Tämä terveellinen vihreiden papuvuokaresepti on niin täyteläinen, kermainen ja herkullinen, että kukaan ei tiedä sen olevan hyvä sinulle!
Ainesosat Sipulit. Valittua maitoa. Riisijauho. Omenasiiderietikka. Old Bay -mauste. Valkosipulijauhe. Suola. korppujauhoja. Avokado öljy. Crimini sienet. Vihreät pavut. Cashewpähkinät Pyyhkäise ylöspäin nähdäksesi koko ainesosaluettelon!
Kuumenna uuni 450 asteeseen. Suihkuta keksilevylle tarttumatonta öljyä ja aseta sivuun.Sekoita kulhossa riisijauhot, Old Bay, valkosipulijauhe ja suola keskenään. Lisää joukkoon maito ja vatkaa tasaiseksi. Lisää sipulit taikinaan ja sekoita, jotta sipulit peittyvät tasaisesti.
Lisää korppujauhot toiseen kulhoon. Poista muutama sipuli kerrallaan ja ravista ylimääräinen taikina pois. Laita ne korppujauhojen joukkoon ja kääntele peitoksi. Siirrä paahdetut sipulit valmiille uunipellille. Paista sipuleita 30 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Kun sipulit paistavat, lisää cashewpähkinät, 1/2 kupillista vettä, valkosipuli ja suola tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi. Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää joukkoon öljy. Kun öljy on kuumaa, lisää joukkoon sipulit ja sienet. Kypsennä usein sekoittaen.