मटर स्वादिष्ट फलियां हैं। उनके पास की एक विस्तृत विविधता है खेती जो लगभग किसी भी क्षेत्र और मिट्टी में उगते हैं। लेकिन जहां मटर अत्यधिक ठंड से लेकर सूखे तक कुछ भी सहन करने के लिए कुख्यात हैं, वहीं वे आसानी से कई बीमारियों के शिकार हो जाते हैं।
इसके अलावा, मटर उगाते समय हमेशा सफलता की गारंटी नहीं होती है। कभी-कभी आपके पास फली में मटर नहीं होगा जबकि अन्य बार आपके पास फली बिल्कुल नहीं होगी। इसमें मटर के मुरझाने और पीले होने को भी जोड़ें और आपको मटर की बढ़ती समस्याओं की संख्या का अंदाजा हो जाएगा। हमने उन समस्याओं को संकलित किया है और आपके मटर के पौधों को स्वस्थ रखने में आपकी मदद करने के लिए कुछ सुधार जोड़े हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि आपकी मेहनत बेकार न जाए।
बिना फली वाले मटर के पौधे
जब मटर के पौधे फली नहीं पैदा करते हैं तो आपको बेईमानी का संदेह हो सकता है। क्या हिरण ने फूल खाए और इस साल आपको कुछ मटर खाने का मौका नहीं दिया? या यह एक रहस्यमय बीमारी थी जिसने आपके बगीचे में सभी मटर को बाँझ कर दिया था? मटर के पौधों में फली नहीं होने के लिए न तो हिरण और न ही रोग जिम्मेदार हैं। इसका उत्तर वास्तव में उससे सरल है।
यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपने पौधों को कितना नाइट्रोजन दिया है। बहुत अधिक नाइट्रोजन का अर्थ है अधिक पत्ते और कम फूल। बहुत कम नाइट्रोजन पौधों को पहले स्थान पर फूल पैदा करने के लिए बहुत कमजोर बनाती है। फास्फोरस की कमी इस समस्या का एक अन्य कारण है। फूलों के उत्पादन के लिए पौधों को फास्फोरस की आवश्यकता होती है। फूलों के बिना, आपके पास फली नहीं होगी।
मधुमक्खियां फूलों के परागण के लिए महत्वपूर्ण हैं। यदि आपके बगीचे में मधुमक्खियां नहीं आतीं या फूलों के खिलने पर बारिश होती है, तो फूल निषेचित हुए बिना मुरझा जाएंगे।
इसे कैसे जोड़ेंगे
मटर की बढ़ती परिस्थितियों की एक सूची बनाएं और जांच लें कि पौधों को पर्याप्त भोजन मिल रहा है या नहीं। इस समस्या को हल करने के लिए यहां कुछ चरण दिए गए हैं।
- नाइट्रोजन: मटर अपना नाइट्रोजन हवा से प्राप्त करते हैं इसलिए वे नाइट्रोजन की उच्च सांद्रता वाली मिट्टी में अच्छा नहीं करते हैं। उर्वरक का उपयोग करते समय सुनिश्चित करें कि यह नाइट्रोजन में कम है। जब तक मिट्टी में नाइट्रोजन का स्तर बहुत कम न हो तब तक आप a. का उपयोग कर सकते हैं संतुलित उर्वरक.
