A fekete ribizli cserjéket viszonylag könnyű termeszteni és gondozni, így kiváló választás azok számára, akik gond nélkül szeretnének friss, saját termesztésű gyümölcsöt fogyasztani.
Ha azon gondolkozik, hogy fekete ribizlit adjon otthoni kertjéhez, olvassa el, és fedezze fel a legjobb termesztési, gondozási és betakarítási tippeket.
Ez a cikk megtanítja Önnek a fekete ribizli termesztését, gondozását és betakarítását. De először nézzük meg, mi az a fekete ribizli, milyen fajtái vannak a ribizlinek, és mely fekete ribizlifajták a legjobbak a kertben.
Tartalomjegyzék
Kezdjük a fekete ribizli meghatározásával.
Mi az a fekete ribizli?
Fekete ribizli egy lombhullató cserje, amely ehető bogyókat terem. Valószínűleg ez a leghíresebb fajta ribizli közül.
Íme, amit tudnod kell a fekete ribizli cserjéről:
- A fekete ribizli növény a szívós évelő amely főleg Európa és Ázsia északi részein nő. De az Egyesült Államok hideg régióira is alkalmas.
- Az európai és ázsiai fekete ribizli néven ismert Ribes nigrum, míg az amerikai fekete ribizli megy Ribes americanum.
- Fekete ribizli van a erős illat, és a növény minden része finom aromás, a levelektől a szárakig és virágokig.
- Az átlagos fekete ribizli cserje nő körülbelül 5 láb magas és széles. Kezelhető méretének köszönhetően termesztheti a fekete ribizlit a kertben vagy az erkélyen vagy teraszon tartott edényben. Így egész tavaszi és nyári hónapokban élvezheti illatát.
- Az ehető bogyók mellett használhatja a fekete ribizli cserjét díszesen ha kertje, terasza vagy erkélye szépítésére vágyik.
- Az levelek a fekete ribizli cserje világoszöld és karéjos. Mindegyik levél körülbelül 2 hüvelyk hosszú és széles.
- Az virágok a fekete ribizli cserje kicsi – 1 hüvelyk alatti széles, és 20 vagy annál nagyobb fürtökben nő. Harang alakúak és sárgák, a halványsárgától a zöld-fehér árnyalatig terjednek.
- A fekete ribizli virágzásához rovarokra van szükség beporzás. Ha nincsenek beporzók a kertben, kézzel beporozhatja a virágokat egy kis ecsettel. Ha a régióban meleg a hőmérséklet, a virágokat 48 órán belül be kell porozni. De ha hideg mikroklímában él, ez az időkeret egy hétig terjed.
- Fekete ribizli bogyók nyár közepén fejlődnek, és érésük során zöldről feketére változnak. Akár 10 kiló fekete ribizlire is számíthat a bevett ecsettel.
- tudsz egyél érett fekete ribizlit nyersen, mivel finom fanyar ízűek. Vagy használhatod őket lekvárok, zselék, gyümölcslevek és desszertek.
- Amikor arra kerül sor egészségügyi előnyök, az érett fekete ribizli C-vitaminban, mangánban, vasban és káliumban gazdag.
A következő részben fedezze fel a ribizli fajtáit.
A ribizli fajtái
Ahogy az előző részben említettük, a fekete ribizli csak egyfajta ribizli. Íme további ribizlifajták, amelyeket kertjében termeszthet, ha kiegészíti a fekete ribizlit:
- ribizli (Ribes sativum) önbeporzó faj, enyhén savas bogyókkal, amelyek éretten pirosra színeződnek. A piros ribizliből lekvárokat készíthet és süteményt süthet. Egyetlen ribizli cserje is elegendő a kertjéhez, mert hím- és nővirágokat is visel.
- fehér és rózsaszín ribizli (Ribes sativum) ugyanannak a fajnak a két fajtája, mint a ribizli, de terméseik fehérítettek. Sokan úgy tekintenek a fehér és rózsaszín ribizlire, mint a piros ribizli albínó fajtáira. A fehér és rózsaszín ribizli termése kevésbé savas, éretten frissen fogyasztható.
- egres (Ribes hirtellum) a ribizli öntermékeny faj. Áttetsző gyümölcsei vannak, amelyek rózsaszínre vagy pirosra váltanak, vagy éretten zöldek maradnak. Ahogy az egres bogyója fejlődik, a virág elhervad, de a bogyó végére tapad. Ezért a gyümölcs elfogyasztása előtt el kell távolítania az egres elhalványult virágát.
