receta de rollo de ensalada para ti! Panadero minimalista le muestra cómo hacer un rollo de ensalada que incluya casi todos los tipos de vegetales bajo el sol. ¡Cuantos más colores haya, mejor!
11. Rollito de verano de salmón ahumado
¿Es usted un gran admirador de la idea de poner mariscos en sus rollos de verano caseros, pero esperaba encontrar algo más que camarones y carne de cangrejo en esta lista porque los mariscos son su menos tipo de marisco favorito? Entonces te alegrará mucho encontrar esta deliciosa alternativa de Cocina sabrosa! ¡Le muestran cómo envolver un rollo de ensalada que incluye lechuga, zanahorias, pepinos y una ración abundante de salmón ahumado que le hará la boca agua!
12. Rollitos de cangrejo frito de verano
Si va a hacer sus propios rollos, lo que significa que tiene una licencia creativa completa, ¿preferiría hacer algo que roza un poco más el lado de lo gourmet? En ese caso, creemos que deberías intentar hacer estos rollos de cangrejo frito llenos de fideos y verduras. Obtenga la lista completa de ingredientes y las instrucciones de envoltura en James Beard.
13. Rollo de verano pad thai
Cuando preparas deliciosos aperitivos y platos principales en casa inspirados en tu restaurante favorito platos, ¿te gusta crear nuevos sabores de fusión para poder disfrutar de más de una comida que te encanta a la vez? Entonces vas a amor ¡Esta receta de rollitos de verano tailandeses! Panadero minimalista le muestra paso a paso cómo hacer rollos de ensalada que se rellenan con su propio pad Thai casero. También le muestran cómo hacer un levemente salsa picante de chile dulce que combina perfectamente con el sabor del rollo de ensalada y el sabor del pad Thai!
¿Tiene otro tipo de rollo de ensalada favorito que le encanta hacer en casa pero que no ve aquí? ¡Cuéntanos todo sobre cómo está hecho o enlázanos a la receta en la sección de comentarios!
