नो-कुक नूडल बाउल रेसिपी इस गर्मी में ट्राई करें

गर्मी निस्संदेह वर्ष के सबसे अच्छे समय में से एक है। रातें लंबी हैं, रोमांच भरपूर हैं, और दिन आसान लगते हैं। पूल पार्टियां, स्नो कोन और बाइक राइड हैं। वह अच्छी पुरानी गर्मी का आनंद। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गर्मियों में भी क्या होता है? एक अपरिहार्य हीटवेव। जब असुविधाजनक रूप से गर्म तापमान हिट होता है, तो मैं गर्मी को मात देने के लिए हर संभव प्रयास करता हूं। जिसमें ओवन और स्टोव को बंद स्थिति में रखना शामिल है। मुझे भोजन बहुत प्रिय हो सकता है, लेकिन एक व्यक्ति इतनी ही गर्मी ले सकता है!

लेकिन इस तरह के कठिन भोजन प्रेमियों का एक समूह होने के नाते, हम अच्छा खाना पूरी तरह से छोड़ने को तैयार नहीं हैं, है ना? यह कटोरा ग्रीष्मकालीन प्रधान बन गया है। इसमें सबसे ताज़ी मौसमी सामग्री होती है, यह सहज लेकिन भरने वाली होती है, और इसके लिए किसी भी तरह की गर्मी की आवश्यकता नहीं होती है। सुपर-पावर्ड मैजिक सीक्रेट इंग्रीडिएंट: केल्प सिर.

शुरू करने के लिए यहां थोड़ा केल्प नूडल 101 है:

केल्प कहो, क्या!!!

क्या आपने केल्प नूडल्स के बारे में सुना है? यह एक स्पष्ट बेस्वाद नूडल है, जो अच्छी तरह से केल्प से बना है! केल्प एक सब्जी है जो उथले समुद्री क्षेत्रों में उगती है, लेकिन मैं आपसे वादा करता हूं, नूडल्स का स्वाद समुद्र की तरह नहीं होता है। वे लगभग स्वादहीन होते हैं, जो उन्हें विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों के अनुकूल बनाते हैं।

उन्हें कहां खोजें।

केल्प नूडल्स ऑनलाइन या आपके स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार से खरीदे जा सकते हैं। यदि आपको केल्प नूडल्स नहीं मिलते हैं, तो आप समान परिणाम के लिए उन्हें पके हुए सिलोफ़न नूडल्स से बदल सकते हैं। यदि आप इस व्यंजन को कच्चा रखना चाहते हैं, तो आप सर्पिल तोरी का भी उपयोग कर सकते हैं।

उन्हें कैसे तैयार करें।

ये एक कम रखरखाव वाले नूडल हैं। उन्हें सेवा के लिए तैयार करने के लिए केवल 10 मिनट में गर्म पानी में एक त्वरित भिगोना आवश्यक है। पानी एक बेहतर बनावट बनाकर नूडल्स को नरम करने में मदद करेगा। एक बार जब वे भीग चुके हों, तो उन्हें बस सूखाने की जरूरत है और फिर वे जाने के लिए तैयार हैं।

नूडल बाउल रेसिपी के लिए सामग्री:

ड्रेसिंग के लिए:

• 1/3 कप मूंगफली का मक्खन
• 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर
• १ नीबू, जूस
• 1/2 संतरा, जूस
• 2 बड़े चम्मच शहद
• १/४ कप स्लाईस्ड स्कैलियन ग्रीन्स
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• १ छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक

नूडल्स के लिए:

• 1 बैग केल्प नूडल्स
• 1 शिमला मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में काट लें
• १ कप कद्दूकस की हुई गाजर
• 1/3 कप ताजे मटर
• १/४ कप कटा हरा धनिया
• २ बड़े चम्मच कटा हुआ पुदीना

गार्निश के लिए:

• टोस्टेड नोरी, क्रम्बल्ड

कोल्ड नूडल बाउल बनाने के लिए स्टेप बाई स्टेप निर्देश:

1.  एक बड़े बाउल में केल्प नूडल्स डालें। गर्म पानी से ढक दें और 10 मिनट के लिए बैठने दें।

1. जबकि नूडल्स भिगो रहे हैं, मूंगफली का मक्खन, सिरका, नींबू का रस, संतरे का रस और शहद को एक साथ मिलाएं।

1. प्याज़, लहसुन और अदरक डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।

1. नूडल्स को छान लें, और सारी अतिरिक्त नमी को हटा दें। वापस बाउल में डालें। शिमला मिर्च, गाजर और मटर डालें।

1. ड्रेसिंग में जोड़ें।

1. गठबंधन करने के लिए टॉस।

1. सीताफल और पुदीना डालें।

1. फिर से टॉस करें और परोसें, चाहें तो टोस्टेड नोरी के साथ सर्व करें।