Maitsev tervislik omatehtud lasanje retsept

See tervisliku omatehtud lasanje retsept on sama maitsev kui teie lapsepõlve lemmik, kuid on piisavalt heledam, et nautida iganädalast ilma süümepiinadeta. See retsept on soe, südamlik ja lohutav. See on täidetud õrnade nuudlite, rikkaliku marinara kastme ja kergelt magusa ricotta juustuga.

See viimane lause seal üleval võis sisaldada liialdatud tõde. The ricotta juust selles retseptis pole tegelikult ricotta, kuid isegi juustugurmaanide rühm ei suudaks vahet teha. See ricotta on igati sama kreemjas, värske ja mahe kui tegelik ning tekstuur on kohapeal.

See mittejuustujuust sobib ideaalselt mitte ainult tõelise ricottaga, vaid lisab sellele roale palju valku. See on salajane koostisosa, mis muudab lasanje südamlikuks ja tervislikuks toiduks, mis jääb teile külge. See on suurepärane kaltsiumi allikas ja võib aidata parandada südame -veresoonkonna tervist.

See tervislikum ricotta juust on valmistatud tofust.

Kui kaotasime teid tofu juures, jääge hetkeks meie juurde. Tofu on neutraalne ja sobib suurepäraselt ricotta asendajaks, mis on ka väga maheda maitsega. Kui tofu on köögikombainis lagundatud ja segatud mõne sidrunimahla ja soolaga, on see peaaegu identne ricotta juustuga ning annab sellele lasanjele rahuldava juustumaitse ja tekstuuri.

Seda retsepti on proovinud paljud juustusõbrad, kellest keegi ei osanud vahet teha.

Täiusliku tervisliku omatehtud lasanje saamiseks on siin mõned näpunäited:

Näpunäide nr 1: valik on rikutud.

Kui valmistate piimavaba ricotta juustu, on väga oluline, millist tofutüüpi valite. Veenduge, et ostate eriti tugevat tofut, mida võib leida enamikust toidupoodidest. Kui ostate muud konsistentsi, muutub see köögikombainis töötlemisel liiga pehmeks ja kreemjaks. Sellel ei ole täiuslikku, kergelt teralist, kuid siiski kreemjat ricotta juustu tekstuuri.

Vihje 2: astuge õiges suunas.

Olen avastanud, et erinevatel lasanje nuudlite kaubamärkidel on erinevad toiduvalmistamisjuhised. Mõned nõuavad pikemat keetmist, teised aga ei vaja keetmist enne lasanje kihilisuse alustamist. Parimad juhised, mida oma nuudlite valmistamiseks järgida, on otse nende karbil. Nende juhiste järgimine tagab täiuslikult küpsetatud lasanje nuudlid.

Vihje 3: vältige kleepuvat olukorda.

Kui kasutate keetmata nuudleid, võite selle näpunäite tähelepanuta jätta. Olen võidelnud paljude kleepuvate keedetud lasanje nuudlitega ja leidnud, et keedetud nuudlite ühe kihina vahapaberile asetamine hoiab ära nende kokkukleepumise või purunemise. Kui olete nuudlite kasutamiseks valmis, koorige need lihtsalt õrnalt vahapaberilt maha ja kihutage ükshaaval. Keerulist olukorda välditud.

Koostisained, mida vajate omatehtud lasanje retsept:

• 1 pudel pastakastet
• 14 untsi eriti tofu
• 2 supilusikatäit sidrunimahla
• 1/4 tl soola
• 9 untsi lasanje nuudlid (vajadusel gluteenivabad)

Kuidas teha a omatehtud lasanje:

1. Purusta tofu köögikombaini. Lisage sidrunimahl ja ülejäänud 1/2 tl soola. Pulseeri, kuni tofu on lagunenud ja sarnaneb ricotta juustu tekstuuriga. Kõrvale panema.

1. Valmistage nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Kata ahjuvormi põhi tomatikastme kihiga.

1. Lisa kiht nuudleid.

1. Kata peale tomatikastme kiht.

1. Nukuta peale tofu -ricotta juustu.

1. Korda kihte, kuni kõik koostisosad on ära kasutatud, lõpetades viimase nuudlite kihi peal tomatikastmega.

1. Küpseta 375 kraadi juures 40 minutit. Lase 10 minutit jahtuda ja serveeri.