Jos rakastamme yhtä asiaa melkein mihin aikaan vuodesta tahansa, se on brunssi! Ruoanlaitossa on vain jotain niin herkullista ja täyttävää ja syödään hyvällä brunssilla, jota emme voi ohittaa! Syksyllä olemme kuitenkin erityisen innoissamme, koska yleensä on kulunut niin kauan, kun olemme tehneet kaikenlaisia todella lämpimiä, runsaita ruokia kesän lämmön ansiosta. Olemme virallisesti päättäneet isännöidä kauden ensimmäisen perhebrunssimme parin viikon kuluttua, joten ei Meillä on silmät auki koko ajan herkullisista syksyn brunssi -aterioista, jotka todella hämmästyttävät rakkaitamme yhdet!
Pidätkö ajatuksesta oppia tekemään muutamia uusia asioita syksyn brunsseille yhtä paljon kuin mekin, jos et enemmän? Katso nämä 15 suussa sulavaa ideaa, makuyhdistelmää ja opetusohjelmaa, joihin olemme tähän mennessä törmänneet etsiessään inspiraatiota ja opastusta.
1. Paistettu kaurapuuro
Jos kysyt meiltä, kaurapuuro on herkullista istua mihin aikaan päivästä tahansa. Rakastamme kuinka lämmintä ja rauhoittavaa se on, sekä sitä, kuinka hyvin se täyttää vatsan. Mikä vielä parempaa, on kuitenkin paistettu kaurapuuro! Vaikka se on teknisesti edelleen aamiaisruoka, niin
2. Mantelikuorinen täytetty ranskalainen paahtoleipä
Teemme lapsillemme ranskalaista paahtoleipää melko usein, etenkin viikonloppuisin, joten tavallisen lajin tekeminen ei ehkä vaikuta siltä, mitä tekisimme hieman erityistapauksessa. Siksi brunssin suhteen olemme aina valppaina resepteistä, jotka tuntuvat hieman viehättävämmiltä tai tavallista herkullisemmilta! Tämä manteli kuorrutti ja täytti ranskalaista paahtoleipää Jeanetten terveellinen elämä on täydellinen esimerkki siitä, mitä tarkoitamme, kunhan kukaan ei ole pähkinäallergia.
3. Ruskea voi kurpitsa vohveleita
Jopa enemmän kuin ranskalainen paahtoleipä tai kaurapuuro, ovatko kotitekoiset vohvelit aina olleet suosikki aamiaisruoasi päivinä, jolloin ansaitset herkkuja? Siinä tapauksessa olisimme ehdottomasti suosittele tutustumaan tähän klassisen idean upeasti syksyiseen versioon, joka on valmistettu ruskeasta voista ja kurpitsasta. Kaksi herne ja niiden palo on kaikki tiedot sinulle.
4. Maustetut paksut vohvelit
Olemmeko todella kiinnittäneet huomionne ajatukseen tehdä herkullisempia vohveleita kuin tavallisesti suuren perheen brunssille, mutta et vain ole varma, että kurpitsan idea on lopetettava sinä? Tässä tapauksessa tässä on toinen ehdotus pohdittavaksi! Rakastamme tapaa Ruoka 52 teki näitä maustettuja paksuja vohveleita, joissa on hieman enemmän potkua.
5. Kurpitsan pannukakkuja karpalo -vaahterasiirapilla
Ehkä ajatus siitä, että "on ollut sinulle paras tähän mennessä, on ehdottomasti Aamiaisruoan tekeminen kurpitsan kanssa, mutta olet aina pitänyt enemmän pannukakkuista vohveleista? Siinä tapauksessa meillä on tunne, että saatat tulla hieman paremmin toimeen tällaisen kanssa uskomattoman syksyllä maustettu resepti kurpitsan pannukakkuille karpalo -vaahterasiirapilla, joka on kuvattu kokonaisuudessaan yksityiskohta Ruokavalio.
6. Suolattua kookos -karamellikastiketta
Tiedämme, että näin ei ole kaikkialla, mutta mistä olemme kotoisin, suolattu karamelli on ehdottoman syksyinen maku ja siihen tulee useimmiten ripaus kookospähkinää. Siinä on vain jotain, joka saa meidät tuntemaan nostalgiaa ja kuin olisimme taas lapsia! Epäilemme, että yllätyt, kun kuulet, että olimme erittäin olin todella innoissani, kun löysimme tämän kotitekoisen suolatun kookoskaramellikastikkeen, joka on kuvattu yksityiskohtaisesti Syötävä mosaiikki.
7. Strata makkaran ja vihreiden kanssa
Jos et ole koskaan kokeillut tehdä herkullisia aamiaiskerroksia perheesi brunsseille ennen, olemme todella pahoillamme, kun kerromme, että olet unohtanut jotain aivan herkullista! Tästä ruoasta on tietysti kaikki eri versiot, joita voit tehdä, mutta tämä resepti on peräisin Ruoka 52 kerrosten kokoaminen makkaran ja vihreiden kanssa on ehdottomasti yksi suosikeistamme.
