Ruoanlaitto on edennyt pitkälle, kun vanhempamme viettivät tunteja keittiössä vain valmistellakseen herkullista keittoa, ja vanhanaikainen kattila valmistaa nyt paljon nykyaikaisempia keittiövälineitä, joista yksi on the Instant Pot.
Pikakattilat lyhentävät kypsennysaikaa merkittävästi, ja jotkin nykyaikaisemmista malleista voivat jopa säästää tilaa useiden muiden keittokoneiden, kuten painekeittimien, riisikeittimien, höyrylaivojen, jogurttikoneiden tai perinteisen lämmityksen vaihtaminen potti.
Tietenkin se vain raapaisee pinnan siitä, mitä pikakattila voi tehdä, koska premium -malleissa on muita ruoanlaitto -ohjelmia ja esiasetuksia. Tietenkin, mikä malli päädyt ostamaan, perustuu tiukasti tarpeisiisi ja budjettisi.
Koska markkinat ovat täynnä pikaruukkuja monilta eri tuotemerkeiltä, joista jotkut ovat tunnetuimpia kuin toiset, voimme ymmärtää, jos sinulla on vaikeuksia valita sinulle sopiva tuote.
Siksi päätimme tehdä törkeää työtä puolestasi ja pienen tutkimuksen ja kymmenien mallien vertailun jälkeen olemme saaneet koonnut tämän luettelon, joka sisältää vuoden 2021 parhaat pikaruukut, ja kaikki kohteet luokitellaan ominaisuuksien, hinnan ja käyttäjän perusteella suosio.
Toimittajan valinta
Parasta ilmanpaistimella
Monimutkainen valinta
Sisällysluettelo
Mikä on Instant Pot?
Nimestä huolimatta pikakattila ei kypsennä ruokaa heti (vaikka se voi tuntua siltä verrattuna perinteisiin kypsennysmenetelmiin). Kuitenkin yksi tapa kuvata se muutamalla sanalla olisi älykäs kattila, joka voi korvata kaikki muut keittiön kattilat.
Mainitsimme jo, miten näitä laitteita voidaan käyttää painekattojen, riisikeittimien, höyrylaivojen tai jogurttikoneiden korvaamiseen. helppo ymmärtää, miksi se on saavuttanut niin paljon suosiota viime aikoina, kun otetaan huomioon sen kätevyys ja kuinka paljon aikaa se voi säästää.
Ensi silmäyksellä instant potti voi näyttää tavallinen sähköinen painekattilaja et olisi niin kaukana totuudesta. Sen mukana tulee lukituskansi, joka sulkee kaikki ruuan ainesosat kattilan sisällä, ja kun vesi lämpenee, se haihtuu ja muuttuu höyryksi.
Koska höyry ei kuitenkaan pääse ulos, se kiertää edelleen kattilan sisällä ja lisäpaine tekee höyry valuu yhä syvemmälle ainesosiin ja kypsentää niitä paljon nopeammin kuin jos vain upotat ne kiehuvaksi vettä.
Aivot pikapotin toiminnallisuuden takana ovat sisällä mikroprosessori joka vastaanottaa tietoja potin sisäänrakennetuista lämpötila-antureista ja luo siten pakotetun palauteohjausjärjestelmän.
Tämä elektroninen järjestelmä mahdollistaa pikapotin tekemään sen, mukaan lukien:
- Mahdollisuus vaihtaa useita muita keittiölaitteita
- Vaihda useiden keittiölaitteiden välillä napin painalluksella
Toki tämä voi tehdä pikapannusta liian monimutkaisen, mutta näin tuskin on. Lisäksi kun totut siihen, huomaat kuinka käteviä nämä ominaisuudet voivat olla, koska niiden avulla voit suorittaa uskomattoman erityisiä ruoanlaitto -tehtäviä parametreissa, jotka sopivat täydellisesti makuusi.
Esimerkiksi pikapannun asettaminen kypsentämään riisiä voi vaatia hieman enemmän käyttäjän panosta kuin riisikeittimen käyttö, mutta sitten tämä voi olla ainoa potti, jota saatat tarvita, joten vapaa laskutila saattaa hyvittää muutaman ylimääräisen sekunnin, joka kuluu pikaviestien käyttöönottoon potti.
Asetuksista puheen ollen useimpien pikapotien ohjauspaneelin avulla voit hallita muutamia vakioparametreja, kuten lämpötila, paine, kypsennysajat, jotka kaikki voivat vaikuttaa sen luoman ruoan laatuun ja makuun, johtaen joitain kaikkien aikojen herkullisimpia pikaruokaa.
Jos luulet, että tämä muistuttaa paljon parametreja, muista, että joissakin premium-malleissa on esiasetukset monenlaisiin ruoanlaittovaihtoehtoihin, ja joissakin on jopa kyky muistaa omat esiasetuksesi tietyllä nimellä, joten sinun ei tarvitse kirjoittaa tietoja manuaalisesti joka kerta.
Mitkä ovat parhaat pikaruoat, jotka sinun pitäisi ostaa?
Instant Potilla on paljon malleja, joita voi ostaa, ja vaikka saatavilla on uudempia ja nykyaikaisempia, emme voi muuta kuin antaa sijalle #1Instant Pot Duo yksinkertaisesti siksi, että siitä on tullut tuotemerkin katkottua, ja kaikki muut merkinnät ovat vain muunnelmia sen perusrakenteesta.