- फास्फोरस: नाइट्रोजन के विपरीत, मटर को फूल उगाने के लिए फास्फोरस की आवश्यकता होती है। यदि आप देखते हैं कि पौधों में पर्याप्त फूल नहीं आ रहे हैं, तो उन्हें फॉस्फोरस से भरपूर उर्वरक खिलाएं।
- परागणकर्ता: मधुमक्खी और तितलियाँ जैसे परागकण मटर की अच्छी फसल के लिए आवश्यक हैं। इन परागणकों को अपने बगीचे में आकर्षित करने के लिए फूलों के पौधे लगाएं। यदि वह काम नहीं करता है, तो आप मटर के पौधों को हिलाकर फूलों को मैन्युअल रूप से परागित कर सकते हैं। यह पराग को मादा फूलों में भेजता है और उन्हें परागित करता है।
- तापमान: ठंडे मौसम के पौधों के रूप में, मटर गर्म और शुष्क मौसम में अच्छा नहीं करते हैं। अपने रोपण का समय ताकि मटर खिलें और गर्मियों में तापमान बढ़ने से पहले परिपक्व हो जाएं।
मटर विल्टिंग
मटर कई कारणों से विल्ट होता है। पर्याप्त पानी न मिलने पर पौधे मुरझाने लगते हैं। सूखी मिट्टी और उच्च तापमान का पौधे पर यह प्रभाव पड़ता है। लेकिन कभी-कभी मटर का मुरझाना किसी बीमारी का परिणाम हो सकता है।
मटर के मुरझाने के कारण दो प्रकार के रोग होते हैं। पहला फ्यूजेरियम विल्ट है और दूसरा निकट विल्ट है। इनमें से किसी भी बीमारी को हल्के में नहीं लेना चाहिए। यदि उपचार के बिना छोड़ दिया जाता है, तो मुरझाने वाले मटर फली नहीं पैदा करेंगे और मर जाएंगे। खराब मिट्टी कमजोर पौधे भी उगा सकती है जो मटर के आसानी से मुरझा जाने के कारण मर जाते हैं।
इसे कैसे जोड़ेंगे
इससे पहले कि आप मटर के मुरझाने की समस्या को ठीक करने के लिए निकल पड़े, आपको समस्या के कारण का पता लगाना होगा। यदि यह अपर्याप्त पानी है, तो पौधे को नियमित रूप से पानी देना समस्या को ठीक करना चाहिए। यदि यह एक बीमारी है, तो आपको इसे बाकी पौधों में फैलने से रोकने के लिए उचित कदम उठाने की जरूरत है।
- पौधों को पानी दें और जांच लें कि क्या इससे मुरझाने की समस्या का समाधान होता है।
- डंठल के आधार की जाँच करें। यदि आपको कोई मलिनकिरण विशेष रूप से लाल या पीले रंग का दिखाई देता है। यह मटर के मुरझाने वाले रोग का संकेत है।
- मटर के बाकी पौधों को सुरक्षित रखने के लिए किसी भी संक्रमित पौधे को हटा दें। संक्रमित पौधों को जला दें।
- मिट्टी तक और रोगजनकों से छुटकारा पाने के लिए इसे धूप में छोड़ दें।
- फसल को घुमाएं और उस क्षेत्र में पौधे न लगाएं जहां मटर संक्रमित थे।
- सुनिश्चित करें कि बीज बोने से पहले मटर के मुरझाने के लिए प्रतिरोधी हैं।
- मिट्टी को समृद्ध करने और जल निकासी में सुधार के लिए जैविक सामग्री में मिलाएं।
मटर स्ट्रीक वायरस
एफिड्स ले जाने और चारों ओर फैले कई वायरसों में से, मटर स्ट्रीक वायरस शायद सबसे आम है। यह रोग मटर के पौधों के शीर्ष पर भूरी धारियों के रूप में प्रकट होता है। फिर धारियां पूरे पौधे को ढकने के लिए फैल जाती हैं। अल्फाल्फा मोज़ेक वायरस और बीन येलो मोज़ेक वायरस सहित अन्य वायरस भी इसी बीमारी का कारण बनते हैं।
इनमें से अधिकांश रोगजनक अल्फाल्फा जैसी अन्य फसलों पर सर्दियों में आते हैं और मटर के पौधों को संक्रमित करने के लिए वसंत की प्रतीक्षा करते हैं। संक्रमित पौधे आमतौर पर बौने हो जाते हैं और कई तने और पत्ते खो देते हैं। यहां तक कि फली भी संक्रमित हो जाती है जिससे उपज प्रभावित होती है।
इसे कैसे जोड़ेंगे
