कद्दू मसाला ग्रेनोला पकाने की विधि

शरद ऋतु आधिकारिक तौर पर यहाँ है, और इसके साथ कद्दू पाई, कद्दू मसाला लट्टे और नमकीन भुना हुआ कद्दू के बीज आते हैं। ग्रेनोला एक और भोजन है जो खुद को उस स्वादिष्ट स्वाद के लिए उधार देता है जो साल के इस समय हर जगह लगता है। तो आज हम कद्दू मसाला ग्रेनोला के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा साझा कर रहे हैं जो उन ठंडी सुबह को और अधिक सुखद बना देगा।

यहां आपके कद्दू मसाला ग्रेनोला के लिए आवश्यक सामग्री दी गई है:

• 1 छोटा बेकिंग कद्दू
• ३ ३/४ कप पुराने जमाने के ओट्स
• ३/४ कप मीठे नारियल के गुच्छे
• 2 अंडे का सफेद भाग
• ४ बड़े चम्मच पैक्ड ब्राउन शुगर
• 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
• 2 चम्मच दालचीनी
• 1/4 छोटा चम्मच जायफल
• 1/8 छोटा चम्मच नमक
• १ १/२ चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
• 1/2 कप मेपल सिरप
• 1/3 कप वनस्पति तेल

325 डिग्री फ़ारेनहाइट से अधिक को प्रीहीट करके शुरू करें। इसके बाद, ऊपर दिखाए गए कोण पर काम करते हुए, एक तेज, दाँतेदार चाकू के साथ कद्दू के ऊपर से सावधानी से टुकड़ा करें।

इनसाइड्स को बाहर निकाल लें और बीजों को एक छलनी में रख दें। उन्हें अच्छी तरह से धो लें, और उन्हें निकलने दें। उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं। कद्दू को एक तरफ रख दें ताकि आप इसे बाद में तराश सकें और इसे अपने सामने के बरामदे पर रख सकें!

ओट्स, नारियल, कद्दू पाई मसाला, दालचीनी, नमक, जायफल और कद्दू के बीज को अच्छी तरह मिला लें।

एक अलग कटोरे में, अंडे की सफेदी को हल्का होने तक एक या दो मिनट तक फेंटें।

ब्राउन शुगर, वेनिला, मेपल सिरप और वनस्पति तेल जोड़ें। तब तक फेंटें जब तक सब कुछ संयुक्त न हो जाए।

गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें, और मिश्रण को समान रूप से फैलाएं। 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें, और इसे हर 10 मिनट में हिलाते रहें, नहीं तो यह जल जाएगा।

इसे १५ मिनट के लिए ठंडा होने दें… इससे यह उस स्वादिष्ट कुरकुरेपन को प्राप्त कर लेगा जो हमेशा अच्छे ग्रेनोला में होता है।

इसे एक एयरटाइट कंटेनर में दो सप्ताह तक स्टोर करें। यह एक भीड़ को खुश करने वाला है, इसके सूक्ष्म कद्दू के स्वाद और हल्के मीठे स्वाद के लिए धन्यवाद। छुट्टियों के दौरान नाश्ते के लिए एक बड़ा बैच बनाएं, और आपके घर के मेहमान निश्चित रूप से प्रभावित होंगे।

आप अपने स्वाद के अनुसार अलग-अलग आइटम भी जोड़ सकते हैं... मेवे एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं (इसे बेक करने से पहले उन्हें मिलाना सुनिश्चित करें), या किशमिश और सूखे क्रैनबेरी को बेक करने के बाद जोड़ा जा सकता है। आनंद लेना!