Duo on tehty korvaamaan 7 erilaista keittiölaitetta, mukaan lukien sähköinen painekeitin, riisikeitin, hidas liesi, jogurttikone, höyrystin, paistinpannu ja ruoanlämmitin. Ei vain sitä, mutta pientä säätöä ohjauspaneelin kautta voit käyttää Duoa todella parempaan työhön kuin oma keittiölaite.
Ohjauspaneelista puheen ollen, sen käyttäminen ei voisi olla yksinkertaista yhden kosketuksen ohjausominaisuuden ansiosta, jonka avulla voit valita 13 eri mukautettavaa Smart Touch -ohjelmaa.
Näiden avulla voit mennä paljon pidemmälle kuin 7 vaihdetun laitteen mahdollisuudet valmistaa fantastisia ja herkullisia ruokia, kuten painekypsennyksiä, keittoja, papuja, riisiä, siipikarjaa, jogurttia, jälkiruoat. Voit myös valita potin itse, mitkä keitto -ominaisuudet toimivat parhaiten käyttämällä automaattiohjausta.
Valitsetpa minkä tahansa ruoanlaittoasetuksen, tiedä, että niillä kaikilla on yksi yhteinen piirre: sinun ei tarvitse odottaa ruokaa ollenkaan, ellet todella halua. Sinä näet, Duo voi valmistaa minkä tahansa ruoan jopa 70% nopeammin verrattuna perinteisiin keittomenetelmiin.
Jos kuitenkin valitset Hidas kypsennysasetus, saat lopulta hyvän vanhanaikaisen hitaasti valmistetun aterian ilman, että joudut odottamaan niin kauan. Lisäksi tätä mallia on 4 eri kokoa: 3-Quart, 6-Quart, 8-Quart ja 10-Quart, joten se on ihanteellinen sekä yksittäisten annosten ruoanlaittoon että suuremmille perheille ja kokoontumisille.
Turvallisuusominaisuuksien osalta sinun ei tarvitse huolehtia Instant Pot Duo -laitteen eheydestä, koska valmistaja antoi sille kaikki vakioturvaominaisuudet, jotka estävät sitä tulemasta keittiön turvallisuusriskiksi, kuten ylikuumenemissuoja ja a turvallisesti lukittava kansi.
Toinen syy, miksi rakastimme tätä kattilaa, oli se, että se näytti ja tuntui erittäin vastustuskykyiseltä ja ottaen huomioon kuinka rakastamme tuotteita, jotka saavat meidät tuntemaan investoinnin pitkäaikaiseksi, joten se, että Duo voitti, oli väistämätön.
Näet, että kattilan ulkopinta on sormenjälkiä kestävä, ja ruukun puhdistaminen on helppoa ruostumattomasta teräksestä valmistettujen sivujen ja astianpesukoneen kestävä kansi, sisäkattila ja tarvikkeet, joten jalkojen kypsentäminen vie vain vähän aikaa, mutta myös astioiden pesu myöhemmin.
Yksi siisti bonus, jota saatat rakastaa, on ilmainen Instant Pot -sovellus joka on saatavana sekä iOS: lle että Androidille, koska se on täynnä vaiheittaisia reseptejä, jotka on erityisesti suunniteltu juuri sinun Instant Pot -mallillesi. Tämä sovellus voi olla erityisen hyödyllinen kaikille, jotka haluavat kokeilla uusia ruokia, mutta joilla ei ole aavistustakaan niiden soveltamisesta tällä älykkäällä painekattilalla.
Kuulostaako tämä tuote juuri siltä, mitä olet etsinyt? Vieraile Instant Pot Duon Amazon -sivu ja lue lisää siitä sekä valmistajalta että aiemmilta asiakkailta.
Tekniset tiedot:
- Kuinka monta laitetta se korvaa: 7
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Väri: Ruostumaton teräs ja musta
- Kapasiteetti: 3-Qt, 6-Qt, 8-Qt ja 10-Qt
- Astianpesukoneen kestävä: Vain muut kuin sähkökomponentit
- Koko: 13,38 x 12,2 x 12,48 tuumaa
- Paino: 11,8 kiloa
Plussat:
- Mukana 13 erilaista kypsennysasetusta
- Voi korvata 7 erilaista laitetta
- Rakenne kestävää ruostumatonta terästä
- Kypsentää ruokaa 70% nopeammin
- Ilmainen sovellus reseptejä
Haittoja:
- Lisäosat voivat olla kalliita
Seuraava luettelomme on fanien suosikki, varsinkin jos sinulla on pehmeä paikka paistetuille ja rapeille elintarvikkeille, ja sitä kutsutaan Instant Pot Duo Crisp.
Teknisiin yksityiskohtiin menemättä Instant Pot Duo Crisp on uusin Instant Pot Duo -malli, ja se on aivan kuten tyypillinen Instant Pot Duo, mutta monitasoinen ilmakeitin joka sallii sen olla sekä painekattilassa että ilmakeittimessä.
Ei vain sitä, mutta se tulee myös ja kuivaus- ja paistopelti suunniteltu tarjoamaan kattilan sisäpuolelle optimaalinen ilmavirta, mikä on avain ruoanlaittoon, jotka ovat mehukkaita sisältä, mutta rapeita ulkopuolelta.
Ilman paistamiseen käytettävien lisälaitteiden ansiosta Tällä Instant Potilla voidaan korvata 11 laitetta, mutta sinun ei tarvitse huolehtia siitä, ettet tiedä mitä valita ja miten valita ohjelmia Instant Pot Duo Crisp -laitteen mukana toimitetaan samat 1-Touch-vakiokypsennysohjelmat, jotka tekivät Instant Potin sellaiseksi haluttu.
