Tämä paistettujen munkkien resepti kurpitsan ja chai -maustekastikkeella on terveellisempi munkki -jälkiruoka, joka voidaan helposti valmistaa kotona! Valmistaudu ottamaan Fall takaisin elämääsi näillä paistetuilla kurpitsan munkkeilla, jotka on päällystetty chai -maustelasulla.
Nämä makeat kakku munkit haisevat kurpitsan makua. Paistamisen jälkeen ne päällystetään chai -mausteella täytetyllä lasiteella ja pölytetään sitten rapealla ruskealla sokerilla lopullisen purentaksi. Hemmotteleva muki höyryävää kahvia ja yksi näistä paistetuista kurpitsan munkkeista voi olla täydellinen tapa aloittaa syksy ja aamu.
Nämä paistetut kurpitsan munkit eivät vain maistu siivu taivaalta, vaan tarjoavat myös upeita etuja:
Chai-tee on täynnä terveyttä edistäviä ainesosia. Musta tee alentaa stressihormoneja, voi vähentää aivohalvauksen riskiä ja on jopa hyödyllinen suun terveydelle. Inkivääri voi rauhoittaa ruoansulatusta. Neilikka torjuu tulehdusta, ja kardemumma voi estää verihyytymiä.
Kurpitsa lisää lämpimän syksyn maun näihin munkkeihin ja joitakin vakavia terveyshyötyjä. Kurpitsan syöminen voi parantaa näköä korkean A -vitamiinipitoisuutensa ansiosta. Se voi pitää ihon nuorena ja ilman ryppyjä, samalla kun se auttaa ehkäisemään syöpää.
Mutta terveyshyödyt eivät lopu tähän! Ja tiedän mitä ajattelet, munkkeja... miten ne voisivat olla terveitä?
Yhden puremisen jälkeen et koskaan usko, mutta nämä paistetut kurpitsan munkit ovat vegaanisia, gluteenittomia ja paistettuja paistetun sijasta. Ne on valmistettu luonnollisista makeutusaineista ja täysjyvätuotteista. Joten voit ottaa kurpitsan munkin ja syödä sen myös.
Ja sitten syö toinen ja toinen ...
Ainekset paistettujen munkkien resepti:
Kosteille ainesosille:
- 1/2 dl kurpitsasosea
- 1/2 dl vaahterasiirappia
- 1/2 dl pakattuja kuoppaisia taateleita
- 1/3 dl kookosmaitoa (tölkistä)
- 2 rkl mantelivoi
- 1 tl vaniljauutetta
Kosteille ainesosille:
- 1 1/4 dl kaurajauhoja (gluteeniton tarvittaessa)
- 1/4 cup tapiokatärkkelystä
- 1 rkl kurpitsapiirakan maustetta
- 2 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl suolaa
Lasitteelle:
- 1/2 dl sulatettua kaakaovoita
- 1/2 dl kookos sokeria
- 1/3 kuppi plus 1 rkl mantelivoi
- 2 tl chai -mausteejauhetta
Ylimääräistä kookossokeria pölyämiseen
Ohjeet näiden herkullisen valmistamiseksi paistettuja munkkeja:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen. Suihkuta 6 -reikäinen munkkipannu tarttumattomalla keittosuihkeella ja aseta sivuun.
- Lisää kaikki kuivat aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää märät ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää märät ainekset kuivaan ja sekoita tasaiseksi.
- Lusikoi taikina munkkipannuun, noin puolet taikinasta täyttää pannun.
- Paista 12–14 minuuttia tai kunnes munkit jousivat takaisin paistaessaan. Anna munkkien jäähtyä pannulla 5 minuuttia ja käännä sitten jäähdytyspakkaukseen. Toista tämä prosessi, kunnes olet käyttänyt koko taikinan.
- Sekoita kattilan ainekset kattilassa keskilämmöllä keskenään. Kuumenna jatkuvasti sekoittaen, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin, noin 5 minuuttia.
- Upota jokainen munkki lasiteeseen ja siirrä ne sitten takaisin jäähdytystelineelle ja ripottele ne kookos sokerilla. Kun lasite on kovettunut, tarjoile.
Johtopäätös
Nämä kurpitsan munkit ovat kuin syksy. Ne voidaan helposti valmistaa kotona ja nauttia ilman syyllisyyttä muutamien tekemiemme terveiden vaihtojen ansiosta. Pidä näitä koko ajan ympärilläsi! Olet iloinen, että teit!
Saanto: 12
Paistettuja munkkeja resepti kurpitsan ja Chai Spice Glaze kanssa
Tämä paistettujen munkkien resepti kurpitsan ja chai -maustekastikkeella on terveellisempi munkki -jälkiruoka, joka voidaan helposti valmistaa kotona! Valmistaudu ottamaan Fall takaisin elämääsi näillä paistetuilla kurpitsan munkkeilla, jotka on päällystetty chai -maustelasulla.
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika30 minuuttia
Lisäaika5 minuuttia
Kokonaisaika45 minuuttia
Ainesosat
Kosteille ainesosille:
- 1/2 dl kurpitsasosea
- 1/2 dl vaahterasiirappia
- 1/2 dl pakattuja kuoppaisia taateleita
- 1/3 dl kookosmaitoa (tölkistä)
- 2 rkl mantelivoi
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 1/4 dl kaurajauhoja (gluteeniton tarvittaessa)
- 1/4 cup tapiokatärkkelystä
- 1 rkl kurpitsapiirakan maustetta
- 2 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl suolaa
Lasitteelle:
- 1/2 dl sulatettua kaakaovoita
- 1/2 dl kookos sokeria
- 1/3 kuppi plus 1 rkl mantelivoi
- 2 tl chai -mausteejauhetta
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 asteeseen. Suihkuta 6 -reikäinen munkkipannu tarttumattomalla keittosuihkeella ja aseta sivuun.
- Lisää kaikki kuivat aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää märät ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää märät ainekset kuivaan ja sekoita tasaiseksi.
- Lusikoi taikina munkkipannuun, noin puolet taikinasta täyttää pannun.
- Paista 12–14 minuuttia tai kunnes munkit jousivat takaisin paistaessaan. Anna munkkien jäähtyä pannulla 5 minuuttia ja käännä sitten jäähdytyspakkaukseen. Toista tämä prosessi, kunnes olet käyttänyt koko taikinan.
- Sekoita kattilan ainekset kattilassa keskilämmöllä keskenään. Kuumenna jatkuvasti sekoittaen, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin, noin 5 minuuttia.
- Upota jokainen munkki lasiteeseen ja siirrä ne sitten takaisin jäähdytystelineelle ja ripottele ne kookos sokerilla. Kun lasite on kovettunut, tarjoile.
Huomautuksia
Jos sinulla on useita munkkeja, paistoaika lyhenee.
Ravintosisältö:
Saanto:
12Annoskoko:
1Annoksen koko:Kalorit: 259Rasvaa yhteensä: 14 gTyydyttynyt rasva: 7 gTransrasva: 0 gTyydyttymätön rasva: 6 gKolesteroli: 0 mgNatrium: 304 mgHiilihydraatit: 33 gKuitu: 2 gSokeri: 21 gProteiini: 3 g