Viinamarjad on fantastiline puu, millel on tonni kasu tervisele. Kuid võib olla keeruline neid pikka aega nautida, kuna need kipuvad kiiresti mädanema. Siit saate teada, kuidas viinamarju säilitada, järgides meie lihtsaid näpunäiteid.
Viinamarjad on maitsev ja tervislik vahepala, mida saad nautida värskelt või kasutada erinevates retseptides. Kui sa kasvatada viinamarju oma aias on teil neid tõenäoliselt ohtralt ja võite mõelda, kuidas neid säilitada, et need võimalikult kaua värsked püsiksid. Selleks on mitu võimalust, olgu selleks siis, kui soovite neid värskelt süüa, marineerida, muuta suupisteks või moosiks või millekski muuks.
Viinamarjade säilitamine 16 lihtsa sammuga
Viinamarjade säilitamine ei ole keeruline, eriti kui järgite mõningaid põhireegleid, et need puuviljad võimalikult kaua säilitada.
Kui leiate, et hoolimata sellest, kui kõvasti proovite, vananevad teie viinamarjad enne, kui jõuate need kõik ära süüa, võite proovida mitmeid nippe, et seda probleemi kontrolli all hoida.
1. Visake halvad viinamarjad ära
Valige lihavad viinamarjad, millel pole verevalumeid ega hallitust. Peske viinamarjad õrnalt ja laske neil kuivada, enne kui asetate need aukudega kilekotti ja asetate külmikusse. kuni 1 nädal.
2. Külmutus on võtmetähtsusega
Viinamarjade külmkapis hoidmine aitab aeglustada vananemisprotsessi, kuid see on nii veel parem kui seda hoitakse lühiajaliselt väljaspool külmkappi.
3. Kontrollige ruumi temperatuuri tingimusi
Parim on hoida viinamarju toatemperatuuril umbes 45 minutit enne külmkappi panemist. Võite kasutada a madal kauss viinamarjade hoidmiseks, mis tuleks enne külmikusse panemist puhtaks pühkida. Pärast tunniajalist jahutamist asetage viinamarjad spetsiaalsesse puuviljaanumasse, et maksimeerida ruumi ja hõlbustada üksikute puuviljade eemaldamist.
4. Minimeeri niiskus
Viinamarjade katmine on võtmetähtsusega, et vältida nende tavapärasest kiiremat halvenemist. Säilitage viinamarju madalas tassis või kausis koos a majapidamispaber või üks kiht paberrätikuid nende peale; paberrätik imab niiskust ja hoiab teie puuviljad liiga kiiresti riknemast.
5. Luba õhuringlus
Viinamarjad vajavad õhuringlust vältida niiskust, seega on parem hoiduda õhukindlast mahutist. Selle asemel veenduge, et teie viinamarjadel oleks piisavalt õhku hingamiseks, asetades need torgatud plastkotti.
6. Kontrollige külmiku tingimusi
Kui hoiate viinamarju külmikus, on parem asetada need külmikusse juurviljasahtel kuna see on tavaliselt kõige külmem koht. Need nõuavad umbes 32 kraadi Fahrenheiti (0 kraadi Celsiuse järgi) ja 90% niiskust.
7. Lõhnade neelamine
Vältige viinamarjade hoidmist koos toiduga, mis eraldab a tugev lõhn, nagu sibul, sest need imavad kiiresti lõhna endasse.
8. Vältige muid tooteid
Viinamarjad toodavad vananedes looduslikult etüleengaasi. Kui paned need teiste toodete kõrvale, võib see protsessi kiirendada. Nii et veenduge eraldi kõik puu- ja köögiviljad, eriti kui tegemist on banaanidega.
9. Viinamarju ei pesta
Pesemata viinamarjakobaraid võite hoida toatemperatuuril niiskesse paberrätikusse ja seejärel alumiiniumfooliumisse mähituna. 2 kuni 3 päeva. See hoiab ära kuivamise ja viinamarjade kuivamise.
10. Parim viis tükeldatud viinamarjade säilitamiseks
Pihustage letti veega, pühkige liigne niiskus paberrätikutega maha, katke niiske marliga (laskke veidi lõtvunud), asetage kilekähis marli ülaosale (puudutades, kuid mitte kattes) ja jahutage kuni 4 päeva.
11. Viinamarjad seemnetega
Seemnetega viinamarjade puhul on parem hoida neid pesemata 2 kuni 3 päeva toatemperatuuril ja peske neid ainult enne söömist. Selle põhjuseks on asjaolu, et pesemine võib viljadele levitada hallituse eoseid.
12. Seemneteta viinamarjad
Saate pesta ja säilitada seemneteta viinamarju ühe kihina kuni 2 või 3 päeva külmikusse. Teine idee on asetada need paberrätikule ja lasta 30 minutit kuivada, enne kui asetate need kilekotti. kuni 1 nädal.
