Csokoládé apróság recept: Hogyan készítsük el ezt a finom forró csokoládét

Ez Forró csokoládé apróság egy háromrétegű desszert a forró csokoládé minden ízével. Forró csokoládéhabbal kezdődik, majd néhány réteg csokoládés brownie -t kap a dunkinghoz, és tetejét tejszínhabbal töltjük fel - akárcsak a kedvenc forró csokoládéját.

Csokoládé apróság recept (lépésről lépésre)

Ugorjunk bele.

Forró csokoládé apróságunk első rétege egy forró csokoládéhab. Ez a mousse könnyű és szellős. Csokoládé ízű, és csak 2 egyszerű összetevőből készül!

Ez a tejmentes mousse olvasztott csokoládéból és aquafabából készül. Hallottál már az aquafabáról? Általában a csicseriborsó dobozából származó folyadék kerül a lefolyóba. Fel lehet keverni, mint a tojásfehérjét, és a legfinomabb habos állagot hozza létre.

Miután felverték az aquafabát, csak beleöntjük az olvasztott és kihűlt csokoládét, és összehajtogatjuk. Csak tegye a hűtőbe, hogy kihűljön, és elkészült az első réteg.

A következő réteg egy mocskos brownie.

A süti forró csokoládéba mártása az egyik legjobb desszert. Tehát természetesen süti típusú rétegre volt szükségünk. Hogy a dolgok mélyen csokoládésak maradjanak, süti helyett brownie -val mentünk. Ezek a brownie -k annyira nedvesek és fodrosak, valamint glutén- és tejmentesek!

A forró csokoládé apróságunk utolsó rétege a tejszínhab - vagy ebben az esetben a kókusztejszín.

A tejszínhabnak ez a tejmentes változata bolyhos és krémes, de biztonságos a tejallergiában szenvedőknek.

Ennek az öntetnek az elkészítéséhez konzervdobozból származó teljes zsírtartalmú kókuszkrém kell. Helyezze a dobozokat fejjel lefelé a hűtőszekrénybe egy éjszakára. Másnap vegye ki őket a hűtőszekrényből, fordítsa jobbra felfelé, és nyissa ki a dobozokat. Öntsük le a kókuszvizet, és adjuk hozzá a sűrű kókuszkrémet egy tálba. Ez az, amire szükségünk van a felvert öntet elkészítéséhez.

Elektromos kézi turmixgéppel habosra verjük a tejszínt, amíg könnyű és puha nem lesz. Adjon hozzá porcukrot, hogy elérje a kívánt édességi szintet, és készüljön fel, hogy ezt felvigye a forró csokoládé apróságra.

Csokoládé apróság (ÖSSZETEVŐK)

Forró csokoládéhabhoz:

• 1 csésze aquafaba
• 1 csésze apróra vágott csokoládé
• Csipet fogkő krémet

A barnákhoz:

• ¾ csésze manióka liszt
• ½ csésze kakaópor
• ¼ teáskanál só
• ½ csésze juharszirup
• ½ csésze apróra vágott csokoládé, olvasztva
• 1/3 csésze cukor
• 1/3 csésze olaj
• 1 teáskanál vanília

A felvert öntethez:

• 2 doboz teljes zsírtartalmú kókusztej, egy éjszakára hűtőszekrényben lehűtve
• 2-4 evőkanál porcukor

Hogyan készítsünk csokoládé apróság desszertet

A Mousse számára:

1. Adja hozzá az apróra vágott csokoládét egy mikrohullámú sütőben használható edényhez. Mikrohullámú sütőben 50 százalékos teljesítmény mellett egy percig. Keverjük össze és ismételjük, amíg a csokoládé fel nem olvad. Félretesszük kihűlni.

1. Adja hozzá az aquafabát egy tálba egy csipet tejszínhabbal együtt. Elektromos kézi keverővel verje fel az aquafabát, amíg el nem éri a lágy csúcsot.

1. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládé 1/3 -át, és keverjük össze. Adjuk hozzá a második harmadot és hajtsuk össze. Végül beleforgatjuk a maradék csokoládét. Hűtőbe tesszük 4 órára hűlni.

A barnákhoz:

1. A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
2. Egy tálban keverjük össze a maniókaport, a kakaóport és a sót.

1. Egy másik mikrohullámú sütőben használható edényben olvassza fel a csokoládét ugyanazzal a módszerrel, mint a mousse esetében. Adjuk hozzá a juharszirupot, a cukrot, az olajat és a vaníliát, és keverjük össze.

1. Öntsük a nedves keveréket a szárazra és keverjük össze.

1. A tésztát kivajazott, 8 × 8-as tepsibe öntjük, és 20-25 percig sütjük, vagy amíg a brownie-k megpuhulnak. Félretesz, mellőz.

A felvert öntet elkészítéséhez:

Vegye ki a kókusztejes dobozokat a hűtőből. Fordítsa fejjel lefelé a dobozokat, és nyissa ki. Öntsük le a kókuszvizet, és öntsük egy tálba a sűrű krémet. Elektromos kézi turmixgéppel verte fel a kókuszkrémet, amíg puha nem lesz, körülbelül 2 percig. Ízlés szerint adjunk hozzá porcukrot.

Összegyűlni:

Fogjon egy nagy apróságot, vagy négy kisebb tálalótálat. Kezdje egy réteg forró csokoládéhabbal. Szeleteljük a brownie-t falatnyi darabokra, és terítsük szét a mousse-on. Tetejére kókusz tejszínhabot adunk és tálaljuk.

Búcsúzó szavak

Ez a Hot Chocolate Trifle recept lenyűgöző háromrétegű desszert. Ez magában foglalja az összes kedvenc forró csokoládé ízünket a forró csokoládéhabtól kezdve a fodros brownie -kig, és az édes felvert feltétet. Olyan, mint megenni a kedvenc ünnepi italát!

Élvezted? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben.