Kuten kaikilla vanhemmilla, meillä on usein vaikeuksia vakuuttaa lapsemme syömään vihanneksia. On varmasti joitain vihreitä ja ravitsevia lehtivihanneksia, joista he nauttivat ja syövät vaivattomasti, mutta on vaikea saada heitä kokeilemaan uusia asioita ja yrittämään heidän mukavuusalueensa ulkopuolella, joten heitä ei usein esitellä uusille vihanneksille, joista olemme varmoja, että he nauttisivat, jos he vain huumorisivat meitä yhdestä puremasta ja antaisivat heille yrittää! Äskettäin meillä oli kuitenkin ajatus leipoa heidän suosikkiherkkujaan resepteillä, jotka sisälsivät vihanneksia makeisiin herkkuihin. Annoimme heidän syödä, kuinka hyvä se maistui, ja kerroimme heille, millaisia vihanneksia olivat sisällytä jälkikäteen, jotta ajatus jälkiruoan kaltaisista punajuurista tai porkkanoista ei pelottaisi heitä vinossa. Mitä sinä tiedät; seuraavan kerran kun laitoimme punajuuria ja porkkanaa lautaselleen, he ajattelivat, kuinka paljon he pitivät kokeilusta herkullisesta leivonnasta, ja he olivat paljon halukkaampia Kokeile myös vihanneksia säännöllisesti kypsennetyssä muodossaan, vaikka ne maistuvatkin selvästi erilaisilta, kun niitä ei ole paistettu sokerissa tai suklaassa. Toistaiseksi emme ole löytäneet yhtäkään kasvista, josta he eivät pidä, kunhan siitä voidaan tehdä myös jonkinlainen jälkiruoka!
Olitpa kiinnostunut kasvispohjaisista jälkiruokista, koska sinäkin yrität vakuuttaa kiertuelapsia kokeilemaan uusia asioita tai pidätkö vain ajatuksesta lisätä ravintoarvo, uudet tekstuurit, ylimääräinen maku tai vaihtoehto, intoleranssiystävälliset ainesosat suosikkiherkkuillesi, olemme varmoja, että tässä luettelossa on jotain sinulle. Katso 15 suosikki kasvisherkkuideaa alta!
1. Jalapeno suklaakeksejä
Oletko sinä ja perheesi suuria makufaneja, jotka eivät ole koskaan halunneet ajatella pientä maustetta? Siinä tapauksessa meillä on tunne, että tulet rakastamaan näitä tuoksuvia, suussa sulavia jalapeño -evästeitä Sain suklaata! Säännölliset evästeiden ainesosat hajottavat mausteen hiukan, mutta ei ole piilossa ainakin aavistustakaan siitä mahtavasta jalapeño -mausta suklaalastujen väliin.
2. Vadelma sitruunajuurikkaat vaaleat viipaleet
Mikä on vielä parempi kuin leivonnainen, joka antaa sinulle hieman ylimääräistä ravintoa ja hedelmien sisällyttämisen ansiosta? No, se todella sisältää hedelmiä ja vihanneksia tietysti! Nämä hämmästyttävät vadelma -sitruunan vaaleat neliöt Jälkiruoat ja edut ovat täydellinen esimerkki siitä, mitä tarkoitamme. Täyte maistuu makealta ja hedelmäiseltä, mutta se on valmistettu juurikkaista, joten se on itse asiassa liitu täynnä kasvisherkkuja.
3. Kermatut maissipihvit
Myönnämme, että kun luimme ensimmäistä kertaa kermaisen maissipoppleksien ajatuksesta, jopa me olimme skeptisiä. Teimme ne kuitenkin lapsillemme, toivoen kuitenkin, että se saisi maissi houkuttelemaan heitä hieman enemmän ja se toimi! Marlameridith opastaa sinua valmistamaan popsicle -seosta, joka on kasvipohjainen, mutta herkullisen makea ja kermainen kerralla, eräänlainen kuin vanhanaikainen maitopoppi.
4. Vegaaninen tarte tatin mustapippurikaramellilla
Koko kokemuksemme ruoan harrastajina tarte tatin on sellainen jälkiruoka, jota joko rakastetaan tai jota ei pidä, mutta perheessämme se on suuri hitti! Siksi päätimme kokeilla munakoisopohjaista reseptiä lapsillemme vain nähdäksemme, miten he saisivat koko idean. Meistä tuli jopa riskialttiita ja käytimme tätä tuoksuvaa reseptiä Gourmet.com, joka käyttää karamellia, jossa on mustapippuripizzazzia, jota keskimääräisessä karamellireseptissä ei ole. Yllätykseksemme rikas, ainutlaatuinen maku syötiin todella yhdessä yössä, ja pienimmätkin perheenjäsenemme pyysivät uutta palaa!
