Prilično dobro jedemo svoje voće i povrće poput zdravih odraslih osoba koje smo cijele godine. Nemojte nas krivo shvatiti, i tamo volimo slatku poslasticu, ali imamo sreću da svi u našoj obitelji zaista uživaju u zdravoj hrani. To znači da se moramo manje boriti s djecom za večerom kako bismo unijeli sve hranjive tvari u njih i to jako cijenimo. To također znači da ne moramo pratiti koje će povrće pojesti ljudi za našim stolom, a koje neće jer je svima lako ugoditi! To međutim ne znači da nemamo svoje favorite. Vjerojatno najpopularnija stvar za našu obitelj ljeti su rajčice. Postoji samo nešto tako ukusno u zrelim rajčicama po toplom vremenu zbog čega se osjećamo osvježeno i zadovoljno! Ipak, najbolji dio rajčica mogao bi biti to što su toliko svestrani, što znači da ih ima tako mnogo različitih vrsta stvari koje možete napraviti s njima. Zato smo uvijek u potrazi za novim receptima koji se temelje na rajčicama!
Za slučaj da volite jesti svježe, zrele rajčice ljeti koliko i mi, ako ne i više, evo 15 najboljih recepata i ideja za jelo na koje smo do sada naišli.
1. Ljetna salata od rajčice i dinja
Osim samih rajčica, mi zapravo imamo još jednu stvar obožavati jedemo što je moguće češće svako ljeto, čemu pomaže i činjenica da cijela naša obitelj doslovno voli povrće; opsjednuti smo salatama od svježeg voća i povrća! Kombinacija dviju stvari jednostavno se tako dobro nadopunjuje bez obzira na sastojke, što je izvrsno jer su mogućnosti gotovo beskrajne. Ova salata predstavljena je na Minimalistički Baker, napravljen od rajčice, krastavaca, luka i dinja, savršen je primjer onoga na što mislimo!
2. Ljetna salata od rajčice sa zapetljanim začinskim biljem
Jesi li vrlo zaintrigirana idejom da napravite ljetnu salatu od svježeg rajčice, ali zapravo niste sigurni da je voće najbolja ideja jer nikada niste voljeli dinju ili dinje? Možda bi bilo bolje da ih zamijenite nizom ljekovitog bilja! Pametna mrkva vodi vas kroz proces pripreme i rezanja vašeg bilja kako bi što učinkovitije oslobodili okus, savršeno se igrajući s začinjenom rajčicom.
3. Ljetna salata od rajčice i salame
Znamo da smo mnogo pričali o tome koliko se rajčica slaže s drugim povrćem, kao i voćem i začinskim biljem, ali jeste li ikada pomislili o kombiniranju svježih rajčica s mesom na način koji još uvijek predstavlja salatu, a ne samo šamaranje kriški rajčice na ljetnom roštilju hamburger? Nemojte nas krivo shvatiti, mi ljubav jedemo i takve rajčice, ali što manje vremena moramo potrošiti na vrućoj površini za pripremu večere, to bolje. Zato smo mislili da je izneta ova ukusna ideja salate od rajčice i salame SBS bila je to dobra ideja! Na vrh stavite malo svježeg bosiljka i zaista ste za ukusnu poslasticu.
4. Kandirane ljetne rajčice u pećnici
Ako ste i vi ljubitelj rajčice, vjerojatno već znate kako imaju fantastičan okus s malo letvice ili malo druge slane začine, ali jeste li ikada razmišljali o tome da ih pojedete kad su pripremljeni na sladak način isto? Pa, ako nikada prije niste probali kandiranu rajčicu, žao nam je što vas moramo obavijestiti da ste nekako propustili! U slučaju da želite isprobati, evo slasnog recepta s zaista sjajnim vodičem korak po korak Sjajan stol.
5. Ljetna salata od rajčice, luka i krastavaca
Razmišljate li još uvijek o tome koliko vam se svidjela ideja o salati od svježe rajčice, ali jednostavno niste sigurni da je neka od vegetarijanskih kombinacija koje smo vam do sada pokazali dosta bili oni za vas? Evo još jedne alternative za vaše razmatranje! Dobro jesti predlaže da narežete rajčice i da ih bacite svježim lukom narezanim na ploške i krastavcima narezanim na ploške. Cijela stvar ima samo okus izvan svježine.
6. Divovski ljetni kolač od rajčice
To što su rajčice primarni razlog zašto tražite nove recepte ne znači da su imati biti glavni sastojak koji nosi cijelo jelo. Što ako radije želite da vam rajčice dodaju nešto ukusno kao preljev koji će jednostavno uzdići cjelokupan okus? Pa, ovo zasigurno možemo razumjeti jer smatramo da nas ponekad sama salata zapravo neće napuniti do kraja. Zato nam je bilo drago što smo naišli na ovom receptu slane torte od rajčice Hrana i vino! To je kao da jedete fini pizzu, ali s ljuštijom korom i više svježih rajčica (jer, priznajmo, to su još uvijek najbolji dio).