Näiden asetusten ansiosta Instant Pot Duo Crisp -paistokypsennykset, sauteet, höyryt, hitaat kokit, sous vides, lämmittävät, ilmaperunat, paahtimet, leivonnaiset, broilerit ja nesteytykset, kaikki napin painalluksella ilman, että joudut odottamaan kaikkea pitkä.
Duo Crisp sisältää kuitenkin joitain ohjelmisto -ominaisuuksia, jotka erottavat sen muista Duo -malleista, nimittäin innovatiivinen EvenCrisp -tekniikka jonka avulla voit tarjoilla hellävaraisimpia ja mehukkaimpia aterioita säilyttäen silti sen suussa sulavan rapean kultaisen viimeistelyn, jossa on täydellinen rapeus jokaisen puremasi kohdalla.
Kaikki tietävät, kuinka ilman paistaminen on paljon terveellisempää kuin öljyssä paistaminen, mutta Instant Pot Duo Crisp ottaa tämän askeleen pidemmälle materiaaleista, joista se on rakennettu, koska sinun ei tarvitse huolehtia muista aineista, kuten elintarvikkeiden sisäpinnasta potti. Kaikki on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja sisäpuoli on BPA-, PFOA- ja PTFE-vapaa.
Sinun ei myöskään tarvitse huolehtia mahdollisista terveysriskeistä kypsennyksen aikana, koska Duo Crisp on suunniteltu kaikilla mahdollisilla turvaominaisuuksilla (yli 10).
Näitä ovat vakiovarusteena oleva automaattinen paineen ja lämpötilan säätö uusimpiin EasySeal -kansi joka sulkee kattilan automaattisesti painekypsennykseen sekä paineen vapautuspainikkeen, joka tuulettaa höyryn kaukaa.
Duo Crisp on saatavana 6-Quart- ja 8-Quart-versioina, ja voit valita sinulle sopivimman käymällä Instant Pot Duo Crispin Amazon -sivu.
Tekniset tiedot:
- Kuinka monta laitetta se korvaa: 11
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Väri: Ruostumaton teräs ja musta
- Kapasiteetti: 6-Qt ja 8-Qt
- Astianpesukoneen kestävä: Vain muut kuin sähkökomponentit
- Koko: 14,76 x 13,58 x 15,28 tuumaa
- Paino: 22,18 puntaa
Plussat:
- Voi paistaa ilmassa
- Innovatiivinen EasySeal -kansi
- Innovatiivinen EvenCrisp -tekniikka
- Sisältää kuivattavan ja paahtavan astian
- Voi korvata 11 erilaista keittiövälinettä
Haittoja:
- Ei niin monta esivalinta -asetusta kuin muut Instant Pot -mallit
TheInstant Pot Ultra on melko samanlainen kuin Instant Pot Duo, vain siinä on enemmän kaikkea. Ainoa ongelma on, että sillä on myös hieman enemmän hintalappua, ja jotkut saattavat löytää pelkästään ominaisuuksien määrän liian ylivoimaiseksi, jotta se olisi kannattavaa, ja siksi se on vain kolmas luettelossamme.
Jos kuitenkin olet sellainen kokki, joka rakastaa teknologian voimaa rinnallasi, rakastat vain Instant Pot Ultraa, kaikki Kolmannen sukupolven tekniikka joka käyttää sitä sulautetulla mikroprosessorilla.
Tämä sisäänrakennettu tietokone valvoo painetta ja lämpötilaa, pitää aikaa ja säätää lämmityksen voimakkuutta ja kestoa kypsennyksen mukaan.
Tämä ei kuitenkaan ole ainoa tapa, jolla tekniikka voi auttaa sinua ruoanlaitossa. Näet, sinä myös hyödyt Alexa-ohjattu ruoanlaitto, jossa on yli tuhat reseptiä, video -opetusohjelmat aloittelijoille, räätälöidyt suosikkireseptit ja ruokaostokset ja paljon muuta.
Suunniteltu vaihda 10 erilaista keittiölaitetta, mukaan lukien painekeitin, hidas liesi, riisi-/puurokeitin, jogurttikone, kakkukone, munankeitin, haudutus ja paahtaminen, höyrystin, lämmitin ja sterilointilaite. Sellaisena Instant Pot Ultra on harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta ainoa keittiössäsi tarvittava laite ruoanlaittoon.
Yksi vallankumouksellinen ominaisuus, joka tällä mallilla on muihin Instant Pot -malleihin verrattuna, on tapa hallita sitä, nimittäin helppokäyttöinen valitsin voit kääntää ja painaa, jolloin tarkan ohjelman valinta on helppoa.
Ei vain sitä, mutta jos haluat hallita ruoanlaittoasetuksiasi pienimuotoisesti, voit tehdä sen Instant Pot Ultralla, koska se sisältää ominaisuuksia, kuten korkeuden säätö, kypsennyksen ilmaisin, jonka avulla voit seurata kolmea kypsennystilaa (esilämmitys, kypsennys ja lämpimänä pitäminen), höyryn vapautuspainike ja lisää.
Huolimatta siitä, että se on älykäs mikroprosessorikäyttöinen laite, tämä laite on silti tehty kestäväksi sen ansiosta harjattu ruostumattomasta teräksestä valmistettu sormenjälkien kestävä ulkopuoli, vaikka kattilan sisäpuolella ei ole kemiallista pinnoitetta, joten se on täysin turvallista ruoanlaittoon.
