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Buono irlandese

Torte d'avena irlandesi

Brownies alla Guinnes

Barbrack

Bangers e purea

Carote e pastinache arrostite con miele

Pancetta bollita con cavolo e carote

Saltata Cavolo

Zuppa di patate tradizionale irlandese

stufato irlandese

Zuppa di mare

Salmone stagionato alla Guinness

Colazione irlandese completa

pasticci irlandesi

Pane integrale Guinness

Soda bread irlandese

Budino bianco

Sanguinaccio

Gonna e torta di rognone

Torta del pescatore

torta del pastore

Boxty

Campione irlandese

Colcannone

Dublin Coddle

Pizza con carne in scatola e cavolo

Panino con carne in scatola e crauti

Involtini di carne in scatola e cavolo

Ricetta zuppa di carne in scatola e cavolo

Carne in scatola e cavolo

Idee gastronomiche per il giorno di san patrizio

30 idee alimentari per il giorno di San Patrizio per sperimentare l'autentica cucina irlandese
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Buono irlandeseTorte d'avena irlandesiBrownies alla GuinnesBarbrackBangers e pureaCarote e pastinache arrostite con mielePancetta bollita con cavolo e caroteSaltata CavoloZuppa di patate tradizionale irlandesestufato irlandeseZuppa di mareSalmone stagionato alla GuinnessColazione irlandese completapasticci irlandesiPane integrale GuinnessSoda bread irlandeseBudino biancoSanguinaccioGonna e torta di rognoneTorta del pescatoretorta del pastoreBoxtyCampione irlandeseColcannoneDublin CoddlePizza con carne in scatola e cavoloPanino con carne in scatola e crautiInvoltini di carne in scatola e cavoloRicetta zuppa di carne in scatola e cavoloCarne in scatola e cavoloIdee gastronomiche per il giorno di san patrizio

Il modo migliore per godersi il giorno di San Patrizio è mangiare cibo tradizionale irlandese con amici e familiari. Continua a leggere per scoprire il le migliori idee culinarie per festeggiare il 17 marzo.

Idee gastronomiche per il giorno di san patrizio

Il cibo tradizionale irlandese spazia dalla carne in scatola e cavolo allo stufato irlandese, soda bread, torta di pastore, colcannon, torte di patate e barmbrack. Questi piatti portano un'aria di nostalgia al 17 marzo mentre commemorano alcune delle cucine più iconiche d'Irlanda. Mentre le ricette possono variare in base alla regione, alcune graffette sono disponibili durante il giorno di San Patrizio. Ecco un elenco del cibo tradizionale irlandese descritto in questo elenco:

  • Carne in scatola e cavolo
  • Zuppa di carne in scatola e cavolo
  • Involtini di carne in scatola e cavolo
  • Panino con carne in scatola e crauti
  • Pizza con carne in scatola e cavolo
  • Dublin Coddle
  • Colcannone
  • Campione irlandese
  • Boxty (torte di patate irlandesi)
  • Torta del pastore
  • Torta del pescatore
  • Torta di gonna e rognone
  • Sanguinaccio
  • Budino bianco
  • Soda bread irlandese
  • Pane integrale Guinness
  • pasticci irlandesi
  • Colazione irlandese completa
  • Salmone alla Guinness
  • Zuppa di mare
  • stufato irlandese
  • Zuppa di patate irlandese
  • Saltata Cavolo
  • Pancetta bollita con cavolo e carote
  • Carote e pastinache arrostite con miele
  • Bangers e purea
  • Barbrack
  • Brownies alla Guinnes
  • Torte d'avena irlandesi
  • Buono

Continua a leggere per scoprire ulteriori informazioni su ogni idea alimentare per il giorno di San Patrizio, inclusi gli ingredienti richiesti e le risorse per le ricette. Scopri di più nella sezione FAQ.