मटर स्ट्रीक वायरस जितना गंभीर है, उसका कोई इलाज नहीं है। मटर की खेती भी इस रोग के प्रति प्रतिरोधी नहीं है। इसलिए आपको अपने मटर पैच के उपचार और सुरक्षा के अन्य तरीकों की तलाश करने की जरूरत है और फसल के नुकसान से बचने की जरूरत है। इस बीमारी से निपटने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।
- चूंकि एफिड्स वायरस के मुख्य वाहक हैं, तो उनसे लड़ने से आपके मटर पैच की रक्षा करने में मदद मिलेगी।
- छोटे कीड़ों पर नज़र रखें और उन्हें नीम के तेल से स्प्रे करें या पौधों को रबिंग अल्कोहल में भिगोए हुए स्वाब से रगड़ें।
- मटर को अल्फाल्फा या लाल तिपतिया घास के पास न उगाएं। इन फलियों पर वायरस ओवरविन्टर करता है।
- रोग के लक्षणों का पता चलते ही संक्रमित मटर के पौधों को हटा दें।
- मटर के पौधे को बगीचे में घुमाएँ और उन्हें उस क्षेत्र में न रोपें जो पिछले मौसम में संक्रमित था।
मटर के पौधे के साथी
यदि बारहमासी फलियां जैसे अल्फाल्फा और लाल तिपतिया घास मटर के अच्छे साथी नहीं हैं, तो क्या है? यह एक सामान्य प्रश्न है और जैसा कि हमने देखा, साथी पौधे आपकी मटर की फसल को या तो बना या बिगाड़ सकते हैं।
सहयोगी पौधे वे पौधे हैं जो एक दूसरे को लाभ पहुंचाते हैं। वे पौधे हो सकते हैं जो कीड़ों को पीछे हटाते हैं, मिट्टी में नाइट्रोजन को ठीक करते हैं, या अन्य कम कठोर पौधों को तेज धूप या रात के ठंडे तापमान से बचाते हैं। तो कौन से पौधे मटर के साथी के रूप में आदर्श हैं?
इसे कैसे जोड़ेंगे
चूंकि मटर ऐसी फलियां हैं जो मिट्टी में नाइट्रोजन को ठीक करती हैं, तो आपको अन्य साथी पौधों की तलाश करनी होगी जो उन्हें एक अलग लाभ प्रदान करते हैं। यहाँ कुछ अच्छे उम्मीदवार हैं।
- सुगंधित पौधे: सीताफल और पुदीना के बगल में मटर उगाएं। सुगंधित पौधे मिट्टी में नाइट्रोजन की अतिरिक्त खुराक से लाभान्वित होते हुए कीटों को दूर भगाते हैं।
- पत्तेदार साग: पालक और लेट्यूस नाइट्रोजन से भरपूर मिट्टी को पसंद करते हैं। हालाँकि वे बदले में मटर को कुछ भी नहीं देते हैं, फिर भी आपके पास रसीली सब्जियों की अच्छी फसल होगी।
- मूली, बीन्स, गाजर, और पौधे लगाएं खीरे मटर के साथ।
- ब्रैसिका परिवार मटर के साथ अच्छी तरह से घुलने मिलने के लिए प्रसिद्ध है। इसलिए फलियां के पास पत्ता गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और फूलगोभी उगाएं।
- अन्य पौधे जो मटर के साथ अच्छी तरह से जुड़ते हैं वे हैं टमाटर, मक्का, आलू, शलजम, बैंगन, और पार्सनिप।
दूसरी ओर, मटर अन्य पौधों की तुलना में अच्छा नहीं करते हैं। इसलिए मटर को लहसुन, प्याज और हैप्पीओली के साथ मिलाने से बचें। इनमें से कुछ पौधों को मटर के पौधों को फूलने से रोकने के लिए सूचित किया जाता है।
खाली मटर की फली
जबकि मटर के पौधे उगते हैं, कोई फली नहीं होती है, यह आत्मा को कुचलने जैसा नहीं है, केवल फली को खाली खोजने के लिए कटाई करना। समस्या यह है कि यह खाली मटर की फली की समस्या सीजन के अंत तक ठीक नहीं चल सकती है। इससे समय रहते ठीक करना आसान नहीं होता है। क्योंकि जब तक आपको पता चलता है कि फली में मटर नहीं है, तब तक इसके बारे में कुछ भी करने में बहुत देर हो चुकी होती है।
उसी समय यदि आप अपने मटर की फली की बहुत जल्दी जांच करते हैं और उन्हें खाली पाते हैं तो आप गलती से उनका निदान कर सकते हैं और एक ऐसी समस्या को ठीक करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं जो मौजूद नहीं है। मटर की फली को परिपक्व होने और मटर के विकास के लिए समय चाहिए।