Instant Pot Ultran sisältävässä laatikossa on useita lisävarusteita, kuten höyryhylly, resepti vihko, tarjoilulusikka ja keitto lusikka, ja tämä koko pakettitarjous voi olla sinun erikoishintaan vieraile Instant Pot Ultran Amazon -sivu juuri nyt.
Tekniset tiedot:
- Kuinka monta laitetta se korvaa: 10
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Väri: Ruostumaton teräs ja musta
- Kapasiteetti: 3-Qt, 6-Qt ja 8-Qt
- Astianpesukoneen kestävä: Vain muut kuin sähkökomponentit
- Koko: 13 x 12,5 x 12,5 tuumaa
- Paino: 11,83 kiloa
Plussat:
- Voi korvata 10 erilaista ruoanlaittolaitetta
- Keskikiekko, jossa on yksinkertainen käännös ja painallus
- Suorita mukautettu ohjelmointi
- 16 erilaista ruoanlaitto -ohjelmaa
- 24 tunnin viiveen käynnistysajastin
Haittoja:
- Hintalappu
Instant Pot Duo -sarja on melko laaja, kuten näet itse, ja seuraava luettelomme kohde on Instant Pot Duo Plus Mini, vaikka sinun ei pitäisi antaa itsesi huijata nimeä, koska mitään ei ole Mini siitä.
Suunniteltu korvaamaan 9 erilaista keittiökoneita, Duo Plus Mini voi helposti korvata vanhanaikaisen painekeittimen, hitaan liesi, paistinpannun, riisikeittimen, jogurttikoneen, höyrystimen, ruoanlämmittimen ja sterilointilaite, joten se on ihanteellinen niille, joilla on rajallinen keittiö- ja laskutila, sekä niille, jotka eivät halua käyttää rahaa työkaluihin, jotka voivat tehdä vain yhden Job.
Tämä on myös mahdollista 15 muokattavaa älykästä ohjelmaa jonka avulla se voi paistaa, hitaasti kypsentää, hautua, keitto, liemi, kakku, muna, riisi, papu, vilja, puuroa, kaurapuuroa, sterilointia, jogurttia ja sous videia, monissa tapauksissa parempi kuin oma työkalu tekisi.
Kattilan ulkopuoli on ehdottomasti huipputeknologiaa, ja ohjaus on helppo ymmärtää täyden ansiosta kypsennyksen edistymispalkki, oma Käynnistä -painike, 2 erillistä paine- ja lämpötila -indikaattoria, kaksi lämpötila -indikaattoria, jotka näyttävät sekä Fahrenheit- että Celsius -arvot, ja paljon muuta.
Laitteistokomponenttien osalta koko potti on suunniteltu käyttäen korkealaatuista ruostumatonta terästä, jossa on kolmikerroksinen pohja Tämän ansiosta ruoanlaitto voidaan tasoittaa, ja jos olet erityisen kiinnostunut paistamisesta, pidät tämän kattilan pyörimistä estävästä suunnittelusta.
Lisäksi Duo Plus Mini saa korkeat arvosanat turvallisuusosastolla lukuisten ominaisuuksien ansiosta, jotka mahdollistavat turvallisen ruoanlaiton, kuten intuitiivisen höyrynpoistokytkimen tai helposti suljettavan kannen.
Kuten kaikki Instant Pot -mallit, tämä laitteisto- ja ohjelmisto -ominaisuuksien yhdistelmä tarkoittaa, että tämä painekeitin pystyy valmistaa astian helposti jopa 70% nopeammin perinteisiin menetelmiin verrattuna, joten voit valmistaa ruokia niin kuin isoäitisi teki alle puolessa ajasta.
Tämä malli on osa Duo Plus -sarjaa, joka sisältää 3-Quart-, 6-Quart- ja 8-Quart -vaihtoehdot, ja voit lukea niistä kaikista ja valita tarpeisiisi parhaiten sopivan käymällä Instant Pot Duo Plus Minin Amazon -sivu ja lukea sekä viralliset tuotekuvaukset että käyttäjien arvostelut.
Tekniset tiedot:
- Kuinka monta laitetta se korvaa: 9
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Väri: Ruostumaton teräs ja musta
- Kapasiteetti: 3-Qt
- Astianpesukoneen kestävä: Vain muut kuin sähkökomponentit
- Koko:11,5 x 10,2 x 11 tuumaa
- Paino: 8,8 kiloa
Plussat:
- Suuri LCD -näyttö ruoanlaiton edistymispalkilla
- Korvaa 9 erilaista keittiövälinettä
- 15 muokattavaa älykästä ohjelmaa
- Kestävä muotoilu ruostumatonta terästä
- Kompakti muotoilu
Haittoja:
- Osia, joita ei voi pestä astianpesukoneessa, on vaikea puhdistaa
Viimeinen merkintä luettelossamme on Välitön potti Lux, ja kuten luultavasti voit päätellä nimestä, sillä on korkein hintalappu kaikista merkinnöistämme, ja se on yksi syy siihen, miksi tämä malli on luettelomme viimeinen.
Se on tarkoitettu vaihda 6 erilaista keittiövälinettä, ja kypsennysasetukset mahdollistavat sen olevan ihanteellinen painekypsennykseen, paistamiseen tai ruskistamiseen, hitaaseen kypsennykseen, riisin keittämiseen, höyrytykseen ja ruoan lämmitykseen.
Voit helposti vaihtaa niiden välillä intuitiivisen ohjauspaneelin kautta, jossa on 10 esiasetettua älykästä ohjelmaa, an automaattinen lämpimänäpitotoimintoja mukautettavat lämpötilan säätimet.