1. Carne in scatola e cavolo

Carne in scatola e cavolo

La carne in scatola e il cavolo sono un alimento base nella cucina irlandese, solitamente servito intorno al giorno di San Patrizio. Lessare il petto di manzo in scatola fino a quando diventa tenero in una miscela di spezie, che in genere include sale, foglie di alloro, grani di pepe interi, chiodi di garofano, cannella e pimento. Aggiungi il cavolo in seguito per evitare una cottura eccessiva poiché cuoce più velocemente della carne e aggiungi alcune patate, carote e una cipolla per più sapore. Quando la carne è pronta, lasciala riposare, tagliala a fette trasversali e servi con verdure e senape o salsa di rafano per un tocco di sapore.

Visita Tutte le ricette per la ricetta completa di questo cibo del giorno di San Patrizio, che richiede un forno olandese. Ci vogliono 2 ore e 30 minuti per preparare il pasto. Tuttavia, puoi tranquillamente usare una pentola capiente se non hai un forno olandese, a patto di regolare il tempo di cottura.

2. Zuppa di carne in scatola e cavolo

Ricetta zuppa di carne in scatola e cavolo

La zuppa di carne in scatola e cavolo è un piatto classico sinonimo delle celebrazioni del giorno di San Patrizio. Aggiunge una bella svolta alla tradizionale ricetta di carne in scatola e cavolo, ideale per chi crede che in casa ci debba essere sempre una zuppa. Questa zuppa è economica, saporita e sostanziosa, ottima per grandi riunioni di famiglia e amici. Consiste in carne in scatola a cottura lenta, patate, carote, cipolle e cavolo cotto a fuoco lento in un brodo saporito a base di brodo di manzo o di pollo. Quando la carne in scatola è tenera, toglila dalla zuppa, sminuzzala e rimettila a posto.

Guardare La versione di Skinny Taste su questo cibo del giorno di San Patrizio. Usa anche porri, aglio, peperone giallo e prezzemolo tritato per guarnire. La ricetta contiene le istruzioni per tre metodi di cottura: stufa, pentola a cottura lenta e pentola istantanea.

3. Involtini di carne in scatola e cavolo

Involtini di carne in scatola e cavolo

Trasforma la carne in scatola e il cavolo in uno dei preferiti della famiglia del giorno di San Patrizio preparando dei panini. Creare un grande piatto con diversi rotoli è un'idea fantastica per la cena poiché i tuoi ospiti possono servirsi da soli. Lessare la carne in scatola fino a quando diventa tenera e tagliarla a pezzi. Lessare separatamente le carote, le pastinache e le patate sbucciate finché non sono abbastanza morbide da poterle schiacciare e unire. Cuocere a vapore le foglie di cavolo finché non iniziano a intenerirsi. Assemblare gli involtini utilizzando uno strato di purea di verdure e uno di carne in scatola. Mettere tutti gli involtini in una pirofila, circondarli con l'eventuale purè di verdure rimasto e cuocere fino a quando il cavolo sarà cotto.

Vai a Interessi fatti in casa per maggiori dettagli su questo piatto del giorno di San Patrizio. Ci vogliono 30 minuti per la preparazione e 4 ore e 20 minuti per la cottura.

4. Panino con carne in scatola e crauti

Panino con carne in scatola e crauti

Un sandwich di carne in scatola e crauti è un nuovo cibo del giorno di San Patrizio che dà una svolta al classico manzo in scatola e cavolo usando invece cavolo fermentato (crauti). È un'ottima idea per la colazione, il pranzo o uno spuntino veloce poiché non è necessario cucinare.

Vai a L'abete rosso mangia per imparare come assemblare questo sandwich del giorno di San Patrizio. La ricetta prevede crauti, pane di segale scuro, formaggio svizzero, carne in scatola e senape. Aggiungi la pancetta per più sapore e succosità. Sentiti libero di tostare le fette di pane o cuocere l'intero sandwich nel forno per un pasto caldo con formaggio fuso. Se hai carne in scatola fresca invece della gastronomia, preparala cuocendola lentamente, bollendola o brasandola al forno.

5. Pizza con carne in scatola e cavolo

Pizza con carne in scatola e cavolo

La pizza è una fantastica idea gastronomica per il giorno di San Patrizio per convincere i bambini a mangiare carne in scatola e cavolo. È anche una delle ricette più brevi che prevede carne in scatola e cavolo poiché non è necessario cuocerla lentamente.

