यदि आपके पास आधा भी मीठा दाँत है, तो हम शर्त लगा सकते हैं कि आप भी स्वादिष्ट डेज़र्ट सॉस के लिए हमारी उच्च प्रशंसा साझा करें। मीठे और स्वादिष्ट डेज़र्ट सॉस के बारे में बस कुछ ऐसा है जो पहले से ही स्वाद को बढ़ा देता है स्वादिष्ट पकवान, अब आप पहले से ही मूल अच्छे स्वाद को मास्क करने के बजाय अनुभव में जोड़ते हैं पसंद। जब यह आया तो हमारे पास दो या तीन पसंदीदा थे घर का बना मिठाई सॉसs, और शायद एक या दो और अगर हम स्टोर से खरीदे गए प्रकारों पर विचार करते हैं, लेकिन हाल ही में हमने वास्तव में खोज करना शुरू किया था विभिन्न विकल्प यह जांच रहे हैं कि अन्य लोग किस प्रकार की मिठाई सॉस बनाना पसंद करते हैं जिसे हमने पहले कभी नहीं आजमाया है।

हमारा पसंदीदा घर का बना डेसर्ट सॉस

हमें यह बताते हुए बहुत खुशी हो रही है कि शानदार स्वाद लगभग अंतहीन थे और हम थे नहीं हमने जो पाया उससे निराश। हमने अपने डेज़र्ट सॉस की बूंदा बांदी करने के लिए किस प्रकार की चीज़ों के बारे में कुछ और विचारों में ठोकर खाई की भी सराहना की पर प्रक्रिया में है!

यदि आप हमारे जैसे ही उत्सुक महसूस कर रहे हैं, यदि अधिक नहीं, तो अपनी खुद की मिठाई बनाने का तरीका सीखने के विचार के बारे में सभी अलग-अलग स्वादों में सॉस, 15 सर्वश्रेष्ठ विचारों, व्यंजनों और ट्यूटोरियल की इस सूची को देखें जो हमारे सामने आए थे खोज।

1. क्रीम एंगलाइस सॉस

Creme Anglais घर का बना डेसर्ट सॉस

अगर आप हमसे पूछें, यहां तक ​​कि सिर्फ नाम इस पहले विकल्प में से कटचनी व्यावहारिक रूप से अप्रतिरोध्य है! इस गोरमेट साउंडिंग सॉस में सभी स्वाद मिलते हैं, गर्म घर का बना कस्टर्ड की तरह चिकनी और मलाईदार स्वाद लेते हैं, लेकिन केवल मीठे वेनिला के संकेत के साथ। इसे बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • 1/12 कप संपूर्ण दूध, क्रीम, या आधा-आधा
  • 4 बड़े अंडे की जर्दी
  • 1/3 कप चीनी
  • एक चुटकी नमक
  • 1 छोटा चम्मच वेनिला

2. घर का बना चॉकलेट सॉस

घर का बना चॉकलेट सॉस

क्या आप क्लासिक्स के बहुत कट्टर प्रशंसक हैं, लेकिन आप स्टोर शेल्फ से सिर्फ एक ब्रांडेड बोतल लेने के बजाय अपने घर का बना संस्करण बनाना सीखने की दिशा में काम कर रहे हैं? ठीक है, यदि आप विशेष रूप से एक बड़े चॉकलेट सॉस प्रेमी हैं, तो हमें लगता है कि आप इस नुस्खा की सराहना करेंगे क्रस्ट के लिए पागल. इसे बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • 1/2कपबिना मीठा कोको
  • 2/3कप वेनिला कॉफी क्रीमर के आपके पसंदीदा ब्रांड (या अन्य स्वाद, लेकिन हमें यह वेनिला के साथ सबसे अच्छा लगा)
  • 1/2कपएगेव या शहद
  • एक चुटकीनमक का
  • 1/2चम्मचवनीला

3. रास्पबेरी कौलिस

रास्पबेरी कौलिस

अब, सिर्फ इसलिए कि आप मिठाई की चटनी बना रहे हैं नहीं मतलब कि तुम पास होना कुछ ऐसा बनाने के लिए जो मलाईदार और बहुत समृद्ध हो, जैसा कि आपने ऊपर देखा था। यदि आप अधिक फल प्रेमी हैं, तो इसके बजाय एक कौलिस की तरह कुछ देखने पर विचार करें! रास्पबेरी प्रशंसकों के लिए, यह मीठा और स्वादिष्ट नुस्खा पेरिस ह्यूस हमारे बहुत पसंदीदा में से एक है। इसे बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • 2 चुटकी रसभरी (ताजा या फ्रोजन)
  • 1/2 कप चीनी (या स्वादानुसार)
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • १ छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका

4. चॉकलेट गनाचे

चॉकलेट गनाचे

क्या आप अभी भी इस बारे में सोच रहे हैं कि आपको चॉकलेट आधारित डेज़र्ट सॉस बनाने का विचार कितना पसंद आया क्योंकि आप दिल में हैं सभी चीजों में, कुल मिलाकर "चॉकहोलिक", लेकिन आप अभी भी कुछ और बनाने के विचार से मोहक महसूस कर रहे हैं पेटू? उस स्थिति में, हमें पूरा विश्वास है कि आप इस गाढ़े, पतले चॉकलेट गन्ने की रेसिपी को पसंद करेंगे भोजन मिलने के स्थान. उसकी आवश्यकता हैं:

  • 16 ऑउंस बिटरस्वीट चॉकलेट (बारीक कटी हुई)
  • २ कप भारी क्रीम

हाँ, यह वास्तव में बस इतना ही है!

5. घर का बना स्ट्रॉबेरी शीशा लगाना

घर का बना स्ट्रॉबेरी शीशा लगाना

जब हमने बेरी आधारित व्यंजनों और कौलिस सॉस के बारे में बात करना शुरू किया तो क्या हमने वास्तव में आपका ध्यान आकर्षित किया, लेकिन आपको यकीन नहीं है कि रास्पबेरी वह दिशा है जिसमें आप चीजों को लेना चाहते हैं? से इस स्ट्रॉबेरी संस्करण को आजमाएं घर का बना बजाय! आपको ज़रूरत होगी:

  • 1 कप ताजा स्ट्रॉबेरी (साफ, मसला हुआ)
  • 1 कप चीनी
  • ३ बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • ३/४ कप पानी
  • रेड फ़ूड कलरिंग की कुछ बूँदें (वैकल्पिक)

6. वेनिला क्रीम शीशा लगाना

वेनिला क्रीम शीशा लगाना

क्या आप मीठे, मलाईदार सॉस के बहुत बड़े प्रशंसक हैं, लेकिन आप वास्तव में "चोको-होलिक" के विपरीत हैं? फिर यह वेनिला क्रीम शीशा लगाना कितना मीठा खाता है निश्चित रूप से आपके लिए नुस्खा है! यह ताजा, गर्म दालचीनी रोल के पैन पर बहुत अच्छा लगेगा। आपको ज़रूरत होगी:

  • 1 कप पिसी चीनी (ढेर)
  • १ १/२ छोटा चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट
  • १/४ कप भारी क्रीम
  • २ १/२ कप दूध

7. छाछ चीनी का शीशा

छाछ चीनी का शीशा

१२ टमाटर आपको दिखाता है कि एक साधारण मीठी चीनी का शीशा कैसे बनाया जाता है जो किसी भी संख्या में पके हुए माल पर अच्छा लगेगा, लेकिन हम जानते हैं कि क्लासिक ग्लेज़ेड डोनट्स बनाने के लिए सिर्फ स्वर्गीय है। आपको ज़रूरत होगी:

  • 3 कप पिसी चीनी
  • 1/2 छोटा चम्मच नमक
  • १/२ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 1/2 कप ठंडा पानी

8. मीठा नींबू शीशा लगाना

मीठा नींबू शीशा लगाना

क्या आप ऊपर दिए गए ग्लेज़ आइडिया को पसंद करते हैं, लेकिन आपने जो बनाया है, उसमें जोड़ने के लिए आप थोड़ा अतिरिक्त स्वाद पसंद करेंगे? यह नींबू संस्करण द्वारा पकाने की विधि आपके लिए सही विकल्प है। आपको ज़रूरत होगी:

  • २ कप कन्फेक्शनरों की चीनी
  • १/४ कप नींबू का रस
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन (नरम)
  • 1 बड़ा चम्मच लेमन जेस्ट

9. कारमेल सॉस

कारमेल सॉस

क्या आपको एक समृद्ध, मीठा स्वाद पसंद है लेकिन न तो चॉकलेट और न ही वेनिला आपके लिए चाल चलेगा? इस चिपचिपी और स्वादिष्ट कारमेल सॉस को आजमाएं ट्रेसी के पाक एडवेंचर्स बजाय! आपको ज़रूरत होगी:

  • १ कप चीनी
  • 2 बड़े चम्मच कॉर्न सिरप
  • 2 बड़े चम्मच पानी
  • 1/8 छोटा चम्मच नींबू का रस
  • 1/2 कप भारी क्रीम (गर्म)
  • 1 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन

10. वेनिला सबायोन

वेनिला सबायोन

शायद आप बनावट के साथ-साथ स्वाद में भी हैं और आप कुछ मोटा चाहते हैं? अंडे की सफेदी से बना यह स्वादिष्ट सबायन एक क्लासिक कस्टर्ड जैसा दिखता है। यह बनाने के लिए, डी ल्यूक्स्ट टार्टन शॉप सुझाव देता है:

  • 3 अंडे की जर्दी
  • नाबाद क्रीम के 300 मिली
  • वेनिला चीनी का 1 पाउच
  • ऊपर डालने के लिए स्ट्रॉबेरी

11. घर का बना गर्म ठगना सॉस

घर का बना गर्म ठगना सॉस

ठीक है, तो हम आपको पहले ही चॉकलेट सॉस और चॉकलेट गन्ने की रेसिपी बता चुके हैं, लेकिन क्या होगा अगर आप फिर भी कुछ और भी अमीर खोज रहे हो? तब हम इस ठगना सॉस द्वारा आश्वस्त हैं चॉकलेट मूसी समाधान है। आपको ज़रूरत होगी:

  • १/२ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम
  • ३ बड़े चम्मच मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच कॉर्न सिरप
  • 1/3 कप दानेदार चीनी
  • 4 औंस सेमीस्वीट चॉकलेट (कटा हुआ)
  • १/२ टी-स्पून वनीला एक्सट्रेक्ट

12. चॉकलेट एस्प्रेसो सॉस

चॉकलेट एस्प्रेसो सॉस

क्या आप पसंद करेंगे कि आपकी चॉकलेट सॉस में थोड़ा अतिरिक्त स्वाद हो जो क्लासिक रेसिपी में नहीं है? तब आप इस एस्प्रेसो संस्करण को पसंद करेंगे वह जानती है! आपको ज़रूरत होगी:

  • 1/4 कप ताज़ी बनी एस्प्रेसो
  • 1-2 बड़े चम्मच चीनी
  • 2 ऑउंस चॉकलेट ब्लॉक (मोटा कटा हुआ)
  • 1 छोटा चम्मच नरम मक्खन

13. मीठी चेरी सिरप

मीठी चेरी सिरप

क्या आपको मीठे फलों की चटनी का विचार पसंद है, लेकिन न तो रसभरी और न ही स्ट्रॉबेरी आपके स्वाद के अनुरूप हैं? इस समृद्ध चेरी रेसिपी को ट्राई करें वोंकी वंडरफुल बजाय! आपको ज़रूरत होगी:

  • 1 पौंड लाल चेरी (खड़ा और आधा)
  • १ कप चीनी
  • १/२ कप पानी
  • 2 चम्मच ताजा नींबू का रस
  • एक चुटकी समुद्री नमक
  • १/४ कप पानी
  • २ चम्मच कॉर्नस्टार्च

14. मीठा ब्लैकबेरी और ब्रांडी सॉस

मीठा ब्लैकबेरी और ब्रांडी सॉस

यदि आप अभी तक देखे गए फल और बेरी विकल्पों से संतुष्ट नहीं हैं, तो यहां एक और है! ब्लैकबेरी से इस तरह से एक बनाएं सभी व्यंजन. आपको ज़रूरत होगी:

  • 4 कप ब्लैकबेरी (ताजा)
  • १ कप चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच ब्रांडी
  • २ बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • १/४ कप पानी

15. ब्राउन शुगर और पेकान प्रालिन सॉस

ब्राउन शुगर और पेकान प्रालिन सॉस

खाने के बारे मैं आपके लिए एक सुझाव है जिसमें थोड़ा अधिक स्वाद और बनावट है! जब तक आपको किसी भी प्रकार के नट्स से एलर्जी नहीं है, तब तक इस सॉस का स्वाद व्यावहारिक रूप से बेजोड़ है, हमारी विनम्र राय में। आपको ज़रूरत होगी:

  • १ १/४ कप हल्की ब्राउन शुगर
  • ३/४ कप वाष्पित दूध
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  • 1/2 छोटा चम्मच वेनिला
  • 1/4 कप पेकान (कटा हुआ)

क्या आपके पास एक और पसंदीदा डेज़र्ट सॉस रेसिपी है जो आप यहाँ नहीं देखते हैं लेकिन वह है निश्चित रूप से अनुशंसा करते हैं, और जब भी आप इसे बनाते हैं तो आपका परिवार और मित्र पागल हो जाते हैं? इसे बनाने का तरीका हमें कमेंट सेक्शन में बताएं ताकि हम इसे भी आजमा सकें!