A pinto bab az egyik legegyszerűbb zöldség a kertben. A színes babról elnevezett „pinto” szó spanyolul festettet jelent. De a vonzó megjelenésen kívül a bab maga is tápláló, tele van fehérjével és rosttal, hogy segítse az emésztőrendszert.
A bab héját világos zöld alapon vörös pöttyök és örvények borítják. Ez teszi a pinto babot a kert kertjének növesztendő növényévé a tájkép megjelenése miatt, ha nem a tápértékei és az egészségügyi előnyei miatt.
A legújabb kutatások a pinto babnak gyógyító értékeket tulajdonítanak. Ezek a rák leküzdésétől a megelőzésig terjednek kardiovaszkuláris állapotok. A babban található antioxidánsok, polifenolok, segítenek megakadályozni a rákos sejtek képződését a szervezetben. Ezenkívül csökkenti a gyulladást, köszönhetően a bőséges kaempferolnak ezekben a babokban. A hüvelyesek fehérjében, szénhidrátokban és más tápanyagokban is gazdagok.
Tehát hogyan kell ültetni, gondozni és betakarítani a pinto babot? Olvasson tovább, hogy megtalálja a választ minden kérdésre, amely eszébe jut erről a fényűző zöldségről.
Amit tudnod kell
A pinto bab egyik legvonzóbb tulajdonsága, hogy zölden vagy szárazon is fogyaszthatja. Összegyűjtheti a fiatal babot, és megenheti a zöld csattanót, amikor még puha. Vagy várhat, amíg megkeményednek a növényen, majd összegyűjti és megszárítja.
De ahhoz, hogy a bab érlelődjön és száradjon, forró és száraz időre is szükségük van. A babfoltnak nyitott területnek kell lennie, amely sok napfényt kap. A növények növekedéséhez és virágzásához naponta legalább 6 óra teljes napsütés szükséges.
A talajnak is hagynia kell pihenni a növények között. A pinto bab közismerten igényes a talajra. Ezért győződjön meg arról, hogy minden tapasz legalább 3 éves szünetet tart a babban, mielőtt újra elvetheti a hüvelyeseket.
Amikor helyet választ, győződjön meg arról, hogy ez állandó ágy a bab számára. Ezek a növények nem szeretik az átültetést. Azonban jól érzik magukat társnövényekkel, például uborkával, eperrel és zellerrel. E csoport egyik növénye sem versenyez, és nem szorítja ki a többieket a létezésből.
Ennek ellenére soha ne ültessen büdös növényeket, például hagymát, póréhagymát vagy fokhagymát ugyanabba a foltba, mint a pinto babot. A bab borzasztó ízű lesz, akár zölden, akár szárazon fogyasztja. Az édeskömény egy másik növény, amelyet kerülni kell a pinto bab kísérőjeként.
Hogyan neveljünk Pinto babot
Most jön a szórakoztató rész. Elismerem, van itt egy kis munka, de a jutalom nagyon kompenzálja a kemény munkát. Tehát térjünk rá. A következő lépések végigvezetik a pinto bab ültetésének folyamatán.
- Mielőtt elülteti a pinto babot, áztassa a magokat vízben egy éjszakán át. Adja meg nekik az úszó tesztet, hogy eltávolítsa a rossz magokat.
- Vizsgálja meg a talajt, és győződjön meg arról, hogy a pH -érték 6 és 7 között van. A kiegyensúlyozott, termékeny és gazdag talaj jót tesz a babnak.
- Győződjön meg arról, hogy a talaj jól lecsapolt. Az áztatott talaj a bab gyökerei gyorsan rothadnak, ami végzetes a növény számára.
- Adjon hozzá nagy mennyiségű komposztot és szerves anyagokat a talajhoz, és jól keverje össze. Ez csökkenti a kémiai műtrágyák szükségességét a későbbiekben.
- Ültesse el a magokat, ügyelve arra, hogy a bab szeme felfelé nézzen. Tartsa a mélységet másfél hüvelykre a talajban.
- Tartson 4 hüvelyk távolságot az egyes vetőmagok között, hogy elegendő helyük legyen a növekedéshez és a terjedéshez.
- Ültesse a babot sorokba úgy, hogy minden sor között 2 láb legyen, így járhat közöttük, és eltávolíthatja a gyomokat.
- Jól öntözze meg a tapaszt, és tartsa nedvesen a talajt, amíg a bab csírázik.
- Mivel a babnak kihajtásához meleg talajra van szüksége, takarja le a tapaszt fekete műanyaggal, hogy elkerülje az éjszakai hőmérséklet -csökkenést.
- Miután a bab körülbelül 14 napon belül kihajtott, 6 centiméterenként vékonyítsa ki kb.
- Távolítson el minden gyomot a területen, és tartsa tisztán a törmeléktől.
- Adjon a babnak folyékony műtrágyát kis adagokban a növekedés ösztönzése érdekében.