Guardare L'opinione di Food Network su questo piatto del giorno di San Patrizio, che richiede 35 minuti per la preparazione, 1 ora per cucinare e 1 ora e 40 minuti di inattività. Preparare l'impasto con zucchero, grana secca attiva, olio extravergine di oliva, sale e farina 00. Per i condimenti, usa carne in scatola a fette, cavolo verde a fette, patate a fette sottili, mozzarella, formaggio Monterey jack e parmigiano. Devi saltare il cavolo e arrostire le patate prima di usarle come condimento per la pizza. Usa il cavolo appena tritato invece del mix di slaw in barattolo per ottenere i migliori risultati e il massimo sapore. Per ottenere la consistenza desiderata per la tua salsa di carne in scatola, scegli carne ben cotta e tagliata a dadini per mantenerne la forma. Servire la pizza con una spolverata di prezzemolo fresco tritato o erba cipollina.

6. Dublin Coddle

Dublin Coddle

Il Dublin coddle è un piatto tradizionale irlandese sostanzioso e confortante, ideale per celebrare il giorno di San Patrizio. Si compone di strati di salsiccia di maiale, pancetta, patate e cipolle. Per preparare l'autentica coddle di Dublino, hai bisogno di salsicce di maiale di qualità, fette di maiale (fette spesse di pancetta) e patate in abbondanza. Le cipolle bianche sono preferibili, ma quelle gialle o rosse vanno bene in un pizzico. La chiave è tagliare tutti gli ingredienti in dimensioni più o meno uguali prima di cuocerli lentamente sul piano cottura o nel forno in modo che si infondano i loro sapori l'uno con l'altro. Servire ben caldo con burro fresco, soda bread e birra Guinness.

Guardare Prendi tutto sulla Dublin coddle, che utilizza un forno, un forno olandese, birra Guinness e aglio. Ci vogliono 15 minuti per la preparazione e 2 ore per la cottura.

7. Colcannone

Colcannone

Il Colcannon è un piatto irlandese tradizionale e confortante da preparare come contorno o piatto principale per il giorno di San Patrizio. È fatto con purè di patate e cavolo o cavolo, solitamente condito con burro, sale, pepe, latte, scalogno tritato e talvolta pancetta. Colcannon è un piatto versatile poiché puoi adattarlo alle tue preferenze. Ad esempio, aggiungi cipolla o porri tagliati a dadini per più sapore o sostituisci il latte con la panna per una consistenza più ricca.

Vai a Semplicemente ricette per maggiori dettagli su questo pasto del giorno di San Patrizio. La ricetta richiede 10 minuti per la preparazione e 25 minuti per la cottura.

8. Campione irlandese

Campione irlandese

Il campione irlandese è un piatto tradizionale a base di patate a base di purè di patate e scalogno tritato, che puoi preparare come contorno per il giorno di San Patrizio. Servitelo con carni bollite, fritte o alla griglia. Bollire e mescolare le patate con burro e latte fino a raggiungere una consistenza cremosa, quindi incorporare gli scalogni. Una volta mescolato, goditi immediatamente il campione irlandese o friggilo in padella per una sensazione di gusto extra croccante. Aggiungi formaggio grattugiato, erbe aromatiche o succo di limone appena spremuto per rendere questo pasto ancora più delizioso.

Visita L'abete rosso mangia per dare un'occhiata alla ricetta per preparare il campione irlandese il giorno di San Patrizio. Ci vogliono 10 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura.

9. Boxty (torte di patate irlandesi)

Boxty

Boxty è un fantastico piatto irlandese per gli amanti delle patate nel giorno di San Patrizio. È composto da patate grattugiate e schiacciate formate in una torta piatta e servite fritte o al forno. È anche possibile preparare Boxty come gnocchi o torte bollite. Servilo a colazione con pancetta affettata e cavolo cappuccio.