- Jostaberry az egres és a fekete ribizli hibridje. Fekete gyümölcse van, édesebb, mint az egres. Ez a hibrid kevésbé hajlamos a fekete gyümölcsöket és az egres cserjéket érintő betegségekre. Ráadásul a jostaberryben nincsenek tövisek, és könnyebben termeszthetők.
A következő részben fedezze fel a fekete ribizli fajtáit.
Fekete ribizli fajták
Számos fekete ribizli fajta létezik, mint például a Ben Connan, Ben Hope, Ben Lomond, Ben Sarek, Big Ben, Blackdown, Ebony, Crandall Foxendown és Titania.
Nem minden fekete ribizli fajta alkalmas kis méretű kertben való termesztésre, mivel némelyikük nem önbeporzók. Tehát két vagy több cserjére van szüksége 5-6 lábon belül. (1,5 – 1,8 m) egymástól, hogy biztosítsák a beporzásukat, amihez olyan közepes-nagy méretű kertre van szükség, amivel nem minden ember rendelkezik.
Ez a rész három fekete ribizlifajtát ír le, amelyek alkalmasak átlagos kertekbe – Ben Sarek, Crandall és Titania:
- Ben Sarek egy fekete ribizli fajta, amely jól növekszik a 3. és 4. zónában. A Ben Sarek cserjei tömörek, de a bogyók meglehetősen nagyok. Ben Sarek jól tűri a fagyot, még a virágzási időszakban is. Ráadásul ellenáll a fehérfenyő betegségnek, de kevésbé toleráns a lisztharmattal szemben, mint más feketeáramú fajták.
- Crandall egy fekete ribizli fajta, amelyet díszértéke miatt értékelnek. Aromás, és a 3. és 4. zónában nő. Sajnos a legtöbb fekete ribizlifajtához hasonlóan a Crandall is hajlamos a fehérfenyőre és a lisztharmatra. Ráadásul a cserjének szüksége van a lugas a gyenge vesszők támogatására.
- Titánia azon kevés fekete ribizli fajták egyike, amelyek ellenállnak a fehérfenyőnek és a lisztharmatnak. A titánia bogyói nagyok, és a cserje az ültetéstől számított 3 éven belül virágzik. A Titania átlagosan 6 láb magasra nő, és bogyói hamarabb érnek, mint más fekete ribizlifajták.
A következő részben megtudhatja, hogyan termeszthető fekete ribizli.
Hogyan termesztjük a fekete ribizlit
A fekete ribizli bokor termesztésének két módja van: magról vagy cserepes facsemete segítségével.
Kihívást jelent a fekete ribizli magból történő termesztése, mivel sok kertésznek nincs türelme hozzá.
A fekete ribizli csemete felhasználásával történő termesztése lényegesen könnyebb. Ha Ön is, mint a legtöbb ember, jobban szereti ezt a módszert, csak keresse fel a helyi faiskolát, és vásároljon fekete ribizli csemetét. Alternatív megoldás, ha online vásárolunk egy fekete ribizli facsemetét, de jó eséllyel csupasz gyökérrel kapjuk meg.
Kövesse az alábbi lépéseket a fekete ribizli cserje csemetével történő termesztéséhez:
- Indítsa el a fekete ribizli csemetét a kora tavasz amint a talaj elég meleg a műveléshez. Még akkor is, ha a hőmérséklet kb 20 F (-6,6 C), akkor is elültetheti a facsemetét, különösen, ha olyan fagytűrő fajtát választott, mint a Ben Sarek.
- Ha csupasz gyökér fekete ribizli csemetéje van, ügyeljen arra, hogy a gyökerek nedvesek legyenek, és ne hagyja kiszáradni. Jó ötlet, ha a gyökereket a egy vödör víz számára 3 óra a csemete kiültetése előtt.
- Törje meg a felső 10 hüvelyk a talajból, és keverje bele az elöregedett trágyát, hogy a csemete jól induljon.
- Áss egy lyukat 1 hüvelykkel mélyebbre, mint a talajnyom a száron a csemete és valamivel szélesebb, mint a gyökérgolyó átmérője.
- A fekete ribizli csemete gyökereit terítse el a lyukban.
- Töltse fel a lyukat földdel, és elég jól megerősíti, hogy a csemete segítség nélkül fel tudjon állni.
- Adjon hozzá több talajt az alsó vesszők befedésére, hogy elősegítse az erőteljes gyökérrendszer növekedését.
