Meno alberi hanno raggiunto lo status di culto del ciliegio dolce. Anche l'onnipresente mela con tutte le sue varietà e cultivar non gode dello stesso rispetto del ciliegio. Piantare una ciliegia nel tuo giardino ti rende membro di un club esclusivo di giardinieri.
Oltre al prestigio e alle deliziose ciliegie, l'albero offre anche deliziosi colori durante tutto l'anno. Tra il fogliame verde e le fioriture bianche e rosa, il tuo giardino prende nuova vita tre stagioni su quattro ogni anno.
E con così tante varietà tra cui scegliere, puoi trasformare il tuo giardino in un frutteto di ciliegi con poco sforzo. Quindi quali varietà puoi coltivare nel tuo giardino? Continua a leggere per conoscere le varietà di ciliegio più popolari e come coltivarle.
Dolce ciliegio
Per tutto il suo valore ornamentale, la ragione principale per cui le persone coltivano i ciliegi è per le ciliegie dolci e succose. Il ciliegio dolce è la più popolare di tutte le ciliegie. Prende il nome dalla dolcezza extra dei suoi frutti, l'albero crescerà fino a circa 18 piedi con alcune cultivar che crescono a circa 35 piedi a volte.
Le foglie iniziano verdi in primavera ma diventano color bronzo in autunno. Questo dà all'albero un baldacchino luminoso al sole autunnale prima che le foglie cadano finalmente prima dell'inverno. Per quanto riguarda i fiori, di solito sono bianchi con un forte profumo che attira impollinatori da ogni parte. I fiori si aprono presto nel primavera e verso la tarda primavera, le ciliegie iniziano a coprire la lunghezza dei rami e dei ramoscelli.
Alcune cultivar di ciliegie dolci da coltivare per il loro alto rendimento includono Stella e Black Tartarian. Le ciliegie mature variano di colore dal rosso intenso al rosso scuro o quasi nero. Se sei preoccupato per l'impollinazione o vuoi solo piantare un ciliegio, allora Lapins è una buona scelta. Questa cultivar è un albero autoimpollinante con un buon raccolto.
Detto questo, tutte le varietà e cultivar della ciliegia dolce prosperano in pieno sole e terreno argilloso e fertile. La maggior parte delle varietà inizia a fiorire e fruttificare entro il terzo o quarto anno al massimo. Per quanto riguarda le ore di freddo, la maggior parte delle varietà avrebbe bisogno di 800-120 ore di freddo in inverno.
Ciliegio Vandalay
Questa cultivar è un incrocio tra le varietà Stella e Van. Sviluppato per la prima volta a Toronto, in Canada, alla fine degli anni novanta, è relativamente nuovo nella scena delle ciliegie. I frutti sembrano reni con buccia rosso scuro e polpa color vino. Per quanto riguarda il gusto, è estremamente succoso, dolce e aromatico. Questo è il tipo di ciliegia che vorresti mangiare fresca dall'albero. Certo, puoi ancora ricavarne marmellate, frullati e macedonie. Ma la ciliegia perde molto del suo gusto e sapore se lavorata o cotta rispetto a mangiarla fresca.
L'albero Vandalay ha gli stessi requisiti della maggior parte delle altre varietà di ciliegie. Scegli un luogo soleggiato che riceve circa 8 ore di pieno sole durante la primavera e l'estate. Assicurati che il terreno sia sciolto e ricco. Puoi modificarlo con perlite e aggiungere molti materiali organici. Per quanto riguarda l'irrigazione, il giovane albero ha bisogno da uno a un pollice e mezzo di acqua a settimana senza contare le precipitazioni. Entro il terzo anno, puoi ridurre a un pollice di acqua a settimana durante la stagione di crescita. Cresce meglio nelle zone da 5 a 9 e produce più raccolti se pianti un altro ciliegio entro un raggio di 50 piedi. L'impollinazione incrociata garantisce una resa maggiore rispetto alla piantagione di un singolo albero.