Vai a La cucina di Cristina per maggiori dettagli sulla preparazione di Boxty per il giorno di San Patrizio. La ricetta prevede farina per tutti gli usi, lievito, sale, purè di patate bollite in acqua salata, patate crude grattugiate, latticello e burro per la piastra. Ci vogliono 20 minuti per preparare e 20 minuti per cuocere.

10. Torta del pastore

torta del pastore

La torta di pastore, o torta di cottage, è un piatto tradizionale inglese che puoi preparare per il giorno di San Patrizio. È fatto con agnello o montone tritato, purè di patate e salsa. Cuocere la carne in una salsa di cipolla e aglio con erbe aromatiche come rosmarino e timo, quindi mescolarla con pomodori e piselli. Distribuire sopra il purè di patate e cuocere la torta fino a doratura.

La bellezza della torta di pastore sta nella sua versatilità; usa tutte le verdure che hai a portata di mano per aggiungere colore e sapore extra. Carote, funghi e zucchine funzionano particolarmente bene. Per adattare la torta ai vegetariani, sostituisci il trito con il trito vegetariano o le lenticchie.

Visita Il piatto sano e usa la loro opinione su questo pasto del giorno di San Patrizio. Riempie la carne con carne macinata o agnello, cipolla gialla, prezzemolo, rosmarino, timo, salsa Worcestershire, aglio, farina per tutti gli usi, concentrato di pomodoro, brodo di manzo, piselli, carote e chicchi di mais. Per il condimento di patate, la ricetta utilizza patate ruggine, burro non salato, metà e metà, aglio in polvere, parmigiano, sale e pepe. La ricetta richiede 20 minuti per la preparazione e 50 minuti per la cottura.

11. Torta del pescatore

Torta del pescatore

La torta del pescatore è un classico piatto irlandese e un eccellente piatto principale del giorno di San Patrizio. Tipicamente consiste in pesce salato (merluzzo, eglefino o coregone affumicato), patate schiacciate e mescolate con latte e burro, formaggio ed erbe aromatiche come prezzemolo o erba cipollina. Per un pasto più gustoso, frullare le patate con le cipolle saltate e l'aglio prima di cuocerle in forno con il pesce sotto. Altre varianti della ricetta prevedono l'aggiunta di panna al purè di patate, la sovrapposizione di una miscela di pangrattato e burro fuso prima della cottura o l'aggiunta di erbe extra come aneto o dragoncello.

Visita Tutte le ricette per un metodo semplice per preparare la torta del pescatore per il giorno di San Patrizio. La ricetta richiede 15 minuti per la preparazione e 1 ora per la cottura.

12. Torta di gonna e rognone

Gonna e torta di rognone

La torta di gonna e rognone è un piatto tradizionale irlandese spesso servito durante occasioni speciali e feste, quindi puoi prepararlo per il giorno di San Patrizio. Ha una base di pasta frolla farcita con una gustosa combinazione di bistecca di manzo e rognoni di agnello cotti in un sugo saporito. Alcune varianti moderne aggiungono pancetta o funghi al ripieno e sostituiscono la bistecca di gonna di manzo con spalla di maiale o altri tagli di manzo. Prepara il sugo con brodo o birra robusta, cipolla ed erbe aromatiche come rosmarino, timo, prezzemolo e foglie di alloro. Ricoprite la torta con altra pasta frolla e cuocetela fino a doratura. Servire la torta di gonna e rognone con purè di patate o verdure bollite.

Vai a Buon cibo della BBC per dare un'occhiata a una ricetta per preparare una torta di gonna e rognone per il giorno di San Patrizio. Utilizza rognone di bue. La ricetta richiede 2 ore e 15 minuti per la cottura e tempo aggiuntivo per il raffreddamento.

