Jednostavan recept za mrvljenje s breskvom i marelicom

Ova posvijetljena mrvica od breskve s marelicama bezglutenski je i veganski desert koji je toliko zdrav da ga možete jesti za doručak! Ovaj recept se sastaje za manje od 45 minuta!

Posvijetljena mrvica marelice breskve sve je dobro i nema ništa loše. Zdrava je, slatka i slavi svježi sočni okus proljetnih breskvi i marelica.

Breskve i marelice kuhaju se u pećnici kako bi stvorile konzistenciju džema od umaka koja prekriva svaki zalogaj slatkog voća. Mrvica je pečena do zlatno smeđe savršenosti i daje savršen hrskavi kompliment mekom voću.

Rezultat je tako ukusan da nikada ne biste vjerovali da je zdrav.

S nekoliko sastojaka superhrane, poput breskvi i marelica, ovaj osvijetljeni recept za mrvljenje marelice breskve izvor je dobrih hranjivih tvari.

Breskve su niskokalorično i nisko šećerno voće, bogato hranjivim tvarima i vlaknima. Oni mogu pomoći u sprječavanju raka i ozbiljnih srčanih oboljenja. Oni nam mogu pomoći u održavanju zdrave težine i podržati zdrav vid.

Marelice, drugo koštuničavo voće, također ima mnogo hranjivih tvari, a ima malo šećera. Oni mogu podržati probavu, pomoći u kontroli šećera u krvi i održati imunološki sustav u najboljem stanju.

Postoji nekoliko trikova kako bi ovaj recept za mrvice bio i ukusan i hranjiv.

Prvo, svakako koristite sezonsko voće. Što je slađe voće, manje šećera će vam trebati u hrskavom. Ako nije sezona koštuničavog voća u vratu šume, umjesto njega upotrijebite bilo koje slatko voće koje je u sezoni. U jesen ili zimu? Pokušajte napraviti ovaj Lighten Up Crumble s jabukama i kruškama.

Zatim zamijenite bijeli šećer za zdravije opcije. Umjesto tradicionalnog šećera, ova posvijetljena mrvica od breskve s marelicama koristi kombinaciju javorovog sirupa i kokosovog šećera. Oba ova zaslađivača sadrže više hranjivih tvari i minerala.

Naša posljednja zamjena je korištenje kokosovog ulja umjesto maslaca. Korištenje kokosovog ulja kao zdrave masti eliminira mliječne proizvode iz ovog recepta za koje se zna da izazivaju upalu. Također je neutralnog okusa i pomaže naš hrskav preljev postići svoju lijepu zlatnosmeđu boju.

Sastojci za recept za mrvice:

• 3 šalice nasjeckanih breskvi
• 2 šalice nasjeckanih marelica
• 1/4 šalice javorovog sirupa
• 1/4 žličice soli
• 1 žlica škroba mandarine pomiješana s 1 žlicom vode

Za recept za preljev od mrvica:

• 1/2 šalice sjeckanih oraha
• 1 šalica integralnog pšeničnog brašna ILI zobeno brašno bez glutena
• 1 šalica brzog zobi (po potrebi bez glutena)
• 1/4 šalice kokosovog šećera
• 1 žličica cimeta
• 1/4 žličice soli
• 1/4 šalice javorovog sirupa
• 1/4 šalice kokosovog ulja

Upute za pripremu recepta za mrvljenje:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Rasporedite orahe na lim za pečenje i stavite peći na 7 minuta ili dok ne porumene. Izvadite iz pećnice i ostavite sa strane. Povećajte temperaturu pećnice na 425 stupnjeva.

1. Dodajte breskve, marelice, javorov sirup i sol u lonac ili tavu. Zagrijte na umjerenoj vatri, često miješajući, dok javorov sirup od breskvi ne zakuha i dok voće malo omekša. Maknite s vatre i umiješajte smjesu strelice.

1. U zdjeli umutite brašno, zob, kokosov šećer, cimet i sol. Umiješajte orahe.

1. Dodajte javorov sirup i dobro promiješajte da se sjedini. Dodajte kokosovo ulje i rukama "uštipnite" smjesu kako biste u nju uključili kokosovo ulje. Rezač tijesta će također raditi.

1. Žlicom voće u posudu za pečenje 9 × 9.

1. Dodajte preljev od mrvica.

1. Pecite 20 minuta na 425 stupnjeva. Pustite da se ohladi 10 minuta prije posluživanja.

Iako je ovo jelo sasvim zdravo, glavni razlog da ga pojedete je nevjerojatan okus. Činjenica da vam svaki zalogaj daje potrebne hranjive tvari jedan je veliki bonus u kojem se možete osjećati dobro.