Egyszerű és krémes tejmentes Mac és sajt recept

Ez Az egyszerű és krémes mac és sajt egészséges tejmentes recept ami egy egész adag zöldséget tartalmaz! Egy egyszerű hétvégi vacsora recept, amely gluténmentes és vegán. Mi lenne, ha elmondanám, hogy ez a zamatos, krémes, mac és sajt egy egész adag zöldséget tartalmaz? Megráznád a fejed és elmennél? Azt hiszem, őrült ember vagyok, mert NÉZZE EZT A KRÉMMÁRT. Semmiképpen.

Ez a szósz egy egész adag zöldséget tartalmaz, ezért tegyen egy edényt fel, és ássa bele.

A recept alapja a burgonya és a sárgarépa. Ezeket a keményítőtartalmú zöldségeket puhára főzzük, majd mártássá keverjük. A főtt zöldségekből származó keményítő adja ennek a szósznak a lehetetlenül krémes állagát. Innentől kezdve csak hozzáadunk néhány ízesítő összetevőt, hogy sajtos ízű legyen, tej vagy olaj hozzáadása nélkül.

Ez a recept valószínűleg extra sajtmártást készít. Szívesen. Ezt tárolja a hűtőszekrényben, és készítsen belőle egy másik sajtos vacsorát. Készíthet vegán chilis sajtkrumplit, amely tartalmazza ezt a 3 babos chili receptet, amelyet talán felismersz tavalyról.

Vagy elkészítheti ezt a sajtos brokkoli rizst, amely még több zöldséget tartalmaz, brokkoli rizs formájában.

Használhatja egészséges sajtmártásként nachoshoz vagy sült burgonyához. Bármilyen módon is tálalja ezt a mártást, finom lesz. Mármint hogyan tévedhet a sajtmártással. Különösen egészséges sajtmártás.

És az egészségügyi labda csak gurul.

A mártásban lévő burgonya olyan zöldség, amely nem kap sok szeretetet, de jó neked! Igen, sült formában vagy zsíros mártásban elfojtva kevesebbek, mint az ideális egészséges étel. De ha egész étkezési állapotukban megeszik, be tudják csomagolni a tápanyagokat. A burgonya gazdag B6 -vitaminban, amelyről kimutatták, hogy egészséges sejteket épít a szervezetben, támogatja az agyat az idegrendszert, védi a szívedet és a kardiovaszkuláris rendszert, és még növeli a sportosodást teljesítmény. Mindezek a haszon csak a rendszeres futó burgonyából származnak.

A dijoni mustár az egyik legegészségesebb fűszer, és e recept egyik alapanyaga. A mustár valójában ugyanabba a családba tartozik, ahonnan a brokkoli, a kelkáposzta és a kelbimbó származik - tehát tudjuk, hogy egészséges lesz. A mustárt a növény magjából őrlik, és gyulladásgátló tápanyagokat tartalmaz. Ezenkívül sokkal alacsonyabb cukorban és tartósítószerekben, mint más fűszerek.

Hozzávalók a tejmentes mac és sajt recept elkészítéséhez

• 2 közepes Yukon arany burgonya, apróra vágva
• 2 közepes sárgarépa, apróra vágva
• 1/2 csésze kesudió, egy éjszakára áztatva
• 1/2 csésze tápláló élesztő
• 2 evőkanál fehér miso
• 2 evőkanál dijoni mustár
• 1 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/4 teáskanál hagymapor
• Csipet fehér borsot
• Csipet só
• 1 font barna rizs makaróni (vagy választott tészta)

Útmutató az egyszerű és krémes mac és sajt recept elkészítéséhez:

1. Forraljunk fel egy nagy edény vizet. Adjunk hozzá egy csipet sót, a burgonyát és a sárgarépát. Forraljuk puhára, körülbelül 10-15 percig. Tartson fél csésze főzővizet, és tegye félre. Szűrjük le a burgonyát és a sárgarépát.

1. A sajtmártás elkészítéséhez a turmixgépbe tesszük a burgonyát, a sárgarépát, a szósz többi összetevőjét és a 1/2 csésze fenntartott vizet. Turmixoljuk simára.

1. Forraljuk fel a vizet, és főzzük meg a tésztát a csomagoláson leírtak szerint. A tésztát leszűrjük és félretesszük.

1. Öntsük a sajtmártást egy edénybe. Tegyük alacsony lángra, hogy óvatosan felmelegítsük a mártást.

1. Adja hozzá a tésztát a sajtmártáshoz, és keverje össze, ha szükséges, melegítse fel újra. Tetszés szerint fekete borssal és petrezselyemzölddel tálalhatjuk.