Pinto babápolás
Miután a pinto bab elkezd növekedni, és azok buja zöld levelek fedje le a tapaszt, ilyenkor fel kell tekernie az ujját, és bele kell kezdenie a valódi munkába, hogy a vörösbab növekedjen és virágozzon.
Víz
A pinto bab nem szereti az áztatott vagy vizes talajt. Amint említettük, gyökereik nem járnak jól ilyen talajban, és a növény elpusztul. A legjobb ötlet, hogy a növényt öntözni kell, ha a termőtalaj megszárad. Kerülje a levelek vízzel történő permetezését, mivel ez gombás fertőzésekhez vezet, amelyek befolyásolják a termés termelékenységét.
Mulcs
A legtöbb zöldséghez hasonlóan a pinto bab is sokat profitál a talajtakaró vastag rétegéből. Egyrészt a talajtakaró melegen tartja a talajt éjszaka, és segít a vízvisszatartásban. Ezenkívül megakadályozza a gyomnövekedést, és távol tartja a többi kártevőt és bogarat.
Gyomlálás
Figyelnie kell arra, hogy mi nő a pinto babos tételben mindaddig, amíg a bab nem érlelődött és készen áll a betakarításra. Az első gyomlálás a bab kihajtása utáni első héten történik. Itt elvékonyítja a növényeket, és kigyomlálja a kevésbé fejlett vagy betegeseket. Ezt követően, és amíg a bab a földben van, el kell távolítania mindenféle gyomnövényt, amely a sorok között nő. Ez tisztán tartja a tapaszt, és nagyobb esélyt ad a babnak a növekedésre és a jó termésre.
Műtrágyák
A babnak kétféle műtrágyára van szüksége. Szerves komposzt és folyékony műtrágyák. A komposztot meg kell keverni a talajjal, mielőtt magokat ültet. Ez táplálja a babot egész életciklusuk alatt. A folyékony műtrágyát mérsékelten használhatja a bab virágzása idején és az első hüvely megjelenése előtt. Ha a bab érett, hagyja abba a műtrágya hozzáadását.
Hibaelhárítás a Pinto Beans problémákkal kapcsolatban
Nem minden pinto babfoltja lesz nagy siker. Egyesek nagyon produktívak lesznek, míg mások a legjobb esetben is. Tehát hogyan kerülheti el ezeket a szörnyű kudarcokat, és győződjön meg arról, hogy a bab íze olyan jó, mint amilyennek látszik? Íme néhány gyakori probléma, amellyel szembe kell néznie, és mit tehet ezek ellen.
- Deformált palánták: néhány csemete kijön a földből, csak egészségesnek látszik. Lehet, hogy hiányoznak a tippjeik, vagy egyáltalán nincsenek leveleik. Ezt gyakran a szürke legyek lárvái okozzák. Fordítsa fel a talajt, hogy megölje a lárvákat, és ültesse újra a babot.
- Csökevényes növények: a növények fejletlennek tűnnek, és még egy adag műtrágyával sem nőnek. Ennek oka a hideg időjárás vagy a hideg talaj. Győződjön meg arról, hogy a talaj hőmérséklete mindig 60 ° F felett van, hogy a magok kihajthassanak.
- Sárga levelek: a levelek gyakran sok támadás célpontjai. Ebben az esetben a tripszek a bűnösök. Ezek a fekete poloskák a leveleken táplálkoznak, és pusztítást okoznak az egész növényben. A növény védelme érdekében távolítsa el a fertőzött leveleket.
Pinto bab betakarítása
A pinto babot vagy éretlen és zöld hüvelyben szüretelheti, vagy frissen fogyaszthatja, vagy megvárhatja, amíg megérik és teljesen kifejlődik a növényen. Vagy megpróbálhat egy kicsit mindkettőt. Egy egészséges folt pinto bab jó termést kínál, és egy szezonban megeheti a zöld és az érett babot.
Az érett hüvely körülbelül 6 hüvelyk hosszú és világos zöld. A benne lévő bab apró gyöngyöknek tűnik, és olyan vastagok, mint egy ceruza. Ha rúdbabot termeszt, akkor betakaríthatja a babot, hogy ösztönözze az új hüvely megjelenését. A bokros bab általában egy mozdulattal növekszik és érik.
A bab betakarításához ragadja meg az érett hüvelyt kesztyűs kezénél fogva, és erősen húzza meg, hogy a szárához pattanjon. Győződjön meg arról, hogy a babot száraz és forró napon gyűjti össze. Ha a szüret előtt esik az eső, vegye ki az egész babszőlőt, hogy elkerülje a bab károsodását. Ugyanezen okok miatt nem szabad öntözni a tapaszt két héttel a betakarítás előtt.
Nyissa ki a hüvelyeket, és gyűjtse össze a babot belülről. Ha frissen szeretné tartani a babot, tegye egy műanyag zacskóba, és tartsa a fagyasztóban. Ha inkább szárítja és egész évben használja, akkor hagyja száradni körülbelül 3 napig jól szellőző helyen. Ezután tárolja légmentesen záródó üvegekben.
