Resep Muffin Morning Glory Bebas Gluten Dengan Bahan-Bahan Sehat

Ini resep muffin morning glory bebas gluten adalah sarapan yang manis dan mengenyangkan yang akan membuat Anda kenyang hingga makan siang. Muffin yang diam-diam sehat ini bebas gluten, vegan, dan menyelinap dalam porsi buah dan sayuran. Muffin adalah sarapan yang cepat dan mudah dibawa pulang. Masalahnya, kebanyakan muffin lebih mirip cupcakes yang disamarkan daripada makanan kesehatan. Mereka sering terlalu sarat dengan lemak, gula, dan pengawet yang tidak sehat, dan dapat membuat Anda lapar dalam satu atau dua jam setelah sarapan.

Ini buatan sendiri resep muffin morning glory adalah pengecualian. Mereka menggunakan biji-bijian, pemanis alami, dan lemak sehat untuk mengisi pagi Anda. Kacang-kacangan dan biji-bijian masuk untuk menambahkan beberapa protein yang dibutuhkan. Muffin ini adalah sarapan lengkap untuk dibawa pulang.

Muffin ini juga menyelinap dalam porsi ekstra buah dan sayuran, dan siapa yang tidak ingin memakan sayuran mereka dalam bentuk muffin manis! Saus apel, kurma, dan pisang membantu mempermanis muffin secara alami dan menambah porsi buah. Wortel, tanda tangannya

Muffin morning glory bahan, menciptakan tekstur yang luar biasa dan rasa kue wortel.

Muffin ini juga berfungsi sebagai camilan sore yang enak. Mereka sangat memuaskan sehingga mereka akan membuat kita tetap baik dan kenyang sampai makan malam.

Kelapa parut menambahkan rasa dan tekstur yang luar biasa pada muffin ini, tetapi juga dapat membantu kita tetap kenyang. Serat dalam kelapa dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama dan membantu menghentikan ngemil di pagi hari. Kelapa juga merupakan makanan kecantikan yang luar biasa. Kandungan lemak sehatnya memelihara rambut, kulit, dan kuku kita agar kita tetap terlihat dan merasakan yang terbaik.

Wortel dipuji karena kandungan beta-karotennya, tetapi keindahan jeruk ini memiliki lebih banyak lagi untuk ditawarkan. Selain beta-karoten, wortel mengandung sejumlah antioksidan tambahan yang dapat meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan penglihatan yang baik, dan melindungi kita dari kanker.

Bahan untuk Muffin morning glory:

Bahan basah:

• 2/3 cangkir pisang tumbuk
• 2/3 cangkir saus apel tanpa pemanis
• 1/2 cangkir kurma diadu, dikemas
• 1/3 cangkir sirup maple
• 2 sendok makan minyak alpukat
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok teh cuka sari apel

Bahan kering:

• 1 1/2 cangkir tepung gandum bebas gluten
• 1/2 cangkir oat cepat bebas gluten
• 1 sendok makan baking powder
• 2 sendok teh kayu manis
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam

Campuran:

• 1 cangkir wortel parut halus
• 1/2 cangkir kismis
• 1/2 cangkir kelapa parut tanpa pemanis
• 1/3 cangkir biji labu
• 1/3 cangkir biji bunga matahari
• 1/3 cangkir kenari cincang

Petunjuk untuk membuat muffin morning glory (Panduan Langkah Demi Langkah):

1. Panaskan oven hingga 350 derajat. Lapisi loyang muffin dengan kertas liner. Masukkan semua bahan basah ke dalam blender. Blender hingga halus.

1. Dalam mangkuk, kocok semua bahan kering kecuali oat.

1. Aduk oat.

1. Tambahkan bahan basah ke dalam kering dan lipat untuk menggabungkan.

1. Lipat dalam bahan campuran.

1. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan menggunakan sendok 1/3 cangkir. Panggang selama 20-25 menit sampai muffin matang. Biarkan masak dalam panci selama 5 menit, lalu angkat dan letakkan di rak kawat hingga benar-benar dingin. Simpan muffin yang tersisa di lemari es dalam kantong zip-top atau wadah tertutup.