Maitsev Kreeka stiilis lõhesalati retsept

Kui teil pole kunagi olnud Kreeka salatit, siis mul on kahju teile öelda, et olete palju aega kaotanud! Kas teate, mis on veel parem kui lihtsalt Kreeka salat? Kreeka stiilis lõhesalat! See on täis maitset, maitseb värskelt ja on tegelikult täis ka toitaineid. Nüüd ei pruugi salat tunduda väga keeruline, kuid kreeka salat hõlmab selle maitse saamiseks teatud koostisainete kombinatsiooni just õige, seega kulutasin palju aega oma maitsva mereandide versiooni täiustamisele. Kui ma sõpradele ja perele seda valmistan, saab see nii häid ülevaateid, et nad kõik küsivad minult retsepti, nii et ma arvasin, et võiksin kogu protsessi lihtsalt kõigile välja panna.

Vaadake neid samm -sammult juhiseid koos fotodega! Kui soovite kirjutatud sõnade asemel järgida videoõpetust, kerige selle postituse lõppu, et leida just see, mida otsite.

Selle retsepti jaoks vajate:

• 1 Salat
• 4-5 tükki kirsstomateid
• 1 suur kurk
• 1 punane sibul
• 100 g oliive
• 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
• 1 tass vana punase veini äädikat
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl pipart
• 1 TBSP kuivatatud pune
• 100 g kreemjat fetajuustu
• 100 g mozzarellat
• 100 g lõhet

Samm: peske ja tükeldage köögiviljad

Kõigepealt peske kõik köögiviljad. Seejärel tükeldage kurk, tükeldage salat ja viilutage oliiv. Seejärel koorige ja lõigake sibul väikesteks tükkideks. Kui need on tükeldatud, saate need koostisosad suures kausis ühendada.

Samm: leotage sibulaid

Vala üks tass vana punase veini äädikat kaussi. Lisage viilutatud sibulad sellesse kaussi ja pange kümme minutit kõrvale, et sibulad leotada. Kümne minuti pärast saate nende tühjendamiseks kasutada sõela või sõela.

Samm: tükeldage juust

Haki ja tükelda fetajuust ja värske mozzarella väikesteks hammustussuurusteks kuubikuteks.

Samm: ühendage kõik

Kombineerige kõik oma hakitud, viilutatud ja kuubikuteks lõigatud köögiviljad suures kausis! Panin oma salati hästi suurde segamisnõusse ja valasin oma köögiviljad kõik selle rohelise peenra peale.

Samm: lisage juust

Kui köögiviljad on lisatud, saate ka juustu oma suures kausis segusse visata.

6. samm: valmistage riietus

Eraldi kausis valmistage ise salatikaste! Vala kõigepealt oliiviõli ja seejärel soola, pipart ja pune. Sega need hästi kokku.

7. samm: seadistage

Valage äsja valmistatud kaste salati kaussi, hoides kõiki oma koostisosi, ja segage need hästi. Kui olete kõik ära visanud, pange riivitud salat 15–30 minutiks kõrvale, et koostisosad oleksid kastmes korralikult hangunud, et saavutada maksimaalne maitse.

Samm: lisage tomatid ja lõhe

Poolita oma kirsstomatid ja seejärel tükelda suitsulõhe. Kui teie kaste on segatud köögivilja koostisosadega kokku puutunud, võite salatile lisada tomatid ja lõhe. Te ei lisa neid varem, sest erinevalt teistest koostisosadest muutuvad need pisut liiga märjaks, kui segate neid kastmega varem koos kõige muuga. Jagage oma salat kaussidesse ja serveerige!

Igaks juhuks, kui soovite seda retsepti ise proovida, on siin teile abiks fantastiline õpetusvideo!