Semua orang menginginkan bantuan pesta kecil dan sederhana yang dapat Anda berikan kepada tamu Anda selama musim gugur dan musim liburan. Makanan terkadang bisa menjadi hadiah terbaik yang bisa Anda berikan. Coba tiga ini, mudah, resep biji labu panggang yang sempurna untuk diberikan di pesta Halloween, atau hari Thanksgiving apa pun. Jadi dengan labu yang Anda hias untuk Halloween, simpan benih untuk DIY yang lezat ini.
Jika menggunakannya sebagai bantuan, sebaiknya gunakan botol atau wadah yang sangat kecil. Sepertinya satu labu akan menghasilkan banyak porsi, tetapi Anda akan segera menemukan bahwa labu itu mengisi botol dengan cukup cepat. Benih dari satu labu kecil mengisi kira-kira tiga botol kaca yang dibeli dari toko kerajinan lokal saya.
Jadi, kumpulkan labu terbesar yang bisa Anda temukan. Sama seperti mengukir, potong lubang di bagian atas dan ambil bijinya ke dalam mangkuk. Ya, ini sedikit berlendir, tetapi jangan takut untuk mengotori tangan Anda.
Cara memanggang biji labu
Pastikan untuk membilas bijinya dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas sebelum dipanggang.
Ke memanggang, ide umum untuk satu resep adalah sama untuk semua. Rendam benih dalam bahan basah selama 15-30 menit, lalu tambahkan bahan kering setelahnya. Melakukan hal itu benar-benar membantu rasa melekat pada benih.
Panaskan oven hingga 300 derajat. Semprotkan loyang dengan semprotan memasak dan taruh benih di atas satu lapisan. Saya tidak suka biji saya terlalu renyah jadi saya hanya memanggangnya selama 30 menit. Untuk biji yang lebih renyah, panggang selama 30-45 menit, periksa setiap 10 menit. Aduk biji sesekali saat memasak untuk memastikan mereka dipanggang secara merata. Pastikan mereka tidak hangus dengan memeriksanya untuk melihat apakah warnanya agak kecokelatan. Setelah selesai, biarkan bijinya benar-benar dingin sebelum memasukkannya ke dalam stoples kaca, atau sajikan segera hangat untuk tamu Anda.
Resep #1: Kayu Manis-Gula Gurih
Untuk biji yang lengket dan manis, rendam 1 cangkir biji dalam 1/4 cangkir mentega cair selama 30 menit. Tambahkan 1 sendok makan kayu manis dan 1 sendok makan gula putih. Campur semua bahan jadi satu dan taruh di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Setelah selesai memasak, taburi sedikit lagi gula putih sesuai selera.
Resep #2: Garam & Merica Asli
Untuk biji asin sederhana, rendam 1 cangkir biji dalam 1/4 cangkir mentega cair atau margarin selama 15 menit. Sebarkan di atas loyang dan taburi dengan sedikit garam dan merica sesuai selera.
Resep #3: The Old Bay Roasted
Untuk rasa kepiting Maryland, setelah merendam 1 cangkir biji dalam 1/4 cangkir mentega cair, taburi dengan Old Bay Seasoning, atau bumbu seafood lainnya sesuai selera.
Tambahkan tag untuk melengkapi tampilan. Biji ini sangat enak. Saat Anda memakannya, rasa panggangnya benar-benar memunculkan cita rasa musimnya. Rasa Old Bay jelas merupakan favorit saya. Asin, tetapi memiliki rasa makanan laut yang lezat yang saya sukai di sini tinggal di Maryland. Jadi cobalah resep sederhana ini. Bagian terbaiknya adalah Anda dapat mengubah rasa sesuai keinginan Anda. Tambahkan lebih banyak garam, lebih banyak gula, atau bumbu apa pun yang Anda suka. Biji labu panggang ini hangat, renyah, dan tambahan yang sempurna untuk pesta musim gugur!
