Maitsev ja vürtsikas kana Crockpot Curry retsept kodus valmistamiseks

Nullist lihtne vürtsikas kana crockpot curry tšillipipraga. Kõik armastavad head kaasavõetavat karrit, kuid kodune kana karri on midagi erilist. Veelgi enam, kui ründate seda vürtsikappi ja teete kõik nullist.

Serveeritakse laua keskel koos riisimägi, mõne pitaleiva ja mango-chutneyga ning teil on pidu, mis võidab selle väljavõtmismenüüst kõik!

See karri kasutab üsna kuuma vürtsi ja 3 teelusikatäit KUUMAT tšillipulbrit, et anda teile keskmiselt kuum karri. Kui soovite kuumust vähendada, kasutage lihtsalt vähem või asendage see maheda tšillipulbriga.

Kui soovite jääkide jaoks piisavalt teha, võite kahekordistada kõik, mis pole probleem. Kui teete seda, peate võib -olla paksenemiseks segama veidi maisitärklise läga (1 spl maisitärklist segatuna 2 spl külma veega).

Kõik toidujäägid saab jahtuda, katta ja külmutada või sügavkülmutada, et saada ülikiire söögikord nädala keskel.

Siin on see, mida vajate kana crockpot curry jaoks retsept:

Teenib 4

• 1 spl. taimeõli
• 1 suur sibul, kooritud ja tükeldatud
• 3 tükeldatud kanarinda (kondita ja nahata)
• 3 küüslauguküünt, kooritud ja hakitud
• 1 suur tükk ingverit (umbes pöidla suurune), kooritud ja peeneks hakitud
• 1 tl soola
• ½ tl jahvatatud musta pipart
• 3 tl kuuma tšillipulbrit (kui teie karri liiga kuum ei meeldi, kasutage vähem või mahedat tšillit)
• 1 spl jahvatatud koriandrit
• ½ spl köömneid
• 1 spl karripulbrit
• 1 tl paprikat
• 1 tl kaneeli
• 1 tass kanapuljongit (vesi ja puljongikuubik sobib)
• 1 x 14 untsi purustatud tomateid
• 2 spl tomatipüreed
• 2 tl suhkrut (selle eesmärk on neutraliseerida tomatite happesus)
• 1 x 14 untsi purgitäis kookospiima

Serveerima:

Riis, hakitud koriander ja peeneks hakitud tšilli

Juhised vürtsika valmistamiseks kana krõbinapott karri:

1. Kuumuta aeglane pliit kõrgele. Kuumutage suurel pannil õli (või aeglase pliidi sisetükk, kui see võib pliidiplaadile minna), lisage sibul ja keetke keskmisel kuumusel 5-6 minutit, kuni see on pehmenenud.

1. Lisage kana ja küpseta 3-4 minutit, kuni see on lihtsalt suletud.

1. Lisa küüslauk, ingver, sool, pipar, tšillipulber, jahvatatud koriander, köömned, karripulber, paprika ja kaneel.

1. Sega kana katmiseks ja küpseta 1-2 minutit.

1. Lisa puljong, konserveeritud tomatid, tomatipüree, suhkur ja kookospiim.

1. Segage, laske õrnalt mullini, valage aeglasesse pliiti ja keetke 3-4 tundi kõrgel või 5-6 tundi madalal kuumusel.

1. Eemaldage kaas ja segage kõike (õlid on üles tõusnud, nii et saate suurema osa lusikaga välja lusikaga või lihtsalt tagasi segada). Puista peale koriandrit ja serveeri riisiga.