Valószínűleg hallott már arról, hogy a burgonyatermesztés nem a gyenge szívűeknek való, de tudta, hogy a burgonya aprítása sokkal egyszerűbbé teszi ezt a folyamatot? Ha még nem ismeri a burgonya ültetését a kertjében, bizonyára kíváncsi arra, hogy miről szól ez a kifejezés. A burgonya aprítása egy másik szó a burgonya magvak kihajtására való ösztönzésére. Ahogy elképzelheti, ez nem olyan egyszerű, mint a burgonyát a konyhában hagyni, hogy kihajtjon, amikor és ahol csak kedve tartja. Van egy módszer a burgonya őrületére.
Minden kertész, aki komolyan veszi a kertészkedést, nem szereti a véletlenre bízni a dolgokat. És ha a burgonyáról van szó, az aprítás összetett folyamat, amelynek megfelelő feltételekre van szüksége a siker biztosításához. De mielőtt felugrik a burgonyakocsira, és elkezdi csírázni a burgonyamagot, meg kell kérdeznie magától, hogy a burgonya aprítása megfelelő -e Önnek. És hogy nincsenek -e jobb módok az ültetésre és nő krumpli. Olvasson tovább, hogy megtudja a burgonya aprításáról, előnyeiről és hátrányairól, valamint arról, hogyan biztosíthatja, hogy a burgonya minden alkalommal kihajt.
Minden a burgonya aprításáról
Népszerűek, a burgonya egész civilizációt tartott fenn, és segített az emberiségnek a nehéz időkön. Az ír éhínség például a burgonya termesztésének országos kiterjedt károsodása volt. Talán ez magyarázza ennek az értékes zöldségnek a különböző fajtáit, és miért van olyan sokféle termesztési módja.
Akár azt tervezi, hogy a burgonyát a kertben, konténerben vagy föld felett termesztik, általában a legjobb megoldás a magvakból történő kiindulás. És itt jön be az apró burgonya. Ha korai burgonyát szeretne szüretelni, és egy rövid tenyészidejű övezetben él, akkor az aprítás minden bizonnyal a legjobb lépés. Ez magában foglalja a 3-6 zónákat, amelyek köztudottan rövid napokkal rendelkeznek, és a nyári hónapok röpkeek.
Ennek ellenére meg kell jegyeznünk, hogy a kereskedelmi burgonyatermesztők nem folyamodnak az aprításhoz. Leginkább az amatőr kertész a legjobb módja annak, hogy a burgonya kihajtjon és jó termés legyen. Mivel mind barátságos kertészek vagyunk itt, és csak néhány kiló burgonyát szeretnénk szakács vagy süt a szezon végére, akkor a sikeres termés érdekében burgonya aprítást ajánlok.
A burgonya aprításának okai
Mivel a burgonyát nem olyan könnyű termeszteni, kertészek próbáltak megoldást találni a problémára. Egyszerűen egy egészséges kinézetű burgonyát ültetni a talajba, és várni, amíg kihajt és növény lesz, egyáltalán nem garantált. Meg kell csábítania a burgonyát, és rá kell vennie, hogy néhány hajtást indítson belőlük. Csak ebben az esetben lehet biztos abban, hogy a kertben néhány burgonya nő a kertben. De ez nem csak a burgonyaültetés sikerének növeléséről szól. Íme további okok, amelyek miatt fontolja meg a burgonya darabolását.
- Javítsa a korai burgonya hideg övezetekben való termesztésének esélyeit.
- Szerezzen be egynél több új növényt egyetlen burgonyából. Minden hajtás teljesen új növény lehet.
- Kezdje el az előrelépést, amikor az utolsó fagy nem sok időt ad a burgonya termesztésére és betakarítására a nyár vége előtt.
- Chittelt állapotban a második korai burgonya hosszabb növekedési időszakot élvezhet, mint a csontozott burgonya. Ez a különbség csupán néhány hét lehet, de elegendő megduplázni a termést, és egészséges és nagy burgonya termést teremteni.
- A burgonya aprítása nagyobb ellenőrzést biztosít a burgonyanövény időzítése és növekedési körülményei felett.