5. Kesäkurpitsakakku rapealla sitruunakuorrutteella
Kun on kyse leivonnasta vihannesten kanssa ja maun pitämisestä hienovaraisena, yksi helpoimmista asioista on kesäkurpitsa. Se sopii erinomaisesti sen maun ottamiseen, mihin yhdistät sen, eli se ei tee leivästä tai kakusta yhtään makeampaa kuin muissa resepteissä. Ravitsemuksellisen arvon lisäämisen lisäksi kesäkurpitsa lisääminen muuttaa enimmäkseen herkun tekstuuria, mikä tekee siitä a hieman tiheämpi kuin tavallisesti, joten se on täydellinen ihmisille, jotka pitävät pureskeltavasta kakun reseptistä erittäin pörröisen päällä yksi. Teemme perheellemme tämän sitruunakuorrutetun kesäkurpitsakakun muutaman viikon välein, koska he rakastavat sitä niin paljon! Ota resepti käyttöön David Lebovitz.
6. Munakoiso suklaakakku
Piditkö ajatuksesta esitellä lapsillesi munakoisoa jälkiruoan kautta, mutta sinä vain tietää he eivät ole halukkaita kokeilemaan yhtä suurta apua tarte tatinista kuin jotain suklaata? Siinä tapauksessa meillä on tunne, että olet iloinen nähdessäsi tämän upean munakoisosuklaakakun reseptin Pöytä kahdelle! Se ei ole pörröinen kakku, johon mielesi todennäköisesti hyppäsi, vaan kermainen suklaatäyte upeassa leivonnaisvuorella. Perheemme rakastaa päälle ajettua mantelipinnoitetta yhtä paljon kuin munakoisopohjaista suklaatäytettä!
7. Terveet punaiset samettiset fudge -puremat, jotka on valmistettu juurikkaista
Kun saamme lapsemme vakuuttuneiksi syömään punaisia vihanneksia, olemme havainneet, että olemme tulleet kiitollisiksi siitä, että punainen Velvet -reseptit ovat olleet trendikkäitä leivonnassa parin viime vuoden aikana. Näiden leivonnaisten värin ansiosta on helppo hiivata kasviksia kuin punajuuret ilman, että mikään näyttää liian hälyttävältä! Teimme nämä mahtavan rikkaat punaiset Velvet -fudge -puremat Jälkiruoat ja edut perheellemme äskettäin ja mahtavan tekstuurin, kiehtovan värin ja makean maun välillä, jonka he saavat, kun mansikoita lisätään seokseen, koko pannu tyhjennettiin seuraavana päivänä.
8. Tex Mex -jäätelövoileipiä suklaa -jalapeno -jäätelöllä
Meidät kiinnostaa ajatus tehdä perheellesi jalapeño -evästeitä, koska rakastat ruoanlaittoa jalapeñoilla aterioissasi ja toivot, että lapset antavat heille ainakin mahdollisuuden ruokalautasilleen, mutta tiedätte, että vihreät täplät reseptissä, jonka näytimme teille aiemmin, heittävät ne vinossa? Sitten ehkä tämä suklaajäätelö ja keksi jäätelövoileipä resepti Katkeransuloinen on parempi naamio sinulle! Tällä kertaa jalapeñot on naamioitu itse jäätelöön, joten ainoa asia, joka antaa ne pois, on pieni maku, jonka he saavat saada, kun he purevat siihen, ja ollakseni rehellinen, tämä resepti on niin maukas, että he huomaavat, mutta ovat kiitollisia mahdollisuudesta kokeilla uutta herkkua.
9. Sokerimaissi creme brulee
Teetkö sinä rakkaus hyvä creme brûlée, koska et voi päästä yli siitä, kuinka herkullinen päällä oleva rapea sulatettu sokeripinnoite on, mutta olet etsinyt tapoja korvata suosikkijälkiruokiesi ainesosat vihanneksilla, jotta ne ovat ainakin hieman terveempiä kuin tavallinen? Tarkista sitten tämä mahtava makea maissista valmistettu creme brûlée -vaihtoehto! Kodikas keittiö näyttää täsmälleen, mitä pieniä muutoksia on tehtävä klassiseen reseptiin menettämättä makua.
