15 recetas novedosas de moda para hacer en casa

Si eres un cliente habitual del sitio, probablemente ya te habrás dado cuenta de que acabo de amor escribiendo sobre comida. Todo tipo de alimentos. Entradas, postres, recetas únicas, recetas de todo el mundo, no me importa el tema siempre que haya comida de por medio. Sin embargo, si alguna vez ha buscado recetas en Internet, también sabrá que incluso la búsqueda de alimentos más simple y promedio puede arrojar resultados bastante disparatados. De vez en cuando, sin embargo, aparece una receta que, aunque es una combinación totalmente extraña, me llama la atención por completo y me hace preguntarme cómo sabrían realmente esas cosas juntas.

¡Echa un vistazo a estas 15 recetas novedosas hechas de combinaciones de comida locas y creativas! La próxima vez que tenga tiempo libre en el trabajo, haré mi camino todos el camino hacia abajo en esta lista, y eso no es mentira.

1. S’mores de tocino y malvavisco bourbon

Como si los S'mores normales no fueran ya una combinación lo suficientemente impresionante,

Qué dulce come ¡le muestra cómo llevarlos al siguiente nivel agregando tocino! Necesitarás:

• 3 1/2 sobres de gelatina sin sabor
• 1/2 taza de bourbon frío
• 1/2 taza de agua fría
• 2 tazas de azúcar granulada
• 1/2 taza de jarabe de maíz light
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 claras de huevo grandes
• 1 cucharada de extracto de vainilla

2. Guacamole margarita

¡Oh, muérdelo! le muestra cómo hacer guacamole que incluye muchos de los ingredientes y también sabe a margarita. Necesitarás:

• 2 aguacates
• 1/4 taza de crema agria
• 2 tomates pequeños (picados)
• 1-2 jalapeños (picados, opcional)
• 1 paquete de condimento de guacamole
• 3 cucharadas de tequila
• Limas
• Sal

3. Palomitas de maíz oreo

Despensa Lisa Harris le muestra cómo hacer una receta de palomitas de maíz dulce y salada que seguramente hará que sus hijos reboten en las paredes (ambos generan emoción y azúcar) en unos pocos y sencillos pasos. Necesitarás:

• 6 oz de chocolate blanco (derretido)
• 1 bolsa de palomitas de maíz (reventadas)
• 10 galletas Oreo (trituradas)

4. Perritos de maíz con pollo frito

¿Te encanta el pollo frito? ¿Te encantan los perros de maíz? ¿Te encantan las combinaciones de alimentos novedosos? Luego Food Network tiene todo lo que necesitas en una receta de una sola vez. Necesitarás:

• 1 1/2 tazas de suero de leche
• 1/3 taza de salsa picante
• Sal kosher
• 8 tiras de pollo
• 1 mazorca de maíz
• 1 cucharada de miel
• 1 3/4 tazas de harina para todo uso
• 1/2 taza de harina de maíz amarilla gruesa
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Aceite vegetal (para freír)
• Salsa picante, salsa de tomate, mostaza de miel o mostaza amarilla (para mojar)

5. Waffles de maíz jalapeño con sriracha y sirope de arce

Domestic Fits te ofrece una receta de gofres con un almíbar que no es nada común. Si eres el tipo de persona que siempre guarda una botella enorme de salsa sriracha en tu refrigerador, entonces te va a encantar. Necesitarás:

Waffles:

• 1 taza de harina de maíz amarillo fino
• 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 taza de granos de elote
• 1 jalapeño grande (picado, sin tallo y sin semillas)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de queso cheddar
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharada de aceite de canola
• 1 huevo

Para el almíbar:

• 1/4 taza de jarabe de arce real
• 1 cucharadita de salsa de chile sriracha

6. Paletas de melón y margarita

¿Está buscando algo fresco y refrescante, pero lo suficientemente único como para que no lo encuentre en el restaurante promedio o en la tienda de la esquina? Echa un vistazo a estas increíbles paletas de frutas de Martha Stewart. Necesitarás:

• 3/4 tazas de tequila
• 1/2 taza de Grand Marnier
• 1/2 taza de jugo de limón fresco
• Una pizca de sal gruesa
• 8 oz de melón (sin cáscara)
• 8 oz de sandía (sin cáscara)

7. Paletas de galletas arcoíris

¿Son sus recetas de mashup favoritas del tipo que combinan dulces y productos horneados? No te culpo, y te encontré un bocadillo increíble y novedoso de Cucharada! Necesitarás:

• 1 rollo de galletas de azúcar refrigeradas Pillsbury
• 24 piruletas de frutas (sin envolver)

8. Pizza de frutas de plato hondo

Cuando vea las palabras "plato hondo", probablemente su mente vaya a otra parte que no sea fruta, pero La mujer pionera está aquí para mostrarte la deliciosa dulzura de la pizza de frutas. Necesitarás:

9. Pizza de ensalada césar

Como una ensalada César con mi pizza casi cada vez que como una pizza, esta receta combinada de Food Network prácticamente me voló la cabeza! Necesitarás:

