Ez sült fánk receptje tök- és chai fűszermázzal egészségesebb fánk desszert, amely könnyen elkészíthető otthon! Készüljön fel, hogy üdvözölhesse Önt vissza az életébe ezekkel a sült tökfánkokkal, amelyeket chai fűszermázzal vonnak be.
Ezek az édes tortafánkok tök ízűek. Miután megsültek, chai fűszerrel áztatott mázzal vonják be, majd ropogós barna cukorral leporolják a végső falatot. A bögre gőzölgő kávé és az egyik ilyen sült sütőtökből készült fánk megpihenése tökéletes módja lehet az ősz és a reggeli indulásnak.
Ezeknek a sült tökfánkoknak nemcsak íze van, mint az ég egy szeletének, hanem lenyűgöző előnyökkel is rendelkeznek:
A Chai tea tele van egészségfejlesztő összetevőkkel. A fekete tea csökkenti a stresszhormonokat, csökkentheti az agyvérzés kockázatát, és még a száj egészségére is jótékony hatású. A gyömbér megnyugtathatja az emésztést. A szegfűszeg leküzdi a gyulladást, a kardamom pedig segít megelőzni a vérrögképződést.
A sütőtök meleg őszi ízt ad ezekhez a fánkokhoz, és komoly egészségügyi előnyökkel jár. A sütőtök fogyasztása javíthatja a látást magas A -vitamin tartalmának köszönhetően. Fiatalos és ráncoktól mentes lehet a bőr, miközben segít megelőzni a rákot.
De az egészségügyi előnyök nem állnak meg itt! És tudom, mire gondol, fánk... hogyan lehetnek egészségesek?
Egy falat után sosem hiszi el, de ezek a sült tökfánkok vegánok, gluténmentesek, és sült helyett sültek. Természetes gabonafélékkel és édesítőszerekkel készülnek. Tehát megkaphatja a sütőtök fánkot, és megenheti is.
És akkor egyél egyet és mást…
Hozzávalók a sült fánk receptje:
A nedves hozzávalókhoz:
- 1/2 csésze tökpüré
- 1/2 csésze juharszirup
- 1/2 csésze kimagozott datolya
- 1/3 csésze kókusztej (kannából)
- 2 evőkanál mandula vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
A nedves hozzávalókhoz:
- 1 1/4 csésze zabliszt (szükség esetén gluténmentes)
- 1/4 csésze tápióka keményítő
- 1 evőkanál sütőtök pite fűszer
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
A mázhoz:
- 1/2 csésze olvasztott kakaóvaj
- 1/2 csésze kókuszcukor
- 1/3 csésze plusz 1 evőkanál mandulavaj
- 2 teáskanál chai fűszer teapor
Extra kókuszcukor a portalanításhoz
Útmutató ezek finom elkészítéséhez sült fánkot:
- A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Permetezzen be egy 6 lyukú fánk serpenyőt tapadásmentes főző spray -vel, és tegye félre.
- Az összes száraz hozzávalót egy tálba tesszük és összekeverjük.
- A nedves hozzávalókat turmixgépbe tesszük és simára keverjük.
- Adja hozzá a nedves hozzávalókat a szárazhoz, és keverje össze.
- A tésztát kanalazzuk a fánk serpenyőbe, a tészta körülbelül fele tölti fel a serpenyőt.
- Sütjük 12-14 percig, vagy amíg a fánk visszapattan, amikor megszúrjuk. Hagyja a fánkot 5 percig hűlni a serpenyőben, majd fordítsa hűtőpapírra. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az összes tésztát el nem használja.
- Egy serpenyőben közepes lángon keverjük össze a máz hozzávalóit. Folyamatos kevergetés mellett melegítsük, amíg az összetevők jól össze nem állnak, körülbelül 5 percig.
- Merítsen minden fánkot a mázba, majd tegye vissza a hűtőtálcára, és szórja meg kókuszcukorral. Miután a máz megszilárdult, tálaljuk.
Következtetés
Ezek a tökfánkok olyanok, mint egy falat ősz. Könnyen elkészíthetők otthon, és bűntudat nélkül élvezhetők, köszönhetően a kevés egészséges cserenak, amit készítettünk. Ezekből mindig tartson egy köteget! Örülni fogsz!
Hozam: 12
Sült fánk recept sütőtök és Chai fűszer mázzal
Ez sült fánk receptje tök- és chai fűszermázzal egészségesebb fánk desszert, amely könnyen elkészíthető otthon! Készüljön fel, hogy üdvözölhesse Önt vissza az életébe ezekkel a sült tökfánkokkal, amelyeket chai fűszermázzal vonnak be.
Felkészülési idő10 perc
Főzési idő30 perc
További idő5 perc
Teljes idő45 perc
Hozzávalók
A nedves hozzávalókhoz:
- 1/2 csésze tökpüré
- 1/2 csésze juharszirup
- 1/2 csésze kimagozott datolya
- 1/3 csésze kókusztej (kannából)
- 2 evőkanál mandula vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 1/4 csésze zabliszt (szükség esetén gluténmentes)
- 1/4 csésze tápióka keményítő
- 1 evőkanál sütőtök pite fűszer
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
A mázhoz:
- 1/2 csésze olvasztott kakaóvaj
- 1/2 csésze kókuszcukor
- 1/3 csésze plusz 1 evőkanál mandulavaj
- 2 teáskanál chai fűszer teapor
Utasítás
- A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Permetezzen be egy 6 lyukú fánk serpenyőt tapadásmentes főző spray -vel, és tegye félre.
- Az összes száraz hozzávalót egy tálba tesszük és összekeverjük.
- A nedves hozzávalókat turmixgépbe tesszük és simára keverjük.
- Adja hozzá a nedves hozzávalókat a szárazhoz, és keverje össze.
- A tésztát kanalazzuk a fánk serpenyőbe, a tészta körülbelül fele tölti fel a serpenyőt.
- Sütjük 12-14 percig, vagy amíg a fánk visszapattan, amikor megszúrjuk. Hagyja a fánkot 5 percig hűlni a serpenyőben, majd fordítsa hűtőpapírra. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az összes tésztát el nem használja.
- Egy serpenyőben közepes lángon keverjük össze a máz hozzávalóit. Folyamatos kevergetés mellett melegítsük, amíg az összetevők jól össze nem állnak, körülbelül 5 percig.
- Merítsen minden fánkot a mázba, majd tegye vissza a hűtőtálcára, és szórja meg kókuszcukorral. Miután a máz megszilárdult, tálaljuk.
Megjegyzések
Ha több fánk serpenyője van, a főzési idő lerövidül.
Táplálkozási információk:
Hozam:
12Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 259Összes zsír: 14 gTelített zsír: 7 gTranszzsír: 0 gTelítetlen zsírok: 6 gKoleszterin: 0 mgNátrium: 304 mgSzénhidrátok: 33 gRost: 2gCukor: 21 gFehérje: 3g