Ha Ön borkedvelő, akkor tudja, milyen pihentető érzés végre leülni és egy illatos pohár bort elfogyasztani egy kemény munkanap után vagy egy hosszú hét végén. Nem gyakran azonban befejezi az egész üveget, ha egyszerűen csak egy alkalmi pohárral élvez. Vannak, akik nem bánják, hogy újraparancsolják és megmentik boraikat, de mások úgy találják, hogy ez megváltoztatja az ízét.
Ha nem rajong a maradék bor újratöltéséért, összeállítottunk egy listát a finom vacsora receptekről, amelyek módot adnak arra, hogy ezt az utolsó keveset felhasználhassa anélkül, hogy elfogyasztaná, vagy hagyja, hogy kárba vesszen!
1. Orzo és fésűkagyló beurre blanc szószban
A Ktchn finom, lédús fésűkagylókat javasol az orzo tetejére vacsorára, ami egy olyan ötlet, amitől a gyomrunk korogni kezd, de a fésűkagyló nem is a legjobb része ennek az ételnek! Fokozza ízjátékukat úgy, hogy fehér borral készült beurre blanc szószba fojtja őket.
2. Lazac fehér nyafogással és kapros mártással
Az élet Ambrózia tudja, milyen finom a klasszikus, egyszerű fehérboros mártás, de azt is gondolják, hogy egy ínycsiklandó lazaclapnak szüksége van valamivel játékosabbra az ízlelőbimbókon, ha szószokról van szó. Azt javasolják, hogy adjunk hozzá kaprot a keverékhez, hogy valóban megérje a bormaradék felhasználását!
3. Karmelizált hagyma és burgonya gratin
Néha ahelyett, hogy szósz részeként kevernénk össze, a receptben szereplő bor szerepel összetevőként sütés előtt, csak egy kis extra ízt adva hozzá. Ez a helyzet itt ezzel a finom burgonyával és hagymás gratinnal Fűszeres déli konyha.
4. Kolbászos tészta fehérboros tejszínes mártással
Főzőlap olyan receptet ad, amely nem egy, nem kettő, hanem három okból is finom! Először is, a dugóhúzó tészta a legviccesebb tészták közé tartozik. Ezután a recept felhasználja az utolsó fehér bort, amely az üveg aljában pácolt. Végül a bor ízét egészíti ki az ínycsiklandó mártásdarabok, amelyek mennyei ízt és illatot kölcsönöznek az egész ételnek.
5. Részeg sajtos kenyér
Mert mi lehet jobb, mint a hagyományos, széthúzható sajtos kenyér? Természetesen sajtos kenyér, kevés borral áztatva! Tudja meg, hogyan készült ez Kávé, könnyű és édes.
6. Árpa és baba articsóka rizottó
A vegánok és a vegetáriánusok ugyanúgy élvezhetik boros ételeiket, mint a következő ember! A hús helyett ez a recept a bébi articsóka retekre és a rizottó tetején lévő borsóra összpontosít, minden boros mártásban csöpög. Nézze meg a készítés lépéseit Wanabe séf.
7. Fehérboros csirke és articsóka
Az articsóka és a fehérboros mártás ötvözésének ötlete kissé nyáladzóvá teszi, de inkább egy olyan ételt szeretne, amelyben hús van? Fogj egy nagy tésztát, fogj egy csirkét, és ugorj át A Ktchn hogy megismerjék ezt a lenyűgözően finom ételt.
8. Linguine kagylóval
Ez az ízletes olasz tészta krétával teli, ínycsiklandozó kis osztrigával, emiatt szeretnénk eldobni, amit csinálunk, és a konyhába sütni főzni! Akár hiszed, akár nem, az osztriga csak az étel második legjobb része. Hangulatos konyha bemutatja, hogyan kell beiktatni a maradék borát, hogy kiemelkedő ízű legyen.
9. Csirke szójaleves
Számos olyan csirke- és tésztaételeket láthatott eddig, amelyek esetleg nem étrendbarátak a vegetáriánusok, vegánok vagy a lisztérzékenységben szenvedők számára. Ahol Nagy lányok, kis konyha belevág egy soba receptbe, hogy megmentse a napot! A legjobb rész? Természetesen a maradék bor ízét a húslevesben!
10. Fehérbor buggyantott tojás
A Ktchn nem riad vissza attól a gondolattól, hogy a bornak nincs helye a reggelizőasztalnál! Természetesen nincsenek szabályok, amelyek azt mondanák, hogy te nem lehet igyon bort minden olyan étkezéshez, amely tetszett, és nincsenek szabályok sem arra vonatkozóan, hogy a nap folyamán nem lehet tojásos ételeket enni. Koncentráljon arra a finom módra, ahogyan a bor ellentétben áll a tojással, pirítóssal, avokádóval és gyógynövényekkel.
11. Prime rib pecsenye au jus
Ha még soha nem próbálta ki az au jus -t, akkor azonnal szüksége van a probléma megoldására! Valójában most mentünk előre, és megtaláltuk az Ön számára. Természetesen ez nem akármilyen au jus recept... ez az, amivel elhasználod a megmaradt bort! Tudja meg, hogyan kell hozzáadni az extra ízt Gőzös konyha.
12. Vörösbor buggyantott rebarbara
David Lebovitz azt javasolja, hogy a drága boroknak adják a megérdemelt minőséget és minőséget, ínyencebb ételeket készítve, mint a listán szereplő többi. Persze, egy kanál fagylalt van a tetején, de a borral párolt rebarbara minden bizonnyal újabb élmény az ízlelőbimbók számára!
13. Cabarnet hamburgerek
A kabarnet a választott fegyvere, annak ellenére, hogy van még egy kis szabadsága? Ne hagyja veszni! Javasoljuk, hogy a bort az étkezéshez illessze be A sörfőző és a pék ezekkel az ízletes kabarnetben pácolt hamburgerekkel!
14. Borzselé
Annyira szereted a bort, hogy csak rá akarsz rántani bármire és mindenre? Az America's Test Kitchen tökéletes ötletet kínál alkalmi ételekhez, büfékhez és előételekhez! Ez a borzselé jobban ízlik a kekszeken és a sajton, mint alapvetően bármely más feltét!
15. Sör és árpa pörkölt
Semmi sem olyan kemény ízű, mint egy sör és árpa pörköltje... kivéve talán azt, amely bort is felold a keverékbe! Ennek a finom receptnek a bónuszaként a blogbejegyzés, amelyből elkészíthetjük Vissza a gyökereihez témájú volt mind a posztjuk, mind az étkezésük a zombik után, azt állítva, hogy ez a hús -bor keverék agynak tűnik!
Ismersz valakit, aki imádja a bort, de az utolsó kortyot mindig nyitva hagyja, amíg el nem fogy? Ossza meg velük ezt a cikket, hogy inspirálja őket, hogy új trükköket tanuljanak meg a konyhában!
