अनार स्वादिष्ट रूप से स्वस्थ होते हैं और बच्चों और वयस्कों के लिए समान रूप से एक अच्छा नाश्ता हैं। हालाँकि, वे कभी-कभी थोड़े महंगे हो सकते हैं, इसलिए यदि आप एक अच्छा सौदा पकड़ते हैं तो उन्हें थोक में न खरीदना शर्म की बात होगी। हालाँकि, आप इन सभी अनारों का क्या करने जा रहे हैं? आप अनार को कैसे फ्रीज करते हैं?
यह मौसम में उनका आनंद लेने के लिए आश्चर्यजनक रूप से काम करेगा और वे सस्ते होंगे, और बाद की तारीखों के लिए उन्हें बचाएंगे ताकि आप कुछ पैसे बचा सकें।
क्या आप अनार को फ्रीज कर सकते हैं?
हमारी स्थिति अद्वितीय से बहुत दूर है और हमारे पाठकों में से एक ने उसी मुद्दे के संबंध में हमसे संपर्क किया है, तो आइए देखें कि उनका क्या कहना है:
मेरे बच्चे अनार के दीवाने हैं, और उन्हें नाश्ते, मिठाई या सलाद में जितनी बार हो सके, खाना पसंद करते हैं। दुर्भाग्य से, अधिकांश वर्ष अनार बहुत महंगे होते हैं, इसलिए मैं उन्हें कम से कम खरीदता हूं।
हालांकि कुछ महीनों के लिए, वे सीजन में हैं और उन्हें बड़ी कीमत पर खरीदा जा सकता है। मैंने हमेशा सोचा है कि क्या मेरे लिए अनार का स्टॉक करना संभव होगा जब वे मौसम में हों और फिर उन्हें फ्रीज कर दें ताकि मेरे पास महंगे होने पर हमें पकड़ने के लिए आपूर्ति हो।
मुझे यकीन नहीं है कि मैं उन्हें पूरी तरह से फ्रीज कर सकता हूं, या अगर मुझे बीज निकालना होगाएस पहले बीज को फ्रीज करें। क्या आप अनार को फ्रीज कर सकते हैं?
हाँ, आप अनार जमा कर सकते हैं. आप वास्तव में कर सकते हैं अनार को पूरा फ्रीज करें, लेकिन चूंकि वे पूरी तरह से जमे हुए होने पर फ्रीजर में काफी जगह लेते हैं, मैं ठंड से पहले अनार को बोने की सलाह देता हूं.
हां, पहले अनार के बीजों को जमने में थोड़ा काम और अधिक समय लगता है, लेकिन मुझे लगता है कि यह लंबे समय में, आपको फ्रीजर की जगह और ऊर्जा बचाने के लिए इसके लायक है।
जमे हुए अनार के बीज जमे हुए से इस्तेमाल किए जा सकते हैं, जबकि जमे हुए साबुत अनार को पहले पिघलना चाहिए और फिर बीज देना चाहिए।
अनार को फ्रीज कैसे करें?
अनार बोने के लिए अपने हाथों पर भारी गड़बड़ी किए बिना, उन्हें पानी के नीचे बोने पर विचार करें।
- एक बड़े बर्तन को गुनगुने पानी से भर लें।
- अनार को चौथाई भाग में काट लें।
- एक बार में एक चौथाई काम करते हुए अनार को पानी के नीचे रखें और बीज निकाल दें।
- उनके चारों ओर से सफेद पिठ्ठा हटा दें और फिर एक स्लेटेड चम्मच से बीज निकाल लें।
- बीजों को किसी कागज़ के तौलिये पर सुखाएं। शेष वर्गों के साथ जारी रखें।
- एक बेकिंग शीट पर बीज को एक परत में रखें और शीट को लगभग पंद्रह मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें ताकि बीज फ्रीज हो जाएं और उन्हें फ्रीजर में एक साथ चिपकने से रोक दें।
- फिर, बीज को एक फ्रीजर बैग या हार्ड-साइड फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्कूप करें।
- यदि फ्रीजर बैग का उपयोग कर रहे हैं, तो अतिरिक्त हवा को धीरे से निचोड़ लें। बैग या कंटेनर को सील करें, फिर लेबल करें और इसे डेट करें।
- इसे फ्रीजर में तब तक रखें जब तक आपको इसकी जरूरत न हो।
के लिये पूरे अनार को ठंडा करना आपको बस फलों को अच्छी तरह से धोना है और फ्रीजर बैग में रखना है। फ्रीजर को जलने से बचाने के लिए इसे एल्युमिनियम फॉयल में लपेटने की भी सलाह दी जा सकती है। यदि आपके पास फ्रीजर की जगह है, तो यह शानदार ढंग से काम करेगा।
अनार को कैसे पिघलाएं?
पूरे अनार को पिघलाने के लिए आपको उन्हें रात भर फ्रिज में रखना होगा, जिससे फल अपनी मूल स्थिति में वापस आ सके।
दूसरी ओर, आप उपयोग कर सकते हैं जमे हुए अनार के बीज सीधे फ्रीजर से, या उन्हें पहले गलने दें। किसी भी अप्रयुक्त thawed बीज फ्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर गलने के बाद उपयोग करें।
अनार की रेसिपी
यहाँ कुछ हैं अनार के साथ व्यंजनों आपको निश्चित रूप से कोशिश करनी चाहिए:
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