13. Sanguinaccio

Sanguinaccio

Il sanguinaccio, o sanguinaccio, è un tipo di salsiccia che puoi preparare per il giorno di San Patrizio. È fatto con sangue di maiale congelato, grasso di maiale e farina d'avena. Il sangue di maiale è ciò che conferisce al sanguinaccio il suo colore scuro e il sapore caratteristico. Altri ingredienti possono includere cipolla, riso o pangrattato per legare, spezie come sale e pepe ed erbe aromatiche come prezzemolo e timo. Unire e cuocere tutti gli ingredienti fino a quando il composto si addensa in una massa solida. Servi il sanguinaccio fritto in padella, bollito, al forno o alla griglia con purè di patate, colcannon o con uova e pancetta per colazione. In alternativa, usalo per aggiungere consistenza e sapore a piatti come stufati o sformati. Visita Cena Cena Fatman per ottenere la ricetta

14. Budino bianco

Budino bianco

Il budino bianco è un piatto tradizionale irlandese e scozzese che puoi preparare per il giorno di San Patrizio. È fatto con grasso, maiale, strutto, cipolle, farina d'avena, sale, pepe, spezie ed erbe aromatiche. Unire tutti gli ingredienti e far bollire il composto in un panno o in un budello di salsiccia per diverse ore fino a quando non diventa solido. Servire il budino bianco caldo o freddo con ketchup o salsa marrone. Funziona come piatto principale e contorno per pasti come torta di bistecca e rognone o bolla e squittio.

Guardare Due ragazzi e un frigorifero per la ricetta. Usa orzo perlato cotto, porri, latte intero, farina per tutti gli usi, amido di mais, semi di sedano, polvere di coriandolo e polvere di chiodi di garofano. La ricetta richiede 20 minuti per la preparazione e 40 minuti per la cottura.

15. Soda bread irlandese

Soda bread irlandese

Il soda bread irlandese è un must per il giorno di San Patrizio poiché lo usi per panini, salse o per servire con zuppe e secondi piatti. È un tipo di pane veloce fatto con bicarbonato di sodio al posto del lievito come agente lievitante. Il soda bread è morbido e leggermente dolce con una consistenza densa simile a una torta. Per renderlo più dolce, contiene farina, burro, latticello e uvetta. Cuocilo in un carico rotondo e mangialo liscio o con burro o marmellata.

Visita Dipendenza da forno di Sally per i dettagli della ricetta per questo alimento essenziale per il giorno di San Patrizio. Ti mostra come cuocere il pane di soda irlandese su una teglia, una teglia o una padella di ghisa. La ricetta richiede 10 minuti per la preparazione e 45 minuti per la cottura. Per rendere il pane più denso e ricco, usa un uovo quando sbatti gli ingredienti. Segna una grande X al centro del pane per assicurarti che la parte centrale cuocia bene.

16. Pane integrale Guinness

Pane integrale Guinness

Il pane integrale alla Guinness è una svolta unica e saporita su un classico alimento irlandese e una scelta fantastica per la tavola del giorno di San Patrizio. È un pane sostanzioso fatto con la caratteristica birra scura scura, caratterizzato da un sapore e una consistenza tipicamente maltati che lo distinguono dagli altri tipi di pane. La birra conferisce all'impasto un gusto ricco e robusto che si abbina perfettamente a piatti saporiti come carne in scatola e cavolo o torta di ricotta. Potresti voler cuocere questo pane spesso poiché è delizioso e un modo eccellente per incorporare più cereali integrali nella tua dieta.

Visita Rete Alimentare per imparare la ricetta per fare il pane integrale Guinness. Utilizza avena a cottura rapida, farina integrale, farina per tutti gli usi, zucchero di canna scuro, bicarbonato di sodio, lievito in polvere, sale, birra Guinness, latticello, burro ed estratto di vaniglia. La preparazione richiede 1 ora e 30 minuti.

17. pasticci irlandesi

pasticci irlandesi

I pasticci irlandesi sono un delizioso piatto di pasta frolla che puoi preparare come antipasto o piatto principale per il giorno di San Patrizio. Tradizionalmente vengono preparati utilizzando un impasto di pasta sfoglia e farciti con vari ingredienti come patate, cipolle, carote, cavoli e carne di manzo. Sigillare i pasticci in una forma ovale e cuocerli o friggerli. Visita Ricette di famiglia preferite per imparare a preparare facilmente pasticci irlandesi usando roast beef, patate al forno o bollite, croste di torta acquistate o fatte in casa, salsa di manzo, sale e pepe. La ricetta richiede 15 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura.

