Semmi sem mondja, hogy úgy essen, mint egy ropogós, lédús alma. Akár a termelői piacon, akár az élelmiszerboltban veszed fel őket, tudnod kell, hogyan kell tárolni az almát, hogy friss és ízletes maradjon.
Az alma a szupergyümölcs amely elősegíti az egészséges életmódot és jelentősen hozzájárul a fogyókúrás tervekhez. Vitaminok és ásványi anyagok széles skáláját tartalmazza, ha nyersen fogyasztjuk vagy kedvenc ételeibe főzzük. Ezenkívül olcsó és könnyen megtalálható az élelmiszerboltban egész évben.
Emellett az alma a nagyszerű snack gyerekeknek menet közben. És távol tarthatja orvosát, ha kihasználja a gyümölcs által biztosított nagy mennyiségű antioxidánst, és élvezi a nosztalgia édes ízét egy almás pitével.
Elengedhetetlen a tanulás hogyan kell helyesen tárolni az almát ha nem tervezi azonnal megenni őket. Olvasson tovább, hogy felfedezze az alma legjobb tárolási technikáit.
Hogyan tároljuk az almát
Tekintse meg az alábbi tippeket az alma tárolására vonatkozóan:
- Amikor almát szed a boltból vagy szüreteti a kertjéből, ellenőrizze zúzódások és horzsolások – a sérülteket azonnal fogyaszd el, a tökéleteseket pedig tedd félre hosszú távú tárolásra.
- Ha azon tűnődik, hogyan lehet számos almát a legjobban tárolni, akkor nagy, hűvös és párás helyiségre van szüksége, mint pl. pince.
- Az iüzlet hőmérséklet Az alma tárolására szolgáló hőmérséklet 30 és 35 Fahrenheit (-1 és 2 Celsius fok) között van, 90% és 95% között páratartalom; Javasoljuk, hogy a tárolási folyamat során ugyanazt a hőmérsékletet és páratartalmat tartsa fenn.
- Csomagolja be az almát újságpapírba, és rendezze el a egyrétegű ládában. Célszerű elkerülni, hogy egymásra rakják őket. Ha azonban nincs más választása, ügyeljen arra, hogy a sorok közé tegyen egy újságlapot – a lényeg az, hogy a gyümölcsöket külön kell tartani.
- Rendszeresen ellenőrizze a gyümölcsöket, és távolítsa el a romlottakat, mert egy rossz alma a többit okozza gyorsabban megromlik.
- A részben érett alma jól tárolható 2-3 hónap ilyen feltételek mellett. Ha azonban az alma teljesen érett, azonnal meg kell enni – kevesebb, mint 1 hónapon belül.
- Nagy alma gyorsabban megromlanak, mint a kisebbek, ezért evéshez vagy főzéshez mindenképpen vedd őket először.
Hogyan tároljuk az almát a hűtőszekrényben
Ha arra kíváncsi vagy mennyi ideig áll el az alma a hűtőben, a válasz legfeljebb 2 hónapig. Kiváló tárolási megoldás, ha nincs túl sok alma. A következőket kell tudnia:
- Helyezze az almát a áttört műanyag zacskó a hűtőszekrény zöldségfiókjában.
- Az is jó ötlet, ha a gyümölcsöket a nedves papírtörlőt mielőtt a zacskóba helyezi őket.
- Ne távolítsa el a szárat az almát, amíg készen nem áll a fogyasztásra, mert ez gyorsabban érik.
- Annak érdekében, hogy az alma hosszabb ideig friss maradjon a hűtőszekrényben, csomagolja szét őket egyedi papírtörlő.
- Ha van más gyümölcs vagy zöldség a hűtőszekrényben, ne tárolja azokat az alma közelében. Ezek a piros gyümölcsök felszabadulnak etilén gáz, a bomlást felgyorsító anyag.
- Amikor kiveszi az almát a hűtőből, hagyjon nekik elegendő időt bemelegítés evés vagy főzés előtt, mivel a hideg hőmérséklet befolyásolhatja az állagukat.
Hogyan tároljuk a vágott almát
Az alma belső húsa barnulni kezd, amint az oxidáció következtében levegőnek van kitéve. Ha kíváncsi, tökéletes biztonságosan fogyasztható oxidált alma (feltéve, hogy sokáig nem barnult meg), bár íze nem lesz olyan, mint a friss alma.
Ha egy almát kettévágtál, de nem etted meg az egész gyümölcsöt, a maradék felét becsomagolás után hűtőben tárolhatod. műanyag csomagolást. Egy másik klassz trükk, hogy meglocsoljuk a frisset citromlé az oxidáció lassítására.
Le tudod fagyasztani az almát?
Igen, lehetséges fagyassza le az almát számára 3-6 hónapig.