7. Pirjana piletina sa rajčicom na laganoj vatri
Znamo da smo razgovarali o svježim narezanim rajčicama a mnogo u cijelom našem dosadašnjem postu, ali obećavamo da to zapravo nije jedini način na koji možete uživati u svojim rajčicama ovog ljeta! Ova slasna piletina sa sporim kuhanjem pirjana s kuhanim rajčicama Popsugar savršen je primjer onoga na što mislimo. Uparite ovo sa prilogom ili ga držite niskougljikohidratnim i niskokaloričnim tako da jednostavno uživate u piletini u vlastitoj juhi zajedno s rajčicama koje su joj pomogle u okusu.
8. Pita od rajčice
Kad smo počeli razgovarati o ideji tortice od rajčice, jeste li vi zapravo bili vrlo doista zainteresirani, ali zabrinuti da sloj narezanih rajčica koje ste vidjeli na vrhu zapravo nije dosta dovoljno rajčica po vašem ukusu? U tom slučaju imamo osjećaj da ste vi moć malo se bolje snađite tako što ćete svojoj obitelji pripremiti ovu fantastičnu pitu za večeru Nacrt stila to je to džem pakiran sa sočnim rajčicama svih vrsta.
9. Marinirane rajčice s mentom
Da li se još uvijek listate po našem popisu razmišljajući o tome koliko volite ideju o salati od svježeg rajčice, ali kakvu obično sami pravite, zapravo je samo začinjena rajčica? Iskreno, ne možemo vidjeti da vas krivimo. Kad dobijete pravu vrstu, u samo prava faza u njihovoj zrelosti, to su neke od ukusnih stvari koje bismo mogli pojesti svi ljeto! Zato smo mislili da je ova salata s mariniranim rajčicama Saveur napravili bi tako ukusan međuobrok, pogotovo jer njihov recept pokazuje kako ih marinirati u zdravoj, ukusnoj porciji metvice.
10. Torte od rajčice za muffine
Jeste li zapravo toliko voljeli recept za kolač koji smo vam gore pokazali da ste ga odmah htjeli podijeliti s obitelji i prijateljima, ali ste se pitali postoji li još mogućnost za lako dijeljenje koje ljudi mogu pokupiti i pojesti u pokretu jer volite priređivati večere na svom stražnjem dvorištu dok djeca trče uokolo i ljudi družiti se? Tada smo prilično sigurni Dom je tamo gdje je čamac tu je da vam spasi dan! Pokazuju vam kako napraviti kolače od rajčice veličine zalogaja koji će ih natjerati da se svi vrate po još.
11. Gratin od tikvica, patlidžana i rajčice
Možda ste zapravo ogroman obožavatelj ideje teških jela od povrća koje kombiniraju rajčice s nekim od vaših drugih favorita, ali zapravo vi radije ćete napraviti toplo jelo koje zapravo kuhate, a ne samo svježu salatu, jer već imate hladnu stranu jelo? U tom slučaju bismo apsolutno predlažemo da pogledamo kako Jednostavno recepti napravio je ukusan gratin na žaru koristeći narezanu rajčicu, tikvice i patlidžan.
12. Mozzarella salata od bosiljka rajčice
Do sada smo vam na našem popisu pokazali još nekoliko jedinstvenih recepata na bazi rajčice, no što ako ste se nadali da ćete naići na neki više klasičan? Pa, razumijemo da je ova ideja za salatu iz Ukusni slatki život nekima bi to moglo biti samo po sebi razumljivo, ali to ne znači da ljubiteljima kuhinje početnicima u svakom slučaju neće trebati malo vodstva! Ova salata od rajčice, bosiljka i mozzarelle prepuna je okusa koji je u osnovi neodoljiv.
13. Rižoto od pečene rajčice i graška
Za slučaj da još uvijek tražite toplo Ljetna jela na bazi rajčice, evo jedno koje naša obitelj toliko voli da ih često moramo nagovoriti da nas tjeraju da ga opet biramo više puta tjedno! Errenova kuhinja vodi vas korak po korak kroz postupak pripreme fantastično kremastog rižota s umakom od rajčice, pečene rajčice na vrhu i malo graška umiješanog radi uravnoteženja.
14. Ljetna tjestenina od rajčice u jednom loncu
Jeste li zapravo dio stvarno aktivne obitelji koja većinu ljetnih noći provodi baveći se sportom, sastajući se s prijateljima i općenito uživajući u svom vremenu topli zrak, pa osim što tražite recepte na bazi rajčice, željeli biste i nešto klasično, jednostavno i prilično brzo i jednostavno za napraviti? U tom slučaju možda bi vam bilo najbolje napraviti ovu ljetnu tjesteninu od rajčice u jednom loncu! Napravite li dovoljno veliku seriju Kuhanje za čuvanje radi ovdje, moglo bi vas hraniti nekoliko noći zaredom, stvarati stvari čak lakše.
15. Quiche od cherry rajčice, poriluka i špinata
Prije nego što zauvijek odjavimo ovaj post, evo posljednjeg toplog recepta od rajčice koji će uravnotežiti sve ljupke svježe salate koje smo vam gore pokazali, samo za dobru mjeru! Ovaj je recept izvrstan jer u njemu možete uživati jednako dobro za bilo koji obrok, što ga čini posebno svestranim. Provjerite kako Šarlatan hrane napravila quiche za zalijevanje napravljen od sočnih cherry rajčica, špinata i poriluka.
Imate li još jedan omiljeni recept za ljetnu rajčicu koji volite praviti svake godine, ali koji ne vidite na našem popisu? Recite nam sve o tome ili nas povežite s receptom u odjeljku komentara!