8. Yrttinen aamiainen täytteenä vuoka
Kuten edellä sanoimme, koskaan syömättä aamiaistäytettä tarkoittaa, ettet ole koskaan kokeillut jotain todella hienoa! Sen lisäksi, että kaikki mausteet ovat herkullisen syksyn makuisia, pelkkä ajatus kaikesta täytteisiin liittyvät asiat saavat meidät ajattelemaan kiitospäivää, joten se on todella täydellinen ruokalaji syksyyn brunssi. Katso tarkemmin Amandan kokki nähdäksesi, kuinka tämä yrttimainen aamiaistäytteinen vuoka valmistettiin.
9. Pekoni, tomaatti ja cheddar -aamiainen leivotaan munilla
Okei, myönnämme, että tämä seuraava ruokalaji ei välttämättä sisällä mitään kovin syvällistä, mutta se On yksi ehdoton suosikki brunssimme, ja mielestämme se on loistava ja tyydyttävä pala, joka voidaan tarjoilla kirjaimellisesti mihin tahansa aamiaisateriaan tilaisuudesta riippumatta! Noble Sika näyttää hienosti ja huolellisesti, miten tämä pekoni, tomaatti ja cheddar -aamiainen leivotaan munien kanssa yllättävän vähän yksinkertaisia vaiheita.
10. Kookosöljyssä paahdetut bataatit
Tietenkin brunssilla on oltava milloin tahansa vuoden aikana jonkin verran eräänlainen hash brown tai peruna ruokalaji, eikö? Me varmasti ajattelemme niin! Sen sijaan, että olisimme valmistaneet tavanomaisia maustettuja peruna-hash-ruskeita, olemme etsineet tekosyytä kokeilla näitä hyvin syksyllä maustettuja kuutioituja kookosöljyssä paahdettuja bataatteja. Ruoka 52 näyttää kuinka se tehdään niin helposti, että aloittelijatkin naulaavat sen.
11. Fontina ja pinaatti paistetut munat valkosipulin ruskean voin korppujauhoilla
Jos aiot tehdä jonkinlaisen brunssilautasen tyhjästä, olitpa sitten isännöimässä tai vain tuomassa jotain annettavaa tekisitkö jonkun toisen kodissa mieluummin jotain, joka on hieman haastavampi ja maistuu hieman gourmetilta? Siinä tapauksessa olisimme ehdottomasti suosittele katsomaan miten Kuinka makeaa syö teki nämä fontina- ja pinaatti -paistetut munat valkosipulin ruskean voin leivänmurulla! Tämä resepti on todella suussa sulava.
12. Paahdettuja tammenterho squash -pannukakkuja
Olemmeko vielä saaneet sinut ajattelemaan kotitekoisen ja ainutlaatuisen makuisen syksyn tekemistä maustettuja pannukakkuja, mutta et vain ole varma, että edellinen idea, jonka esittelimme, sai sinut tuntemaan olosi täysin vakuuttunut? Sitten tässä on toinen ehdotus pohdittavaksi! Katso tätä reseptiä paremmin Bev kokit nähdä kuinka nämä hieman suolaisemman makuiset paahdetut tammenterho -squash -pannukakut valmistettiin.
13. Päärynä rosmariini tanska
Olet luultavasti kuullut ja ehkä jopa kokeillut makeita tansseja aiemmin, mutta oletko koskaan kokeillut aamiaista tanskaa, jossa on hieman suolaista elementtiä? No se on juuri sellainen asia Ruoka 52 näyttää kuinka tehdä täällä! Tämä päärynä rosmariini tanskalainen on bitti makeutta hedelmien ja lasiteiden ansiosta, mutta rosmariini antaa sille ainutlaatuisen laadun, joka tekee siitä maun vähemmän kuin jälkiruoka kuin muutoin.
14. Kardemumma ja appelsiini kotitekoista brioche -leipää
Aivan kuten rakastamme kotitekoisten kaurahiutaleiden valmistamista ympäri vuoden, olemme myös täysin pakkomielle oman leivän valmistusprosessista. Yleensä pidämme asiat melko selkeinä ja perinteinä, mutta jos kysyt meiltä, syksyn brunssi kuulostaa täydelliseltä paikalta kokeilla uutta kauden makua! Katso paremmin tätä reseptiä ja opetusohjelmaa Rosan herkulliset yumsit selvittää, miten tämä kardemumma ja appelsiini -kotitekoinen brioche -leipä valmistettiin.
15. Kurpitsa maissileipä muffinsseja ja kermavaahtoa hunaja-vaahtera kanelia voita
Aina kun vierailemme toisten luona brunssilla sen sijaan, että järjestäisimme sen omassa paikassa, tarjoamme tuoda jonkinlaisen ainutlaatuisen ja herkullisen aamumuffinin. Tämä johtuu siitä, että ne on helppo kuljettaa, hauska tehdä ja vieraille on helppo tarttua ja paljon muuta seurustellessaan, kunnes kaikki istuvat pääaterialle. Jos etsit jotain erittäin syksyn makuinen, suosittelemme kokeilemaan näitä kurpitsamaissileipiä sisältäviä muffinsseja, joissa on kermavaahtoa hunajaa, vaahteraa ja kanelia Boulder Locavore.
Oletko tehnyt muita herkullisia syksyn brunssireseptejä, jotka olivat valtava hitti, mutta joita et näe tässä luettelossamme? Kerro meille kaikista tekemistäsi tai linkitä meidät reseptiin kommenttikentässä, jotta voimme myös kokeilla sitä!
