Nous mangeons plutôt bien nos fruits et légumes comme les adultes en bonne santé que nous sommes toute l'année. Ne vous méprenez pas, nous aimons aussi une ou deux friandises sucrées, mais nous avons de la chance que tous les membres de notre famille apprécient vraiment les aliments sains. Cela signifie que nous devons moins nous battre avec nos enfants au dîner pour leur apporter tous leurs nutriments et nous l'apprécions vraiment. Cela signifie également que nous n'avons pas à garder une trace des légumes que les gens à notre table mangeront et de ceux qu'ils ne mangeront pas, car il est assez facile de plaire à tout le monde! Cela ne veut pas dire pour autant que nous n'avons pas nos favoris. Les tomates sont probablement la chose la plus populaire pour notre famille en été. Il y a juste quelque chose de si délicieux dans les tomates mûres par temps chaud qui nous fait nous sentir rafraîchi et satisfait! La meilleure partie des tomates, cependant, pourrait en fait être qu'elles sont si polyvalentes, ce qui signifie qu'il y a
Juste au cas où vous aimeriez manger des tomates fraîches et mûres en été autant que nous, sinon plus, voici 15 des meilleures recettes et idées de repas que nous avons rencontrées dans notre recherche jusqu'à présent.
1. Salade estivale de tomates et cantaloup
Outre les tomates elles-mêmes, il y a en fait une autre chose que nous adorer manger aussi souvent que possible chaque été, ce qui est également aidé par le fait que toute notre famille aime littéralement les légumes; nous sommes obsédés par les salades de fruits et légumes frais! La combinaison des deux choses se complète si bien, quels que soient les ingrédients, ce qui est génial car les options sont presque infinies. Cette salade particulière présentée sur Boulanger minimaliste, qui est fait avec des tomates, des concombres, des oignons et du cantaloup, est l'exemple parfait de ce que nous voulons dire !
2. Salade de tomates d'été aux herbes emmêlées
Es-tu très intrigué par l'idée de faire une salade estivale de tomates fraîches, mais vous n'êtes pas sûr qu'inclure des fruits soit la meilleure idée parce que vous n'avez jamais vraiment aimé le melon ou le cantaloup? Alors peut-être feriez-vous mieux de les remplacer par un éventail d'herbes à la place! La carotte intelligente vous guide tout au long du processus de préparation et de coupe de vos herbes afin qu'elles libèrent leur saveur le plus efficacement possible, en jouant parfaitement sur les tomates assaisonnées.
3. Salade d'été aux tomates et au salami
Nous savons que nous avons beaucoup parlé de la façon dont les tomates se marient bien avec d'autres légumes, ainsi qu'avec des fruits et des herbes, mais avez-vous déjà pensé à propos de combiner des tomates fraîches avec de la viande d'une manière qui constitue toujours une salade, plutôt que de simplement gifler des tranches de tomates sur un grill d'été Burger? Maintenant, ne vous méprenez pas, nous amour manger des tomates comme ça aussi, mais moins on passe de temps sur une surface chaude pour préparer le dîner, mieux c'est. C'est pourquoi nous avons pensé à cette délicieuse idée de salade de tomates et de salami décrite sur SBS était une si bonne idée! Ajoutez du basilic frais sur le dessus et vous êtes vraiment prêt pour une gâterie savoureuse.
4. Tomates d'été confites au four
Si vous êtes aussi un amateur de tomates, vous savez probablement déjà à quel point elles ont un goût fantastique avec un peu de lamelle ou d'autres assaisonnements salés, mais avez-vous déjà envisagé de les manger lorsqu'ils ont été préparés de manière sucrée trop? Eh bien, si vous n'avez jamais essayé les tomates confites auparavant, nous sommes désolés de vous faire savoir que vous avez manqué quelque chose! Juste au cas où vous voudriez essayer, voici une délicieuse recette avec un très bon guide étape par étape de Splendide Table.
5. Salade estivale de tomates, oignons et concombres
Pensez-vous toujours à quel point vous avez aimé l'idée d'une salade de tomates fraîches, mais vous n'êtes tout simplement pas sûr qu'aucune des combinaisons de légumes que nous vous avons montrées jusqu'à présent l'ait assez été ceux pour vous? Alors voici une autre alternative pour votre considération! Bien manger suggère de trancher vos tomates et de les mélanger avec des oignons tranchés frais et des concombres tranchés également. Le tout a un goût plus que frais.
6. Tarte géante aux tomates d'été
Ce n'est pas parce que les tomates sont la principale raison pour laquelle vous recherchez de nouvelles recettes qu'elles ont être l'ingrédient principal qui porte tout le plat. Et si vous préfériez que vos tomates soient ajoutées à quelque chose de délicieux comme garniture qui rehaussera simplement l'expérience gustative? Eh bien, nous pouvons certainement comprendre cela parce que nous constatons que parfois une salade seule ne nous remplira pas complètement. C'est pourquoi nous avons eu le plaisir de découvrir cette recette de tarte aux tomates savoureuse présentée sur Nourriture et vin! C'est un peu comme manger une pizza raffinée mais avec une croûte plus feuilletée et plus de tomates fraîches (car, avouons-le, ce sont toujours la meilleure partie).
