Keto -täytetyt paprikat ovat helppo ja suolainen illallinen, joka pitää sinut tyytyväisenä, kylläisenä ja pitää verensokerisi alhaalla! Se on loistava perheillallinen kiireisille arkipäiville, koska se on nopea, terveellinen ja lasten hyväksymä.
Nämä vähähiilihydraattiset paprikat sisältävät terveellisiä rasvoja, proteiineja ja vihanneksia. Terveellisen syömisen ei tarvitse olla tylsää tai tylsää!
Tämä herkullinen keto -täytetty pippuri -resepti on saanut inspiraationsa Vihreä ja Keto. Löydät niin monia herkullisia reseptejä, jotka ovat herkullisia, mutta auttavat sinua pysymään oikealla tiellä ruokavaliosi kanssa. Mikään ei ole parempaa kuin nauttia lempiruokastasi samalla kun ylläpidät terveellisiä elämäntapoja.
Edullinen keto-ateria
Tämä resepti ei ole vain suolainen, mehukas ja herkullinen, vaan se on myös edullinen keto-ateria. Kaikki ainesosat löytyvät paikallisesta ruokakaupasta edulliseen hintaan. Kustannusten leikkaamiseksi vielä enemmän voit ostaa vihreitä paprikoita (koska ne ovat yleensä halvempia kuin punaiset, keltaiset tai oranssit paprikat!). Tämä on toinen syy, miksi näistä keto -paprikoista tulee loistava perheillallinen!
Ainesosat keto -täytetyille paprikoille:
- 1 rkl oliiviöljyä - Oliiviöljy on terveellinen rasva, joka tekee resepteistä mehukkaita ja maukkaita. Tässä reseptissä aiot kuullottaa sipulia ja valkosipulia oliiviöljyssä, jolloin kaikki maut yhdistyvät kauniisti.
- 1 iso sipuli, kuutioituna - Sipulit ovat edullinen ja tehokas tapa lisätä tonnia makua mihin tahansa reseptiin. Puhumattakaan siitä, että sipulit ovat ketoystävällisiä ja niillä on monia terveyshyötyjä.
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettua - Valkosipuli on toinen edullinen tapa lisätä tonnia makua mihin tahansa keto-ateriaan. Valkosipuli on ruokakomero, joka maistuu kuolemattomalta yhdistettynä sipuliin ja oliiviöljyyn!
- 1 lb jauhettua naudanlihaa - Jauheliha on loistava proteiinin lähde! Tämän reseptin kalorien ja rasvapitoisuuden alentamiseksi voit ostaa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa tai jopa korvata kalkkunahampurilaisen! Päätös on sinun! Suosittelemme käyttämään kevyempää naudanlihaa, jotta rasvaa jää vähemmän ruoanlaitossa.
- 1 rkl soijakastiketta - Soijakastike on suolainen kastike, joka voidaan helposti heittää lähes mihin tahansa reseptiin. Soijakastike maistuu hämmästyttävältä, kun se on yhdistetty valkosipuliin ja sipuliin. Se on erittäin maukasta, joten sinun ei tarvitse paljon soijakastiketta nähdäksesi kaikki vaikutukset!
- ½ tl suolaa - Suola ei ainoastaan lisää makua näihin keto -täytettyihin paprikoihin, vaan se myös parantaa kaikkia muita suolaisia makuja. Halutessasi voit lisätä paprikaasi lisää suolaa ennen tarjoilua.
- ½ tl mustapippuria - Pippuri on toinen ruokakomero, jota ei pidä jättää pois tästä reseptistä! Kuten suolaa, lisää rohkeasti pippuria täytettyihin paprikoihisi ennen tarjoilua!
- 2 kuppia raastettua kukkakaalia* - Kukkakaali-riisi on ketoystävällinen, vähähiilihydraattinen ja gluteeniton. Se on loistava terveellinen vaihtoehto perinteiselle riisille ja auttaa lisäämään reseptien volyymia ja pitämään sinut täynnä. Voit käyttää jäädytettyä kukkakaali -riisiä tai tehdä oman seuraamalla tämä resepti.
- 1 ½ kupillista raastettua juustoa - Suosittelemme käyttämään mozzarellajuustoa tähän reseptiin, mutta voit käyttää mitä haluat. Jos haluat pitää kalorit alhaisina, voit valita vähärasvaisen tai rasvattoman mozzarellajuuston.
- 3 isoa paprikaa - Paprika on tämän reseptin perusta. Voit käyttää mitä tahansa haluamaasi paprikaa. Oranssi ja keltainen paprika ovat makeimpia!
Keto -täytettyjen paprikoiden valmistusohjeet:
Vaihe 1:
Kuumenna uuni 350 ºF: seen ja suihkuta leivinastia keittosuihkeella.