- A burgonyát ültetés nélkül ültetni a talajba, különösen a fagyveszéllyel, inkább szerencsejáték.
A burgonya aprításának előnyei
A kertészet és a kertészek világában kevesebb téma váltott ki vitát, mint a krumpli aprítása. Vannak, akik esküsznek rá, és a burgonyatermesztés bármely más módját kertészeti istenkáromlásnak tartják. Más kertészek teljes időpocsékolásnak tartják. Mivel nem állunk egyik oldalon sem, csak lefektetjük az ellentétes véleményeket, és hagyjuk, hogy maga döntsön. Először is a burgonya aprításának nyilvánvaló előnyeivel kezdjük.
- A burgonyát február közepén vagy március elején kezdje el. A 3-6 -os övezetekben szinte hallatlan, hogy hol lehet az utolsó fagy április végén vagy akár május elején.
- Kerülje el a burgonya ültetésének gyakori buktatóit, például a hideg talajt vagy a kiszámíthatatlan időjárási körülményeket.
- Adjon pár hetet a burgonyanövényeinek, hogy a növények már növekedjenek, mire a talaj felmelegszik és működőképes.
- Az apróra vágott burgonya gyorsabban nő, mint a nem hántolt. Átlagosan az apróra vágott burgonya egy héttől 10 napig lerövidíti a csírázási időt. A hideg régiókban ez a 10 nap lehet a különbség a sikeres termés és az elmaradott burgonya között.
- Kevesebb új növény nő ki a nem hántolt burgonyából, mint a hántolt. Az apróra vágott burgonyával előre tudja, hány növény nő ki egyetlen burgonyából. Ez segít megtervezni a burgonyakertet, és annyi vagy kevés burgonyát ültetni, amennyire szüksége van.
A burgonya aprításának hátrányai
Természetesen van egy másik oldala is a történetnek. Oka van annak, hogy a kereskedelmi burgonyatermesztők nem használják a csipkedést. Tehát mi a hátránya a burgonya aprításának? Íme néhány, amit érdemes megfontolni.
- Kicsi az esélye annak, hogy az egész folyamatot sikerül elvégezni, különösen azok számára, akik korábban nem végeztek aprító krumplit.
- Általában idő és több erőfeszítés szükséges a burgonya kihajtásához, mint egyszerűen a talajba ültetés.
- Az időzítés a legfontosabb, és ha rosszul időzít, tönkreteheti a burgonyát, és használhatatlanná teheti őket.
- A fagy károsíthatja az apróra vágott burgonya fiatal hajtásait, míg a csontozott burgonya ép marad, és a talaj felmelegedése után kihajt.
- Míg az apróra vágott burgonya előrelépést jelent, a kiszámíthatatlan időjárási körülmények véget vethetnek a burgonyatermésnek, ha az év elején ilyenkor védtelenül hagyja a fiatal növényeket.
- A csírázott burgonya rendkívül törékeny. Különös gonddal kell kezelni őket, nehogy megsértse a hajtásokat ültetés közben.
- A törött hajtások belépési pontot jelenthetnek betegségek, baktériumok és gombák számára, amelyek megfertőzik a gumót és tönkreteszik az egész növényt.
A legjobb idő a burgonya aprításához
Amint azt talán észrevette, nem könnyű az időzítést megfelelően beállítani, és tudni, hogy mikor a legjobb idő a burgonya aprítására. Általában többre van szükség, mint bízni a beleiben, vagy nedves ujját a levegőbe emelni, hogy ellenőrizze a szél irányát.
Ez sokkal fontosabb, ha a burgonyát a szabadban ülteti, mint ha konténerben tervezi termeszteni. Kint a kert, a fiatal burgonyája egy jégesőnyi viharra van a teljes romlástól. És mivel a fiatal hajtások érzékenyek a drasztikus időjárási változásokra, közvetlenül a burgonya darabolás előtt meg kell szereznie a számításokat.
Azokban a hideg övezetekben, ahol a fagy április végéig közvetlen veszélyt jelent, március közepén vagy április elején elkezdheti aprítani a burgonyát. Ami a melegebb övezeteket illeti 7 és 11 között, január közepe ésszerű időpontnak tűnik a burgonya elkezdéséhez.
