Tervisliku ja värske maisipulbri supi retsept

See tervislik ja värske maisipulbri supi retsept on täidetud värskete suviste maitsetega ja täidetud südamliku kookospeekoniga. Kas teadsite, et chowderil on ametnik määratlus? Te ei saa lihtsalt suppi riietada ja seda chowderiks nimetada, sellel kategoorial on mõned standardid. Et olla tõeline puljong, peab supp sisaldama koort, sealihatoodet ja kartulit.

Kes selle kummalise kvalifikatsioonide nimekirja sattus, ei saa ma kunagi teada, kuid olen tänulik, et nende kaudu see maitsev supikategooria sündis.

See maisipulbri supi retsept on originaali kergendatud versioon. Teeme mõned tervislikud vahetuslepingud, mis muudavad selle supi tervislikumaks ja igati kreemjaks ja maitsvaks.

Alustame

Niisiis, vaatame neid olulisi pulbri koostisosi ja vaatame, kuidas saaksime neid paremaks muuta.

Kreem

Kuna laktoositalumatusega inimeste arv ainult kasvab, olime missioonil muuta see supp kreemjaks ja maitsvaks ilma meiereita. Niisiis, selle asemel, et kreemipaki järele sirutada, haarake hoopis peotäis kašupähkleid. Meie tervislik värske maisipulber on ikka sama kreemjas ja isegi tervislikum.

Selle asemel, et valada küllastunud rasva ja põhjustada allergiat, saame tervisliku annuse küllastumata südame tervislikke rasvu ja olulisi mineraalaineid.

Sealiha toode

Enamik jahutajaid algab peekoniga, kuid selle maisipulbri tervislikuma hoidmise nimel valime palju tervislikuma viisi selle mõnusa suitsumaitse lisamiseks. Seisukoht? Kookospeekon. Kui te pole veel sellest toidu imest kuulnud, on aeg rongile hüpata. Kookospeekon on krõmpsuv, magus ja suitsune ning igati sama maitsev.

Kookospeekoni vahetamine vähendab ka artereid ummistavaid rasvu ning lisab vitamiine ja mineraalaineid.

Kartul: siin pole vahetust vaja! Hoidsime oma retseptis tervislikke kartuleid ja isegi parandasime tervist, jättes nende nahad nahale.

Lisaks nendele tervislikele vahetuslepingutele on selle valmistamiseks veel mõned koostisosad maisipulber üks tervislikumaid suppe ümber!

Mais on selle supi maitse selgroog, kuid see annab ka palju toitaineid. Mais võib tegelikult parandada seedimist ja vähendada sellega seotud vähkide tekkimist ning see võib aidata hallata diabeeti. Mais on ka aeglaselt seeduvate süsivesikute allikas, mis aitab reguleerida veresuhkru taset ja aitab meil säilitada tervislikku kehakaalu.

Punane paprika lisab meie supile mõnusa maitsesügavuse ja on toitaineid täis! Üks paprika sisaldab kolm korda rohkem apelsini C -vitamiini. Kuid see pipar ei piirdu sellega. See sisaldab tähelisi B-, A-, E- ja K -vitamiini. See võib ennetada vähki, toetada silmade tervist ja edendada tervet nahka.

Maisipulbri supi retsepti koostisosad:

Kookospeekoni jaoks:

• 2 tassi kuivatatud kookoshelbeid
• 1/4 tassi vedelaid aminosid VÕI 3 supilusikatäit tamarit
• 3 supilusikatäit vahtrasiirupit
• 1 supilusikatäis vedelat suitsu
• 2 tl suitsutatud paprikat
• 1 tl küüslaugupulbrit

Supi jaoks:

• 1 supilusikatäis avokaadoõli
• 1 sibul, kuubikuteks lõigatud
• 3 küüslauguküünt, hakitud
• 4 kõrva maisi, tuumad lõigatakse ära
• 1 punane paprika, kuubikuteks lõigatud
• 2 tassi hakitud beebi kartulit
• 1 tl soola
• 1/2 tl pipart
• 1 liiter köögiviljapuljongit
• 3/4 tassi toorest india pähkli tükki, leotatud üleöö
• 2 supilusikatäit laimimahla

Juhised maisipulbri supi valmistamiseks:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini. Vahusta kausis kõik kookospeekoni koostisosad, välja arvatud kookoshelbed.

1. Lisa kookoshelbed kaussi ja kalla vedelale segule. Viska hästi katmiseks.

1. Piserdage küpsetusplaati mittekleepuva kookosõliga ja jaotage kookoshelbed ühtlaselt alusele. Vala peale ülejäänud maitseainesegu. Küpseta 25-30 minutit, loksutades iga 10 minuti järel. Kui kookospähkli peekon on karamellistunud, eemaldage see ahjust ja laske enne serveerimist krõbedaks jahtuda.

1. Kuumuta supipotis avokaadoõli keskmisel kuumusel. Lisage sibul ja küpseta kuni läbipaistvaks, umbes 7-10 minutit. Lisa küüslauk ja prae veel 30 sekundit.

1. Lisa potti mais, pipar, kartul, sool ja pipar. Küpseta, kuni mais muutub heledamaks ja köögiviljad hakkavad lihtsalt õrnaks muutuma.

1. Lisa köögiviljapuljong ja kuumuta segu keemiseni. Katke ja hautage 15 minutit või kuni kartul on kahvliga pehme.

1. Supi haudumisel nõruta ja loputa kašupähklid. Lisage need kiirele segistile 2 tassi vett. Blenderda ühtlaseks ja väga kreemjaks. Eemaldage supp tulelt ja lisage segatud india pähklikreem. Lisa laimimahl ja sega ühtlaseks.

1. Serveeri koos kookospeekoni ja kammkarpidega.

Järeldus

See maisipulbri supp on rahvapärane roog, mis meeldib kõigile! See on täis värskeid koostisosi, mis annavad sellele supile nii palju maitset. See sisaldab tervislikke vahetuslepinguid ebatervislike küllastunud rasvade vähendamiseks ja toitainete suurendamiseks.