Vaihe 2:
Leikkaa paprikoiden yläosat pois, poista ne ja poista ylimääräiset kalvot. Halkaise kukin paprika puoliksi ja laita ne uunivuokaan kerroksittain. Aseta sivuun.
Vaihe 3:
Valmista nyt täyte; kuumenna oliiviöljy suurella tarttumattomalla pannulla keskilämpötilalla. Lisää kuumana sipulit ja valkosipuli ja kuullota yksi tai kaksi minuuttia.
Vaihe 4:
Lisää jauheliha ja sekoita hyvin 4-5 minuuttia, kunnes se on enimmäkseen kypsää. Lisää joukkoon soijakastike, suola, pippuri ja raastettu kukkakaali. Paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes se on kypsää. Poista ylimääräinen neste ja siirrä suureen sekoituskulhoon. Sekoita puolet raastetusta juustosta.
Vaihe 5:
Täytä paprikat jauhelihan ja kukkakaalin seoksella ja ripottele jäljelle jäänyt juusto.
Vaihe 6:
Paista täytettyjä paprikoita 20-25 minuuttia tai kunnes paprikat ovat pehmenneet ja juusto on sulanut. Ota pois uunista ja tarjoile loraus smetanaa. Nauttia!
Kuinka kauan voit pitää täytetyt paprikat jääkaapissa?
Voit säilyttää nämä keto -täytetyt paprikat jääkaapissa jopa neljä päivää ilmatiiviissä astiassa. Voit lämmittää uudelleen mikroaaltouunilla tai uudelleen. Jos haluat valmistaa nämä paprikat etukäteen, voit säilyttää valmiit paprikat jääkaapissa päivän ilmatiiviissä astiassa ennen ruoanlaittoa!
Näiden vähähiilihydraattisten täytettyjen paprikoiden valmistaminen etukäteen on loistava tapa säästää aikaa!
Mikä menee hyvin paprikoille?
Tässä reseptissä on niin paljon täytettä ja muita ainesosia, jotka sopisivat hyvin! Joitakin lisäaineita keto -täytetyille paprikoille ovat:
- Pepperoni
- Oliivit
- Timjami
- Basilika
- Kinkku
- Mitä tahansa muuta, mitä normaalisti pizzan päälle!
Tämä resepti on niin helppo ja muokattavissa, että voit lisätä ylimääräisiä täytteitä kaikkiin täytettyihin paprikoihisi tai vain joihinkin täytettyihin paprikoihisi!
Saanto: 1
Keto -täytetyt paprikat
Keto -täytetyt paprikat ovat helppo ja suolainen illallinen, joka pitää sinut tyytyväisenä, kylläisenä ja pitää verensokerisi alhaalla! Se on niin loistava perheillallinen kiireisille arkipäiville, koska se on nopea, terveellinen ja lasten hyväksymä.
Valmistusaika15 minuuttia
Kokkaus aika25 minuuttia
Kokonaisaika40 minuuttia
Ainesosat
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 iso sipuli, kuutioituna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 lb jauhettua naudanlihaa
- 1 rkl soijakastiketta
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 kuppia raastettua kukkakaalia*
- 1 ½ kupillista raastettua juustoa valinnan mukaan
- 3 isoa paprikaa
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 ºF: seen ja suihkuta leivinastia keittosuihkeella.
- Leikkaa paprikoiden yläosat pois, poista ne ja poista ylimääräiset kalvot. Halkaise kukin paprika puoliksi ja laita ne uunivuokaan kerroksittain. Aseta sivuun.
- Valmista nyt täyte; kuumenna oliiviöljy suurella tarttumattomalla pannulla keskilämmöllä. Lisää kuumana sipulit ja valkosipuli ja kuullota yksi tai kaksi minuuttia. Lisää jauheliha ja sekoita hyvin 4-5 minuuttia, kunnes se on enimmäkseen kypsää. Lisää joukkoon soijakastike, suola, pippuri ja raastettu kukkakaali. Paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes se on kypsää. Poista ylimääräinen neste ja siirrä suureen sekoituskulhoon. Sekoita puolet raastetusta juustosta.
- Täytä paprikat jauhelihan ja kukkakaalin seoksella ja ripottele jäljelle jäänyt juusto.
- Paista täytettyjä paprikoita 20-25 minuuttia tai kunnes paprikat ovat pehmenneet ja juusto on sulanut. Ota pois uunista ja tarjoile loraus smetanaa. Nauttia!
Ravintosisältö:
Saanto:
6Annoskoko:
1Annoksen koko:Kalorit: 376Rasvaa yhteensä: 25 gTyydyttynyt rasva: 11 gTransrasva: 1 gTyydyttymätön rasva: 11 gKolesteroli: 95 mgNatrium: 588 mgHiilihydraatit: 9 gKuitu: 2 gSokeri: 3 gProteiini: 29 g