Puolikuun omenapiirakan puremat

Omenapiirakat ovat yksi lempiruokistani, joita voin nauttia loma -aikana. Sekoitettuna kurpitsan ja bataattipiirakoiden kanssa se lisää ehdottomasti kauden kodikasta tunnelmaa. Yleensä pidämme jälkiruoat viimeisenä illallisella, mutta tämä nopea resepti vie vieraasi hemmottele jälkiruoka ennen ateriaa (tai sen jälkeen, jos he haluavat välipalaa juuri ennen ruokailua juhla).

Kun olet siirtymässä omenankeräyskaudesta, yrität varmasti löytää mahdollisimman monta reseptiä lisätäksesi ne avaimeksi on epäilemättä, että omenapiirakka tai omenapullukka voisi olla oikea makea ruokalaji juhliin. Mutta oletko kokeillut käyttää niitä alkupalana tai purentakokoisena jälkiruoana? Kokeile näitä maukkaita omenapiirakkaa, jotka antavat omenapiirakalle haluamasi maun, mutta ovat pienempiä herkkuja, joiden valmistaminen kestää alle 30 minuuttia.

Suuntaa paikalliseen ruokakauppaan ja hanki nämä ainekset:

• Pillsbury Crescent Roll -taikina
• Omenat (jos sinulla ei vielä ole niitä)
• Fariinisokeri
• Pekaanipähkinät (tai mikä tahansa parempi pähkinätäyte)
• Sulatettua voita

Rakastan Granny Smith-omenoita, mutta valitse se merkki, josta pidät eniten- jopa väri, punainen tai vihreä. Aloita avaamalla ja vetämällä puolikuun rulla taikina ja asettamalla se joko rasvattomalle evästearkille tai vuoalle, joka on vuorattu tinafoliolla tai leivinpaperilla. Se voi olla hankalaa, mutta muista pitää puolikuun kolmion muoto tahdissa.

Levitä seuraavaksi rulla ruskeaa sokeria. Ruskea sokeri voi joskus olla kovaa, joten varmista, että saat sen sileäksi ennen kerrostamista, jotta taikina ei repeydy, kun yrität levittää sokeria. Lisää sitten kerros pekaanipähkinöitä. Täällä voit käyttää saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, maapähkinöitä tai mitä tahansa haluamaasi pähkinätäytettä. Varmista, että ne leikataan pieniksi paloiksi, jotta ne leviävät helposti.

Päätä, haluatko kuoria omenat. Pidän henkilökohtaisesti nahattomasta omenasta, mutta iholla on elintärkeitä ravintoaineita, joita keho tarvitsee- ja tämän erityisen makean jälkiruokapurun avulla voit harkita kahdesti omenankuorten menettämistä. Pilko omenat ohuiksi puolikuun muotoisiksi. Tämä on toinen osa, jossa voit määrittää, kuinka paksut haluat omenaviipaleet. Aseta yksi omenaviipale puolikuun rullan leveämpään päähän ja rullaa kukin kärkeen asti.

Paista 350 asteessa 9-12 minuuttia, kunnes puolikuut ovat kullanruskeita. Huomaat, että ruskea sokeri on sulanut siirappimaiseksi.

Kun se on jäähtynyt, siirrä ne toiselle lautaselle. Olen lisännyt nämä värikkäät liput jokaiseen hauskaksi aksentiksi lautasen viimeistelyyn. Tarjoile nämä seuraavalla lomalla ja niistä tulee todellinen herkku!