Jos et ole tyyppi, jolla on liikaa aikaa käsissäsi, pidät Luxista 24 tunnin viiveajastin jonka avulla voit asettaa liesi niin, että ruoka on valmis juuri kun tulet kotiin, eikä sinun tarvitse huolehtia jättämästä tätä kattilaa ilman valvontaa, koska se on UL- ja ULC -sertifioitu 10 todistettua turvamekanismia.
Kattilan pohjassa on a 3-kerroksinen muotoilu joka mahdollistaa tasaisemman lämmönjaon, ja useimmat komponentit on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä, joten tämä kattila on pitkäaikainen sijoitus.
Yksi asia on kuitenkin mainittava, mutta tämä malli on saatavana vain 6L (6.33-Quart) -mallissa, joten jos olet kiinnostunut jostakin, joka voi valmistaa suurempia määriä ruokaa, sinun on parempi valita toinen malli.
Jos kuitenkin olet päättänyt käyttää Instant Pot Luxia, se voi olla sinun erikoishintainen hinta rajoitetun ajan vain Instant Pot Luxin Amazon -sivun kautta, joten hanki se niin kauan kuin tarjous kestää.
Tekniset tiedot:
- Kuinka monta laitetta se korvaa: 6
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Väri: Ruostumaton teräs ja musta
- Kapasiteetti: 6,33-Qt
- Astianpesukoneen kestävä: Vain muut kuin sähkökomponentit
- Koko: 12,6 x 11,81 x 10,23 tuumaa
- Paino: 14,57 kiloa
Plussat:
- Voi korvata 6 erilaista laitetta
- 10 erilaista esivalinta -asetusta
- Rakenne kestävää ruostumatonta terästä
- UL- ja ULC -sertifioitu
- Helppo pestä
Haittoja:
- Hintalappu
- Ei loistava suuremmille perheille
Instant Potin käytön edut
Riippumatta siitä, miten katsot sitä, pikaruoat ovat kaikin tavoin ylivoimaisia, alkaen siitä, kuinka paljon ne kuluttavat energiaa, tilaan, jossa ne lopulta säästävät sinua ja ruoanlaittoon käytetyn ajan. Jos haluat lisätietoja siitä, miksi pikapannu voi olla loistava lisä elämääsi ja keittiöön, jatka alla olevan osan lukemista.
Ne säästävät tilaa
Riippumatta siitä, oletko ostamassa pikapotia verkosta vai todellisesta fyysisestä kaupasta, huomaat, kuinka useimmat (elleivät kaikki) mainostavat olevansa 5-in-one tai 7-in-1 ja totuus on, että tarkkojen ruoanlaittoasetusten ja elektronisen ohjauksen ansiosta yksinkertainen pikakattila voi todellakin säästää keittiön tilaa.
Sitä paitsi, jos sinulla on jo muita omistettuja keittiölaitteita, huomaat, kuinka ne voivat joskus tuntua rajoitetuilta yksinkertaisuuden vuoksi. Esimerkiksi lähes kaikki painekattilat eivät ole mitään muuta kuin kattila, jossa on suljettu kansi, joka toimii kypsentämällä ruokaa höyryn paineessa.
Vaikka tämä on sama periaate myös pikapottien takana, niitä ei ole muokattavat kypsennysasetukset kuten lämpö- tai painemittaukset.
Ne säästävät aikaa
Yksi pikakattilan suurimmista myyntivaltista on se, kuinka paljon se voi lyhentää kypsennysaikaa ruokaan verrattuna perinteisiin kypsennysmenetelmiin, ja koska on olemassa monia malleja, jotka sanovat sen he voivat tehdä tunnin mittaisen työn alle 20 minuutissa, ei ihme, miksi ne ovat niin suosittuja.
Tiukka tiivistekansi ei ainoastaan pidä höyryä sisällä ja valmistaa aterioita nopeammin, vaan myös säästää aikaa, koska sinun ei enää tarvitse tehdä paljon esivalmisteluja.
Esimerkiksi sinun ei tarvitse huolehtia enää pakastettujen elintarvikkeiden sulatus, joka muuten voi kestää muutaman tunnin yksin. Sinun ei myöskään tarvitse huolehtia pavujen pehmenemisestä ennen niiden keittämistä, koska tämä tapahtuu myös paineen aikana.
Lisäksi on olemassa tiettyjä ruokia, jotka on yhdistetty hitaaseen ruoanlaittoon niin kauan, että ihmiset eivät edes ymmärrä, että ne voidaan tehdä millään muulla tavalla, kuten nyhtöpossu.
Kaikki tietävät, että sinun täytyy hidastaa kypsennettyä sianlihaa ainakin 3 tuntia jotta se olisi hellä ja mehukas, mutta pikapannulla, voit tehdä sen alle 2 tunnissa.
Ne ovat energiatehokkaita
Toimintatavansa vuoksi pikaruoat tarvitsevat paljon vähemmän energiaa saadakseen samat tulokset, ja koska et keitä niin pitkään, se tarkoittaa, että energiaa kuluu vielä vähemmän.
Kaiken kaikkiaan useimmat pikaruukut mainostetaan sellaisina 70% energiatehokkaampi verrattuna muihin vastaaviin liesiin, joten vaikka maksatkin hieman enemmän etukäteen kattilan ostamisesta, käytät pitkällä aikavälillä vähemmän energialaskuihin, joten se on win-win.