Ciliegio Benton
I ciliegi sono soggetti a molte malattie e infezioni fungine che danneggiano il raccolto e ne riducono la qualità. Tuttavia, Benton è una varietà resistente alle malattie e avrai il tuo raccolto in pieno ogni anno. Per non parlare del fatto che le ciliegie rosso scuro sono una delizia sia nell'aspetto che nel gusto.
Benton è una cultivar sviluppata alla Washington University incrociando varietà Beaulieu e Stella. Ciò potrebbe spiegare l'elevata resistenza alle malattie e alle infezioni per cui è nota questa cultivar. È anche il motivo per cui questa cultivar è una delle prime ciliegie a maturare ed è pronta per essere raccolta. Quello che ottiene dal genitore Stella è la dolcezza e i sapori delicati.
L'albero di Benton cresce eretto con un tronco snello e una chioma piuttosto piccola. Le foglie sono lunghe e sottili come piccole lance. Per quanto riguarda le ciliegie, sono di un rosso vivo. La buccia è liscia e anche la polpa è rosso-rosata.
Puoi anche aumentare il raccolto piantando più di un ciliegio Benton nelle immediate vicinanze per impollinarsi a vicenda. Se scegli di coltivare varietà diverse, scegli una cultivar che fiorisca più o meno nello stesso periodo dell'albero di Benton.
Ciliegio Tartaro Nero
Se coltivi la ciliegia nera tartara, dovrai aspettare qualche anno prima di poter dire perché è stata chiamata così. Per i primi 3-4 anni, l'albero assomiglia a qualsiasi altro ciliegio. Con foglie verdi lussureggianti e nessuna traccia di ombra nera sul tronco o sui rami.
Poi, nel terzo anno, i fiori sbocceranno per la prima volta. Ma questi sono bianchi puri fiori senza un solo difetto o addirittura sfumatura grigia. Ma quando le ciliegie finalmente matureranno, allora capirai. La pelle rosso scuro sembra quasi nera.
Il Tartaro Nero è originario della Russia, ma si è adattato bene al suolo statunitense e britannico quando è stato introdotto per la prima volta all'inizio del XVIII secolo. Essendo una delle specie più antiche ad aver invaso il suolo americano, ha un'ampia base di fan. Il frutto sembra un cuore e per il suo colore insolito, l'albero è stato soprannominato il Grande Cuore Nero.
Un altro motivo della popolarità di questa varietà è l'alto rendimento che produce ogni anno. Un albero può mantenere una famiglia di 4 persone completamente rifornita di ciliegie tutto l'anno. L'albero cresce bene in terreni argillosi ma può gestire anche altri tipi. Ha anche un'alta tolleranza alla siccità rispetto a molti altri ciliegi.
Ciliegio Tibetano
Questa ciliegia combina valori decorativi e ciliegie squisitamente dolci in un unico albero. Una volta che l'albero ha raggiunto la maturità, il tronco diventa color rame brillante che luccica alla luce del sole. Ciò contrasta con le foglie verdi lussureggianti che aggiungono colori vivaci al giardino in primavera e in estate.
Ma una volta che i fiori sbocciano, puoi dimenticare i colori e concentrarti sulla fragranza. Come molte varietà di ciliegie, i fiori hanno un profumo inebriante che fa un buon lavoro attirando api e farfalle nel giardino.
Il ciliegio tibetano è un albero piccolo e compatto con alcune varietà che crescono come arbusti. Questo ti permette di coltivarlo in giardino o in un contenitore. Come pianta in vaso, puoi spostare l'albero e proteggerlo dalle intemperie.
Tuttavia, questo albero non è facile da coltivare poiché i semi sono piuttosto rari. Al di fuori del suo habitat nativo in Tibet, l'albero si vede raramente.
Van Cherry Tree
Questa è la stessa varietà che è stata utilizzata per produrre la cultivar Vandalay. Sono meglio conosciuti per la loro elevata produttività e qualità resistenti alle malattie. Per quanto riguarda il gusto e i sapori delle ciliegie, non sono le ciliegie più dolci o più gustose che puoi coltivare. Anche se puoi ancora mangiarli crudi, fanno meglio dolci, torte, sorbetti, e succhi.