18. Colazione irlandese completa

Colazione irlandese completa

Una colazione irlandese completa è un pasto tradizionale e abbondante da preparare la mattina del giorno di San Patrizio. Si compone di diversi alimenti che lo rendono unico: fette di pancetta, salsicce, uova fritte o strapazzate, pomodoro fritto, budino bianco e nero, funghi, pane di patate o pane tostato e fagioli al forno. Servi una colazione irlandese completa con tè o caffè.

Vai a Tubo di Happy Food per ulteriori informazioni su questo pasto del giorno di San Patrizio. Questa ricetta richiede 5 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura.

19. Salmone alla Guinness

Salmone stagionato alla Guinness

Il salmone alla Guinness è un fantastico antipasto del giorno di San Patrizio per gli amanti del pesce. Aggiunge un tocco unico alla semplice ricetta del salmone stagionato utilizzando la birra Guinness nella marinata. Visita Cibo e Vino per saperne di più sulla preparazione del salmone alla Guinness. La ricetta prevede salmone fresco senza pelle, limone, lime, semi di coriandolo, sale, zucchero, aneto fresco tritato e Guinness Foreign Extra Stout. Servire il salmone con pane Guinness.

20. Zuppa di mare

Zuppa di mare

La zuppa di pesce irlandese è una zuppa sostanziosa che puoi preparare il giorno di San Patrizio. È un piatto tradizionale che contiene patate, cipolle, cavoli e pesce in una base cremosa di burro, latte o panna. Fallo con qualsiasi tipo di pesce, come merluzzo, eglefino, merluzzo o salmone. È meglio usare una miscela di vari pesci per ottenere il miglior sapore possibile. Aggiungi varie erbe e spezie per un sapore extra, come prezzemolo, foglie di alloro, timo e pepe. Servilo con Irish soda bread appena sfornato, Irish Wheaten imburrato o pane a lievitazione naturale.

Visita Ricette per uomini per maggiori dettagli sulla preparazione della zuppa di pesce irlandese per il giorno di San Patrizio. La ricetta richiede 10 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura.

21. stufato irlandese

stufato irlandese

Lo stufato irlandese è un piatto confortante e sostanzioso che funziona eccezionalmente bene come piatto principale del giorno di San Patrizio. Consiste tipicamente di agnello o manzo, verdure a radice come carote, patate e cipolle, insieme a erbe come timo e foglie di alloro. Fai sobbollire lentamente tutti gli ingredienti in un brodo fatto con birra Guinness o brodo per creare uno stufato denso e profondamente saporito. Per ottenere il massimo sapore, rosolare la carne prima di aggiungerla a una pentola o pentola a cottura lenta; aiuta a caramellare l'esterno dei pezzi di carne, risultando in un pasto più gustoso. Servi questo stufato tradizionale con un contorno di soda bread e burro appena sfornato.

Visita Tutte le ricette per dare un'occhiata allo stufato di manzo irlandese con Guinness. Usa mandrino di manzo disossato, pancetta, cipolle, aglio, birra scura, concentrato di pomodoro, carote, sedano, timo fresco, sale, pepe, zucchero bianco, brodo e purè di patate. La ricetta richiede 30 minuti per la preparazione e 2 ore e 30 minuti per la cottura.

22. Zuppa di patate tradizionale irlandese

Zuppa di patate tradizionale irlandese

La tradizionale zuppa di patate irlandese è un classico piatto del giorno di San Patrizio, cremoso e confortante. È fatto con patate, carote, cipolle, sedano e burro, aromatizzato con panna e prezzemolo. Aggiungi carote e sedano per più sapore. Usa il brodo di pollo o vegetale come base della zuppa per darle profondità e sapore. Lessare le verdure fino a renderle tenere e frullarle con la panna per creare una consistenza morbida come la seta. Servite la zuppa con un ciuffo di panna, l'aglio tritato e un pizzico di noce moscata.

Visita Mamma irlandese americana per le indicazioni di cottura. Richiede 20 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura.