10. Suklaaoranssi kesäkurpitsa munkkeja
Oletko edelleen jumissa siitä, miten voit tehdä asioita kesäkurpitsoista, koska se on yksi perheesi suosikeista vihanneksia, mutta et ole varma, että aiemmin näyttämämme sitruunaleipä sopii perheellesi mieltymykset? Siinä tapauksessa yritä tehdä jotain lapsiystävällisempää! Suosittelemme näitä hämmästyttävän rikkaita suklaaoranssi -kesäkurpitsa munkkeja Vaaleanpunainen konditoria. Ne sisältävät paljon makua sekä lisääntyneen vitamiinipitoisuuden.
11. Kiinalainen butternut -squash -jälkiruoka
Ehkä puhdas itse asiassa vain etsit ainutlaatuisia, kansainvälisiä jälkiruokia, joilla voit laajentaa perheen makua, ja kasvissisältö on vain bonus? Siinä tapauksessa ehkä haluat mieluummin kokeilla tätä maukasta kiinalaista jälkiruokaa, joka on valmistettu kurpitsasta! Jade Kauneus opastaa sinua valmistamaan pienen moussekakun makealla, siirappimaisella lasiteella.
12. Bataatti S'mores -juustokakku
Onko perheesi suosikki jälkiruoka todella juustokakkua, mutta et välttämättä ole ajatellut tehdä klassista reseptiä, joka sisältää melko paljon suoraa tuorejuustoa? Yritä sitten korvata osa siitä vihanneksella, joka auttaa sinua saamaan etsimäsi herkullisen täyteläisen koostumuksen! Olemme tehneet tämän bataatti S'mores -juustokakun Elintarvikeverkosto useita kertoja ja se on niin makeaa ja herkullista, että jokainen muruset niellään nopeasti riippumatta siitä, kuinka monta kertaa tarjoamme sitä jälkiruokana.
13. Mausteiset vaahtera -maissipiirakat
Yritätkö vielä löytää uusia ja jännittäviä tapoja saada lapsesi syömään maissia, mutta haluat myös esitellä heille hieman mausteisia makuja samaan aikaan, vain maun laajentamiseksi, jotta he voivat nauttia ruoasta yhtä paljon kuin sinä tehdä? Tässä tapauksessa nämä mahtavat mausteiset vaahtera -maissipihvit ovat juuri sitä, mitä tarvitset saadaksesi kaikille uusia makuelämyksiä! Yksinkertainen suolainen näyttää kuinka tehdä nämä mahtavat purentakokoiset herkut sekä kuinka ripotella päälle tomusokeria mausteen iskun vähentämiseksi tarvittaessa.
14. Vadelma -jalapeno -suklaata
Mausteisesta ruoasta puheen ollen, tässä on toinen hienovarainen jalapeno -resepti! Voitteko kertoa, että olemme todella maukkaista perheistä? Emme vain halua, että lapsemme menettävät mitään mahtavia makuyhdistelmiä, koska he eivät koskaan tutustuneet ainutlaatuisempiin ruokiin, kun he olivat tarpeeksi nuoria kehittääkseen hyvän maun. Nämä upeat tumman suklaan puremat Spabettie yhdistä ripaus jalapenon potkua ja vadelman kypsää, mehukasta makua, jotta saat todella ainutlaatuisen makean ja mausteinen sekoitus, jossa on jopa ripaus ravintoa, joten sinun ei tarvitse tuntea pahaa antamalla niitä lapsillesi kohdella.
15. Sokerimaissipekonijäätelö, jossa on kaakaokärkiä
Joskus kun etsit elintarvikkeita, jotka ovat mielessäsi, saatat löytää vaihtoehdon teknisesti tekee leikkauksen, mutta on itsessään niin ainutlaatuinen, että se tuskin laskee. Silti ne ovat yleensä parhaita vaihtoehtoja kaikista löytämistämme asioista, joten laitamme ne aina listallemme! Näin on tämän sokerimaissin ja pekonin jäätelön kanssa Juokseminen keittiöön. Lapsesi tuskin edes pitävät mielessä, että asiaan liittyy vihannes, koska sitä varjostaa ajatus jäätelöstä ja läsnäolosta pekonia, joten tämä vaihtoehto on oikeastaan enemmän uutuus, joten olemme melko varmoja, ettet ole vihainen siitä, kun ymmärrät kuinka uskomattoman vastustamaton se on maistuu!
Onko sinulla toinen suosikki kasvispohjainen jälkiruokaresepti, jota rakastat tehdä, mutta jota et näe luettelossamme? Kerro meille kaikki siitä kommenttikentässä tai linkitä reseptiisi!
