Alates magusatest roogadest ja kookidest kuni magusate ja soolaste roogadeni – Euroopa magustoidud on sama mitmekesised ja mitmekesised, mis kultuuridest nad pärit on. Kuna igal Euroopa riigil on oma traditsiooniliste maiustuste komplekt, oli meil huvi leida kontinendi iga rahva seast kõige otsitum magustoidu retsept.
Selle tulemusel saime veebianalüüsitööriista Ahrefs ja Tasteatlas.com kasutades kindlaks teha, millised traditsioonilised magustoidu retseptid on kõige rohkem Google'i otsinguid aastas, et leida iga eurooplase populaarseimad traditsioonilised magustoiduretseptid riik.
Hoiatus: jätkake lugemist omal vastutusel. Tulemused muudavad teid kindlasti näljaseks.
Kesk- ja Ida-Euroopa populaarseimad magustoiduretseptid
Poola
Poola populaarseim magustoidu retsept on omamoodi küpsetatud piparkoogid nimega Piernik, kuna igal aastal tehakse Google'is 240 000 seda vürtsikooki otsingut. Teiste populaarsete retseptide hulka kuuluvad Racuchy (sarnane a krepp
Horvaatia
Horvaatias on maiustused väga populaarsed tulu kondiitritoodetest kasvab igal aastal. Riigi põhimagustoit on populaarne lehttaigna kihtkook mooniseemnete ja õuntega nn. Međimurska gibanica. Meie Google'i otsingute analüüs näitas, et see on kõige populaarsem magustoit, mida horvaadid armastavad teha – retsepti otsitakse igal aastal 56 400 korda.
Tšehhi Vabariik
Teine populaarne pannkoogilaadne roog on pärit Tšehhist. Siin nimetatakse seda Lívance ja on sageli kaetud moosi ja värskete puuviljadega. Ainuüksi selle koheva magustoidu retseptid tabasid Google'is umbes 144 000 otsingut aastas.
Ungari ja Slovakkia
Nii Ungaris kui ka Slovakkias on traditsioonilised retseptid üle 60 000 otsinguga. Zserbó on maitsev Ungari kihiline kook kreeka pähkli- ja aprikoosimoosiga, mis kogub aastas 61 200 otsingut. Slovakkia retsept Šišky, sarnaselt sõõrikule, kogub Google'i otsinguid 63 600 aastas.
Rumeenia ja Serbia
Gogoși on Rumeenias traditsiooniline fritter või fritüüri küpsetis. Kuigi igal perel on sellest oma versioon, jõuab Google'is retseptide otsimine aastas keskmiselt 94 800ni. See on sarnane serblane Krofne (ümmargused täidisega sõõrikud), kuid sellel magusal roal on rohkem iga-aastaseid otsinguid, keskmiselt 116 400 aastas.
Lääne-Euroopa populaarseimad magustoidu retseptid
Prantsusmaa on kuulus oma kondiitritoodete poolest, kuid üks retsept, mida inimesed meelsasti proovivad, on Mousse au chocolat. Selle dekadentliku šokolaadimagustoidu retsepte otsitakse aastas keskmiselt 348 000 korda, millele järgneb Riz au lait (312 000 otsingut) ja Clafoutis (252 000 otsingut).
Üllataval kombel on Ühendkuningriigi kõige populaarsem magustoit klapid, mille aastaste otsingute arv ulatub 1 664 000ni aastas – see on suurim ühe retsepti otsingute arv kõigist riikidest. Aastas tehakse aga 6000 Google'i otsingut Tahvelarvuti Šotimaal üksi – kondenspiima, suhkru ja või segu.
Šveitsi populaarseim magustoit on Apfelwähe, mis on teatud tüüpi õunakook. Aastas tehakse keskmiselt 36 000 otsingut, mis on üllatav a riik, mis on tuntud oma kreemja šokolaadi poolest. Huvitav on see, et šokolaadi leidmiseks peaksite minema riigi neljandale enim otsitud magustoidule (Carac, 1800 otsingut).
Kuigi šnitsli retseptid domineerivad soolased otsingud, austerlased otsivad natuke Jõulumaagia oma populaarsete magustoitudega. Otsib Linzer Augen, teatud tüüpi pidulik küpsis, ulatub muljetavaldava 372 000-ni aastas. Google'i otsingud on samuti kõrged selliste retseptide jaoks nagu Kaiserschmarrn (132 000) ja Krapfen (51,600).
