Hüppa retsepti juurde

See Vegan brokkoli juustu supi retsept on rikkalik, kreemjas ja juustumaitseline-kuid piimavaba! See on kiire, rahuldust pakkuv ja tervislik nädalavahetuse õhtusöök.

Vegan Brokkoli juustu supi retsept

Nüüd elame maailmas, kus brokkoli juustusupp pole mitte ainult maitsev, rikkalik ja kreemjas, vaid ka TERVISLIK ja KIIRE. Praegu võidame nädalaõhtul. See tervislik spinni brokkoli juustu supp on igati sama ihaldatav kui tegelik, kuid on madalama kalorsusega, piimavaba ja täis toitaineid. See on supp, mille serveerimisel võite end hästi tunda.

Vegan brokkoli juustu supi retsept

Mõne lihtsa vahetusega saame selle supi patusest õhtusöögist tervisliku ja ümara roogi juurde viia. Loobume juustust ja koorest traditsioonilistes retseptides ning kasutame mõningaid tervislikke taimseid koostisosi: kašupähkleid ja toitepärmi.

Toored kašupähklid, kui neid on üleöö vees leotatud, võib segada paksu ja maitsva koorekastme hulka. Me kasutame seda selles supis oma eeliseks. India pähklid hautatakse koos supiga ja seejärel segatakse kõik korraga, et vähendada selle retsepti samme ja tugevdada kreemjat tegurit.

Siis loob toitepärmi ja sidrunimahla kombinatsioon juustule omase maitse. Kui soovite selle järgmisele tasemele viia, lisage piser piimavaba juustu, et saavutada see ülimaitsev sulatatud juustu tekstuur.

Serveeri vegan brokoli juustu supp

Need vahetustehingud mitte ainult ei loo maitsev brokkoli juustu supp, need aitavad ka koostisosi kokku pakkida.

India pähklid on täis monoküllastumata rasvu, mis võivad kaitsta meie südant ja parandada ajutegevust. Kašupähklid võivad aidata teil kaotada liigset kaalu ja säilitada terved luud.

Toitumispärm on uustulnuk tervisliku toitumise peavoolule ja kogub kiiresti populaarsust. Lisaks sellele, et see retsept annab juustu maitse, sisaldab see ka 16 erinevat aminohapet, mis võivad aidata kaasa lihaste tervisele. See supertoit parandab ka seedimist ning sellel on viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused.

Selle retsepti aluseks olev brokkoli väärib ka põhjalikumat uurimist, kuna see on üks turul kõige kasulikumaid ja taskukohasemaid supertoite. Üks portsjon brokkolit sisaldab märkimisväärses koguses üle 24 toitaine ja mineraali. Brokkoli võib ennetada vähki, vähendada vähi kasvu, aidata keha detoksifitseerida, toetada teie seedimist ja südame -veresoonkonna tervist.

Selle supi juustumaitse maitse ja krõmpsuvad krutoonid aitavad ka varjata brokkoli julget maitset kõik vastumeelsed köögiviljasööjad, et nad saaksid kätte kõik toitained ja teie ei saaks ühtegi tavalist kaebused.

Nüüd on see supp, milles võime end hästi tunda!

Maitsev vegan brokkoli juustu supp

Koostisosad a Vegan brokkoli juustu supi retsept:

  • 1 supilusikatäis avokaadoõli
  • 1 valge sibul, hakitud
  • 2 ribi sellerit, hakitud
  • 2 pead brokoli, tükeldatud (sh varred), umbes 4 tassi
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/2 tassi tooreid india pähkleid, leotatud üleöö
  • 1/2 tassi toitepärmi
  • 1 supilusikatäis sidrunimahla
  • 1/2 tl soola
  • 1/4 tl valget pipart
  • Krutoonide jaoks:
  • 4 viilu leiba, lõigatud kuubikuteks
  • Katteks õli
  • 2 supilusikatäit toitepärmi
  • 1/4 tl soola
  • 1/4 tl valget pipart
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl sibulapulbrit

Juhised selle valmistamiseks vegan brokkoli juustu supp :