Burgonya előkészítése aprításhoz
Miután elérte a megfelelő időpontot, hogy elkezdje aprítani a burgonyát, már csak a burgonyát kell kihajtania, és egy tartályt, amely tartja. Ha szeretné, a burgonyát az élelmiszerboltból szerezheti be. Szedje a burgonyát sok „szemmel”. Ezek azok a sekély lyukak a burgonya felületén, ahol a hajtások kifejlődnek. A sima burgonya általában kevesebb csírát termel, és nem garantált, hogy jól nő.
Nem kell hosszas krumpli előkészítési folyamaton mennie. Sőt, szakértő kertészek javasoljuk, hogy egyáltalán ne mossa le a burgonyát. Csak ügyeljen arra, hogy a burgonyát ne permetezze semmilyen formában peszticid mivel ezek a vegyszerek szennyezik a talajt és nehezen moshatók le.
Hogyan csírázzuk ki a burgonyamagot
A burgonya aprítása, annak minden hátránya ellenére, felgyorsítja a burgonya csírázását, és kevésbé teszi szerencsejátékká és inkább csapkodóvá a zöldségeket. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan kezdheti el a burgonya csírázását egyszerű lépésekben.
- Körülbelül két -három héttel az utolsó fagy előtt elkezdheti aprítani a burgonyánkat.
- Tervezze meg, mikor ülteti a burgonyát, és készítse elő csírázásra körülbelül négy héttel az ültetési idő előtt.
- Válasszon egészséges szemeket és kövér burgonyát. Dobja el a sérült, vágott vagy heges burgonyát.
- A legtöbb szemmel határozza meg a burgonya végét. Ezzel a végével helyezze el a burgonyát.
- Válasszon egy tojásos kartondobozt a burgonya inkubálásához.
- Helyezze a tartályt egy sötét és meleg helyiségbe, amelynek hőmérséklete átlagosan kb 70 Fahrenheit fok.
- A burgonyát tartsa távol a hideg huzattól vagy a közvetlen napfénytől, amíg ki nem kezd csírázni.
- Egy hét és két hét között bármibe beletelik, amíg a burgonya kinő a nyugalmi állapotból és csírát fejleszt.
- Hagyja a csírázó burgonyát még egy hétig a sötét és meleg szobában, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes rendelkezésre álló csíra kifejlődött. Ha a hajtások sárgának tűnnek, ez a fény hiánya miatt van, és ez normális.
- Vigye a tartályt a csírázó burgonyával egy jól megvilágított helyiségbe, ahol a hőmérséklet 50 Fahrenheit körül van. Néhány napon belül a hajtások zöldre válnak.
- Ossza fel a burgonyát éles késsel, hogy növelje a készletet. A burgonya minden új részének körülbelül 3 egészséges csírát kell tartalmaznia.
- Hagyja a vágott burgonyát néhány napig félhomályos szobában, hogy meggyógyuljon. Ezután ültetheti őket a kert vagy a tartály.
Ideális körülmények a burgonya csírázásához
A burgonya teljes kihajtásához általában két -három hét szükséges. De néha hosszabb ideig tartanak, és mint gyakran előfordul, előfordulhat, hogy a burgonya egyáltalán nem hajt ki. Ahhoz, hogy a szunnyadó burgonya csírát indítson, két dologra lesz szüksége: teljes sötétség és meleg hőmérséklet.
A burgonya nyugalmi állapotának megszakításához helyezze azt olyan helyiségbe, ahol a hőmérséklet körülbelül 70 Fahrenheit fok. Miután minden szem kihajtott a burgonyában, csökkentheti a hőmérsékletet 50 F -ra.
A fényviszonyok itt is fontosak. Ha a burgonyacsírát gyengén megvilágított szobában tartja, akkor olajos és törékeny lesz. Tehát kezdje el a burgonyát teljes sötétségben, majd miután kihajtott, helyezze át egy jól megvilágított helyiségbe. Kerülje a csírák közvetlen napfénynek való kitettségét, mivel ez végzetes lehet számukra.