Veel üks populaarne Internetis Jõuluretsept kujul tuleb Saksamaalt Lebkuchen – vormitud meekoogist valmistatud küpsised, mis on kaunistatud glasuuri või šokolaadiga. Meie analüüs näitas, et igal aastal tehakse selle retsepti kohta päringuid 432 000 otsingut.
Lõuna-Euroopa populaarseimad magustoiduretseptid
Kõige populaarsem Hispaania magustoidu retseptid on Magdaleenaaastas tehakse keskmiselt 144 000 otsingut. See värskendava sidrunikoogiga liitub Arroz con Leche (132 000 otsingut), teatud tüüpi riisipuding ja Leche frita (85 200 otsingut), jahu ja piima tainas, mis praetakse enne suhkruglasuuriga katmist.
Kogu maailmas tuntud Itaalia populaarseim magustoidu retsept on (ei ole üllatav) Tiramisù. Kohvimaitseline ja kihiline magustoit on ülemaailmne hitt ja populaarne itaallaste seas, kes otsivad retsepti keskmiselt 732 000 korda aastas.
Üle 100 000 iga-aastase otsinguga on ka teisi retsepte Itaaliast Crostata (180,000), Chiacchiere (144,000), panna cotta (115 200) ja Pastiera Napoletana (112,800).
Kui mõelda Portugali magustoitudele, tuleb ilmselt esimene meelde Pastéis de Nata – vanillikaste tort kaneelipudruga. Portugali enim googeldatud magustoiduretsept on aga Leite de crème Crème brûlée, 28 800 otsinguga. Bolo rei (umbes tõlgituna "kuninga kook") otsitakse samuti keskmiselt 12 000 korda aastas.
Põhja-Euroopa populaarseimad magustoiduretseptid
Kladdkaka on kõige populaarsem Rootsi magustoidu retsept, ja seda otsitakse aastas keskmiselt 696 000 korda. Kleepuv šokolaadikook on pälvinud paljude inimeste huvi, kes sooviksid seda retsepti ise järele proovida.
Võrdlevalt, taanlased otsivad tõenäolisemalt sooja riisipudingi rooga, mitte šokolaadimagustoitu. Taani teeb keskmiselt 50 400 otsingut Risengrød igal aastal, millele järgneb Kransekage (traditsiooniline rõngastort) 40 800 ja Æblekage (õunakook) hinnaga 32 400.
Rootsi naabritel Soomel ja Norras on mõlemal tipptoidud, mida otsitakse igal aastal üle 10 000. Smultring, Norra praesõõrikud, otsitakse 1400 korda kuus, kokku 16 800 korda aastas ja Mämmi, Soome maiustus, mis on valmistatud linnaste rukis, teeb 10 800 otsingut aastas.
Lõpuks Leedu populaarseim magustoidu retsept on Tinginys. See roog on nagu Tiffin, kondenspiima, või ja kakao seguga ning seda otsitakse aastas keskmiselt 25 200 korda.
Metoodika:
- Et luua iga Euroopa riigi enim otsitud traditsiooniline magustoidu retsept, DIYS.com analüüsitud TasteOfAtlas.com, globaalsete köökide tsentraliseeritud hoidla.
- Kunagi koostati iga Euroopa riigi populaarsete traditsiooniliste magustoitude seemneloend, mis sisaldas igaühe jaoks kõik magustoidud riik sisestati veebianalüütikatööriistadesse Ahrefs.com koos retseptiga, et hankida igakuine keskmine võrgus otsingud.
- Vajadusel kaaluti ka iga magustoidu ja termini "retsept" variatsioone ja tõlkeid.
- Aasta keskmise otsingumahu määramiseks korrutati igakuised keskmised otsingute arvud 12-ga.
- Arvesse läks iga riigi enim otsitud traditsiooniline magustoit.
- Andmekogus sisalduvad magustoidud esindavad iga Euroopa riigi kohalikke, piirkondlikke ja rahvuslikke toiduvalikuid.
- Riigid, kus veebiotsingu tulemused puuduvad/madalad ja kus TasteOfAtlas.com-is ei mainitud populaarseid traditsioonilisi magustoite, jäeti uuringust välja.
