कुक द बेस्ट कीटो स्टफ्ड बेल पेपर्स

केटो भरवां मिर्च एक आसान और स्वादिष्ट डिनर है जो आपको संतुष्ट रखेगा, भरा हुआ महसूस कराएगा, और आपके ब्लड शुगर को कम रखेगा! व्यस्त सप्ताहांतों के लिए यह इतना अच्छा पारिवारिक रात्रिभोज है क्योंकि यह त्वरित, स्वस्थ और बच्चों के लिए स्वीकृत है।

इन लो-कार्ब मिर्च में स्वस्थ वसा, प्रोटीन और सब्जियों का स्रोत होता है। स्वस्थ भोजन करना उबाऊ या नीरस होना जरूरी नहीं है!

यह स्वादिष्ट कीटो स्टफ्ड पेपर रेसिपी से प्रेरित थी हरा और केटो. आप बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन पा सकते हैं जो स्वादिष्ट हैं लेकिन आपको अपने आहार के साथ ट्रैक पर रहने में मदद करेंगे। स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखते हुए अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद लेने में सक्षम होने से बेहतर कुछ नहीं है।

कम लागत वाला कीटो भोजन 

यह न केवल स्वादिष्ट, रसदार और स्वादिष्ट है, बल्कि यह कम लागत वाला कीटो भोजन भी है। सभी सामग्री एक स्थानीय किराने की दुकान पर सस्ती कीमत पर मिल सकती है। लागत में और भी अधिक कटौती करने के लिए, आप हरी बेल मिर्च खरीद सकते हैं (क्योंकि वे आमतौर पर लाल, पीली या नारंगी मिर्च से सस्ती होती हैं!) यह एक और कारण है कि ये कीटो बेल मिर्च एक महान पारिवारिक रात्रिभोज बनाते हैं!

कीटो स्टफ्ड बेल मिर्च के लिए सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल - जैतून का तेल एक स्वस्थ वसा है जो व्यंजनों को रसदार और स्वादिष्ट बनाता है। इस रेसिपी में, आप जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को भूनने जा रहे हैं जो सभी स्वादों को अच्छी तरह से मिलाने देगा।
• 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ - प्याज किसी भी रेसिपी में बहुत अधिक स्वाद जोड़ने का एक कम लागत वाला और प्रभावी तरीका है। उल्लेख नहीं है, प्याज कीटो के अनुकूल है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
• 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ - लहसुन किसी भी कीटो भोजन में बहुत अधिक स्वाद जोड़ने का एक और सस्ता तरीका है। लहसुन एक पेंट्री स्टेपल है जो प्याज और जैतून के तेल के साथ जोड़े जाने पर मरने के लिए स्वाद लेता है!
• 1 एलबी ग्राउंड बीफ - ग्राउंड बीफ प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है! इस रेसिपी में कैलोरी और वसा की मात्रा को कम करने के लिए, आप ग्राउंड बीफ़ का दुबला कट खरीद सकते हैं या टर्की बर्गर का विकल्प भी खरीद सकते हैं! चुनना आपको है! हम अनुशंसा करेंगे कि बीफ़ के पतले कट का उपयोग करें ताकि खाना बनाते समय कम ग्रीस हो।
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस- सोया सॉस एक नमकीन सॉस है जिसे आसानी से लगभग किसी भी रेसिपी में डाला जा सकता है। सोया सॉस जब लहसुन और प्याज के साथ मिलाया जाता है तो इसका स्वाद लाजवाब होता है। यह बहुत स्वादिष्ट है इसलिए पूर्ण प्रभाव देखने के लिए आपको अधिक सोया सॉस की आवश्यकता नहीं होगी!
• ½ छोटा चम्मच नमक- नमक न केवल इन कीटो स्टफ्ड मिर्च में स्वाद जोड़ता है, बल्कि यह अन्य सभी नमकीन स्वादों को भी बढ़ाता है। आप चाहें तो परोसने से पहले मिर्च में और नमक मिला सकते हैं।
• ½ छोटा चम्मच काली मिर्च - काली मिर्च एक और पेंट्री स्टेपल है जिसे इस रेसिपी से नहीं छोड़ना चाहिए! नमक के साथ के रूप में, सेवा करने से पहले अपने भरवां मिर्च में अधिक काली मिर्च जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!
• 2 कप उबली हुई फूलगोभी* - फूलगोभी चावल कीटो फ्रेंडली, लो-कार्ब और ग्लूटेन-फ्री है। यह पारंपरिक चावल के लिए एक बढ़िया स्वस्थ विकल्प है और व्यंजनों में मात्रा जोड़ने और आपको पूर्ण रखने में मदद करेगा। आप फ्रोजन फूलगोभी चावल का उपयोग कर सकते हैं या निम्नलिखित करके अपना बना सकते हैं यह नुस्खा।
• १ १/२ कप कटा हुआ पनीर पसंद का – हम इस रेसिपी के लिए मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करने की सलाह देंगे लेकिन आप जो चाहें उपयोग कर सकते हैं। कैलोरी कम रखने के लिए, आप लो-फैट या फैट-फ्री मोज़ेरेला चीज़ का विकल्प चुन सकते हैं।
• 3 बड़ी शिमला मिर्च - बेल मिर्च इस रेसिपी का आधार है। आप अपनी पसंद के किसी भी रंग की शिमला मिर्च का उपयोग कर सकते हैं। नारंगी और पीली शिमला मिर्च सबसे मीठी होती है!

कीटो स्टफ्ड बेल मिर्च बनाने के निर्देश:

चरण 1:

ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें और बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।

चरण 2:

शिमला मिर्च के ऊपरी भाग को काट लें, बीज निकाल दें और अतिरिक्त झिल्लियों को हटा दें। प्रत्येक शिमला मिर्च को आधा काट लें और उन्हें बेकिंग डिश में एक परत में रखें। रद्द करना।

चरण 3:

अब फिलिंग तैयार करें; एक बड़े नॉन-स्टिक पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें। गरम होने पर प्याज़ और लहसुन डालें और एक से दो मिनट तक भूनें।

चरण 4:

पिसा हुआ बीफ़ डालें और 4-5 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएँ, जब तक कि यह पक न जाए। सोया सॉस, नमक, काली मिर्च और उबली हुई फूलगोभी डालें। एक और 2-3 मिनट के लिए भूनें, जब तक कि यह पूरी तरह से पक न जाए। अतिरिक्त तरल निकालें और एक बड़े मिश्रण के कटोरे में स्थानांतरित करें। आधा कटा पनीर के माध्यम से मिलाएं।

चरण 5:

अपनी मिर्च में कीमा और फूलगोभी का मिश्रण भरें और ऊपर से बचा हुआ पनीर छिड़कें।

चरण 6:

भरवां मिर्च को 20-25 मिनट तक या शिमला मिर्च के नरम होने तक और पनीर के पिघलने तक बेक करें। ओवन से निकालें और खट्टा क्रीम के एक बड़े टुकड़े के साथ परोसें। आनंद लेना!

भरवां मिर्च को आप कब तक फ्रिज में रख सकते हैं?

आप इन कीटो स्टफ्ड मिर्च को एक एयरटाइट कंटेनर में चार दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं। फिर से गरम करने के लिए आप रीबेक या माइक्रोवेव कर सकते हैं। यदि आप इन मिर्च को समय से पहले तैयार करना चाहते हैं, तो आप पहले से तैयार मिर्च को पकाने से पहले एक एयरटाइट कंटेनर में एक दिन के लिए फ्रिज में रख सकते हैं!

इन लो-कार्ब भरवां मिर्च को पहले से तैयार करना समय बचाने का एक शानदार तरीका है!

क्या अच्छा होगा शिमला मिर्च?

बहुत सारे टॉपिंग और अन्य सामग्रियां हैं जो इस रेसिपी के साथ बहुत अच्छी लगेंगी! कीटो भरवां मिर्च के लिए कुछ अतिरिक्त टॉपिंग में शामिल हैं:

• पेपरौनी 
• जैतून
• अजवायन के फूल 
• तुलसी 
• जांघ 
• और कुछ भी जो आप सामान्य रूप से पिज़्ज़ा पर शीर्ष पर रखते हैं!

यह नुस्खा इतना आसान और अनुकूलन योग्य है इसलिए बेझिझक अपने सभी भरवां मिर्च या केवल कुछ भरवां मिर्च में अतिरिक्त टॉपिंग जोड़ें!