- Víz azonnal távolítsa el a fekete ribizli csemetét, és tartsa nedvesen a talajt, hogy csökkentse az átültetés okozta sokkot.
- Ha egynél több fekete ribizli cserjét ültet, helyezze el őket 5-6 láb távolságra. (1,5 – 1,8 m.) egymástól.
A következő részben tekintse meg fekete ribizli ápolási tippjeinket.
Fekete ribizli ápolás
Ez a rész leírja a fekete ribizli cserjék termesztési feltételeit a talaj, a víz, a műtrágya, a metszés, valamint a kártevők és betegségek tekintetében.
Kezdjük a talajszükségletekkel.
Talaj
A fekete ribizli cserje azon kevés növények egyike, amelyek agyagos vagy iszapos talajban fejlődnek. A legtöbb növénytől eltérően a robusztus gyökérrendszer a fekete ribizli cserjéjét nem akadályozza a talaj sűrű agyagos szerkezete. Ennek ellenére érdemes a talajt úgy módosítani, hogy jól folyjon, mivel a fekete ribizli nem szereti a vizes talajt.
Tesztelje a talajt hogy a pH-szintek semlegesek vagy ahhoz közeliek legyenek (pH 7). Még akkor is, ha a a bogyók kissé fanyar ízűek, a fekete ribizli cserje nem boldogul savas vagy lúgos talajban. Tehát ha a talajvizsgálati eredmények 6,5 és 7,0 közötti pH-értéket mutatnak, akkor talajának nincs szüksége módosításra. Ellenkező esetben muszáj javítsa nehéz agyagos talaját.
A következő részben nézze meg a vízszükségletet.
Víz
A fekete ribizli cserjéknek folyamatosan nedvesnek kell lenniük, mert nem tűrik a szárazságot. A jó hír az, hogy a 3. és 4. zónában nem valószínű, hogy rekkenő, forró nyári napsütésben lesz, ami gyorsan kiszárítaná a talajt. Ennek ellenére előfordulhat, hogy mulcsoznia kell a cserjéket javítja a vízvisszatartást.
A talajtakarás amellett, hogy javítja a vízvisszatartást, leküzdi a gyomokat, amelyek a fekete ribizli cserjék természetes ellenségei. Győződjön meg róla, hogy rendszeresen távolítsa el a gyomokat mivel lassítják a fekete ribizli cserjék növekedését.
Ami a vízkvótát illeti, a fekete ribizli cserjéknek szüksége van 1-1/2 hüvelyk víz hetente. Enyhén, de rendszeresen öntözze, és ne hagyja, hogy a felső talajréteg 1 hüvelyknél többet kiszáradjon az öntözések között.
A következő részben nézze meg a műtrágyaszükségletet.
Trágya
Íme hasznos tippek a fekete ribizli cserje trágyázásához:
- Kerülje a magas nitrogéntartalmú műtrágyákat és használjon lassan felszabaduló műtrágyákat helyette.
- Kizárólag szerves komposzttal, rothadt trágyával és házi műtrágyákkal kell mellétölteni.
- Takarmányozza vele a fekete ribizli cserjét kálium-kiegészítők betegségekkel szembeni ellenálló képességének javítására.
- Kezdje el a lassan felszabaduló műtrágya kijuttatását kora tavasz amíg a bogyók beérnek a nyár közepén.
- Tartsa a műtrágyázást a következő tavaszig, hogy a fekete ribizli cserje pihenjen és felkészüljön a télre.
- Alkalmazza a műtrágyát havonta egyszer vagy háromhetente, a cserje igényei szerint.
A következő részben tekintse meg a metszésre vonatkozó tippeket.
Metszés
Ahhoz, hogy a fekete ribizli cserje egészséges maradjon, és javítsa az éves hozamát, meg kell tennie rendszeresen metszd meg. Még mielőtt a cserje elég idős lenne ahhoz, hogy virágozzon és gyümölcsöt hozzon, tartsa kéznél a metszőollót, hogy levágja a vesszőket és ösztönözze a friss növekedést.
Íme hasznos tippek a fekete ribizli cserje metszéséhez (évenként):
- A végére a elsőév, vágja vissza a fekete ribizli cserjét 4 vagy 5 vesszőre, hogy a következő tavasszal bokrosabb legyen.
- Valami által második év, vágja le az összes régi vesszőt, kivéve 4 vesszőt, és csökkentse az újakat 5 vesszőre.