  1. Kuumuta ahi 425 kraadini. Vala leivakuubikud õli ja maitseainetega. Laota need lehepaberile laiali.
Vegan brokoli juustu supp eelkuumuta ahi
  1. Küpseta krutoneid 10 minutit, sega neid ringi ja küpseta veel 10-15 minutit või kuni krutoonid on kuldpruunid. Tõsta kõrvale jahtuma.
Vegan brokkoli juustu supp küpsetab krutoneid
  1. Kui krutoonid küpsetavad, lisage õli Hollandi ahju või suurde supipotti, mis on seatud keskmisele kuumusele. Kui õli on soe, lisage seller, sibul, valge pipar ja sool. Prae sageli segades, kuni köögiviljad on pehmenenud ja sibulad on läbipaistvad. Lisa küüslauk ja prae veel 30 sekundit.
Vegan brokoli juustu supp lisada õli
  1. Lisa brokkoli ja prae, kuni see on pehmenenud ja erkroheline.
Vegan brokoli juustu supp lisada brokkoli
  1. Lisa puljong ja kašupähklid. Katke ja hautage 20 minutit. Viige segu segistisse ja segage ühtlaseks.
Vegan brokoli juustu supp kašupähklid
  1. Tagasi potti ja klopi vajadusel juurde sidrunimahl, toitepärm ja lisa sool.
Vegan brokoli juustu supiviskur
  1. Serveeri krutoonidega.
Vegan brokkoli juustu supp serveeritakse krutoonidega
Jätka sisuga

Saagis: 4

Vegan Brokkoli juustusupi retsept, mis sobib ideaalselt jaheda ilmaga

Vegan brokkoli juustu supi retsept

See Vegan brokkoli juustu supi retsept on rikkalik, kreemjas ja juustumaitseline-kuid piimavaba! See on kiire, rahuldust pakkuv ja tervislik nädalavahetuse õhtusöök.

Ettevalmistusaeg10 minutit

Küpsetusaeg30 minutit

Aeg kokku40 minutit

Koostisosad

  • 1 supilusikatäis avokaadoõli
  • 1 valge sibul, hakitud
  • 2 ribi sellerit, hakitud
  • 2 pead brokoli, tükeldatud (sh varred), umbes 4 tassi
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/2 tassi tooreid india pähkleid, leotatud üleöö
  • 1/2 tassi toitepärmi
  • 1 supilusikatäis sidrunimahla
  • 1/2 tl soola
  • 1/4 tl valget pipart
  • Krutoonide jaoks:
  • 4 viilu leiba, lõigatud kuubikuteks
  • Katteks õli
  • 2 supilusikatäit toitepärmi
  • 1/4 tl soola
  • 1/4 tl valget pipart
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl sibulapulbrit

Juhised

  1. Kuumuta ahi 425 kraadini. Vala leivakuubikud õli ja maitseainetega. Laota need lehepaberile laiali.
  2. Küpseta krutoneid 10 minutit, sega neid ringi ja küpseta veel 10-15 minutit või kuni krutoonid on kuldpruunid. Tõsta kõrvale jahtuma.
  3. Kui krutoonid küpsetavad, lisage õli Hollandi ahju või suurde supipotti, mis on seatud keskmisele kuumusele. Kui õli on soe, lisage seller, sibul, valge pipar ja sool. Prae sageli segades, kuni köögiviljad on pehmenenud ja sibulad on läbipaistvad. Lisa küüslauk ja prae veel 30 sekundit.
  4. Lisa brokkoli ja prae, kuni see on pehmenenud ja erkroheline.
  5. Lisa puljong ja kašupähklid. Katke ja hautage 20 minutit. Viige segu segistisse ja segage ühtlaseks.
  6. Tagasi potti ja klopi vajadusel juurde sidrunimahl, toitepärm ja lisa sool.
  7. Serveeri krutoonidega.

Toitumisalane teave:

Saagis:

4

Portsjon:

1

Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 449Kogu rasv: 23 gKüllastunud rasvad: 4 gTrans-rasv: 0 gKüllastumata rasvad: 15 gKolesterool: 19 mgNaatrium: 1321 mgSüsivesikud: 45 gKiud: 12 gSuhkur: 8 gValk: 24 g

© Laurel Cornwell

Kategooria: Toit