7. Poulet braisé à la mijoteuse avec tomates
Nous savons que nous avons parlé de tomates fraîches tranchées un parcelle tout au long de notre article jusqu'à présent, mais nous vous promettons que ce n'est pas la seule façon de profiter de vos tomates cet été! Ce délicieux poulet braisé à la mijoteuse avec des tomates cuites en vedette sur Sucre pop est l'exemple parfait de ce que nous voulons dire. Associez-le à un accompagnement ou gardez-le faible en glucides et en calories en dégustant simplement le poulet dans son propre bouillon avec les tomates qui ont contribué à le parfumer.
8. Tarte à la tomate
Quand nous avons commencé à parler de l'idée de la tarte aux tomates, étiez-vous réellement très intéressé en effet mais préoccupé par le fait que la couche de tomates tranchées que vous avez vue sur le dessus n'était pas réellement assez assez de tomates à votre goût? Dans ce cas, nous avons le sentiment que vous force s'entendre un peu mieux en préparant à votre famille cette fantastique tarte au dîner décrite sur Modèle de style c'est confiture emballée avec des tomates juteuses de toutes sortes.
9. Tomates marinées à la menthe
Êtes-vous encore en train de parcourir notre liste en pensant à quel point vous aimez l'idée de la salade de tomates fraîches, mais le genre que vous faites habituellement vous-même est vraiment, en fait, seulement tomates assaisonnées? Honnêtement, nous ne pouvons pas vraiment voir que nous vous blâmons. Lorsque vous obtenez le bon type, à seulement le bon stade de leur maturité, ce sont quelques-unes des choses délicieuses que nous pourrions manger tous l'été! C'est pourquoi nous avons pensé que cette salade de tomates marinées de Saveur ferait une collation si délicieuse, d'autant plus que leur recette vous montre comment les faire mariner dans une portion saine et délicieuse de menthe.
10. Tartelettes aux tomates et aux moules à muffins
Avez-vous tellement aimé la recette de tarte que nous vous avons montrée ci-dessus que vous avez immédiatement voulu la partager avec votre famille et vos amis, mais vous vous demandez s'il y a plus option facilement partageable que les gens peuvent ramasser et manger sur le pouce, puisque vous aimez organiser des dîners sur votre terrasse arrière pendant que les enfants courent et les gens socialiser? Ensuite, nous sommes à peu près sûrs La maison est là où se trouve le bateau est là pour vous sauver la journée! Ils vous montrent comment faire des tartes aux tomates de la taille d'une bouchée qui feront revenir tout le monde pour en prendre plus.
11. Gratin de courgettes, aubergines et tomates
Peut-être êtes-vous en fait un énorme fan de l'idée de plats riches en légumes qui combinent des tomates avec certains de vos autres favoris, mais vous préféreriez faire un plat chaud que vous cuisinez plutôt qu'une simple salade fraîche, car vous avez déjà un côté frais assiette? Dans ce cas, nous Tout à fait suggérons de regarder comment Recettes Simples fait un gratin délicieusement grillé avec des tranches de tomates, de courgettes et d'aubergines.
12. Salade tomate basilic mozzarella
Nous vous avons montré quelques autres recettes uniques à base de tomates jusqu'à présent sur notre liste, mais que se passe-t-il si vous espériez en trouver une qui soit plus un classique? Eh bien, nous comprenons que cette idée de salade de Savoureux Douceur de Vie peut être explicite pour certains, mais cela ne veut pas dire que les amateurs de cuisine débutants n'auront pas besoin d'un peu de conseils de toute façon! Cette salade de tomates, basilic et mozzarella regorge de saveurs irrésistibles.
13. Risotto aux tomates rôties et petits pois
Juste au cas où vous êtes toujours à la recherche de chaleureux plats d'été à base de tomates, en voici un que notre famille aime tellement que nous devons souvent les dissuader de nous faire concocter à nouveau plusieurs fois par semaine! La cuisine d'Erren vous guide pas à pas tout au long du processus de préparation d'un risotto incroyablement crémeux composé d'une sauce tomate, de tomates rôties sur le dessus et de quelques pois mélangés pour l'équilibre.
14. Un pot de pâtes aux tomates d'été
Faites-vous réellement partie d'une famille très active qui passe la plupart des nuits d'été à faire du sport, à rencontrer des amis et, en général, à profiter de son temps l'air chaud, donc en plus d'être à la recherche de recettes à base de tomates, vous aimeriez aussi quelque chose de classique, simple et assez rapide et facile à préparer Fabriquer? Dans ce cas, peut-être que certaines de ces pâtes aux tomates d'été dans un seul pot seraient la meilleure chose à faire! Si vous faites un assez gros lot de la manière Cuisiner pour toujours fait ici, il pourrait vous nourrir plusieurs nuits d'affilée, faisant des choses même Plus facile.
15. Quiche tomates cerises, poireaux et épinards
Avant de fermer définitivement cet article, voici une dernière recette de tomates chaudes pour équilibrer toutes les belles salades fraîches que nous vous avons montrées ci-dessus, juste pour faire bonne mesure! Cette recette particulière est excellente parce que vous pouvez l'apprécier aussi bien pour n'importe quel repas, ce qui la rend particulièrement polyvalente. Découvrez comment Le charlatan de la nourriture fait une quiche appétissante à base de tomates cerises juteuses, d'épinards et de poireaux.
Avez-vous une autre recette de tomates d'été très préférée que vous aimez faire chaque année mais que vous ne voyez pas sur notre liste? Dites-nous tout ou reliez-nous à la recette dans la section des commentaires!