- Amikor a fekete ribizli cserje eléri harmadik év, metssze meg a vesszőket, és hagyjon meg körülbelül 3-4 vesszőt az évenkénti növekedésből.
- Ban,-ben negyedik és azt követő években, vágja vissza az összes 3 évnél idősebb vesszőt, mivel a bogyók alig nőnek a régi vesszőkön.
A következő részben nézze meg a kártevőket és betegségeket.
Kártevők és betegségek
A fehérfenyő és a lisztharmat az két fő betegség amelyek káoszt okoznak a fekete ribizli cserjében.
Bár nem végzetes, fehérfenyő betegség súlyosabb, mint a lisztharmat, mivel lelassítja a fekete ribizli cserje növekedését, csökkentve az éves termést.
Lisztharmat magas páratartalom, alacsony szellőzés és nedves lombozat által okozott gombás fertőzés. Annak érdekében, hogy megakadályozza a lisztharmat kialakulását a fekete ribizli cserjein, kerülje a víz kiömlését a lombozatra, és javítsa a levegő szellőzését a vesszők körül és belsejében.
Ami a kártevőket illeti, vigyázzon madarak amelyek télen a fekete ribizli rügyeivel, nyáron a bogyókkal táplálkoznak. Hogy megvédje fekete ribizli cserjét a madárkártól, takarja be a növényeket madárhálók, különösen akkor, amikor a bogyók beérnek.
A következő részben megtudhatja, hogyan kell betakarítani a fekete ribizlit.
Fekete ribizli betakarítása
A többi ribizlifajtához képest könnyű megmondani, mikor érik a fekete ribizli bogyója, mivel kékesfekete színűvé válik, és a héja fényes lesz. A legbiztosabb módja annak, hogy megmondja bogyót szedni és megkóstolni. Ha édes, a bogyók készen állnak a betakarításra, ezért érdemes leszedni őket, mielőtt a madarak megtennék.
Ezt elengedhetetlen emlékezni nem minden bogyó érik egyszerre. A fekete ribizli cserje egyes szálainak tetején lévő termések érnek először. De a betakarítási szezon megkezdése után minden héten be kell gyűjtenie az érett bogyókat, amíg a teljes termést be nem gyűjtik.
A fekete ribizli bogyóinak megfelelő betakarításához és tárolásához távolítsa el az érett bogyók szárát, helyezze egy edénybe, és tegye be a hűtőszekrénybe. Bogyók 3-4 hétig frissen tárolható a hűtőben.
A következő rész további információkat tartalmaz a fekete ribizliről.
GYIK
Ez a rész egyszerű válaszokat ad a fekete ribizlivel kapcsolatos gyakori kérdésekre.
Milyen ízű a fekete ribizli?
A fekete ribizlinek a fanyar, gyümölcsös íz, hasonló a málna és a szeder keresztezéséhez.
Milyen mellékhatásai vannak a fekete ribizlinek?
Fekete ribizli okozhat enyhe mellékhatások mint például gyomorpanaszok, hasmenés és fejfájás. A súlyosabb mellékhatások ritkák, de lehetnek allergiás reakciók és veseproblémák. Ha bármilyen szokatlan tünetet tapasztal a fekete ribizli bevétele után, hagyja abba a kiegészítő szedését, és forduljon orvosához.
Jó neked a fekete ribizli?
Igen, a fekete ribizli jó vitamin- és antioxidánsforrás. Erősíthetik az immunrendszert, javíthatják a szív egészségét és csökkenthetik a gyulladást.
A következő és utolsó rész összefoglalja a teljes cikket a fekete ribizli cserjék termesztéséről és gondozásáról.
Következtetés
Áttekintve, lehet fekete ribizli cserjét termeszteni a kertben, de ez van elengedhetetlen a jó fajta kiválasztásához.
A hidegtűrő cserjék esetében a fekete ribizli kevéssé tolerálja a száraz talajt, és hajlamos lehet olyan betegségekre, mint a fehér fenyő és a lisztharmat.
Ezért válasszon betegségnek ellenálló fajtát, és ügyeljen arra, hogy rendszeresen öntözze a cserjét. Ha öntermékeny fajta, akkor nem kell aggódnia a beporzás miatt, amíg rengeteg méh és uralkodólepke van a kertben.
Melyek a kedvenc tippjeid a fekete ribizli cserje termesztéséhez? Ossza meg gondolatait az alábbi megjegyzésekben!