Niiden puhdistaminen on helppoa
On helppo ajatella, että keittiössä vietetty aika on aikaa ruoanlaittoon, mutta monet unohtavat (tai ainakin he haluaisivat unohtaa) siitä, kuinka paljon aikaa he käyttävät astioiden pesuun sen jälkeen, kun kaikilla on ollut omat koko. Tämä ei ole asia, josta sinun on huolehdittava, kun käsittelet pikapotia.
Näet, että niillä on yksinkertainen ja kompakti muotoilu, ja ne puhdistavat vain ne kestää pari minuuttia (olettaen, ettet jätä niitä pesualtaaseen kuoren kehittymiseen). Lisäksi useimmissa pika-astioissa on paljon muita kuin sähköisiä osia, jotka kaikki ovat astianpesukoneen kestävä:
- Ulkopinta
- Sisäpinta
- Silikonirengas
- Kansi
Huomautus: Parhaastakin huollosta huolimatta silikonirenkaat voivat haistaa, jos niitä käytetään päivittäin pitkiä aikoja, joten muista aina ostaa ylimääräinen. Ihannetapauksessa niiden pitäisi olla vaihdetaan noin kerran kuudessa kuukaudessa.
Pika -astiat ovat turvallisia
Jos et ole ennen käyttänyt pikakattilaa tai painekattilaa, tämän artikkelin lukeminen ja kuinka nämä kattilat keräävät höyryä sisäpuolelle voivat ihmetellä, ovatko ne eivät ole turvallisuusriski, varsinkin kun ne kuulostavat siltä, että ne voivat räjähtää milloin tahansa.
Onneksi se ei pidä paikkaansa. Näet, että moderneissa pikaruohoissa on laaja valikoima turvaominaisuuksia, jotka tekevät niistä lopulta täysin turvallisia käyttää. Heidän täysin ruostumatonta terästä niiden lukituskansiin ja paineenpoistoventtiilit, moderni pikaruoka ei yksinkertaisesti voi räjähtää riippumatta siitä, mitä päätät kokata.
Kuinka Instant Pots säästää rahaa
Yksi asia, josta pidimme pikaruoasta, on se, että tuotteen ominaisuudet on helppo määrittää yksinkertaisesti hintalappu. Näet, mitä enemmän pikapotin hinta nousee, sitä enemmän ominaisuuksia ja toimintoja sillä on, joten kun ostat yhden, et koskaan maksa liikaa ominaisuuksista, joita et ehkä koskaan käytä.
Vaikka hintalappujen aihe, ymmärrämme sen merkityksen säästää rahaa kaikilla mahdollisuuksillasi, ja siksi on tärkeää korostaa, kuinka pikapotti voi todellisuudessa olla säästät rahaa, vaikka joudut käyttämään melko paljon dollareita ostaaksesi yksi.
Yksi tapa, jolla monet käyttäjät onnistuvat käyttämään paljon rahaa, on joko tilaamalla noutoruoka tai menemällä paikalliseen ravintolaan hakemaan aamiaisen, lounaan tai illallisen, ja kuukauden lopussa huomaat, että melko paljon rahaa käytettiin vain, jotta voit syödä.
Asia on, että on monia yksinkertaisia reseptejä, joita käyttäjä voi seurata, mutta useimmat sanovat, että heiltä puuttuu ruoanlaittoon tarvittava aika. Tämä pätee kuitenkin vain silloin, kun puhut odottamisesta 2 tuntia, jotta kalkkunasi voi leipoa vanhanaikaisella tavalla.
Tämä kaikki muuttuu, jos saat välittömän potin, koska elintarvikkeet, joiden valmistaminen kestää tunteja, ovat valmiita 20-30 minuutissa, jonka avulla voit valmistaa ruokaa juuri haluamallasi tavalla, paljon terveellisemmin ja vähemmän rahaa.
Instant -ruukkujen tyypit
Painekeitin
Menimme jo artikkelin alussa ja keskustelimme siitä, miten useimmat pikakattilat ovat painekattilat sydämessään, luottaen korkeapaineeseen ja höyryyn ruoan valmistamiseksi nopeammin kuin perinteiset menetelmät.
Paineen alla kypsentämisen suuri etu on, että höyry jakautuu tasaisesti kattilaan, joten kaikki ruoka kypsennetään samalla tavalla, toisin kuin perinteiset kattilat, joissa ruoka joskus olisi ylikypsää (tai poltettu rapeaksi) pohjassa.
Pikakattilan ja tavallisen painekattilan välillä on kuitenkin eroja. Esimerkiksi pikakattilassa on useita kypsennystoimintoja (hidas kypsennys, riisinkeitto, höyrytys jne.), Mikä tekee niistä paljon monipuolisempia.
Monikeittimet
Toinen suuri käytettävissä olevien pikakattilaluokkien ryhmä on monikeittimet, ja jos mietit, mikä ero on, kerromme sinulle.
Lyhyesti sanottuna monikeitin voidaan pitää a älykäs hidas liesi, joten jos olet tämän ruoanlaittotyylin fani, monikeitin on paras valinta sinulle.
Ruukun sisäpuoli on yleensä päällystetty a tarttumaton keraaminen kerrosja ulkopuoli on sekä liesitaso että uuninkestävä. Yleisimmistä keittoasetuksista, jotka löydät monikeittimistä, voimme mainita seuraavat asetukset:
- Leivonta
- Jogurtti
- Polttava
- Paahtaminen
Huomautus: Monikeittimissä ei ole painekypsennysominaisuuksia.
