मसालेदार क्रम्बल रेसिपी के साथ हेल्दी एप्पल मफिन्स

इनमें से किसी एक में काटना मसालेदार क्रम्बल रेसिपी के साथ स्वस्थ सेब मफिन गिरावट का स्वाद है! ये लस मुक्त मफिन स्वाद का एक तिहाई खतरा हैं! यह सब हमारे मफिन बेस से शुरू होता है। हमारे नुस्खा के लिए मसालेदार क्रम्बल के साथ सेब मफिन सेब के स्वाद वाले मफिन के बिना कुछ नहीं होगा। इस मफिन लस मुक्त है, प्राकृतिक मिठास के साथ मीठा, और सेब के स्वाद से भरपूर। यह हल्का और फूला हुआ है और एक कप कॉफी के लिए एकदम सही है।

इसके बाद, हम अपना संपूर्ण मफिन बेस लेते हैं, और इसे मसालेदार क्रम्बल में चिकना करते हैं। स्वाद का एक बड़ा पंच जोड़ने के लिए इस क्रम्बल को सबसे अच्छे पतझड़ मसालों के साथ सुगंधित किया जाता है। यह आपके मुंह में एकदम सही पिघला देता है, फिर भी कुरकुरा, पूर्णता।

इन स्वस्थ सेब मफिन को ऊपर से मसालेदार क्रम्बल के साथ लेने के लिए, हम उन्हें मेपल सिरप, शहद और पाई मसालों से बने मसाले के शीशे से सजाते हैं। यह अच्छा दिखता है और सही फॉल ट्रीट के लिए मसाले के स्वाद को बढ़ाता है।

बहुत सारे मफिन केवल कपकेक के भेष में होते हैं, लेकिन ये मसालेदार क्रम्बल के साथ सेब मफिन वास्तव में स्वस्थ हैं!

मक्खन के स्थान पर, यह नुस्खा नारियल के तेल के लिए कहता है। नारियल का तेल वास्तव में वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, इसके शॉर्ट-चेन फैटी एसिड के लिए धन्यवाद। यह लीवर के लिए भी सुरक्षात्मक है, पाचन में सुधार करता है और किडनी के स्वास्थ्य को बढ़ाता है।

रिफाइंड चीनी के लिए खजूर एक आसान और स्वाद से भरपूर विकल्प है। वे मसालेदार क्रम्बल के साथ हमारे सेब मफिन में एक कारमेल जैसी मिठास जोड़ते हैं और बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ में पैक करते हैं। खजूर पाचन को बढ़ावा दे सकता है, हमारी हड्डियों को मजबूत कर सकता है, सूजन को कम कर सकता है और एक स्वस्थ गर्भावस्था को बढ़ावा दे सकता है।

इन मफिन को बनाने का सबसे अच्छा तरीका हाई-स्पीड ब्लेंडर है। आप सभी गीली सामग्री को एक साथ मिलाना चाहते हैं, जिसमें खजूर भी शामिल है जब तक कि मिश्रण मक्खन की तरह चिकना न हो जाए। सम्मिश्रण प्रक्रिया के माध्यम से, खजूर को एक पेस्ट में तोड़ दिया जाएगा, जिससे वे बैटर में भीग सकते हैं और मफिन को उनके मीठे कारमेल स्वाद के साथ मिला सकते हैं।

सेहतमंद बनाने के लिए सामग्री मसालेदार क्रम्बल रेसिपी के साथ सेब मफिन:

गीली सामग्री:

• १ १/३ कप सेब की चटनी
• १/२ कप खसखस ​​भरे खजूर
• 1/3 कप मेपल सिरप
• २ बड़े चम्मच पिघला हुआ नारियल का तेल
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1 छोटा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर

सूखी सामग्रियाँ:

• 2 कप लस मुक्त जई का आटा
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/4 छोटा चम्मच नमक

क्रम्बल के लिए:

• ३/४ कप लस मुक्त जई का आटा
• १/४ कप नारियल का तेल
• 6 बड़े चम्मच नारियल चीनी
• २ चम्मच पाई मसाला

शीशे का आवरण के लिए:

• 2 बड़े चम्मच शहद
• 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
• २ चम्मच पाई मसाला

बनाने के निर्देश मसालेदार क्रम्बल के साथ सेब मफिन:

1. अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें। लाइनर के साथ 12-गिनती मफिन टिन को लाइन करें और एक तरफ सेट करें।

1. सभी गीली सामग्री को हाई स्पीड ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। एक बाउल में निकाल लें और अलग रख दें।

1. एक अन्य कटोरे में, सभी सूखी सामग्री को एक साथ फेंट लें।

1. गीली सामग्री में सूखी सामग्री डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।

1. क्रम्बल बनाने के लिए, नारियल तेल को छोड़कर सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें। नारियल के तेल में जोड़ें और अपनी उंगलियों का उपयोग करके नारियल के तेल को आटे में "चुटकी" करें, जब तक कि यह समान रूप से शामिल न हो जाए और गुच्छे न बन जाएं।

1. बैटर को तैयार मफिन टिन में डालें।

1. ऊपर से क्रम्बल करें और 18-22 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि मफिन में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। मफिन को ठंडा होने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें। सभी शीशे का आवरण सामग्री को एक साथ हिलाओ, और ऊपर से शीशा लगाना। सेवा देना।

निष्कर्ष

इन हेल्दी मफिन रेसिपी - उनके मफिन बेस के साथ, क्रम्बल टॉपिंग, और स्वीट ग्लेज़ - फॉल फ्लेवर की परतें और परतें हैं। अच्छी बात है कि वे स्वस्थ हैं क्योंकि आप पूरे दिन एक तक पहुंचेंगे।