Inizia l'albero dai semi o trapianta un alberello in primavera o in autunno. Se lo pianti in primavera, aspetta che sia passata la minaccia dell'ultimo gelo e se lo pianti in autunno, lascialo qualche settimana prima del primo gelo. L'albero può sopportare temperature fredde, ma prima ha bisogno di tempo per adattarsi e crescere più forte. Scegli un luogo soleggiato con terreno fertile per l'albero. Avrai bisogno di avere più di un ciliegio che cresce a circa 30 piedi di distanza per l'impollinazione incrociata.
La Van è la ciliegia preferita dai coltivatori commerciali. Continua a produrre un raccolto costante anno dopo anno e non soccombe facilmente alle malattie delle ciliegie.
Ciliegio di Lapins
Questa è un'altra cultivar che è il prodotto di Stella e Van. Le ciliegie sono rotonde, piccole ed extra dolci. In media la ciliegia matura misura circa un pollice di diametro ma è ricca di aromi e contenuto di zucchero. Un'altra qualità che rende questa ciliegia cara ai giardinieri è che la polpa è solitamente soda anche quando è completamente matura. Rimane fresca in frigorifero per periodi di tempo più lunghi rispetto alle altre ciliegie e non perde i suoi sapori rapidamente.
Puoi coltivarlo nelle zone da 5 a 9 senza problemi. Assicurati solo che l'albero riceva tra le 800 e le 900 ore di freddo ogni inverno per avere un buon raccolto. I fiori si aprono presto prima che le foglie siano emerse all'inizio della primavera. A metà estate le ciliegie diventano rosse e sono pronte per essere raccolte.
L'albero ha bisogno di circa 8 ore di luce solare al giorno durante la primavera e l'estate. Il terreno dovrebbe essere sciolto e ricco. Modifica il terreno argilloso o sabbioso per renderlo il più vicino possibile al terreno argilloso. Mescola abbondante letame invecchiato prima di piantare l'albero per dargli un buon inizio. Evita invece fertilizzanti chimici e condisci con compost organico. Il fabbisogno idrico è medio per i ciliegi. Circa un pollice di acqua a settimana è tutto ciò di cui l'albero ha bisogno fino a quando i frutti maturano.
Ciliegio Giapponese
Se hai mai visto un film giapponese, avresti senza dubbio notato i ciliegi giapponesi che punteggiano il paesaggio. Non importa se si tratta di una scena rurale o nel cuore della città. Il ciliegio ha un luogo sacro nella cultura giapponese. Questo è il motivo per cui lo troverai nei templi e il suo legno è usato per decorare i santuari interni di molti luoghi santi giapponesi.
Non c'è sorpresa lì. Una volta sbocciato, il ciliegio giapponese diventa un globo dal colore rosato e dal profumo delicatissimo. Un singolo ciliegio può trasformare un giardino squallido e aggiungere i colori e la fragranza tanto necessari all'ambiente.
Tuttavia, puoi piantare più di un albero e goderti un vivido tableau di fiori rosa, viola e bianchi in primavera. Questo aiuta anche con l'impollinazione incrociata e migliora la produttività di ogni albero. Per quanto riguarda le foglie, iniziano come verde chiaro nella tarda primavera, molto tempo dopo che i fiori si sono aperti. In autunno, le foglie diventano rosse, arancioni e marroni, conferendo all'albero un aspetto infuocato al sole pomeridiano.
La ciliegia giapponese ha bisogno di più acqua rispetto alle altre ciliegie. Dovrai mantenere il terreno umido per tutta la primavera e l'estate. Uno spesso strato di pacciame può aiutare con la ritenzione idrica e tenere erbacce e insetti dall'albero. Nutri l'albero con abbondanti quantità di letame invecchiato e compost organico dall'inizio della primavera fino a quando i frutti non cambiano colore.
