Butternut squash supiretsept karriga

Lihtne Butternut squash supp retsept on jazzitud karripulbri ja kookospiimaga, et saada kreemjas ja maitsekas karristiilis supp. Tooge. See. Peal.

See on üks neist retseptidest, mida ma kordan kohe, kui ilm jahtub. See on soe ja lohutav, kuid siiski kerge tänu traditsioonilisele kreemile vahetatud kookospiimale. Kookospiim täiendab karri maitset nagu kaks hernest kaunas ja annab unistava tekstuuri ilma piimatooteid kasutamata.

Millal selle supi valmistamine, Soovitan soojalt süüa teha ja sügavkülmas hoida. Ajakava liiga tihe, et kolmapäeval kodus valmistatud õhtusööki teha? Haarake purk sügavkülmast välja ja teeselge, et tegite selle nullist. Läksite uksest välja ja mõistsite, et unustasite lõunasöögi pakkida? Viska purk kotti ja töö on tehtud. See supp külmub ja soojeneb erakordselt hästi.

Enne selle supi valmistamist peate teadma mõnda asja:

Vihje 1: Värskendage.

Aasta aega teie kapi tagaosas istunud karrivürtsis pole värske kraami kohta midagi. Kuna karri on ainus vürts, mida me selle supi maitsestamiseks kasutame, peame olema värske. Kui teie vürts on vanem kui 6 kuud, soovitan toidupoes asustada. Tavaline India stiilis karripulber sobib sellesse roogi hästi ja seda võib leida peaaegu igast vürtsisaare toidupoest.

Näpunäide nr 2: rahunege.

Kui teie supp on ära haudunud, laske sellel enne segunemist mõni minut tulelt maha istuda. See on teie turvalisuse huvides. Sain omast käest teada, et kõrvetava kuuma supi pritsmed suundusid otse su kätele, kui üritad suppi blenderisse saada, see pole bueno. Sama kehtib ka saumikseri kohta. Kui kasutate seda, ei pea suppi segisti mahutisse üle kandma, kuid otse potis segamine on pritsmete oht. Lase supil 10 minutit letil jahtuda ja sul on hea seguneda. Võimalik, et teil on veel mõned pritsmed, kuid pritsmed ei põle.

Butternut Squash Suppi retsepti koostisosad:

• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 1 keskmine sibul, jämedalt hakitud
• 2 varssellerit, jämedalt hakitud
• 2 keskmist porgandit, jämedalt hakitud
• 6 tassi hakitud butternut squashi
• 3 küüslauguküünt, hakitud
• 1 supilusikatäis hakitud ingverit
• 2 supilusikatäit karripulbrit
• 1 tl soola
• 1 tass kookospiima
• 2 spl kookos suhkrut

Juhised parima Butternut Squash Supi valmistamiseks:

1. Kuumuta õli üle keskmise suures Hollandi ahjus või supipotis. Lisage sibul, seller, porgand ja sool. Prae kuni pehmenemiseni, umbes 7-10 minutit.

1. Lisage võikõrvits, küüslauk, ingver ja karripulber. Prae kuni lõhnani, umbes 1-2 minutit.

1. Lisage 4 tassi vett ja keetke. Katke ja hautage 20 minutit.

1. Eemaldage kuumusest ja laske veidi jahtuda. Püreesta immersiooni või tavalise segisti abil. Sega juurde kookospiim ja kuumuta uuesti kuumuse käes. Serveeri soovi korral lisatilga kookospiima ja kõrvitsaseemnetega.