Se sei un fan del cibo con un tipo di sapore del sud-ovest, allora adorerai sicuramente questo abbondante stufato di tortilla di pollo.
ingredienti Petto di pollo. Brodo di pollo. Fagioli neri. Tortillas di mais bianco. Peperone rosso. Peperone arancione. Cipolla gialla piccola. Mais dolce. Pomodoro. Coriandolo fresco. Condimenti Adobo Scorri verso l'alto per l'elenco completo degli ingredienti!
Inizia tagliando tutto. Metti i petti di pollo sul fondo della pentola a cottura lenta e aggiungi il resto degli ingredienti tranne le strisce di tortilla e la guarnizione. Accendi la pentola di coccio e cuoci per quattro ore.
Rimuovere temporaneamente i petti di pollo dalla pentola di coccio e metterli su un tagliere. Usa due forchette per sminuzzare il pollo, quindi rimettilo nella pentola di coccio.
Ora aggiungi le strisce di tortilla e mescola il tutto. Il pollo non dovrebbe più essere rosa a questo punto, tieni la pentola di coccio in alto finché il pollo non sarà completamente cotto.
A questo punto è il momento di dare un assaggio allo spezzatino, per poi condirlo di conseguenza. Sentiti libero di aggiungere ulteriore peperoncino se sei un fan del cibo piccante.
