Ako mi imao navesti jednu vrstu hrane koja nas podsjeća na ljeto i ljetovanje u školi kao dijete, definitivno bismo rekli hamburgere, bez oklijevanja i sumnje. Postoji samo nešto tako klasično i cijenjeno u vremenu kada zagrizete sočan hamburger s vrućom stranom pomfrita dok sjedite za stolom za piknik na ljetnom suncu! U posljednje vrijeme zapravo pokušavamo biti malo zdraviji u pogledu pristupa čak i omiljenoj hrani, pa trudimo se ne popustiti u iskušenju brze hrane i jela za jelo onoliko često koliko smo to mogli činiti u prethodnom razdoblju godine. Usprkos tome, potpuno smo svjesni da će naša želja za hamburgerom uspjeti ne otiđite i radije ne bismo to ostavili nezadovoljnim jer je to klasičan dio naše ljetne rutine. Zato smo se osjećali toliko odlučni da umjesto toga naučimo kako napraviti vlastite domaće hamburgere!
U trenutku kad smo počeli tražiti domaće recepte za hamburgere, bili smo oduševljeni otkrićem da ih zapravo ima puno više ukusnih i jedinstvenih mogućnosti nego što smo isprva mislili. Do trenutka kada smo prestali s označavanjem u prvom krugu našeg pretraživanja, skupili smo prilično impresivan popis opcija, pa smo zaključili mogli bismo ih podijeliti i s ljudima koji jednako vole hamburgere kao i mi i također bismo htjeli naučiti kako ih napraviti domaćim godina!
Pomaknite se do zanosnog popisa 15 najboljih domaćih recepata za hamburgere na koje smo do sada naišli u svojoj potrazi.
1. Recept za klasične domaće pljeskavice od goveđih govedina; bez punila, samo govedina
Unatoč vašoj novootkrivenoj odlučnosti da sami napravite zdraviji, prirodniji domaći hamburger, osjećate li se i dalje namjerom da se držite klasičnog ukusa koji volite i da zadržite stvari sasvim mirnima jednostavan? Tada bismo vam htjeli započeti s ovim iznenađujuće jednostavnim receptom iz Živahna kuhinja Charlotte koji vas uči kako napraviti i učiniti klasične domaće goveđe pljeskavice od goveđeg mesa lijepim i lakim, bez ikakvih sastojaka za punjenje koje biste mogli pronaći u slatkišima ili restoranima kupljenim u trgovini.
2. Posebne domaće burger pljeskavice
Jesmo li skoro uvjerili ste se u ideju da napravite nešto vrlo klasično i jednostavno kada je u pitanju stvaranje vlastitih domaćih burger pljeskavica, ali osjećate se barem malo pomalo zaintrigirana idejom dodavanja drugih okusa? Tada mislimo da biste se mogli dobro složiti s nečim poput ovog recepta za hamburgere Djevojka iz kivija. Pokazuju vam kako u osnovi učiniti ono što ste vidjeli gore, ali ovaj put s nekoliko dodanih začina za malo dodatnog vremena. Čak govore o tome kako tu kombinaciju začina možete vrlo lako prilagoditi vlastitom ukusu!
3. Domaći burger King
Zaista se borite sa svojim uvjerenjem da jedete kod kuće i sami napravite svoje hamburgere, umjesto da naručujete ili uzimate hranu za van i brzu hranu? Pa, volimo dobru burger noć iz naših omiljenih lanaca jednako kao i sljedeća osoba, pa zaista ne možemo reći da vas krivimo. Mi limenkameđutim, pokazati će vam kako je ovaj recept odličan Ozbiljno jede je! Njihov vodič će vam pokazati kako napraviti domaći hamburger koji je pripremljen i poslužen po ukusu samo poput hamburgera Whopper iz Burger Kinga.
4. Goveđi hamburger "jaje u rupi"
Ako ćete uložiti sve vrijeme i trud koji je potreban za izradu domaćih hamburgera od nule, biste li ih zapravo radije namjerno učinili malo jedinstvenijima i nekonvencionalnima? I nama se sviđa ta ideja, zbog čega ovaj recept iz Dave Hax tako nam je zapelo za oko! Njihov vodič vodi vas korak po korak kroz proces ne samo stvaranja vlastitog domaćeg pljeskavog mesa, već i oblikovanja pljeskavica s rupom u sredini (poput prstena) tako da u nju možete razbiti jaje i od goveđeg hamburgera napraviti „jaje u rupa". Izuzetno je zasićen i vrlo doista zadovoljavajuće!
5. Odlični domaći vegetarijanski hamburgeri
Naravno, vrlo dobro znamo da ne mogu svi koji su obožavali okus dobrog hamburgera ponekad uživati klasični goveđi recept, bilo za njihovo zdravlje ili čiste savjesti na temelju njihovih uvjerenja o životinjama u hrani industrija. Zato smo htjeli biti apsolutno sigurni da imamo pri ruci odličnu alternativu za kušanje koja će naše prijatelje i obitelj vegetarijance držati u toku! Dobro pogledajte udžbenik na Ozbiljno jede vidjeti kako su nastali ovi ukusni i okusni domaći vegetarijanski hamburgeri.
6. Domaći veganski hamburger bez glutena
Imati pri ruci vegetarijanski recept definitivno je izvrsna ideja, ali što ako imate prijatelje ili članove obitelji koji zapravo imaju još ograničenija ograničenja u prehrani od onih koja predstavljaju ti hamburgeri? U tom slučaju bismo apsolutno predlažemo da provjerite kako Mama Foodie napravila ove fantastične alternativne hamburgere koji su jednako domaći, ali samo koristeći slatke sastojke i lepinje koje su veganske i bez glutena!