बेशक, मटर की फली खाली क्यों है, इसके लिए एक और सरल व्याख्या है। हो सकता है कि आपने मटर नहीं उगाने वाली किस्म को चुना हो। स्नो मटर और स्नैप मटर दो किस्में हैं जहां आप केवल छोटे मटर के अंदर ही नहीं, बल्कि फली खुद खाते हैं।
इसे कैसे जोड़ेंगे
चूंकि खाली मटर की फली की समस्या के कई कारण हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आप वास्तविक समस्या का इलाज कर रहे हैं। इस समस्या से निपटने के लिए यहां कुछ तरीके दिए गए हैं।
- यदि आप मटर की फली को चेक करते हैं और उन्हें खाली पाते हैं, तो उन्हें दोबारा जांचने से पहले कुछ हफ़्ते का समय दें। संभावना है कि वे अभी परिपक्व नहीं हुए हैं।
- आपके द्वारा लगाए गए बीजों की दोबारा जांच करें। यदि वे हिम मटर या स्नैप मटर हैं, तो आप आगे बढ़ सकते हैं और हरी फली काट सकते हैं और उन्हें खा सकते हैं।
- सुनिश्चित करें कि मटर के पौधे अच्छी तरह से दूरी पर हैं। भीड़भाड़ वाले मटर अच्छी तरह से उत्पादन नहीं करते हैं और फसल हल्की होगी।
- मटर को नाइट्रोजन न दें क्योंकि वे हवा से प्राप्त करते हैं। फास्फोरस में उच्च उर्वरकों पर ध्यान दें।
- मटर के फूलों के परागण पर नज़र रखें। यदि मधुमक्खियां अच्छा काम नहीं करती हैं, तो आपके पास खाली फली हो सकती है। फूलों को स्व-परागण करने में मदद करने के लिए पौधों को अच्छी तरह से हिलाएं।
पीले मटर के पौधे
यदि आपके मटर के पौधे अपने समय से पहले पीले हो जाते हैं, तो आपको उनकी जांच करने और समस्या के कारण की तलाश करने की आवश्यकता है। यह बहुत अच्छी तरह से एक बीमारी हो सकती है। मटर के पौधों के पीले होने के मुख्य अपराधी हैं डाउनी मिल्ड्यू, रूट रोट, फ्यूसैरियम विल्ट, और एस्कोकाइटा तुषार.
इसे कैसे जोड़ेंगे
मटर के पौधों का इलाज करने का मतलब है कि आपको उनका निदान करना होगा और यह तय करना होगा कि कौन सी बीमारी के कारण वे पीले हो रहे हैं। यहां चार बीमारियों और उनके लक्षणों के बारे में बताया गया है।
- कोमल फफूंदी: एक कवक जो उच्च आर्द्रता और खराब वेंटिलेशन में पनपता है। रोग के लक्षणों में पौधों का पीला पड़ना, साथ ही तनों और पत्तियों पर भूरे धब्बे और फली पर काले धब्बे शामिल हैं। रोग को रोकने के लिए पौधों के चारों ओर वेंटिलेशन में सुधार करें।
- एस्कोकाइटा तुषार: एक और कवक जो सर्दियों के दौरान मलबे और मातम के नीचे छिप जाता है। यह बीजों को भी संक्रमित करता है और पौधे के साथ बढ़ता है। इससे फलियां गिर जाती हैं और पत्तियां पीली हो जाती हैं। संक्रमित पौधों को हटा दें और मटर के पौधों के आसपास के क्षेत्र को खरपतवार और मलबे से साफ करें।
- फ्यूजेरियम विल्ट: मटर का पीला पड़ना इस रोग का प्रारंभिक लक्षण है। इससे विकास रुक जाता है, फूल नहीं लगते हैं, और यदि कोई फली कम हो जाती है। कवक के बीजाणु पूरे सर्दियों में मिट्टी में रहते हैं और जड़ों के माध्यम से पौधों को संक्रमित करते हैं। इस रोग के प्रतिरोधी बीजों का प्रयोग करें और मटर की रोपाई को बगीचे में घुमाएँ।
- जड़ सड़ना: यह कवक पौधों के आधार को संक्रमित करता है। जैसे ही वे पीले हो जाते हैं, तने मुरझा जाते हैं और फिर पत्ते के भार के नीचे गिर जाते हैं। बीजाणु हवा और बारिश द्वारा ले जाते हैं इसलिए कवकनाशी से उपचारित बीजों का उपयोग करें और इस बीमारी को रोकने के लिए मटर के पौधों के बीच वेंटिलेशन में सुधार करें।