Azonban nem jó ötlet ezt az utat választani, mivel a fagyasztási folyamat befolyásolja az ízüket, megjelenésüket és állagukat. Az almát csak akkor szabad lefagyasztani, amikor később sütéshez szeretné használni. Ebben az esetben, szelet fel, és helyezze őket egy légmentesen záródó tartály.
Lehet dehidratálni az almát?
Igen, az alma tartósításának másik módja a víztelenítés. Valójában ez egy kiváló módja annak, hogy helyet takarítson meg a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, mivel száraz almát tarthat a kamrában.
Emellett finom és egészséges rágcsálnivalók, valamint egy klassz trükk, amit érdemes kipróbálni, ha a gyerekek megunták a nyers almát. A dehidratált almát akár 6 hónap.
A legegyszerűbb módja a szárító használata. Ha azonban ez nem lehetséges, száríthatja az almát a sütőben vagy levegőn.
Alma tárolása GYIK
Fedezzen fel további hasznos információkat az almáról és a megfelelő tárolásról.
Milyen egészségügyi előnyei vannak az almának?
Az alma kiváló élelmi rost, C-vitamin és ásványi anyagok, például kálium és magnézium forrása. Antioxidánsok segít megőrizni egészségét a vércukorszint szabályozásával és a szabad gyökök okozta károk leküzdésével. A szabad gyökök károsíthatják a sejteket, ami rákhoz és más betegségekhez vezethet.
Melyik alma a legjobb almás pitéhez?
közül választhat különféle almák almás pite sütésekor, például Granny Smith, Jonagold, Honeycrisp vagy Braeburn.
Ha a legjobb almát keresi, válasszon kemény, vörös színű gyümölcsöt; bölcs dolog elkerülni a túlérett, barna foltos almát.
Ha csak egy almának a felét szeretné használni, hagyja rajta a héját, és vágja körbe a magját a magokkal; dobja ki a magot, miután kivágta az összes gyümölcsöt.
Meddig lehet tárolni a főtt almát?
A főtt alma kb 3 napig a hűtőben előkészítésük után. A tápérték és az íz megváltozik ezután.
Hűteni kell az almát?
Igen, az almát érdemes a hűtőszekrényben tárolni, ha hosszabb ideig szeretné frissen tartani – legfeljebb 2 hónapig. De minden szükséges óvintézkedést meg kell tennie, például áttört műanyag zacskóban kell tartani, minden almát nedves papírtörlőbe csomagolni, és távol tartani más gyümölcstől vagy zöldségtől.
Miért rossz neked az alma?
Bár az alma egészségügyi előnyei felülmúlják a hátrányokat, tudnod kell, hogy étkezés előtt nyers almát eszel lassítja a cukor felszívódását a véráramba, mivel csökkentheti vagy megelőzheti az étkezés utáni vércukorszint-ugrásokat.
Ezenkívül a túl sok alma elfogyasztása okozhat gyomor-bélrendszeri problémák a magas cukortartalom miatt.
Melyik alma a legegészségesebb?
Bár az alma bizonyos fajtái egészségesek, a Smith nagyi fajta tartalmazza a legtöbb antioxidánst. Ráadásul alacsonyabb a cukortartalma, és a tanulmány bemutatta, hogy a Granny Smith alma hogyan csökkenti a gyulladást. Általában véve a zöld alma egészségesebb, mint a piros.
Hogyan tároljuk az almás pitét?
Tartsa az almás pitét egy légmentesen záródó tartály szobahőmérsékleten vagy hűtőben. Ügyeljen arra, hogy jól csomagolja be, ha hűtőszekrényben kívánja tárolni, és használjon alufóliát erre a célra.
Hogyan kell tárolni a karamell almát?
Ha nemrég vásárolt vagy sütött karamell almát, légmentesen záródó edényben tárolva frissen tarthatja. Ez is jó ötlet hozzá porcukor felül. És feltétlenül hűtsük le őket.
Hogyan tároljuk a szeletelt almát?
Megszórjuk citromlé a szeletelt almára, hogy lelassítsa a barnulási folyamatot. Ezután tekerje be az egyes szeleteket műanyag csomagolást mielőtt a hűtőbe teszed.
Utolsó gondolatok az alma tárolásáról
Összefoglalva, ha akarod tartsa frissen az almát ameddig csak lehetséges, a legjobb, ha követi a megfelelő tárolási technikákat, függetlenül attól, hogy kisebb vagy nagyobb tételben van ezek a gyümölcsök.
Bár az almát szobahőmérsékleten is lehet a pulton tartani, nem tart sokáig. Ehelyett a legjobb nekik a hűvös vagy száraz helyen mint egy pince vagy hűtőszekrény. Hosszú távú tároláshoz fontolja meg az alma lefagyasztását vagy szárítását.
Mik a kedvenc tippjeid és trükkjeid az alma tárolásához? Tudassa velünk az alábbi megjegyzés szakaszban.