7. Burger od govedine i svinjetine sa zastrašujuće dobrim domaćim mayom
Nadate li se da ćete barem malo biti kreativni sa svojim pljeskavicama, ali i oklijevate jer ne želite riskirati klasični okus hamburgera, kao što ste sasvim sigurni da se događa na nekim od ovih gurmanskih burgera koji podivljaju zbog nekonvencionalnog preljevi? Onda možda ovaj ukusni recept iz Kuha s koktelima bit će malo više u tvojoj uličici. Posjetite njihovu stranicu kako biste saznali više o ovim hamburgerima od govedine i svinjetine posluženih s domaćom majonezom koje vas uče kako ih napraviti i koje također opisuju kao "zastrašujuće dobre". To nas je zaista moglo uljuljkati!
8. Svinjski hamburgeri u azijskom stilu
Jeste li vrsta pomalo nekonvencionalnog gurmana koji obožava stavljati međunarodno nadahnute okuse o sjevernoameričkim klasicima na načine koje ne biste obično smatrali spojenim u jedno jelo? Pa, i mi smo u posljednje vrijeme veliki obožavatelji "fusion" hrane, pa vas ne možemo kriviti! Ovi neodoljivi i super okusni svinjski hamburgeri u azijskom stilu predstavljeni su korak po korak Hrana i vino savršeni su primjer onoga na što mislimo.
9. Goveđi hamburger s prženom slaninom i tisuću otočkih preljeva
Jeste li zapravo listali naš popis u nadi da ćete pronaći nešto zaista jedinstveno što zaista možete jamčite da vaša obitelj nikada prije nije probala, gotovo poput nečega što biste mogli pronaći u nekom specijalitetu ili gurmanu restoran? Pa, ako ste i ljubitelj slanine, gotovo možemo jamčiti da ćete iz koncepta izvući pravi udarac Unilever Food Solutions! Oni vam detaljno prikazuju kako su napravili ove klasične goveđe hamburgere, ali su ih prelili dubokom prženom slaninom i domaćim ostrvom od tisuću otoka.
10. Chipotle pureći burger sa slaninom
Naravno, govedina i svinjetina nisu jedino od čega možete napraviti ukusne hamburgere! Ako se nadate potpunom odstupanju od norme, ali se i dalje osjećate odlučno držati se kormilarnice "domaćih hamburgera", onda mislimo da jednostavno mora pogledajte ovaj sljedeći recept iz Chowhound. Pokazat će vam kako su nastali ovi burgeri od puretine sa slaninom od chipotlea, preliveni ukusnim, hrskavim paprikom!
11. Pečeni burgeri od jalapeño cheddar puretine
Jesmo li vam doista privukli pažnju cijelim ovim pričanjem o purećim hamburgerima, ali i uvijek ste bili osoba koja preferira bilo koji recept s malo dodatnog začina ili dodatkom udarca? Tada smo uvjereni da ćete se slagati čak bolje s ovim receptom iz Kako slatko jede. Pokazat će vam kako su nastali ovi pečeni hamburgeri od puretine s jalapeno cheddar puretinom.
12. Domaći pljeskavice od mljevenog piletine
Jeste li zapravo raspoloženi za pravljenje nečega što je još uvijek ukusno, ali je i malo zdravije od čak i domaćih goveđih hamburgera, iako i dalje želite tone okusa? Tada imamo osjećaj da ćete cijeniti koliko domaći pileći hamburger može biti mršav i ukusan. Saznajte sve detalje o pripremi ovih domaćih pljeskavica od piletine Umjetnost i kuhinja.
13. Domaći indijski burgeri od piletine
Zaista se i dalje osjećate potpuno zaljubljeni u ovaj koncept domaćih hamburgera koji imaju međunarodne prizore, ali jednostavno niste vidjeli ideju da dosta jesi li se uvjerio? U tom slučaju, pogotovo ako ste ikada bili ljubitelj indijskih okusa nadahnutih, onda bismo definitivno predlažem da provjerite ovaj recept iz Peek n ’Cook za domaće pileće hamburgere u indijskom stilu.
14. Recept za hamburger od pilećeg piletine
Ako nas pitate, što je brži recept za hamburger, obično je boljeg okusa! Zapravo, ovaj sljedeći recept detaljno je opisan na Barry Lewis možda bi nam zapravo bio najdraži na cijelom popisu. Pažljivije pogledajte njihovu stranicu da biste pronašli korak po korak vodič kako su potpuno iz temelja napravili ove pileće pljeskavice, uključujući i umak (ali bez lepinje).
15. Domaći janjeći hamburgeri s namazom od feta-mente
Jeste li zapravo malo iskusniji u kuhanju i pripremi hrane, pa ste se zaista nadali staviti svoje kušnje na kušnju i stvoriti hamburger koji je malo gurmanskiji, samo da stvarno zadiviti svoje prijatelje i obitelj? U tom slučaju možda ste savršena osoba od koje ćete dati ovaj fenomenalno ukusan recept Moji recepti pokušaj! Pogledajte njihov vodič kako biste saznali više o tome kako su nastali ovi domaći janjeći hamburgeri s kremastim namazom od feta-mente.
Imate li prijatelja koji voli praviti domaću verziju svojih omiljenih restorana broj jedan i želi se potruditi u pravljenju vlastitih hamburgera, ali tko je oklijevao? Podijelite ovaj post s njima kako bi imali sve vrste recepata i mogućnosti za rad!