13. Viinamarjad oma peamisest ajast möödas
Kui teie viinamarjad on saavutanud täiuslikkuse tipu, on parem need võimalikult kiiresti ära kasutada. Saate need külmutada kuni 2 nädalat, kuid ärge sulatage enne kasutamist, kuna need on pudedad.
14. Viinamarjade külmutamine
Saate külmutada viinamarju tervete kobaratena või eraldi kiirkülmutatud (IQF) viinamarjadena. Nii saate viinamarjad anumasse visata ja kasutada neid alati, kui soovite küpsetada või valmistada värske viinamarjamahl. Siiski ei tohiks viinamarju pärast sulatamist uuesti külmutada.
15. Viinamarjade konserveerimine
Viinamarju on võimalik konserveerida ja säilitada sellistes tingimustes kuni 1 aasta happeline soolvesi. Sa ei vaja suhkrut ega lisatud suhkruga happelist siirupit.
16. Viinamarjade kuivatamine
Kui soovite viinamarju kuivatada, veenduge, et need oleksid seemneteta. Pese need põhjalikult ja soovi korral lõika pooleks. Asetage need ühe kihina alusele ja laske kuivada 3 kuni 5 päeva. Kui viinamarjad on väga niisked, võib see võtta kauem aega.
Viinamarjade säilitamine (KKK)
Avastage rohkem kasulikku teavet viinamarjade säilitamise kohta.
Kas viinamarju tuleb külmutada?
Jah, on nende värskuse säilitamiseks hädavajalik hoida viinamarju külmas.
Kui kaua viinamarjad külmikus säilivad?
Viinamarjad säilivad külmkapis kaua kuni 1 nädal. Lihtsalt pange need kindlasti kilekotti.
Kas saate viinamarju külmutada?
Jah, on võimalik viinamarju külmutada, kuid mitte soovitav. Sel juhul on parem neid kasutada smuutides või küpsetistes või mahla valmistamiseks. Viinamarju saab konserveerida ka siirupis, kui soovid neid hiljem kasutada pirukate ja tarretistes.
Kuidas viinamarju pesta?
Parim viis viinamarjade pesemiseks on neid õrnalt alla loputada külm jooksev vesi ja lase neil kurnis kuivada.
Milline on parim viis varrega viinamarjade säilitamiseks?
Varrega viinamarju saate säilitada, mähkides need niiske paberrätiku ja alumiiniumfooliumi sisse. Hoidke paberrätik niiskena, piserdades seda iga 12 tunni järel. Närbumise vältimiseks asetage alumiiniumfooliumi ülaosale kile (kuid ärge puudutage).
Kui kaua viinamarjad sobivad?
Viinamarjad kestavad tavaliselt vahemikus 1 kuni 2 nädalat kui seda õigesti hoitakse. Külmutamisel või viinamarjamahla valmistamisel võivad need siiski paar päeva kauem värskena püsida.
Milline on parim viis seemnetega viinamarjade säilitamiseks?
Oluline on säilitada viinamarju koos seemnetega pesemata 2–3 päeva toatemperatuuril, kuna pesemine võib viljadele hallituse eoseid levitada.
Mida viinamarjad teie heaks teevad?
Viinamarjad on suurepärased puuviljad, mida saab süüa niisama või valmistada mahla, moosi, rosinaid ja kuivatatud viinamarju. Need on täidetud olulised toitained nagu C-vitamiin, kiudained, kaalium ja magneesium.
Milliseid viinamarju on kõige parem külmutada?
Mis tahes tüüpi Viinamarjade saaki võib külmutada, kuid on oluline, et need koristataks nende küpsusajal.
Kuidas viinamarjad lõhnavad?
Viinamarjad annavad ära a tugev muskuse lõhn. Neil on ka magus maitse.
Milliseid viinamarju on kõige parem süüa?
Parimad toidutüübid on seemneteta viinamarjad. Need on magusamad ja neil on vähem seemneid kui teistel sortidel.
Millised on halbade viinamarjade tunnused?
Kui ostate viinamarju poest, on oluline need enne ostmist põhjalikult üle vaadata. Kui puuviljadel on pruunid või hallitanud osad, on parem neid vältida. Samuti tähendab see, et kui viinamarjad on katsudes kokku tõmbunud või pudrused, lähevad need kiiresti mädanema. Parimad viinamarjad on pehmed, kuid mitte pudrused ega kuivanud.
Kas koerad saavad viinamarju süüa?
Ei, koerad ei saa süüa viinamarju. Kuigi need puuviljad ei ole teie koerasõpradele mürgised, võivad need põhjustada selliseid sümptomeid nagu oksendamine ja kõhulahtisus.
Viimased mõtted viinamarjade säilitamise kohta
Nagu sa näed, pole saladust viinamarjade õige ladustamise taga. Siiski on oluline neid samme õigesti järgida, et seda maitsvat toodet võimalikult kaua nautida. Lisaks ei pea te nii palju turule sõitma, et nautida värskeid viinamarju.
Millised on teie lemmiknipid ja nipid viinamarjade säilitamiseks? Andke meile teada allpool olevas kommentaaride piirkonnas.