23. Saltata Cavolo

Saltata Cavolo

Il cavolo saltato è un classico irlandese e un popolare contorno per il giorno di San Patrizio. Per prepararlo, tritare finemente il cavolo, scaldare qualche cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente, aggiungere il cavolo tritato e soffriggere fino a quando diventa leggermente dorato e tenero. Vai a Ben placcato per ulteriori dettagli. La ricetta richiede 5 minuti per la preparazione e 10 minuti per la cottura.

Per più sapore, aggiungi aglio, cipolle o pancetta. Prendi in considerazione l'utilizzo di semi di cumino, noce moscata ed erbe aromatiche per migliorare il gusto. Servire il cavolo saltato caldo da solo con una cucchiaiata di burro o formaggio grattugiato sopra o accanto a carne in scatola, prosciutto o patate.

24. Pancetta bollita con cavolo e carote

Pancetta bollita con cavolo e carote

La pancetta bollita e il cavolo sono dei classici irlandesi che puoi preparare per il giorno di San Patrizio e si abbinano particolarmente bene con le carote. Visita Buon cibo della BBC per vedere la ricetta Richiede pancetta affumicata, cipolla, carote di nuova stagione, cavoli appuntiti e molte erbe legate insieme, tra cui alloro, timo e gambi di prezzemolo. Bollire tutti gli ingredienti, tagliare la pancetta a fette spesse e servire la pancetta bollita con verza e carote accompagnata da patate novelle al burro. Completa il pasto creando una salsa con bastoncini di pancetta, doppia panna, senape inglese e foglie di prezzemolo riccio fresco. La ricetta richiede 20 minuti per la preparazione e 2 ore per la cottura. Usa gli avanzi per preparare gustosi panini.

25. Carote e pastinache arrostite con miele

Carote e pastinache arrostite con miele

Arrostire carote e pastinache con il miele crea un alimento dolce e terroso per il giorno di San Patrizio. Guardare Epicurio per i dettagli della ricetta Richiede carote, pastinache, olio d'oliva, sale, pepe, burro, miele e aceto balsamico.

26. Bangers e purea

Bangers e purea

Bangers and mash è un piatto irlandese che può essere gustato come parte di una colazione tradizionale o come accompagnamento per la cena. Il pasto è composto da salsicce, solitamente maiale o manzo servite con purè di patate. Vai a Ricetta Tin Eats per la ricetta, che prevede salsicce, cipolla, aglio, farina, brodo di manzo, sale e pepe. Ci vogliono 5 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura.

27. Barbrack

Barbrack

Barmbrack è una tradizionale torta di frutta irlandese che puoi servire per il giorno di San Patrizio. È fatto con uvetta, uvetta, ribes e scorza candita. Immergere la frutta secca nel tè caldo durante la notte prima dell'uso aiuta a infondere sapore ai frutti e far risaltare la loro naturale dolcezza. Insaporire l'impasto con spezie come noce moscata e cannella. Se la torta di frutta sarà apprezzata solo dagli adulti, usa il whisky o un altro spirito al posto dell'acqua per aggiungere complessità al prodotto finito e creare un trattamento più indulgente. Cuocere il Barmbrack in una forma circolare e servirlo affettato e spalmato di burro accanto a tè o caffè forte.

Visita Non del tutto nella media per maggiori dettagli sulla preparazione di Barmbrack per il giorno di San Patrizio. La ricetta richiede 30 minuti di preparazione e 50 minuti di cottura dopo aver messo a bagno la frutta per almeno 8 ore.

28. Brownies alla Guinnes

Brownies alla Guinnes

I brownies alla Guinness sono una delizia per gli amanti della birra di tutto il mondo e un must per il giorno di San Patrizio. Realizzati con Guinness Draft, questi dessert decadenti hanno un sapore ricco e cioccolatoso che si abbina bene con il gusto leggermente amaro della birra. La classica ricetta del brownie è solitamente fatta con olio, burro, zucchero, cacao in polvere, uova e farina; I brownies alla Guinness ottengono il loro tocco unico incorporando la cremosa stout invece dell'olio o del burro.