Masa para pizza

• 2/3 taza de aceite de oliva extra virgen (y más para cepillar)
• 6 dientes de ajo (finamente picados)
• Pimienta negra recién molida
• 1 1/3 tazas de agua tibia (alrededor de 105 grados F)
• 1 cucharada de azucar
• Un paquete de 1/4 oz (2 1/4 cucharaditas) de levadura seca activa
• 3 3/4 tazas de harina para todo uso (y más para espolvorear)
• Sal kosher
• 2 tomates grandes y maduros para bistec (cada uno cortado en 6 a 8 rodajas finas)
• 3/4 taza de parmesano finamente rallado

Ensalada César

• Ralladura y jugo de 1 limón
• 1 yema de huevo grande
• 2 anchoas envasadas en aceite (finamente picadas)
• 1 diente de ajo (finamente rallado)
• 1/4 cucharadita de miel
• 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen (y más para rociar)
• Sal kosher y pimienta negra recién molida
• 2 corazones de lechuga romana cortados en trozos de 1/2 pulgada de grosor y 1 pulgada de ancho (aproximadamente 8 tazas)
• Un trozo de parmesano para cubrir

10. Duraznos rellenos de tarta de queso

Una de mis formas favoritas de combinar alimentos es tomar dos sabores que son el extremo opuesto del espectro de sabores y mezclarlos en un solo plato, ¡como lo hizo BHG aquí! Necesitarás:

• 6melocotones (cortados por la mitad y sin hueso)
• 1/4taza de mantequilla (derretida)
• 3cucharada de canela y azúcar
• 1/2 un Paquete de 8 oz de queso crema (ablandado)
• 1/4taza de azúcar
• 1yema
• 1 1/2cucharadita de vainilla

11. Pollo frito con pretzel y salsa de mostaza con higos

Como si el pollo frito no fuera lo suficientemente delicioso cuando haces la receta normal, BHG está aquí para mezclarlo con uno de tus bocadillos favoritos: ¡pretzels! Necesitarás:

• 2 1/2tazas de trozos de pretzel con miel, mostaza y cebolla
• 1cucharadita de comino molido
• 2huevos (ligeramente batidos)
• 12muslos de pollo (aproximadamente 3 1/2 libras en total, sin piel)
• Aceite en aerosol antiadherente
• 1/3taza de mermelada de higo o albaricoque
• 1/4taza de mostaza granulada
• hojas de tomillo

12. Sándwiches de helado de churro

Mientras escribo esto, estoy sentado aquí tratando de pensar en una combinación de postre más deliciosa que los churros y el helado y no puedo, así que estoy muy agradecido de Héroe de azúcar para esta increíble receta! Necesitarás:

Para el helado de horchata:

• 1 taza de arroz blanco de grano largo
• 1 rama de canela
• 1 taza de leche
• 2 tazas de crema espesa
• 1 lata de leche condensada azucarada
• ⅛ cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Para los churros:

• 1 taza + 2 cucharadas de harina para todo uso
• 1 cucharadita + 1 cucharada de canela
• 1 taza de agua
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• ¼ cucharadita de sal
• 2 huevos grandes
• 1 taza de azúcar granulada
• 6 tazas de aceite para freír (o suficiente para llenar una sartén grande con 1½-2 pulgadas)

13. Ensalada de pasta con huevos rellenos

Mientras pensamos en todas estas combinaciones de entrantes y postres, ¡no nos olvidemos de los acompañamientos! También hay muchas guarniciones novedosas. Estoy particularmente emocionado de probar este de BHG. Necesitarás:

• 1/2taza de cebolla morada (en rodajas finas)
  
• 1/4taza de vinagre de sidra
• 1 cucharadita de azúcar
• 8oz de macarrones con codo grande
• 12huevos duros
• 1/2taza de mayonesa
• 3cucharada de mostaza campestre estilo Dijon
• 1/2cucharadita de sal
• 1/2cucharadita de pimentón ahumado
• 1/4cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2taza de pepinillo dulce (picado)
  
• 1 1/2tazas de apio (en rodajas muy finas)
  
• Pimentón ahumado y / o pimiento (opcional)

14. Rollitos de langosta con salsa de tomate y tamarindo

La langosta es literalmente una de mis comidas favoritas y la idea de poder disfrutarla en un palito como un delicioso perro de maíz en una feria gracias a Food Network se me hace la boca agua con solo escribir esto. Necesitarás:

• 6 tazas de aceite vegetal
• 3 tazas de harina de maíz
• 1/2 taza de azucar
• 3 huevos
• 1 1/4 taza de leche
• 2 colas de langosta de 8 oz

Ketchup de tamarindo:

• 2 tazas de tamarindo (fresco)
• 2 tazas de tomate rojo (picado)
• 1 taza de cebolla blanca (cortada en cubitos)
• 3 dientes de ajo (picados)
• 2 tazas de jugo de naranja
• 1/2 caja de azúcar morena
• 1 taza de mango (picado)
• 2 pimientos morrones rojos (a la plancha)

15. Hummus de guacamole

¡Bendito sea este día! Finalmente encontré una manera increíble de combinar mis dos salsas favoritas gracias a Martha Stewart! Necesitarás:

¿Conoces otra novedad increíble o receta combinada que sea absolutamente deliciosa pero que no esté en nuestra lista? ¡Cuéntanoslo todo en la sección de comentarios!