Délicieuse recette de pouding aux graines de chia arc-en-ciel avec du lait de coco

Cet arc-en-ciel recette de pudding aux graines de chia au lait de coco est un parfait en couches magnifique et délicieux! Les couches ont chacune une saveur différente et sont chargées de nutriments. Coloré uniquement avec des fruits! Le pudding aux graines de chia est une excellente recette de petit-déjeuner ou de collation! Les graines de chia, une petite graine noire, gonflent et forment une texture semblable à du tapioca lorsqu'elles sont trempées dans un liquide. Dans ce pudding aux graines de chia, nous utilisons du lait de coco pour repulper nos graines de chia et donner au pudding une texture riche et crémeuse.

Bien que la plupart des puddings soient une gâterie occasionnelle, cette recette de pudding aux graines de chia est si sain et riche en nutriments que vous pouvez en profiter à tout moment !

Commençons par le lait de coco

La noix de coco est un aliment santé sérieux, et nous l'utilisons dans cette recette de deux manières! Lait de coco est le liquide de notre pudding aux graines de chia et la noix de coco séchée est également mélangée à la couche blanche pour ajouter une excellente saveur de noix de coco.

Noix de coco s'est avéré être un traitement naturel efficace pour Alzheimer maladie et infection rénale. Il peut également prévenir des maladies graves comme le cancer, les maladies cardiaques et les ulcères d'estomac. Il améliorera également notre santé en réduisant l'inflammation, en améliorant la cognition et en prévenant les caries.

graines de chia sont un autre superaliment dont vous obtiendrez une grande dose dans ce pudding aux graines de chia. Par calorie, les graines de chia regorgent de nutriments. Les graines de chia sont riches en fibres et en protéines, ce qui peut nous aider à perdre du poids et à maintenir un poids santé. Ils contiennent des acides gras oméga-3 qui favorisent la santé du cerveau et peuvent même augmenter nos niveaux d'énergie et notre métabolisme.

Pour réaliser ces jolies couches, nous utilisons des fruits pour la saveur et la couleur. Pas besoin de colorants alimentaires ni d'extraits de saveur! Non seulement cela rend notre pudding de chia arc-en-ciel encore plus sain, mais cela signifie que chaque couche a une saveur unique et une belle couleur. Non seulement ce pudding de chia arc-en-ciel au lait de coco a bon goût, mais il a aussi l'air bon!

Pour faire chaque couche, vous allez mélanger des fruits, du lait de coco et une touche de sirop d'érable jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Vous voulez que ce soit un liquide lisse sans morceaux. Assurez-vous de rincer votre mélangeur entre chaque couche pour garder les couleurs pures.

Une fois que vous avez mélangé vos couches de base, tout ce que vous avez à faire est d'incorporer les graines de chia et de laisser chaque couche se mettre en place au réfrigérateur. Une fois réglés, vous pouvez superposer les différentes saveurs en toute sécurité sans qu'elles se mélangent et mélangent les couleurs. Les graines de chia auront suffisamment épaissi les purées de fruits pour qu'elles puissent s'empiler les unes sur les autres sans que les couleurs se mélangent.

Ingrédients pour le pudding de chia au lait de coco :

Pour la couche de fraises :

• 1 tasse de fraises hachées
• 3/4 tasse de lait de coco à la vanille
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 1/4 tasse de graines de chia

Pour la couche de pêche :

• 1 tasse de pêches hachées
• 3/4 tasse de lait de coco à la vanille
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 1/4 tasse de graines de chia

Pour la couche de noix de coco :

• 1/4 tasse de noix de coco en flocons
• 3/4 tasse de lait de coco à la vanille
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 1/4 tasse de graines de chia

Mode d'emploi pour préparer ce délicieux pudding de chia au lait de coco :

1. Mélanger les fraises, le lait de coco et le sirop d'érable dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à ce que les fraises soient complètement décomposées et que le mélange soit de couleur rose. Verser dans un bol et réserver. Répétez cette étape pour chacune des couches, en mélangeant les ingrédients mais en laissant les graines de chia de côté.

1. Incorporer les graines de chia à chaque couche et réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient prises, environ 4 heures.

1. Verser la première couche dans une tasse de service.

1. Recouvrez ensuite de la couche suivante.

1. Répétez en alternant les couleurs jusqu'à ce que le verre soit plein.

1. Répétez avec les plats de service restants. Garnir de fruits frais et servir.

Conclusion

Ces tasses de pouding aux graines de chia arc-en-ciel avec du lait de coco peuvent facilement être prises comme petit-déjeuner ou collation sur le pouce. Ils sont faciles à saisir et à emporter partout et regorgent d'ingrédients sains! De plus, les couches sont incroyables et offrent une variété de saveurs dans chaque tasse !