चीज़केक और चेरी के साथ पफ पेस्ट्री कैसे बनाएं

कुरकुरा पफ पेस्ट्री क्रीम पनीर और चेरी पाई भरने से भरा हुआ। आसान और स्वादिष्ट!! यदि आप भीड़ के लिए खाना बना रहे हैं, तो यह मिठाई बनाने के लिए है! एक साथ रखने के लिए दस मिनट, फिर ओवन में 15 मिनट। उन्हें ओवन से गरमागरम परोसें (मेरी राय में उन्हें परोसने का सबसे अच्छा तरीका), या आगे करें और उन्हें ठंडा परोसें। गर्म हो या ठंडा, हर एक जाएगा।

पेस्ट्री को ऊपर उठाने के तरीके के लिए एक छोटी सी तरकीब चीज़केक और चेरी पाई का मिश्रण पेस्ट्री के चारों ओर एक लाइन स्कोर करना है, किनारे से लगभग 1 सेमी। भरने का भार पेस्ट्री के केंद्र को यथोचित रूप से सपाट रखेगा, जबकि किनारे ऊपर उठेंगे और चारों ओर फूलेंगे।

जब आप इसे काटते हैं तो पेस्ट्री को एक प्यारा क्रंच देने के लिए मुझे मोटे चीनी के साथ छिड़कना अच्छा लगता है।

सेवा देना भोजनोपरांत मिठाई के लिए, ब्रंच, या यहां तक ​​कि पिकनिक या पार्टी के भोजन के रूप में।

NS श्रेष्ठ हालांकि, उनकी सेवा करने का तरीका, टीवी के सामने बैठा है, एक अच्छी फिल्म के साथ, बच्चों के बिस्तर पर जाने के ठीक बाद। हे हम माता-पिता भी एक इलाज के लायक हैं !!

यहाँ आपको पफ पेस्ट्री को बेक करने की आवश्यकता है:

१० पेस्ट्री बनाता है

• ११ ऑउंस पफ पेस्ट्री शीट
• 1 कप क्रीम चीज़
• १ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• १ छोटा चम्मच नींबू का रस
• ३ बड़े चम्मच कन्फेक्शनरों की चीनी
• चेरी पाई फिलिंग के 21 ऑउंस कैन का आधा हिस्सा
• 1 नींबू का उत्साह
• 1 अंडा
• 2 टेबल स्पून डेमेरारा/दरदरी चीनी

नाश्ते के लिए पफ पेस्ट्री कैसे तैयार करें:

1. अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें। एक बाउल में क्रीम चीज़, वैनिला एक्सट्रेक्ट, नींबू का रस और कन्फेक्शनरों की चीनी डालें। चिकना होने तक एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।

1. पेस्ट्री शीट को 10 वर्गों में काटें और चर्मपत्र या सिलिकॉन लाइनर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें। पेस्ट्री के किनारों के चारों ओर एक रेखा स्कोर करें - किनारे से लगभग 1 सेमी। सावधान रहें कि पेस्ट्री में कटौती न करें। पेस्ट्री के प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में कुछ छोटे छेद बनाने के लिए एक कांटा का प्रयोग करें। प्रत्येक पेस्ट्री के बीच में क्रीम चीज़ मिश्रण का एक बड़ा चम्मच रखें, और इसे चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके उस किनारे तक चिकना करें जहाँ आपने स्कोर किया है। प्रत्येक पेस्ट्री के ऊपर 1 बड़ा चम्मच चेरी पाई फिलिंग डालें। एक छोटे कटोरे में अंडे को फेंट लें और पेस्ट्री के किनारों को अंडे से ब्रश करें। डेमेरारा चीनी के साथ पेस्ट्री के किनारों को छिड़कें। सुनहरा भूरा होने तक 12-15 मिनट के लिए ओवन में रखें।

1. ओवन से बाहर निकालें, कुछ मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर ऊपर से लेमन जेस्ट डालें। गरमागरम परोसें, या ठंडा होने के लिए छोड़ दें। एक बार ठंडा होने पर, ढककर एक दिन तक के लिए ठंडा करें।