Instant Potin osto -opas
Kun olet käynyt läpi kaikki luettelomme pikaruoat, olet ehkä huomannut, kuinka keskityimme jatkuvasti niiden toiminnallisuuden tiettyjä piirteitä jokaisen minikatsauksen aikana. Totuus on, että riippumatta siitä, kuinka monimutkaiselta pikapotti kuulostaa, on todella vähän, mutta erittäin tärkeitä kriteerejä, joita sinun tulee etsiä, kun valitset yhden.
Jos haluat lukea lisää siitä, mitä sinun on etsittävä keittoastiassa, jatka alla olevan osan lukemista:
Koko
Koska pikakattilat on luonnostaan tarkoitettu korvaamaan useita muita kattiloita ja pannuja keittiöstä, niillä on selvä etu, että voit saada malleja, jotka ovat uskomattoman suuria ilman, että sinun tarvitsee huolehtia sen käyttämästä tilasta (2 4-litraista kattilaa vie enemmän tilaa kuin yksi 8-litrainen).
Välittömät ruukut tulevat a laaja valikoima kokoja, mutta keskivertokuluttaja näyttää pitävän kovasti 6-litraisista malleista, koska ne ovat yleensä ihanteellisia keskimääräisen perhekokoisen illallisen, keittojen, patojen ja muiden vastaavien suosittujen ruokien valmistamiseen. Kuitenkin, minkä koon päätät valita, riippuu täysin sinusta, elämäntavoistasi ja ruokailutavoistasi.
Esimerkiksi on niitä, joilla on vähän aikaa varaa viikon aikana ja jotka valmistavat kaiken lauantaisin ja sunnuntaisin, jolloin he valmistavat suuria määriä ruokaa irtotavarana. Samalla saatat myös olla ruoanlaitto erittäin suurelle perheelletai pidät usein juhlia, joissa sinun täytyy valmistaa ruokaa noin 20 vieraalle.
Jos tämä kuulostaa sinusta, niin 8 tai jopa 10 litran mallit ovat täydellisiä, vaikka tarvitset todennäköisesti koko keittiökaapin vain sen säilyttämiseksi, kun olet valmis.
Huolto
Pika-astiat on luonnostaan helppo puhdistaa, varsinkin kun niissä on paljon täysin ei-sähköisiä osia astianpesukoneen kestävä. Tämä näkökohta vaihtelee kuitenkin malleittain, ja jos vihaat astianpesua, voit etsiä pikaruokaa, jonka muotoilu helpottaa niiden puhdistamista.
Pika -astian puhdistaminen yleensä tapahtuu seuraavasti:
- Irrota instant potti
- Varmista, että se on täysin jäähtynyt
- Pyyhi kattilan ulkopinta lämpimällä kostealla pyyhkeellä
- Käytä pientä harjaa poistaessasi paakkuja, jotka ovat vaikeasti tavoitettavissa
- Liota kattila valkoviinietikassa ja huuhtele se, jos ruostumattomassa teräksessä on täpliä tai se on menettänyt kiillon
Kannen puhdistaminen on hieman erilaista, ja se menee seuraavasti:
- Aseta kattila ylösalaisin kattilaan, kunnes se on täysin kuiva
- Tämä estää pysyviä hajuja
- Oliko tiivisterengas lämpimällä saippuavedellä (tai laita se astianpesukoneeseen)
Huomautus: Jos olet huolissasi siitä, että ruoan maut sekoittuvat ajan mittaan tiivisterenkaiden takia, käytä kahta erillistä makua: toista suolaista ruoanlaittoa varten ja toista makeaa ruoanlaittoa varten.
Lisäominaisuudet
Valitettavasti kukaan ei ole toistaiseksi onnistunut luomaan pikaruokaa, jolla voi valmistaa kaikenlaisia ruokia, niin erilaisia pikaruokaa tarjoavat erilaisia kypsennystoimintoja, ja tämä on erittäin tärkeä näkökohta, joka on otettava huomioon ostettaessa.
Toki kaikkia peruspikakattioita voidaan käyttää painekattilassa ja sauteissa, mutta jos etsit pikakattilaa, joka voi käsitellä erityyppisiä ruokia, kuten jogurttia, riisiä, puuroa jne., varmista, että tämä ominaisuus on mainittu etiketissä.
Myös muut siistit ominaisuudet voivat osoittautua hyödyllisiksi, kuten:
- Kypsennyksen viivästyminen
- Pidä lämpimät vaihtoehdot
- Kehittyneet lämpötilan säätimet
- Ääniavustajan yhteensopivuus (esim. Alexa)
- Etäruoanlaitto -ominaisuudet (mobiilisovelluksen kautta) ja paljon muuta.
Kuitenkin upeilla ominaisuuksilla ja asetuksilla on hyvät hintalapput, joten jos aiot käyttää kovalla työllä ansaitsemasi rahat, voit myös tehdä sen johonkin, mistä todella pidät tai tarvitset, koska korkealaatuisen pikapotin ostaminen vain 2 tai 3 sen toimintoja tarkoittaa, että olet pohjimmiltaan heittää rahaa ikkunasta.
Lisätarvikkeet
Erityisominaisuuksia hallitset digitaalisesti, mutta lisävarusteiden osalta puhut todellisista fyysisistä osista, jotka parantavat instant potin toimintoja, ja valittavana on varmasti paljon alkaen.
Lisäksi näitä voi ostaa myös erikseen, mutta kannattaa kiinnittää huomiota siihen, ovatko ne yhteensopivia nykyisen pikapotin kanssa.
Silikoninen höyrystinkori
Ruoan höyryttäminen on terveellisin tapa valmistaa ruokaa, ja vaikka useimmat höyryhyllyt on valmistettu ruostumaton teräs, parhaimpia pidetään niistä, jotka on valmistettu vanhanaikainen bambu.
Bambu voi kuitenkin olla melko kallista, joten seuraavaksi paras vaihtoehto on käyttää silikoninen höyrystinkori. Näitä voi ostaa erikseen tai osana vakiovarusteisia höyrysarjoja, joihin kuuluu kori, kakkuvuoka ja teline.
Springform -pannut
Monilla käyttäjillä on makea hammas, ja vaikka pikaruokaa voidaan käyttää myös jälkiruokien valmistukseen, tietyt lisävarusteet, kuten jousivuoka, voivat tehdä siitä vielä paremman.
Ne ovat leipien ja kakkujen muotoisia, ja sinun tarvitsee vain laittaa taikina niiden sisään, aseta pannu kattilaan leikkaamalla ne höyryhyllylle ja kypsennä ne (jos mahdollista, käyttämällä Leivonta ominaisuus). Kun olet valmis, irrota pannu ja irrota se kattilasta.
Tiivisterenkaat
Toisin kuin jotkut muut pikapannun lisävarusteet, saat jo yhden tai useamman tiivistysrenkaan pikapannun sisältävän laatikon mukana.
Koska niillä on kuitenkin tapana kerätä hajuja ja hajoaa ajan myötä, niitä käsitellään kulutusosina ja se on vaihdettava vähintään kerran 18-24 kuukauden välein, vaikka jos kokkaat päivittäin, se on ehkä vaihdettava niitä niin usein kuin kerran 6 kuukaudessa.
Näitä on monenlaisia kokoja, joten ne sopivat kaikkiin pikapottikapasiteetteihin ja jopa eri väreissä helpottaa niiden erottamista toisistaan, mikä voi olla hyödyllistä, jos noudatat aiemmin mainitsemiamme neuvoja eri renkaiden käyttämisestä erilaisten ruokien valmistamiseen.
Huomautus: Tiivisterenkaat kehittävät yleensä vuotoja ennen kuin ne tuhotaan lopullisesti, joten vaihda ne heti kun näet ensimmäiset vuodot koska niistä voi tulla turvallisuusriski lisääntyneen räjähdysvaaran vuoksi.
Jogurttikupit
Nämä lisävarusteet ovat mainitsemisen arvoisia vain, jos olet erityisen kiinnostunut tekemään itse kotitekoista jogurttia, ja ne tulisi ostaa vain, jos pikapannussasi on todella jogurtti -asetus. Voit käyttää näitä kuppeja steriloi jogurtti, ja sitten sen muodossa säilytysastiat, aivan kuten käyttäisit purkkia tehdessäsi tukoksia tai kompotit.
Hinta
Joillekin käyttäjille hintalappu on luultavasti ensimmäinen asia, jonka he lukevat ostaessaan pikapottia, ja tämä huomioon ottaen nämä laitteet eivät ole halpoja, se on ymmärrettävää.
Onneksi pikaruoat ovat monenlaisia hintaluokissa, perusmalleista, jotka maksavat niin vähän kuin $50 huippuluokan pikaruohoihin, joissa on niin paljon ominaisuuksia, mietit, tarvitsetko enää keittiötä, vaikka nämä voivat maksaa reilusti yli $200.
Kun päätät, minkä potin ostat, on tärkeää, että kysyt itseltäsi useita kysymyksiä, kuten:
- Mikä on budjettini?
- Kuinka usein kokkaan?
- Kuinka paljon ruokaa valmistan kerrallaan?
- Millaisia ruokia tykkään kokata?
- Kuinka paljon keittiötilaa minulla on varaa?
- Mitä muita laitteita minulla on jo keittiössä?
Loppujen lopuksi kyse on rahan saamisesta ja jos valmistat usein, suuria määriä ja erilaisia ruokia joka kerta, huomaat, että juuri ostamasi pikapannu on jokaisen pennin arvoinen ensimmäinen käyttökerta.
Jos et kuitenkaan ole koskaan käyttänyt pikakattilaa tai minkäänlaista edistynyttä kattilaa siihen on parasta olla turvallisella puolella ja yksinkertaisesti edetä paljon budjettiystävällisemmän kanssa ratkaisu.
Paras Instant Pots: Sulkevat ajatukset
Artikkelimme on päättynyt, ja toivomme, että lukemalla sen ymmärrät paremmin, mitä pikakattila on, mitä se voi tehdä ja miten voit valita parhaan keittiöösi.
Muista vielä, että luettelossamme olevien 10 merkinnän lisäksi siellä on paljon muita pikapotteja, mutta Tilintarkastustuomioistuin totesi, että vuoden 2021 tarjonta on hinta-laatusuhteeltaan paras menee. Hinnasta puhuttaessa yritimme myös valita merkintöjä, jotka sopivat laajemmalle budjetille, uskomattoman edullisista Instant Pot Duo palkkioon Välitön potti Lux.
Olemme kirjoittaneet paljon muita oppaita, joissa on parhaat keittiökoneet, joita saat, joten siirry eteenpäin ja selaa verkkosivustoamme löytääksesi ne.
Ei vain sitä, mutta jos sinulla on jokin tietty aihe, jota emme ole jo käsitelleet, haluaisit kuulla noin, jätä meille palautteesi alla olevaan kommenttiosaan, ja luomme tämän kaltaisen oppaan aika.
