Egyszerű mini sütőtök pite recept, hogy kipróbáld ezt az őszt

Tökös pite minden idők legnépszerűbb őszi desszertje lehet. Meleg, krémes, édes és kifejezetten finom. Ezek a mini sütőtök pite egyik kedvenc desszertünk egy adagja.

De ezek a mini torták különlegesek. Ha nagyon közel hajolsz, elmondjuk a titkos okát, hogy miért…

EGÉSZSÉGESEK!

Karcolja meg. Ezt nem tudjuk titokban tartani. Mondd el a hegyekben. Ezek a mini sütőtöktorták ugyanolyan finomak, mint az igazi, de egészségesebbek, könnyebbek és táplálóbbak.

A titkos egészséges összetevő: Garbanzo bab.

A garbanzo bab csicseriborsó néven is ismert, és leggyakrabban hummusban használják. És rögtön ott kezdhetjük megérteni, miért működnének jól ebben a desszertben. A hummus hihetetlenül krémes és zamatos, pontosan ezt szeretnénk a sütőtöktortánk. Az egyetlen változtatás az, hogy a garbanzo bab édes és krémes legyen, sós és krémes helyett. A Garbanzo bab önmagában elég semleges ízű, így egy kis édesítőszerrel, sütőtökpürével és sütőtökös pitefűszerrel a legfinomabb álomszép sütőtök -tölteléket kapjuk.

Garbanzo bab többet tesznek, mint a tökéletes textúrát hozzák létre, telítettebbé teszik a pitét, mivel tele vannak egészségnövelő rosttal. Segítenek a vércukorszint stabilizálásában is, így kevésbé valószínű, hogy cukorbalesetet szenved egy szelet pite elfogyasztása után. E szerény bab egyetlen adagja több mint 55 tápanyagot biztosít.

Ahhoz, hogy a világ legjobb mini sütőtök pitéit elkészítse, kövesse az alábbi tippeket:

Tipp #1: Keverje össze, keverje össze és keverjen még egyet.

Ebben a lepényben nem is fogja kóstolni a babot, amíg addig turmixol, amíg a töltelék selymesen sima nem lesz. Ha abbahagyja a finom pürét, akkor egy árulkodó babdarab maradhat a töltelékben. Mivel a babdarabokba harapás desszert elfogyasztása közben valószínűleg nem szerepel a teendők között, győződjön meg arról, hogy a töltelékben nincsenek látható darabok a kiöntés és sütés előtt.

2. tipp: Hűtsük le.

Ha hagyja, hogy ezek a mini piték egy éjszakán át a hűtőben hűljenek, kínzásnak tűnhet, ha csak bele akar merülni. Anélkül, hogy hagynánk őket kihűlni, a piték nem állnak megfelelően. Túl puha, pépes, és ragaszkodnak a cupcake béléshez. Ha hagyjuk őket egy éjszakán át, vagy legalább 8 órán át a hűtőben ülni, krémes, de minden alkalommal megkeményedő minitort készítünk.

Hozzávalók a sütőtök pite receptjéhez:

A kéreghez:

• 1/2 csésze mandulaliszt
• 1/2 csésze zabliszt
• 2 evőkanál juharszirup
• 1 evőkanál olvasztott kókuszolaj

A töltelékhez:

• 1 15 oz. tök tud
• 1 15 oz. lehet garbanzo babot
• 1/2 csésze juharszirup
• 1/2 csésze nádcukor
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 teáskanál vanília
• 1 teáskanál sütőtök pite fűszer
• 1/4 teáskanál só
• Kókusz tejszínhab (opcionális)

Útmutató egy finom sütőtök pite elkészítéséhez:

1. A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Egy muffinformát béleljünk ki cupcake béléssel. Félretesz, mellőz.

1. Egy tálban keverjük össze a mandulalisztet és a zablisztet, amíg csomómentes nem lesz.

3. Adjuk hozzá a kókuszolajat és a juharszirupot, és keverjük össze. Egy evőkanál mértékkel nyomja be a héjat a cupcake -bélések aljába. Félretesz, mellőz.

1. A töltelék összes hozzávalóját turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe tesszük, és simára turmixoljuk, szükség szerint lekaparjuk az oldalát.

1. Öntsük a tölteléket a cupcake tepsibe.

1. Sütjük 40-50 percig, vagy amíg a lepények felülete repedni kezd. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. Tegyük a hűtőbe és tegyük hűtőbe egy éjszakára. Ízlés szerint tejszínhabbal tálaljuk.