Vai a Dipendenza da forno di Sally per controllare le indicazioni di cottura per questo dolce del giorno di San Patrizio. La ricetta richiede 45 minuti per la preparazione e 35 minuti per la cottura.

29. Torte d'avena irlandesi

Torte d'avena irlandesi

Le torte d'avena sono una tradizionale e sostanziosa delizia irlandese da preparare per il giorno di San Patrizio. Sono fatti con avena, burro, farina, lievito e sale. Gli ingredienti umili lavorano insieme per creare uno spuntino incredibilmente versatile da gustare da solo o condito con qualsiasi cosa, come formaggio, chutney, burro, miele o marmellata. Mescolare e cuocere tutti gli ingredienti su una piastra o in una padella finché i fiocchi d'avena non diventano leggermente dorati su entrambi i lati. Questo snack è gustoso, nutriente, semplice da preparare, facile da conservare, può essere servito a qualsiasi temperatura ed è adatto ai vegetariani.

Visita Sì Ricette per saperne di più sulla preparazione delle torte d'avena per il giorno di San Patrizio. La ricetta richiede 40 minuti per montare.

30. Buono

Buono irlandese

Goody è un dolcetto da preparare per la colazione del giorno di San Patrizio. Si prepara facendo bollire il pane nel latte e aggiungendo zucchero e spezie. Un altro modo per gustare una bontà è immergere il pane nel tè al latte. Usa il cacao in polvere o le gocce di cioccolato per rendere più dolce questo dolce. Goody è un ottimo modo per usare il pane vecchio appena prima che diventi raffermo. Ha la consistenza ruvida della farina d'avena cotta.

Vai a La dispensa gentile per maggiori dettagli sulla preparazione di questo dolce del giorno di San Patrizio. La ricetta utilizza pane integrale, latte non zuccherato, miele, cannella in polvere e spezie per torta di zucca. Ci vogliono 10 minuti per preparare e 10 minuti per cucinare.

Domande frequenti

Scopri di più sul cibo del giorno di San Patrizio.

Quali sono alcuni piatti tradizionali irlandesi per il giorno di San Patrizio?

I piatti tradizionali irlandesi per il giorno di San Patrizio includono carne in scatola e cavolo, torta di pastore, soda bread irlandese e colcannon.

Ci sono opzioni vegetariane o vegane per il giorno di San Patrizio?

. Ad esempio, prepara una versione vegetariana della torta di pastore usando lenticchie o funghi al posto della carne. Per le opzioni vegane, prova una sostanziosa zuppa di verdure o ortaggi a radice arrostiti.

Che tipo di stuzzichini posso servire il giorno di San Patrizio?

Alcune idee per Antipasti di San Patrizio includere Salmone affumicato irlandese su cracker o pane, funghi ripieni con formaggio cheddar irlandese ed erbe aromatiche o mini pasticci di pastore.

Che tipo di contorni dovrei servire con il mio pasto del giorno di San Patrizio?

I contorni classici da servire con il piatto principale includono patate bollite con burro al prezzemolo, carote al vapore e pastinache o ortaggi a radice arrostiti come rape e rape.

Ci sono dei dolci adatti per il giorno di San Patrizio?

, ci sono molti Dolci del giorno di San Patrizio. Ad esempio, prova i biscotti di zucchero a forma di trifoglio decorati con glassa verde, gelato alla menta con gocce di cioccolato o una sciocchezza irlandese fatta con strati di crema pasticcera, torta e frutta imbevuta di whisky.

Conclusione

In conclusione, il giorno di San Patrizio è un momento per festeggiare con amici e familiari mentre ci si concede una deliziosa cucina tradizionale irlandese. Alcuni dei piatti più popolari serviti in questo giorno festivo includono il colcannon, la torta di pastore, il boxty e il soda bread. Sia che ti attieni ai classici o che diventi creativo con la tua cucina, non si può negare che un pasto ben preparato può rendere migliore qualsiasi celebrazione delle vacanze.

Imparare come organizzare una grande festa di San Patrizio a casa per servire questi deliziosi piatti e mostrare le tue abilità culinarie.